- 鸡翅酥烂,葱香浓郁用料鸡中翅葱段料酒白糖酱油盐味精葱,姜湿淀粉葱穿凤翅的做法鸡中翅洗净后,去除骨头去骨的鸡翅穿入大葱白,葱切马蹄片,姜拍松散备用加入料酒,酱油,少许盐抓匀腌制。锅中加宽油烧至5成热,下入鸡翅炸制过油,葱白变色即捞出。锅中加底油,爆香葱姜,加入鸡翅和水,水与鸡...
- 24677
- 用料鱼丸各种豆行挂面一把芹菜一根西红柿两个香油芝麻酱盐醋穿心面的做法先将鱼丸从中间切开(火腿肠也行切段)将挂面从中间穿过去,根据鱼丸大小穿面多少,芹菜切丁,西红柿切片备用水烧开将穿好的面和芹菜煮熟,西红柿铺盘准备,面捞入盘中,用盐,醋,香油,芝麻酱调好汁倒入盘中,搅拌均匀。...
- 7015
- 用料主料:酱鸭肉250克。配料:冬笋尖50克,水冬菇50克,鸡蛋200克。调料:、胡椒粉、香菜、面粉、淀粉适量,香油少许,面包粉50克。凤穿金衣的做法将鸭肉切成长一寸半的粗丝;将葱姜切细丝;将香菜择净切段。将以上原料装入容器,调入精盐、绍酒、胡椒粉、香油和匀成鸭馅。将150克鸡蛋去皮,...
- 23997
- 这是一道富有爱心的菜肴,适合做过你爱的人。荤素搭配、营养丰富,而且鸡翅中夹着蔬菜的口感也非常不错。用料鸡翅12个青笋100g胡萝卜100g姜20g葱10g蒸鱼豉油40g料酒15g盐3g花椒粉2g龙穿凤翼的做法准备原料,鸡中翅12个,斩去两头,留约一寸长待用;接着准备原料,青笋(如果没有青笋的话...
- 7819
- 不说不知道,这个菜一块钱炒一锅,感冒发烧咽喉肿痛吃它比药还有用!有清热解毒,消炎,消肿,止痛作用。用料穿心莲400克生芝麻8克干辣椒8个干花椒1小把大蒜5瓣生抽适量蚝油少许香醋少许盐适量油适量穿心莲的做法准备好原材料穿心菜。大蒜切成末,干辣椒切成小段。锅里加入足量水烧开,...
- 14689
- 在成都,鸡米芽菜是一道寻常百姓家的菜肴,可是多加了贝壳夹,一下子就成为宴席上的热门菜品。用料鸡脯肉200g二荆条10根红海椒2根小米辣2个料酒1勺胡椒粉3克酱油1勺芽菜75克低筋面粉200克猪油8克酵母粉3克泡打粉2克水100克穿上马甲的落鸡变凤凰的做法和面,揉三光后,醒发。30分钟...
- 15337
- 用料鸡蛋3只火腿肠3只食盐几捏十三香几捏凤穿牡丹的做法这一看就知道怎么做的了吧/傲娇脸小贴士不要煎糊了。...
- 18598
- 技法:烧味型:咸,鲜用料光鸡1只,翅饼1两,瘦肉小许大姜片,葱条凤吞翅的做法光鸡去内赃,起全骨头,不拆肉。瘦肉切丝,料酒加水,飞水。翅饼泡开,水,料酒,开水煮开,飞水。翅和瘦肉塞进已去内脏的光鸡肚内,整只鸡飞水,鸡骨爆炒香,开水煮鸡骨做汤底,10分钟后加入鸡肉煮起见浮油,捞出即可。...
- 7922
- 小美红烧好棒,很省心…看这颜值就知道很好吃了吧~~用料鸡翅400克蒜头3粒姜片3片油10克菠萝汁80克菠萝片250克生抽40克老抽5克蚝油10克糖5克凤梨鸡翅的做法油、蒜头、姜片放入主锅,3分钟-Voroma-小勺爆香放入鸡翅、生抽、老抽、蚝油、糖、菠萝汁,16分钟-Voroma-反转小勺烹制,剩1...
- 29034
- 用料主料:鸡中翅,鳝鱼。辅料:姜蒜,小米辣,泡生姜海椒,豆瓣酱调料:基本味,糖,少许醋味型:家常味技法:烧制龙穿凤翅的做法主料去骨腌制,鳝鱼改刀备用。用牙签穿主料绰水固定形状,冷水下锅放料酒放盐,肌肉收缩后可以把鳝鱼包紧,捞起备用炒家常汁:加油,放花椒,葱姜,豆瓣,泡生姜泡海椒,基本味,糖,滤渣...
- 10171
- 作为四川妹子,北方面食不是很熟悉,但是为了吃,必须走起!用料面粉两杯(两人两顿的量)小葱4、5根食用油适量盐适量凤式葱花饼的做法温水和面,和好后放在一边饧半小时。切葱花。炸葱油问道香味后关火,对了,火不要太大。饧好的面擀开(形状自由选择),涂上葱油。我涂的不是很好,抱歉。卷...
- 6623
- 满汉全席——延臣宴,是由皇帝钦点有功勋的臣子来参加的宴饮。这道凤穿金衣,就是宴席上的名菜。外皮金脆,吃起来外焦里嫩,是为当之无愧年夜大菜了。【功效】利水消肿,滋阴补虚用料鸭腿2只冬笋30g香菇15g鸡蛋200g绍酒15g酱油30g香葱10g姜丝5g香油10g淀粉适量糖10g盐适量胡椒粉适...
- 19257
- 我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料胡萝卜白糖鸡蛋白面一箭穿心的做法将鸡蛋两个打散加入白糖胡萝卜丝加入白面加入水搅拌成糊热锅凉油小火加入一勺面糊摊平两面都变色即可...
- 14602
- 用料鸡中段方腿芹菜洋葱方腿穿凤翼的做法将鸡翅去骨,撒上调味(盐、味精、胡椒粉、红酒)待用,芹菜梗,洋葱方腿切成丝,穿入鸡翅后上盆入笼蒸10分钟,取出后用原料加白脱、油面酱、辣酱油调成沙司,浇在鸡翅上即成...
- 16707
- 用料乌醋鸡中翅6个白胡椒粉五香粉蛋黄1个米酒地瓜粉红椒蒜末姜麦芽糖酱油乌醋蜜凤翅的做法鸡翅竖放对切,洗净沥干加入白胡椒粉、五香粉、蛋黄、和鸡翅一起抓匀放点料酒继续抓,然后加入地瓜粉拌匀,油炸至表面金黄另起锅放入辣椒末、蒜末、少量姜片爆香加入麦芽糖,再加入乌醋和...
- 27912
- 还不错简单易做。用料葱花65克盐2.4克拍大蒜94克黑鸡爪5两味精2.4克糖水3克幺麻子适量花椒油半勺葱香黑凤爪的做法准备黑鸡脚去骨,葱切成段,大蒜拍了。先加鸡脚和大蒜,放入调料嗯,最后放入幺麻子。拌匀,装盘即可。...
- 20187
- 每年端午前后,老妈都会亮出绝活,包一大堆穿粽,赤豆的,红枣的,还有我最爱的鲜肉的~~~穿粽比其他形式的粽子口感更劲道,大家都来学学吧😄用料糯米1000克红豆500克芦叶700克穿粽的做法赤豆提前半天浸泡与淘好的糯米混合按视频裹好高压锅煮熟...
- 22623
- 用料鸡翅中10只啤酒2小碗姜4片蒜3瓣小葱2棵八角2颗干辣椒1颗酱油1匙糖1匙酒香凤翅的做法热锅凉油,加入姜片小火炒香。将鸡翅平摊到锅中煎至变色,翻面煎至变色。2、加入八角和干辣椒段爆香。加入酱油翻炒,炒至鸡翅上色加入啤酒。啤酒的量没过鸡翅大火烧开,中火烧15分钟左右加...
- 5610
- 在日本一个人的时候怀念上海的味道用料鸡翅8个鸡爪8个姜3片料酒1勺宝鼎天鱼糟卤1瓶或者袋装的糟鸡翅凤爪的做法把买来的鸡爪剪掉指甲我买的带鸡翅尖所以剪开挤压出血丝翅中戳几个洞冷水入锅加姜片料酒大火烧开转小火全部熟透即可凉开水洗干净有冰块的话放里面冰镇一下,收...
- 14153
- 独家秘制,分享给大家,希望你们喜欢⊙∀⊙!照片拍的不好,可一点都不影响口感哦用料鸡爪10只料酒1勺生抽半勺八角2个香叶3片老抽小半勺白糖一小勺卤水一勺蚝油半勺水泡过鸡爪盐一小勺小米椒2根鸡翅3个油少许卤水鸡翅凤爪的做法鸡爪鸡翅洗净,对半切开,锅里下水加入香叶八角下鸡翅...
- 12514
- 孩子喜欢吃担心在外面买的不好就自己做。用料鸡爪500克鸡翅500克姜、葱40克、60克花椒10克桂皮6克八角4克香叶6片干辣椒6克老干妈油辣椒80克生抽100克料酒100克盐4克胡椒粉1克鸡精粉6克食用油20克卤凤爪鸡翅的做法1、清洗,泡血水:凤爪减掉指甲和鸡翅洗干净泡至少半小时10秒...
- 28351
- 低盐低脂饮食,又想要好吃?这道清水香葱穿心面就很好(✪▽✪)用料火腿肠半根小葱半颗面条一小把清水香葱穿心面的做法火腿肠切小段,中央用陶瓷小刀掏空面条晾透均穿入中空火腿,面条掰成两半,长约7cm左右如果用儿童面条就不必折断了水+香葱烧开下面条及少量盐水沸后焖煮3-5分钟...
- 32916
- 用料生抽3勺料酒3勺老抽1勺啤酒半瓶凤爪6个凤翅8个鸡蛋4个鹌鹑蛋8个配料如下图无油无水卤煮凤爪凤翅的做法配料提前准备好食材提前准备,鸡蛋煮熟放入锅中加入料酒,生抽,老抽加入啤酒🍺中火🔥15分钟可适当加入一些老抽再次上色喷香诱人🥳...
- 22336
- 简单好玩又好吃!用料热狗肠意面酱angelhairpasta(最细的那种意面)番茄牛奶淡奶油葱花穿肠粉的做法把香肠切成小节把面条一根一根插进去!烧开一锅水下面条,煮5分钟爆葱花炒意面酱加入牛奶烧干把酱浇在意面上,最后挤上一点淡奶油小贴士木有贴士,实在很简单...
- 17203
- 我吾明点解上存的相片总系有种被毁容的感觉。不能编辑移动的杯具。用料紫苏叶3-4片鸡中翅8只姜片适量京葱切段1根香茅适量料酒、老抽、油、鸡粉适量马蹄粉(可忽略)适量生抽、糖、兑水约能浸过3分之2鸡翅凤凰的翅膀的做法冷热水交替洗净鸡翅,挤掉边上油脂。鸡粉,糖,料酒,老抽均匀抹上鸡...
- 10129