- 用料展艺白巧克力币:(纯可可脂)2盒惠尔通色素若干芒果:240g展艺吉利丁:10g铁塔淡奶油:240g雀巢牛奶100g安佳奶油奶酪200g铁塔淡奶油:100g展艺细砂糖:8g星球慕斯蛋糕的做法1.将白巧克力隔水融化(代可可脂纯可可脂都可以用,温度把控不好的用代可可脂的成功率会高)2.将融化好的巧克力用...
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- 一直对星空有种特殊的情感,对星空的一切产品都毫无抵抗力,就用这款星空作为下厨房的第一篇菜谱吧用料白巧克力色粉戚风6寸淡奶油黑巧克力吉利丁片星球慕斯蛋糕的做法调出想要的星空的颜色,涂满整个球体,当冰箱冷藏制作慕斯馅料,与切好的戚风片制作慕斯内陷制作巧克力插件盖上...
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- 这些材料的用量相当于一个8寸的蛋糕,综合好几个方子,自己配出的~自己一个人在做所以过程没有拍,我会尽量把每一步骤写的很详细用料巧克力200g牛奶200克淡奶油500g黄油40g奥利奥饼干碎80g奥利奥轻巧饼干适量(装饰)橡皮糖适量(装饰)奥利奥饼干碎适量(装饰)透明球(大/小)3/3只吉利丁片20...
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- 周日的时候有幸与雀巢品牌合作,在下厨房为大家做了一次免费的直播公开课。做的就是这一款特别美好的星球巧克力慕斯蛋糕。公开课回看地址:欢迎大家去看哦~整个的制作过程演示的非常细致呢~特别有宇宙幻想外表的星球巧克力慕斯蛋糕总是自带一种神秘的吸引力,用木槌敲开巧克力...
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- 用料巧克力做球体栗子慕斯马卡龙奶油星球慕斯的做法先做巧克力球体,冷冻后加入做好的慕斯继续冷冻脱模在慕斯上加水奶油和马卡龙装饰另一半巧克力球体用平底锅稍微加热等边缘融合后组合在另一半上形成球体最后用圆形花嘴加热后打洞,哈哈哈!完成...
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- 星空慕斯,梦幻的神奇的色彩,为它带了了很多神秘光环用料星空慕斯1星空慕斯的做法现将大理石桌面铺好保鲜膜,以便于之后留余的巧克力淋面回收准备好放巧克力百香果慕斯的网架,让桌面与慕斯之间留余一个悬空的距离准备好深空蓝的巧克力淋面,黄色我的百香果淋面,紫色的巧克力淋面,...
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- 用料戚风蛋糕片1片淡奶油200g绵白糖50g草莓果酱200g牛奶100g吉利丁片3片新鲜草莓若干个草莓慕斯星星蛋糕的做法吉利丁片用牛奶泡软后,隔水小火加热至融化淡奶油加白砂糖打至六分发将牛奶吉利丁片液,打发的奶油和草莓果酱混合拌匀,制成慕斯馅将蛋糕片用磨具压出需要的形状,...
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- 一直都下不了决心写菜谱,一来因为我本身厨艺极其一般,只是对美食有兴趣并希望通过学习与实践做得更好而已。二来是因为我作为俩妞的妈妈,还有一个年迈的婆婆需要照顾,妞爸又在国外工作,在家的时候很少。所以,我每天总有做不完的事,似乎很难有属于自己的时间,能有时间做一次烘焙或...
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- 我的星球世界用料巧克力蛋糕星球蛋糕系列的做法星球星球星球星球第一个星球...
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- 【家庭版】法甜。可爱☺的球体,酸酸甜甜的滋味。元素比较少:戚风蛋糕,白慕斯,葡萄🍇慕斯,葡萄奶油霜。自制葡萄果酱🌸建议用夏黑,红宝石葡萄🍇(这类皮薄,无籽的品种,做果酱比较方便)‼️其他品种需要去皮去籽,留果肉榨汁。用料【自制葡萄果酱】葡萄500克冰糖125克-135克柠檬汁2.5克【...
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- 亲舅的60岁寿辰突发奇想做个简洁的寿星公蛋糕😊用料黑巧克力170克牛奶80克奶油400克吉利丁片4片蛋黄1个细砂糖40克可可粉15克巧克力戚风蛋糕胚8寸一个巧克力慕斯8寸【寿星蛋糕】的做法准备一个巧克力戚风蛋糕胚8寸分片器分出两片奶油打发至有纹路流动即可6成隔水软化巧克...
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- 用料细砂糖45克奥利奥饼干碎(不要奶油)90克黄油50克星星糖一瓶淡奶油205克吉利丁片3片安慕希250克蓝色百事可乐一瓶牛奶15克星星慕斯蛋糕的做法1.黄油隔水融化2.奥利奥用擀面杖压碎然后倒入黄油搅拌放入磨具压紧,放入冰箱冷藏1小时3.3片吉利丁放入碗中冷水泡软4.把安慕希...
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- 喜欢烘焙,喜欢给老公和儿子惊喜,以往都没有记录过程图,没法发菜谱😬,这次给儿子做蛋糕照了几张过程图,分享给大家。用料蛋糕坯子4-6寸一只酸奶慕斯6寸配方量(推荐小屿老师配方)水晶球蛋糕模型15cm一支草莓(形状标准)适量装饰材料依据自己喜好,大小一定适中水晶球酸奶慕斯蛋糕的做法...
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- 用料彩色巧克力克球形模具星球蛋糕的做法粉色少女星敲开后的小惊喜快到碗里来这个球超闪...
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- 无意间逛淘宝烘焙用品时,发现了这个慕斯蛋糕水晶球。透明塑料的,可以做各式慕斯蛋糕,装饰起来很漂亮。孩子放学回来看到这个水晶球,爱不释手,非常喜欢。第一次做,有不足的地方请大家多多指教。水晶球直径15.5厘米,相当于一个六寸圆形蛋糕模具。用料牛奶芝士慕斯蛋糕层:奶油奶酪60...
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- MerryChristmas🎄🎄🎄用料牛奶慕斯奶油奶酪125克放牛奶的细砂糖10克牛奶100克吉利丁片10克淡奶油200克放淡奶油的细砂糖20克圣诞水晶球慕斯蛋糕的做法可做两个如图的慕斯蛋糕奶油奶酪室温软化,同时将吉利丁片冷水泡软牛奶加入砂糖,加热到砂糖融化,放入泡软的吉利丁片,加热搅...
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- 用料8寸蛋糕球外壳1个戚风蛋糕用料蛋清4个糖65克蛋黄4个水40克油40克低筋面粉66克慕斯层奶油230-250ml酸奶450ml糖45克吉利丁片4片(20g)果冻层QQ糖1-2袋水草莓或其他水果猪猪草莓慕斯蛋糕球的做法先做戚风蛋糕底,蛋白蛋黄分开,蛋黄加入油,水,搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌至无颗...
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- 蛋糕外星种聚居地用料鸡蛋个黄油克泡打粉克砂糖克面粉克香料蛋糕星球的做法以传统配方为基础,玩游戏...
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- 不喜忽喷第一次写有点不好。都是群主逼的。但是我这款还是很好吃的。用料戚风蛋糕八寸细砂糖68g水40g油40g鸡蛋4个低筋面粉68g海洋之星蓝色深层雪碧100g卡纳冰爵朗姆预调酒200g吉利丁粉18g海洋之星蓝色浅层雪碧50g卡纳冰爵朗姆预调酒50g吉利丁粉6g酸奶慕斯糊酸奶300g淡奶...
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- 星空是什么味道,我想星空是古典是永恒的。古典巧克力蛋糕完美诠释星空的真谛,经典法式工艺,你也和我一样痴迷星空吗?用料蓝带秘方淋面看你心情饼底海绵蛋糕覆盆子奶油馅随意库利随意薄脆随意全国首家镜面星空蛋糕慕斯蛋糕的做法欢迎私信神秘紫罗兰master镜面星空吞噬的星空粉...
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- 颜值与美味的结合[梦幻星空慕斯]高颜值的它让你舍不得下口,但只要一小口,就停不下来!快快讲美丽的星空化作美味的蛋糕,献给你最爱的人吧!用料#慕斯消化饼干80g黄油30g吉利丁片10g清水30ml左右酸奶300g淡奶油200ml细砂糖(根据酸奶的甜度自行调节,我用的酸奶比较甜所以糖会少一些)20g#...
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- 用料巧克力400克鸡蛋3个细砂糖45克模具数个奶油170克色素数滴星球🌍蛋糕的做法慢慢做固定好再放蛋糕体➕水果➕奶油用心做好...
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- 老公是羽毛球教练,过生日,亲手做个羽毛球场地的蛋糕🎂用料用心用爱羽毛球场地慕斯蛋糕的做法123456...
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- 没有想象的那么复杂,很轻松的完成!用料白巧克力适量色素4色模具2个蛋糕片2片奶油适量奥利奥碎适量星球蛋糕的做法锅中加入少量水。把巧克力放入锅中,隔水加热,盖成保鲜膜,以免进入蒸汽。融化搅拌。把巧克力分成四份。用色素调匀。在模具中用刷子先画黄色,紫红色,等干了之后,在画...
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- 给女儿做的生日蛋糕。她表示第一次看到球形蛋糕,一副被惊艳到的表情,要我把它拍得美美哒她好炫耀😄慕斯方子参考了泳歌的,很好用,感谢!所用的球球直接15㎝,相当6寸圆模。用料1.戚风胚水40克鸡蛋4个白砂糖40克玉米油40克低筋面粉50克2.黑巧克力慕斯牛奶30克淡奶油60克蛋黄1个法...
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