- 用料羊蝎子斤洋葱个香菜大葱姜大蒜小茴香适量花椒适量麻椒适量孜然粒适量白胡椒粒7香叶2桂皮1八角2草果2白芷3肉蔻2良姜1料酒生抽盐羊蝎子(家庭版)的做法准备食材:1、香菜去叶,只留下香菜梗2、羊蝎子泡进冷水中,2-3个小时充分泡除血水。冷水下锅,大火烧开,焯出的浮末撇干净,直至...
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- 用料羊蝎子800克洋葱1个大葱50克大蒜40克生姜20克香菜20克干辣椒10克花椒5克八角3粒香叶3片甜面酱50克豆瓣酱50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克盐适量羊蝎子的做法羊蝎子加水泡出血水大葱切段洋葱切丝生姜切片香菜切段大蒜压扁去皮泡好的羊蝎子冷水下锅大火煮开...
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- 用料羊蝎子2斤料酒一大勺适量姜一大块片老抽适量生抽适量干辣椒两个桂皮一个适量茴香适量花椒适量香叶三片盐适量草果一个良姜一块冰糖一勺甜面酱一勺家庭自制羊蝎子火锅的做法买来鲜羊蝎子,让商家帮切小块,在水里浸泡两小时,随时换水。然后凉水下锅煮开就好。在水滚的位置...
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- 羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴哦用料羊蝎...
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- 在北京经常出去吃羊蝎子,但肉很少!所以自己去菜市场买了羊蝎子自己做,简单干净又美味哦!用料羊蝎子2斤肉寇2个香叶4片姜片6-7片青椒2小根茴香7-8粒大料4个花椒一小把桂皮2小块冰糖10小块火锅底料一小块即可家庭版羊蝎子火锅的做法我前一天的晚上就把羊蝎子从冰柜拿出泡水了,一...
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- 特别爱吃羊蝎子火锅疫情期间只能自己研究尝试了一下没想到也太成功了吧特别的美味用料羊蝎子5斤料酒1勺大葱1根老抽2勺生抽5勺盐根据自己口味香叶3片洋葱半个炖肉料包1包小茴香1把花椒1把八角2个姜5片香菜5根豆腐乳2块黄豆酱2勺糖1勺白酒2勺家庭高压锅版酱香羊蝎子火锅的...
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- 我家老公一直不会做饭,这是他学做的第一个大菜!味道正宗,手残党、零基础的人多能学会。希望以后老公能够学会做更多美食!用料羊蝎子3斤花椒一小把姜5片料酒80毫升老抽30毫升(因为老抽调色用喜欢颜色深的话可以多放)生抽50毫升盐4勺大葱4段八角2个桂皮1块孜然粒2/3勺丁香3粒干辣...
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- 之前从网上买的3份羊蝎子,每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了,请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1块干辣椒1个八角2个冰糖1小块大蒜6瓣青花椒1勺海天黄豆...
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- 本人是一名被肉案子耽误的家庭大厨,卖牛羊肉是工作,在家做好吃的是兴趣!今天分享给大家传统清真炖羊蝎子的方法!羔羊羊排+纯肉蝎子,家庭版蝎子火锅走起来!!!买牛羊肉认准牛街德记牛羊肉!新鲜好食材等着你😀😀😀用料羊蝎子3斤羊排2斤姜2片葱半根料酒少许盐适量老抽适量生抽适量干辣...
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- 用料羊蝎子3斤姜少量冰糖少量大葱稍许酱油适量干辣椒2个味极鲜适量家常羊蝎子的做法羊蝎子浸泡半小时凉水放葱姜烧开打浮沫冰糖炒糖色炒糖色放葱姜放羊蝎子煸炒上色加水炖煮一小时出锅...
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- 冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃,要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子,吃肉,涮菜,大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜,也可以放豆腐,可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的,当然可以尝试一下放番茄的味道,比传统的羊蝎子好像多了一丝酸甜的滋味。饼块和...
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- 食物承载的是记忆,记忆里的每一步都是我们自己走出的人生。厨房映射的是生活,生活的每一天都是我们点滴幸福的写照。于一个家庭而言,厨房,是最有烟火气息的地方。用料羊蝎子3斤香菜1把料酒2勺姜10片大葱半根洋葱1个生抽3勺蒜5瓣老抽1勺家常版~超入味羊蝎子的做法准备工作:羊蝎...
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- 每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根,30g姜(拍扁)25g冰糖18克料包:花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块,15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法准备好所有材料,料包扎好锅中冷水,放一勺料酒,葱和姜适量,焯出血水捞出控水...
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- 用料羊蝎子4斤姜3片大葱半根老抽1勺白芷两片良姜两块耗油一大勺黄豆酱三勺盐适量克干辣椒2个胡椒粒5克花椒十粒家庭版羊蝎子的做法羊蝎子泡水三个小时水煮,大火,打沫子,放点醋更容易去腥味捞出温水冲干净羊蝎子,放入高压锅把上述五味调料放入高压锅,水过羊蝎子即可三十分钟后...
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- 上海今天降温了,身子冷;疫情防控隔离在家里,发现冰箱里面的羊蝎子,择日不如撞日,周末的晚上整锅羊蝎子火锅😋😋😋不亦说乎❤️用料羊蝎子1000克料酒1勺老抽2勺生抽1勺洋葱1个大葱半根姜3片香菜50克盐2勺(调料勺)花椒一小把火锅底料90克啤酒2罐(500ml)火锅配菜个性搭配(想吃啥准备啥)白...
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- 用料羊蝎子斤黄豆酱或豆瓣酱洋葱香菜葱姜蒜老抽料酒红糖红枣丁香八角茴香干辣椒板栗桂皮白芷腐乳花椒草果辣椒香叶羊蝎子火锅家常版的做法准备好配料小茴香,白芷,丁香,香叶,桂皮,花椒,孜然,大料,草果,大枣,干辣椒,栗子,葱,姜,蒜,圆葱,香菜,料酒,老抽,腐乳,红糖,黄豆酱/豆瓣酱羊脊骨浸泡超过三...
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- 用到比较多的香料熬制的,冬天来一份家庭版羊蝎子火锅,吃的特别爽。用料羊蝎子3斤香菜1把洋葱1个大葱1根香叶4片草果2个白豆蔻2个丁香3粒八角2个桂皮1块辣椒干10个花椒适量小茴香适量孜然粒适量生姜片3片料酒适量老抽适量生抽适量盐巴适量冰糖适量羊蝎子火锅(家庭版)的做法羊...
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- 自己的喜好,自己的味道!敢与餐厅试比高😁用料羊蝎子1000g香叶适量肉蔻适量草果适量白扣适量小茴香适量干辣椒适量花椒粒适量八角适量葱段适量姜片适量红糖适量冰糖适量蚝油适量酱豆腐适量丁香适量郫县豆瓣酱适量甜面酱适量白芷适量鸡精适量盐适量味精适量独家羊蝎子的做法...
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- 家里人都爱吃羊肉,有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱,到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜,还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱,均不是自己想的味道,经常多次反复尝试,最终定下了这菜谱,家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒即可留着汤涮火锅吃,真的是美味用料羊蝎子1800克姜6-7...
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- 预定了牛肉去拿时候,无意说起羊蝎子,刚好还是颈部,果断收下~用料羊蝎子3斤八角1个香叶2片花椒10粒蒜1头料酒3勺盐适量香菜2根姜10片大葱1段生抽2勺老抽2勺桂皮1块腐乳2块黄豆酱适量郫县豆瓣酱适量家常版羊蝎子的做法-羊蝎子泡半小时(中间换两次水)后,上锅放入凉水焯掉血沫,拿出羊...
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- 用料羊蝎子一挂香叶3片姜5片大葱1根花椒15粒洋葱少许老抽2勺盐适量桂皮1块冰糖6块家庭版秘制羊蝎子的做法羊蝎子洗净凉水,下锅焯水,五分钟准备大葱,姜,蒜,桂皮,干辣椒,八角,花椒,放入碗中锅中放油,煸炒图三调料,煸炒后放入所有调料,锅中放水,稍微多放一些,小火炖一个半小时即可超香,也可...
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- 羊蝎子低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含蛋白质用料羊蝎子3斤紫葱头一个姜5片葱半根蒜5,6瓣香菜3大根小米辣2只蚝油2、3勺盐适量酱豆腐2块生抽,老抽适量食用油适量家常羊蝎子的做法羊蝎子泡两个小时水,泡出血水这是大概用到的东西,还有家里炖肉的香料,需要花椒,大料,桂皮,辣椒,香叶凉水小...
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- 家附近没什么做羊蝎子好吃的饭店,就一家,一百多一份,骨头上的肉少的像被啃过一遍似的…钱多钱少的,吃起来真的不够香,不过瘾。于是琢磨在家做点,清真店买一根羊蝎子,可以吃两顿,过瘾😋用料羊蝎子5斤姜1块葱1根蒜1头香叶6片桂皮2块花椒3粒腐乳2块豆瓣酱50g生抽50g老抽20g蚝油40g料...
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- 之前吃饭店里的羊蝎子,两点感受:1、上火;2、太咸,不健康;这一款家庭版完全避免,鲜香味美,好吃不上火😋,动起手来吧……用料羊蝎子(瘦版)一整根香叶3片姜5片大葱5段花椒25粒肉蔻1个八角半个孜然粒2勺草果1个桂皮半块老抽1勺生抽2勺白糖1勺盐1勺半料酒1勺草原红太阳羊蝎子料包1袋油包...
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- 用料羊蝎子一整条姜6厚片花椒若干粒葱半根料酒适量黄豆酱1勺香叶适量片洋葱1个八角3个胡萝卜2根根蒜少量即可盐适量克干辣椒丝适量老抽适量生抽适量西红柿半个家常炖羊脖子(羊蝎子)的做法新鲜羊蝎子泡温水去血。视新鲜度定浸泡时长。可多次换水,保证尽快清洗干净。泡除血水...
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