- 同事的拿手好菜供不应求!特地找来配方。这次做了五斤黄瓜,调料请酌情增减。用料黄瓜盐蒜小米辣冰糖白醋李锦记薄盐生抽秘制开胃酱黄瓜的做法黄瓜洗净、切段,再切成合适的小条。这次差不多有五斤黄瓜,放了三勺盐,拌匀腌制四十分钟,将腌出的水倒掉。小米辣和大蒜洗干净,吃得不辣就...
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- 用料黄瓜2斤香油1勺白醋2勺糖6克大蒜4瓣陈醋1勺小米椒1个生抽1勺盐30克开胃小黄瓜的做法洗干净,用盐腌制一晚切片洗干净,挤出水分图上的调料按自己口味调汁,淋在黄瓜上拌匀,完成...
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- 这是很久很久以前的方子,每年都会做一些,为了方便自己查找,遂写个食谱用料黄瓜5斤青辣椒1斤姜100克蒜100克糖200克盐100克酱油500克陈醋100克白酒100克食用油100克味精,花椒粉少许秘制私房之-酱黄瓜的做法五斤黄瓜洗净,稍控水切成拇指粗细条辣椒切成片,将100克盐放入搅拌均匀,腌...
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- 夏天热的没胃口不想吃饭,来一碟!用料黄瓜2根蒜5瓣姜5片生抽3勺白糖5匙醋3勺盐4匙油适量芝麻油适量超级爽口开胃!酱黄瓜条腌黄瓜的做法黄瓜洗干净,切条加2匙盐,2匙糖,1勺醋,拌匀腌半小时姜蒜切丝切片,小米辣切片,我怕辣没有放小米辣。腌好后加水冲洗捞起来挤掉水分,平摊晾至表面没有...
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- 用料黄瓜根小米椒生姜蒜香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜快手酱脆黄瓜酸辣脆爽自制开胃咸菜的做法黄瓜去芯,用盐腌一小时后用清水洗净加生姜,小米椒,蒜片,生抽,香醋,冰糖腌制一晚即可食用...
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- 传说中的酱黄瓜制作视频终于落地了欢迎围观用料黄瓜适量姜适量蒜适量线椒适量冰糖适量盐适量生抽适量陈醋适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净,先切段儿,再竖着切瓣儿。切好的黄瓜,一层黄瓜一层盐分次码放盆内杀水,静置4小时。生姜切片,大蒜切片,线椒用手掰断并去蒂。4小时后,黄瓜用清...
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- 这道菜是我在一位美食博主哪里看到的,怀念小时候的味道,根据自己的口味做了一些调整!用料老黄瓜1根枸杞5粒虾米适量香菜1根尖椒1个小葱1根白胡椒1勺鸡精1勺香油1勺盐1勺开胃黄瓜汤的做法老黄瓜,去籽,去皮,切成条状,放置出水准备配菜,备用老黄瓜水放入砂锅,加一些清水,撇去浮沫和没...
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- 拍黄瓜真的巨好吃!吃火锅还是烤肉啥的必备,清爽的感觉只是这次手抖油放多了😭️但是还是很好吃😊去做临促的时候自己带饭,我的拍黄瓜得到了同事的吹捧哈哈哈哈哈哈超开心,她们每天就带着饭等着我的拍黄瓜用料黄瓜1根麻椒花椒各一把葱1根香菜2根姜2片蒜3瓣生抽3勺醋3勺开胃拍黄...
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- 立秋了,喝粥的时候总觉得缺点什么,买的咸菜总是不合口味,向家里的老人要来了配方,自己腌制,又好吃,又卫生,又便宜,吃着放心!用料糖250克散盐500克味精100克酱油500克白酒250克姜,蒜,小米辣根据个人口味适量秘制酱瓜的做法10斤黄瓜用刷子清洗干净铺一层黄瓜撒一层盐腌制24小时,上面最...
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- 用料黄瓜2根盐适量生抽多一点白糖适量蒜四瓣小米辣2个醋少点凉白开少点开胃脆黄瓜的做法黄瓜改刀切条,加盐,杀出水。倒出杀出的水放上蒜片,小米辣,白糖。加生抽,多加一些。然后,在加点醋,最后加点凉白开。差不多没过黄瓜就可以了。静候两个小时,开吃。喜欢吃重点味道的,可以泡上一...
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- 秘制腌黄瓜是以黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等为主要食材做成的一道美食。用料黄瓜盐生抽蒜米秘制腌黄瓜的做法看视频,有美女一步一步教你,有字幕的哦~小贴士在我家里家人都非常的喜欢我腌制的黄瓜,酥脆可口非常下饭,就连自己的亲戚朋友都喜欢我腌制的黄...
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- 用料黄瓜3根盐三勺酱油150ml醋80ml糖80克八角2个小茴香15克花椒15克蒜5瓣油30ml夏日开胃脆爽酱黄瓜的做法将黄瓜洗净切成8厘米左右的长条,放入3勺盐,杀水分,此程序我用了约50分钟锅中烧油,就放入小茴香、花椒、八角(别等油烧热,不然这些调料就会糊的)。此时建议火别开太大,慢慢的...
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- 儿子只喜欢大米粥,小米粥,这种单一的粥,每天陪他喝粥感觉很没味道,就综合不同的做法研究这个简单的小菜,可能不是每个人都喜欢这种味道,儿子和他爹爱吃就行😁用料黄瓜3根冰糖6-7块盐2勺陈醋5勺酱油5勺小米辣3个蒜5瓣香菜2根开胃黄瓜条的做法黄瓜切成小条,我一般情况是一段黄瓜分...
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- 凉拌黄瓜有很多种方法,这道菜自己琢磨的调料,简单方便用料黄瓜2根蒜5瓣糖1克生抽4勺小米辣5个花椒20粒香叶3片秘制凉拌黄瓜,简单开胃的做法准备黄瓜,生抽,大蒜,小米辣,冰糖1块,也可以用白糖,花椒,香叶黄瓜拍扁,再切成小段加盐腌制,10分钟左右倒出黄瓜水,如果当时就吃,可以不倒黄瓜水。...
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- 酱黄瓜的味型是咸甜酸(大酸大甜),喜欢辣的可以放点辣椒。黄瓜放入酱汁中冰镇腌制一天,绝对是开胃菜的不二之选。酱黄瓜的制作方法多种多样,用料也是有简有繁,本菜谱选了我制作过的,味道不错,而且最适合家庭操作的一种方法。糖,醋,酱油以及辣椒的用量请根据自己的口味调整,然后就可以...
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- 夏天没胃口的时候,这个菜最适合了!用料黄瓜3根东古一品鲜适量白糖适量味精适量醋适量八角适量桂皮适量花椒适量盐适量小米辣适量大蒜适量酱黄瓜!简单又开胃!!!的做法第一步:把黄瓜切成4条,去掉里面的心子,然后切段儿,放适量盐腌制,然后用重物压住,腌制50分钟。第二步:把大蒜切片,小米辣...
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- 用料黄瓜🥒800克生姜,大蒜子,新鲜小米椒,干辣椒若干生抽80克糖,白醋各40克花椒油15克夏季开胃菜:酱黄瓜🥒的做法带刺黄瓜800克,洗净切成小条,除掉瓜瓤,白醋、盐、糖腌制半小时。稍稍拧干水分,筛子里晾晒至无水份,黄瓜略软。把晾干的黄瓜,生姜,大蒜子,生小米椒去籽放入容器,香醋、糖各40...
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- 用料黄瓜5根小米椒8个蒜10瓣白醋适量冰糖适量盐少许生抽适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净切段,小米椒,蒜切好备用黄瓜加少许盐,腌制半天将小米椒,蒜,冰糖,白醋,生抽倒入搅拌均匀将腌制黄瓜的水倒出,放入锅中,熬至一半后,晾凉倒入,浸泡3-4天即可食用。...
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- 用料干辣椒个黄瓜干虾皮开胃黄瓜干的做法黄瓜干切丝,泡水,挤干白辣椒干用水泡开,挤干水虾皮洗净略泡,挤干水热锅,放3种材料一起炒干水,加油继续炒,加水加酱油和少许白糖煮入味,炒干水。小贴士黄瓜干已用盐腌,因此要用水泡并挤干减轻咸味。由于全是干货,可适当多放油。...
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- 前几天和儿子一起去吃面,儿子点了一个小菜,秘制黄瓜,上来了之后就几片这样的黄瓜,要8块钱。回来了之后自己琢磨着做了一下,儿子还挺爱吃,记录下来,免得以后想吃的时候想不起来咋做的。用料黄瓜两根白糖大瓷勺一勺白醋大瓷勺一勺生抽大瓷勺半勺大蒜片适量姜片适量美人椒适量盐适...
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- 今年的夏天貌似一点前奏都没有的天气也是忽冷忽热的导致整个人一点食欲都没有的那天去批发市场看见嫩嫩的黄瓜也没有多想就买了结果回家放在那儿就忘记了想起来时觉得再不做万一坏了就浪费了于是就有了这一坛酱黄瓜还真的是好吃呢,酸辣开胃用料黄瓜五根盐适量大蒜生姜6g小...
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- 夏天来了,很多朋友胃口不好。不如吃吃这道简单的开胃菜。用料黄瓜2根糖醋开胃黄瓜皮的做法黄瓜洗干净后,用刨皮器把黄瓜皮刨成一条条的根据自己的口味,放适量糖、醋和一点点盐冰箱冷藏1—2小时就可以吃了小贴士温馨提示:去皮的黄瓜可以做别的菜,千万别浪费了。...
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- 用料黄瓜2根生抽1杯醋1杯糖1杯开胃酱瓜的做法黄瓜洗净后切段,放烧开的水中焯20秒后取出取出后放冷水中冲凉,然后继续放烧开水的锅中焯20秒,如此重复3次!1杯生抽,1杯陈醋,1杯糖,放锅里热一下把糖融化后取出放凉。将焯好的黄瓜沥干水,然后放入放凉的调料中。放入冰箱,一晚上后就可以...
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- 邻居的在山里种的黄瓜丰收,给送了一大袋子,冰箱又塞不下,就做成酱黄瓜,鲜辣脆爽,冷藏拿出来夏天吃起来尤为惬意用料黄瓜十几根葱、姜、蒜若干小米辣十几个盐、糖、酱油若干秘制酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净对开切成长条,一般切成四条就可以了,不要太细或太粗。拿粗盐腌制一晚上,杀...
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- 两块钱的食材十分钟就能搞定可口小凉菜解救没有胃口的你😋这份菜谱你将学到1.如何处理需要凉拌的黄瓜2.如何把一根黄瓜变得如此脆爽可口用料黄瓜1根盐3勺小米辣3/4个姜片3/4片蒜片适量白糖1勺生抽适量陈醋适量干辣椒3-4个花椒一小把开胃炝黄瓜的做法黄瓜切条把黄瓜瓤去掉...
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