- 小的时候不会做菜,又嘴馋。本人是个北方人奈何生了个南方人的胃。特别喜欢饮食中有一些汤汤水水,就学了一些比较简单又营养的汤羹,特别我们广大女孩子比较热衷于美容养颜、丰胸、补气养血之类的。最最主要的原因呢是我老爸经常会腿疼喝它能强健筋骨好处多多。用料甜酒200g(...
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- 用料水可用碗量酒酿1大勺(适量)鸡蛋少许枸杞粒白糖少许淀粉少许鸡蛋醪糟汤的做法水烧开加入适量酒酿烧开加入少量枸杞和一个鸡蛋(打散),加入适量淀粉水勾芡,加入适量白糖调味小贴士枸杞可以提前泡一下,取酒酿的勺子不能粘到开水后再取,(隔空倒进煮沸的水里)否则剩下的酒酿会坏掉,勾...
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- 用料鸡蛋随意甜酒(醪糟,米酒)适量红糖/白糖适量克甜酒蛋(米酒、醪糟蛋)的做法准备材料,这里的红糖是农家自制土砂糖,婆婆从重庆买来的。买时是很大一块,我切碎了放罐子里的。1.加适量水,烧开后打入三个鸡蛋,注意鸡蛋直接打进去,不要搅拌。2.煮至鸡蛋成型后加入红糖或白糖,加入甜酒(醪...
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- 因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻♀️我也很爱喝,遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米(最好是圆粒)没称重,就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀面杖砸碎了3个,但是用不了那么多用热水烫过的器具蒸锅...
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- 月子里时候喝过,现在突然很怀念这个味道,就去买了食材做起来了。用料酒酿1盒鸡蛋1个糯米小圆子50克枸杞10粒桂花糖5克酒酿汤圆(醪糟鸡蛋)的做法准备好以上食材1⃣锅里放100g左右水,煮沸。2⃣加汤圆和枸杞,煮到小汤圆浮起来3⃣酒酿散开,倒进锅,煮沸水4⃣开小火,鸡蛋打散,绕圈倒进锅,...
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- 用料醪糟5-6汤匙鸡蛋1个纯净水适量克醪糟蛋酒的做法锅里放适量纯净水,(几人喝就放几碗水),烧开放入5-6汤匙醪糟(一人量),喜欢清淡一点的可以少放点,再次烧开鸡蛋放入小碗打散,倒入烧开的醪糟汤中,搅散,关火一碗酒香清甜的醪糟蛋酒就做好啦...
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- 兰州的牛奶醪糟远近闻名,家庭版的醪糟汤为了方便储存就会省去牛奶,用水代替。醪糟汤女人是平民食补;尤其产后有助于排恶露,催奶。用料鸡蛋两个个枸杞一小把酒酿三大勺鸡蛋醪糟汤的做法自己做的醪糟,每次吃只需要舀出来一部分即可。与南方的酒酿区别在于我们的你比较多,水少。味...
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- 啤酒加上醪糟的味道真的棒棒哒!有一种喝陕西稠酒的感觉,酸酸甜甜的超级棒!用料醪糟罐头半瓶啤酒两罐红枣四个桂圆四个枸杞一把葡萄干若干冰糖若干啤酒醪糟汤的做法买一罐醪糟罐头,超市里都有卖啤酒两罐桂圆红枣枸杞葡萄干,若干备用啤酒倒入锅中,待锅开后放入枸杞红枣桂圆等煮一...
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- 醪糟,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低度酒,含酒精量极少。醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用...
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- 天冷了,来一碗热乎乎的小汤圆吧~用料糯米粉60克粘米粉40克醪糟(甜白酒)250克白糖15克醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法糯米粉、粘米粉加冷水揉成光滑的面团。搓成小丸子~记得提前在盘子底撒上干糯米粉哦!煮好的汤圆过一遍冷水,更Q弹~煮汤圆的水倒掉一下,放入甜白酒(醪糟、酒酿)搅散,烧开...
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- 营养美味易操作,美容养颜,补气养血。因为我喜欢吃醪糟鸡蛋,老公喜欢醪糟汤圆,为了大家都可以吃到我就把三种煮一起啦~家里有枸杞和大枣也加了一点点(不加也可以)视情况而定.营养分析1.汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分;2.汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富...
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- 用料酒酿勺鸡蛋个枸杞粒水克糖克醪糟鸡蛋汤的做法米婆婆醪糟锅里倒入水,枸杞,醪糟烧开,鸡蛋打散倒入锅内,搅拌下,放入糖,烧开。...
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- 曾经,我在超市看到的时候还觉得新奇:这是什么玩意?等有一次我妈煮给我吃以后我觉得真好吃!Tag:甜食吃多会腻最好半盒一次Note:对女性身体健康有益(我持怀疑态度)用料鸡蛋一个甜酒糟400g鸡蛋甜酒糟的做法材料把甜酒整份倒入锅中,加热至沸腾。沸腾后打一个蛋进去,把蛋搅散成蛋花,就...
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- 以下用量是我图片上这个碗(7寸),两碗的量,冰糖的甜度我觉得刚刚合适,不会很甜,大家可以试试。藕粉益血补气,嗯,最主要是因为买太多了,得赶紧消耗🤣用料醪糟饭碗大半碗鸡蛋1个红枣3颗枸杞15粒藕粉20克冰糖20克水800克鸡蛋醪糟甜汤的做法红枣,枸杞用水泡洗干净。鸡蛋打散,藕粉加一点...
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- 春日的早饭来一道快手又好吃的醪糟蛋汤圆,唤醒你还在沉睡的身体(◞ꈍ∇ꈍ)◞用料汤圆5-8个鸡蛋1个酒酿3大勺红枣3颗蜂蜜5克(按口味酌情)水100克醪糟蛋汤圆的做法锅中倒入醪糟,水和蜂蜜,我一般一次用半碗醪糟,两次就可以用完喽,没有用完的醪糟放进冰箱~蜂蜜的量可以自己掌控,想甜一...
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- 平時常有剩下的米饭,除了炒飯、熬粥,還有一個很好的方法,就是做成醪糟!雖然做醪糟最好是糯米,但我平常都是就地取材,非常簡單省事易操作零失敗且口感味道非常不错,也因此創新出各種醪糟湯,實在是家人尤其是孩子們的最愛!用料剩米飯1000克酒曲4克自制醪糟(酒酿、甜酒)简易版(黄桃醪糟...
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- 不过是在超市看到了打折的鸡蛋和醪糟,就决定煮一个醪糟鸡蛋吃😂醪糟是玻璃罐装的,在小区门口保安检查证件的时候罐子差点滚地上砸碎了我的醪糟鸡蛋梦😂还好我急忙接住了!我太强了!!用料酒酿3勺鸡蛋2个水400ml糖适量最快速的醪糟鸡蛋/甜酒煮鸡蛋【甜汤系列】的做法400ml水倒入...
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- 冬天来了,每周喝几次醪糟鸡蛋汤有助于补血补气美容养颜哦。我们都要好好爱自己❤️【营养功效】米酒是糯米制成的,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,醪糟。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。1⃣️米酒入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,...
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- 很喜欢醪糟甜甜的酒味,有时候能生吃许多。做成蛋花汤很适合早餐,很快手,而且养胃、助消化。醪糟不宜久煮,会增加酸味,影响口感。用料醪糟(酒酿)1小碗鸡蛋1-2个水淀粉根据水量调整糖适量醪糟蛋花汤(酒酿蛋花汤)的做法锅子加入适量的水,烧开。烧水的同时,把鸡蛋打散,水淀粉用凉水调好。...
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- 冬天手脚冰凉,大姨妈走后补充气血,暖脾胃。用料醪糟适量鸡蛋1个枸杞8粒水150克姜汁1勺醪糟甜酒鱼胶鸡蛋汤的做法鱼胶先放蒸锅干蒸3分钟,然后放入纯净水中泡发12小时左右。(我每次泡发的时候泡多几天的量放入袋子冰箱冷冻保存)用一个小锅加入1碗半的纯净水烧开加入鱼胶煮8-10分...
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- 换一个口味,也许更爱吃饭。用料酒酿3勺鸡蛋1个枸杞适量面粉1勺白糖2勺醪糟蛋汤的做法先放锅内水烧开。备好醪糟,糖,鸡蛋,粘糊。烧开水,加糖,醪糟,再放粘糊烧开即可。ok美美的...
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- 10分钟搞定早餐~用料南瓜汤圆20颗醪糟(甜酒)200g鸡蛋1个红枣8颗枸杞20粒白砂糖适量快手醪糟(甜酒)鸡蛋汤圆的做法要用到的全部食材,鸡蛋忘了拍,红枣用吸管竖着戳进去取出红枣核后切圈。汤锅加入两碗水。醪糟有汤汁,水煮过程中蒸发掉一些之后我这个最后煮出来刚好两碗。水煮...
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- 我是做好坐月子吃的,用料糯米克2000(4斤)凉开水适量酒曲(甜曲)是一样的1粒酒曲可以泡4到6斤糯米醪糟。甜酒的做法糯米提前泡一晚上,蒸熟,这是蒸好过的,搅散自然凉,一定要凉下来才能放酒曲。手不能沾油那些,不然会坏,冷却后太粘,就加凉开水像这样,不起坨,太干可以多放一点凉开水,酒曲弄成...
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- 哺乳期每天喝猪蹄汤太腻了,不仅没瘦还胖了,醪糟即好喝又下奶,每天做早餐或者下午甜点都不错用料糯米1000克安琪甜酒曲8g凉开水1000ml密封储存罐1000ml两个醪糟甜酒的做法需要用到的工具都在这里了1.糯米泡一夜,用手能捏就碎就可2,蒸锅隔水蒸半小时3.米晾凉,8g酒曲加30度以下水...
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- 老板,一碗热干面加个蛋酒武汉人都喜欢这么搭配蛋酒,制作超级简单方便又好喝的一道甜汤但是,冲蛋酒,很多人,可能冲不好其实,掌握诀窍很简单最近在减肥,蛋酒早上喝,很有满足感和幸福感用料酒酿2勺鸡蛋1个白糖适量也可用红糖或者代糖冲蛋酒的诀窍(酒酿鸡蛋,鸡蛋醪糟)的做法鸡蛋敲碗里,打...
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