- 大家好,我是土匪哥,我来介绍一下老八了:老八,美食家,诗人,人称“活李白”,这都是他所创下的名句。可是那一次在青岛战争(吃粑粑)之后,只要他露脸就被封号,十分的可惜,让人铭记在心。用料手机1手指10只或1只都行耳朵和眼睛各两个脑子左脑和右脑记住这些话,让我们铭记在心7句话活李白名...
- 30521
- 下饭神器用料酸菜200克草鱼1条料酒2勺干辣椒适量花椒适量姜5片盐适量蒜6瓣糖适量淀粉适量生抽2勺西红柿2个金针菇半把青瓜1根其他自己喜欢蔬菜适量家常两锅快出版酸菜鱼的做法一般选草鱼,大头鱼,小孩吃选鲈鱼或龙利鱼。骨头先用适量料酒,生抽腌制,煎炒。倒入冷水,转中小火。另...
- 16211
- 煮牛肉时留了点高汤,做炖菜非常加分。好久没吃炖菜了。本来想做茄子炖豆角,结果买了茄子忘记买豆角,哈哈。还好家里有土豆和婆婆送的青椒。所以就有了这道菜。这道菜最主要的特点就是——不用油炸、不用换锅、省事一锅出。还很入味!茄子软烂、土豆绵软、青椒微辣,用高汤炖出来...
- 15822
- 一本好书分享用料爱心1专心1持久心1甜点圣经DK出版的做法暂时存图...
- 24288
- 铁锅炖是一门很有深度的学科!它可以炖万物🤔,还变化多样👍用料五花肉1000克(肉类均可)葱半根姜6片八角2个老抽1大勺料酒2大勺黄豆酱2勺生抽1.5勺土豆2个香叶2片腐乳2块蒜4瓣扁豆角300克土豆粉条150克家庭版铁锅炖一锅出的做法先欣赏下成品我今天准备了一公斤的五花肉配料准备...
- 18660
- 石榴正当季从会理买了一箱软籽石榴爱惨了榨汁出汁率很高颜色也超好看滴~·来源于龙舌兰日出的一款软饮因为石榴汁+橙汁=西柚的颜色所以取名叫西柚日出啦·加入龙舌兰的话就是龙舌兰日出啦用料石榴适量橙汁适量冰块石榴西柚日出,无酒精版龙舌兰日出的做法软籽石榴碾出汁满杯...
- 24987
- 这是在鸡尾酒课上学到的~那节课是以龙舌兰为主题…如果这个菜谱评价好~我就继续写😜用料金龙舌兰40cc草莓糖浆适量取决于你的口味冰块取决于你的杯子橙汁取决于杯子龙舌兰日出果酱版的做法量好龙舌兰…把橙子劈成4份…取4分之一切约1厘米的厚片把龙舌兰倒入杯中…加满冰...
- 27106
- 用料仔水鸭半只青尖椒适量生姜一小坨大蒜几瓣青椒炒鸭(逼出鸭油版)的做法仔水鸭洗净切块,青椒用刀面拍扁后切段,生姜切片,大蒜剥皮。鸭肉倒入干净的锅中,炒干水分,逼出鸭油。炒至鸭肉微微焦黄。将多余鸭油用小碗盛出,用来炒小菜下面条都是极好的。把鸭肉铲到一边,放入生姜、大蒜炒...
- 10716
- 在家也能安排烧烤!好吃不柴,俘获全家的芳心!😂用料紫洋葱1个中等大小的羊肉500克腌制调料:盐1勺孜然粉2勺黑胡椒粉1勺姜2~3片出摊羊肉串(烤箱版)的做法1.洋葱切片,放入盆中,加入1~2勺盐抓匀,加入姜片和水,腌制一会。这一步可以腌出适量的洋葱汁。2.羊肉顺着纹路切条状的长方体,切的大...
- 9515
- 在京都吃过后念念不忘,最近才知道叫啥,搜了菜谱后结合家中现成调味料复刻出来,开心🥳用料南豆腐一块木薯淀粉若干酱汁用料:日式酱油1汤匙水2汤匙鲣鱼粉1茶匙味淋1汤匙日式扬出豆腐(油煎版)的做法豆腐切块吸干水份,六面裹上木薯淀粉。平底锅中放一汤匙油,油热后下豆腐煎,全程小火,煎...
- 32447
- 来新西兰之前,好朋友送我一套基本的烘焙工具,哈哈,快5年了真真是从来没有用过,如果不是因为疫情新西兰封城4周,在家闲的无聊,这些工具可能永远不能见天日啦!在2天前,我还是那种根本不知道啥叫手套膜的人,今天就成功做出了吐司,而且还是手揉出膜的,很惊喜有没有,哈哈~只有真正的小白,才...
- 21660
- 我就爱做“乱炖”,各种乱炖✌🏻~简单易做,营养美味,还能同时多吃几种菜。用料土豆1个油豆角一小把玉米面半碗生抽2勺老抽1勺糖少量八角1个素版一锅出的做法油豆角,洗净,切成菱形块土豆,洗净去皮,切成滚刀块。热锅冷油,翻炒,至颜色接近透明。同时加入八角煸香。倒入油豆角,翻炒。老...
- 15056
- 长期出差改善伙食。用料排骨700克豆豉3~5勺生抽9~12勺冰糖3~5只姜适量切丝蒜3瓣切片盐适量大料3~4只豆瓣酱1~2勺耗牛肉酱1~2勺豆豉排骨(出差版)20180424的做法排骨冲洗后,冷水入锅,焯水。这个事出差带的迷你电饭煲。焯水完了,用开水反复清洗排骨直到水中没有血沫残絮,这步很重要,因为...
- 26414
- 蛋糕孩子都爱吃,烤出来的容易上火用料土鸡蛋2个白砂糖30低筋面粉60克白醋几滴或柠檬汁蒸出来的蛋糕(简单版)的做法把鸡蛋打入盆中,加几滴白醋或者柠檬汁去腥,用打蛋器低速打至起粗泡加入30克白糖继续打发,打至糊化提起打蛋器,蛋糊程柱状流下,纹路不会马上消失的状态,就好了,大概10...
- 32246
- 之前烤了3次地瓜,地瓜品种每次不一样,都不出油!第四次烤,使用的地瓜跟第三次同一批,红皮红瓤。但是烤出油了,软甜糯香!地瓜图片是原图,无PS!烤法跟之前唯一的区别是,每隔十几分钟翻动地瓜一次。就是这样子,地瓜想烤出油,就要翻动地瓜。至于为什么?我也不清楚原因!!!!用料红薯个烤箱版地瓜...
- 32900
- 满满的爱做出的健康早餐给家人,是我们最大的福分。用料米粉适量胡萝卜适量鸡蛋2个白菜丝适量洋葱适量雨清出品小美版炒粉的做法所有食材备好主锅加水5分钟/V/速度1,水烧开后把粉加进网锅烫软捞出1⃣️将油、鸡蛋放入主锅,以2分/Varoma/反转小勺煎熟;2⃣️加入洋葱、胡萝卜、白菜...
- 20390
- 简单方便营养早餐用料面包一片鸡蛋一个芒果一个牛奶250毫升家乐氏麦片出差版早餐的做法这涉及个统筹方法,如何利用早上有限的时间。洗澡的时候面包片放上鸡蛋(为了避免鸡蛋流下来,我会用勺子背面把面包片压出凹陷,不嫌麻烦的可以用厚面包片中间挖掉一层),我赶时间就这么着了...
- 16750
- 不能出门想吃煲仔饭不敢用砂锅怕炸电饭煲的总觉得缺点儿意思家里的雪平锅行么?必须行!用料大米2杯香肠2根生抽2勺蚝油1勺糖少量鸡蛋1个黄瓜半根雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法食材合集。没有小青菜了黄瓜来凑抹油倒米滴油烧火喵摆腊肠重点!锅边敲油!敲鸡蛋焖!放蔬菜🥬焖锅...
- 32924
- 闺蜜特别喜欢爱吃麻辣香锅,所以就随便了解一下,自己做了,总共也就做了两次,昨天做了一次,闺蜜说很好吃,今天就做了一次把教程给拍下来了。对于美食方面,我一直都是比较顺手的,基本上自己喜欢吃的,自己研究下就能做出来,而且味觉比较灵敏,在外就餐的时候,也能够边品尝美食边尝出一些香...
- 26242
- 王先生叫了很久要吃饺子了,今天用小美这个好助手做起。用料面粉500克水270克五花肉300克大白菜800克大葱15克姜少许盐适量香油少许雨清出品小美版蒸饺的做法1⃣️白菜放主锅,以15秒/速度4切碎;2⃣️肉切块放主锅,以15秒/速度6切碎;3⃣️葱姜放主锅,以5秒/速度6切碎4⃣️馅料里加盐,香油...
- 30068
- 出租房小生活,周末在家没上班闲着没事情不知道午饭吃什么,突然想起前几天在网上买的螺蛳粉,今天煮了随便交一下大家哈!自家做法,不会的看齐哦⊙∀⊙!用料米粉100克酸笋5克酸豆角5克辣椒油1包花生5克腐竹10克水150克配菜(生菜.金针菇)2把出租房版(螺蛳粉)的做法锅里放水把里面的粉...
- 22881
- 出国党专用,无挂面,用意面效果居然更好,筋道入味;无扁豆,豇豆代替用料意面150g豇豆250g五花肉100g葱蒜瓣3枚彩椒半个油盐老抽扁豆焖面(出国党版)的做法冷水煮意面,水沸腾后关火焖10分钟,用冷水冲掉意面表面的胶五花肉切片或切块,热锅内放少许油,葱蒜煸香后加肉,将肉中的油炼出,火候...
- 12321
- 非常适合家庭制作!懒人版!绝对不出错版!用料鸡1只大葱适量姜3片蒜头6瓣香叶4片八角2个花椒适量干辣椒8个油适量料酒1勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克盐适量『红烧公鸡』懒人版,绝对不出错版的做法准备好需要的配料,葱,姜,蒜头,香叶,八角,花椒,干辣椒。鸡洗净,切块,冷水下锅焯水。切记焯完水...
- 25692
- 银耳是平民界的燕窝,美容养颜;莲子安眠养神,红枣就不必说,补血养颜。这碗汤羹一款美容养颜安神的甜品,我家3岁多的小宝宝都连喝了两碗。配料比例是一家3口的量❤️。后附出胶质小妙招!用料银耳半朵莲子40-50颗红枣9颗,随自己喜好冰糖我选了两块一大一小枸杞10-20粒红枣银耳莲子羹(...
- 29250
- 根据同学给我的菜谱做了次蒸面包,非常成功,觉得不够甜,所以自己又改了一下,更加香甜。如果没有红豆沙,同样方法往里面卷点葡萄干一样好吃。用料面粉300克鸡蛋4个酵母3克玉米油30克黑芝麻一小撮红豆沙120g白糖40克蒸出来的面包2.0版的做法常温的鸡蛋四个,要是从冰箱取出来的,要放...
- 34350