- 85C的海盐奶绿一直都是我的最爱啊~~没入烘焙前很好奇上面那层咸咸的奶沫是怎么做的,入了烘焙后自然而然就明白了,这个做法自我感觉有8.9成像~用料茉莉花茶包1包方糖1-2颗淡奶油35克盐约0.3克开水山寨版海盐奶绿的做法准备材料,上面给出的是一杯的量茶包+方糖用开水冲泡,我用...
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- 用料虾随便只米饭一碗鱿鱼随便只贝类随便斤西红柿1个小洋葱1个彩椒1个藏红花1撮山寨海鲜饭(自用)的做法洋葱剁碎,彩椒剁碎,西红柿剁碎,倒进油锅里随便嚯嚯倒进鱿鱼,扒拉扒拉倒进米,扒拉扒拉倒进差不多的鸡汤,扒拉扒拉一撮藏红花,等饭收差不多倒进预处理的虾和贝类好了...
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- 因为冰箱要腾地方,看看主要是青口贝和虾还有牛肉,因此决定把前两者去掉,做个海鲜饭😂用料青口6只虾6只洋葱1个西红柿1个蒜一瓣黑胡椒、油、藏红花、盐适量由于山寨省略掉了罗勒柠檬豌豆鸡肉甜椒鱿鱼等,够吃就好😏如需添加根据自己喜好适量即可西班牙海鲜饭(山寨简易版)的做法解...
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- 去了几次巴塞罗那,回忆里满满的都是美食。西班牙海鲜饭一直是我的最爱!去年秋天,为了能带着心爱的狗狗吃到最好的海鲜饭,曾在出行前按TRIPADVISOR上的排名依次给海鲜饭馆子发邮件问是否DOGFRIENDLY。这么爱的美食回家后不山寨觉得都对不起自己的良心!用料大米2杯虾10只洋葱1个...
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- 快过节了,增加一点节日气氛,做个无添加的奶糖吃。用料奶粉100克炼乳100克山寨版大白兔奶糖的做法炼乳加入奶粉揉成团放入模具中脱模切块包好小贴士冷藏保存...
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- 想吃海底捞的火锅,但是太远了,只好自己山寨了。味道还不错。用料番茄400g食用油15g盐1+1/2小勺鸡粉1小勺清水适量番茄酱2大勺山寨海底捞-番茄火锅的做法番茄清洗干净,去掉绿蒂用一只金属的筷子或者一个叉子从番茄的带蒂的地方扎进去,不要穿透番茄。煤气炉开留着中间的小火,然后...
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- 老妈长江沿线,途径重庆,远游回来,包中余了一袋在磁器口买的陈麻花。我本来对麻花这种食品比较一般的,结果椒盐口味的陈麻花入口就爱不绝口起来。矮油,不亏是光绪年间就流传至今的美食呀!现在为了解馋,趁假期有空,鲜格格山寨了一个方子出来,居然很接近哟~~~美滋滋来!用料中筋粉250鸡蛋...
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- 我很喜欢原麦山丘的面包,他家的高纤奶酪是我的最爱。这次做了一款他家的红茶奶酥,因为我并没有买过,所以没法评判味道是不是相似,但是我觉得这款面包真的很好吃。伯爵红茶的浓香与弹牙的面包相结合,包裹住甜润的奶酥馅料,真是绝妙的搭配。这款面包用到了老面和烫种,想比其他的面...
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- 用料土豆一个牛奶适量火腿肠半根青椒半个蚝油适量黑胡椒粉适量水适量玉米淀粉适量食用油适量山寨版kfc土豆泥的做法将土豆切片,在锅里蒸熟,直到用勺子的背面可轻易把土豆压成泥。一边压土豆的时候,可一边适量的倒入牛奶。(其实牛奶无所谓加多少,每次少加一些。直到土豆泥变得...
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- 曾经,有一小包藏红花摆在我面前,我没有珍惜!等到错过了才追悔莫及。如果,上天再给我一次机会,我会对老板说,——贵死啦!吃了这个会飞啊?用料海鲜适量椰汁咖喱膏2勺蒜蓉适量青椒红椒适量洋葱适量山寨版的西班牙海鲜饭的做法海鲜洗净切好青红椒,咦,洋葱呢?千言万语道不尽我对它的爱...
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- 馋麻吉奶奶很久了,但是又去不了台湾。所以就在家里自己试了试,看了很多的方子功课,发现加了糯米粉之后虽然Q但是流动性就没有那么强,而且不含糯米粉也不担心消化不良。正宗不正宗不知道啦,原版没吃过,但是这款也很好吃,奶味香浓Q弹,冰冰凉凉,吃的时候趣味十足,方子里的甜度可以随个...
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- 为毛山寨,因为没牛奶而且多了蜜红豆,母上和幺儿迫不及待的扯来吃了用料高粉250克鸡蛋一个淡奶油35克水水加牛奶加鸡蛋一共180克糖10克盐2克酵母粉4克黄油10克蜜红豆适量山寨北海道吐司面包的做法所有材料除黄油外丢面包机一个三十分钟的揉面程序加黄油再来一次揉面程序模具...
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- 85C的海盐奶绿一直是我的最爱,自己做一杯山寨版海盐奶绿。配料:绿茶包,淡奶油,方糖两颗,稍许盐。用料绿茶1包淡奶油3匙方糖2颗盐0.2g海盐奶绿的做法打发淡奶油盐少许加上3匙淡奶油...
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- 为了凑单买了斤山楂,就想试试二狗妈妈的山楂锅盔方子,说我这是山寨的因为没有传统点心模具和印章,我找遍各个平台都没有山楂馅儿的方子,我自己摸索做了下,抛砖引玉吧,有大神有更好的方子也欢迎指正用料山楂(去核前)500克冰糖140克白糖140克山寨版山楂锅盔(自制山楂馅儿)的做法去核...
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- 香蕉牛奶——最近看到的很火的饮品,MS是韩国思密达的,团购网上看到、便利店也看到,我是一个容易被暗示的人,没留神就买了一瓶,额啊,整整8.9的大洋吖,才小小的一瓶。品味了一下感觉就是放了香蕉香精的饮料,介有嘛好热卖的,还不如俺们自己做呢~~~用料香蕉牛奶香蕉牛奶山寨版的做法将...
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- 在原麦山丘吃到了红茶奶酥,感觉不错就想山寨.于是回家自己倒腾了下,结果做出来的比原麦山丘的更软,更适合我的口味~当然啦,人家的是软欧,口感便硬也有很多人喜欢,每个人喜欢的口味不同嘛~我个人是很爱奶酥的,所以放了很多,如果不喜欢的可以少加点~面包的个头我基本是1:1...
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- 之前在学校的时候,学校旁边有家半秋山,良哥很喜欢吃,总是打电话要我在那聚。我总是点份酸辣海鲜泡饭。跟着她边吃边聊。现在回家了,一个多月没去也惦记着。而天气炎热又一个人有心无力,就自己动手做一份。论如何能花最少的钱吃遍美食?勤快点就够了阿。用料基围虾4只花甲150g梭...
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- “盐之花巧克力酥饼”的方子来自《PierreHermé写给你的法式点心书》。比之前一本《大师糕点》而言,这本“点心书”通俗许多。我觉得,《大师糕点》更加类似字典,许多材料可以在其中找到做法。作为烘焙的工具书或是收藏,都是必须的。做这个酥饼,纯属偶然。上次到超市,看到一款Li...
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- 这个是我的山寨凯撒的侧面解剖图,最后会有一个吃的很好看的形状=。=大家将就。。。。这次我的材料全部在超市买到,可是。。。马苏里拉芝士,,竟然是什么手撕的!!!不开心。。。用料马苏里拉芝士一条曼哈顿切片面包(厚片)一片丘比特香甜酱法国百吉福高纤芝士三片卷心菜两片宝迪盐水方...
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- 每逢佳节胖三斤,佳节复佳节,三斤又三斤………可是,馋蛋糕呐!吃个酸奶的过过念头吧!不要相信那些吃不胖的甜品,只是热量稍微少那么几丢丢用料鸡蛋黄2个蛋清3个酸奶光明畅优一罐100g糖适量(15-20g左右)低筋面粉20克无油酸奶版山寨乳酪蛋糕的做法做的时候比较随意,没有拍照……喜欢舒...
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- 在一家网红店喝到的饮料,感觉不错,就跟大家分享一下用料奶油50克海盐1-2克牛油果¼个茉莉花适量白砂糖5克开水适量海盐牛油果奶盖翠绿的做法茉莉花加适量白砂糖用开水泡开,等它晾凉,然后去渣放冰箱冷藏1小时熟投牛油果¼个,海盐,淡奶油放入搅拌机搅拌均匀奶盖倒在冷藏后的茉莉...
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- 家里无奶油奶酪又想吃乳酪蛋糕,于是产生的山寨版轻乳酪蛋糕,配方备忘。用料鸡蛋3个淡奶油80克酸奶48克玉米淀粉15克低粉28克细砂糖45克柠檬汁几滴山寨版轻乳酪蛋糕(无奶酪配方)的做法淡奶油+酸奶+蛋黄用手动蛋抽搅拌均匀。低粉+玉米淀粉混合过筛,加入蛋黄糊,拌匀。蛋白+柠檬汁...
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- 自己瞎捣鼓的山寨版蚂蚁上树~不过~弟弟貌似挺喜欢吃的~嘻嘻~味道还不赖呢~用料粉丝猪肉末葱花料酒沙茶酱酱油盐食用油蚂蚁上树(山寨版)的做法把粉丝剪成适当的长度~浸泡于温水中至粉丝发软~沥干水分~放一旁备用~热锅下油~把猪肉末放进去划散翻炒~翻炒到差不多熟了再下适量的料...
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- 据说山药可以调理脾胃虚弱,可是孩子对排骨炖山药不感兴趣,某天从土豆泥来的灵感,一试,她还真没吃出啥不同来,那一碗就被她给干掉了用料铁棍山药1根生抽2勺盐少许淀粉半勺加半碗水调和肉末50克红萝卜少许切成沫山寨版“火山土豆泥”——山药泥的做法山药削皮切片(切块切片随意哈...
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- 上次相机不知道怎么回事导出来的格式都RAW的只能用看图软件导出来可是颜色就怪怪的我只能用我拙略的PS技术P了一下就这样的虽然看着像古董的面包但是确实很好吃是参照小狐狸的君君的红茶奶酥做的依旧减了糖是个热量炸弹哦模具:不沾烤盘,能做3个烘焙:烤箱提前15min预热175度,...
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