![果冻般的水蒸蛋，入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的果冻般的水蒸蛋，入口即化方法]( "果冻般的水蒸蛋，入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的果冻般的水蒸蛋，入口即化方法")
- 我们家都是鸡蛋控，每日不吃鸡蛋，总会感觉少吃了啥。自从有个好朋友在荒山野岭放养灰机后，时常便有一大波灰机蛋来袭，我们家灰机蛋的做法也由此千变万化。不过，老少咸宜，老少皆喜的是水蒸蛋。把简单的事做好，始终做好，不容易。水蒸蛋，便是如此。用料鸡蛋3个温水240克香油1勺香葱2根...
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![果冻般的水蒸蛋做法烹饪大全 地道果冻般的水蒸蛋如何做]( "果冻般的水蒸蛋做法烹饪大全 地道果冻般的水蒸蛋如何做")
- 宝宝都会主动问拿水蒸蛋吃了，嫩滑好吃😋也可以加点肉沫一起去蒸，也很好吃的。用料鸡蛋3个温水适量盐少许葱花少许熟油少许特级酱油2勺果冻般的水蒸蛋的做法鸡蛋打散，这样的鸡蛋液作为一份加入两份温开水，再搅拌一下倒入不锈钢碟子里，封上耐高温保鲜膜，在膜上扎几个小孔锅里水烧...
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![水果果冻蛋糕的详细做法大全,简单又营养的水果果冻蛋糕做法]( "水果果冻蛋糕的详细做法大全,简单又营养的水果果冻蛋糕做法")
- 这款蛋糕是在哔哩哔哩看到的觉得很好看就学起来啦真的非常好看看起来很有食欲水果的酸甜和奶油搭配起来吃起来不会腻腻的用料模具14cm*14cm方形慕斯圈海绵蛋糕片A.鸡蛋90g细砂糖70gB.低筋粉60gC.黄油15g牛奶24g奶油D.淡奶油150g砂糖15gE.水果适量布丁F.牛奶80g砂糖25g吉...
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![蒸水蛋（果冻）做法烹饪大全 地道蒸水蛋（果冻）如何做]( "蒸水蛋（果冻）做法烹饪大全 地道蒸水蛋（果冻）如何做")
- 第二次成功蒸蛋，像果冻一样的蒸蛋噢，非常简单用料温水6个半蛋壳土鸡蛋2个盐少许蒸水蛋（果冻）的做法打两个土鸡蛋到普通碗里用筷子顺时针搅拌至起小泡泡，加少量盐（自己把控噢），再次搅拌温水倒入半个蛋壳，再倒入蛋液中，搅拌（每次倒入温水都要搅拌至有泡泡出来）将表面明显的泡泡用勺子舀...
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![水果蛋糕果冻的详细做法大全,简单又营养的水果蛋糕果冻做法]( "水果蛋糕果冻的详细做法大全,简单又营养的水果蛋糕果冻做法")
- 用料牛奶适量明胶粉适量水果适量砂糖50克清水150克水果蛋糕果冻的做法先用牛奶，再加明胶粉煮开以后倒入模具里放凉清水加明胶粉煮开煮开以后再放凉的牛奶上摆上水果之后倒入果冻水放置凝固，就完成了。小贴士注意要放置凝固才能吃...
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![凝脂般的水蒸蛋做法烹饪大全 地道凝脂般的水蒸蛋如何做]( "凝脂般的水蒸蛋做法烹饪大全 地道凝脂般的水蒸蛋如何做")
- 这是我从小爱吃的菜，也许会是一生爱吃的菜，也是我妈妈给我做的第一个菜。现在把我妈妈告诉我的蒸一碗滑如凝脂的水蒸蛋的小诀窍，献给所有年轻的妈妈们，希望你们的孩子也会如我般幸福，拥有一道一生都爱吃的妈妈的菜！用料鸡蛋生抽（可换成盐）水凝脂般的水蒸蛋的做法鸡蛋打散，越散越好...
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![蒸水蛋(奶冻般嫩滑)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸水蛋(奶冻般嫩滑)方法]( "蒸水蛋(奶冻般嫩滑)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸水蛋(奶冻般嫩滑)方法")
- 早餐:儿子小时候经常蒸蛋吃，想着现在大点了煮了吃方便，可是这段时间他不喜欢吃煮鸡蛋了，可能是吃腻了😂所以又开始给他蒸着吃，每天早餐必点，哈哈，不知道哪天会吃烦又不吃了。其实自己也更喜欢吃蒸的，嫩滑爽口，入口即化，又有调味料调味，口感层次丰富，哈哈，不就一个蒸蛋么，谁不会？被我说...
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![果冻蒸蛋如何做才美味，怎么做果冻蒸蛋简单又好吃]( "果冻蒸蛋如何做才美味，怎么做果冻蒸蛋简单又好吃")
- 儿子喜欢吃用料鸡蛋1个温水适量生抽半勺盐少许果冻蒸蛋的做法1.准备一个土鸡蛋2.按1:1比例加入温水，少许盐3.搅拌均匀，用勺子除去表面的泡泡4.上锅蒸十分钟5.出锅，放入生抽小贴士用温热水，蛋会像果冻一样超级嫩...
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![豆腐般嫩滑的水蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐般嫩滑的水蒸蛋方法]( "豆腐般嫩滑的水蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐般嫩滑的水蒸蛋方法")
- 特别的喜欢吃水蒸蛋，特别是这道干贝水蒸蛋，美味，又嫩滑。用料鸡蛋3个140克盐1克温水克泡发干贝的温水210克干贝适量热油10克葱花2克六月鲜轻盐原汁酱油8克2勺豆腐般嫩滑的水蒸蛋的做法准备好材料，将干贝洗净，用热水浸泡碗中敲入3个鸡蛋，加入1克盐打散均匀干贝浸泡软后，热水稍冷...
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![牛奶蒸蛋，婴儿般的水嫩丝滑！（蒸水蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶蒸蛋，婴儿般的水嫩丝滑！（蒸水蛋）方法]( "牛奶蒸蛋，婴儿般的水嫩丝滑！（蒸水蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶蒸蛋，婴儿般的水嫩丝滑！（蒸水蛋）方法")
- 很多朋友问我，蒸水蛋的要领是什么，一是比例：蛋和水（奶）的比例是1:1.5；二是时间，不可蒸太久！用料鸡蛋3个牛奶100克水60ML左右盐少许酱油一勺牛奶蒸蛋，婴儿般的水嫩丝滑！（蒸水蛋）的做法准备材料！鸡蛋打散，搅拌！加入牛奶和清水一起搅拌均匀顺时针搅拌搅拌好的蛋液过滤（家里没滤网的可以用勺...
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![如布丁般口感的水蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的如布丁般口感的水蒸蛋方法]( "如布丁般口感的水蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的如布丁般口感的水蒸蛋方法")
- 用料土鸡蛋1个盐适量温水适量敞口小碗1个海米七八个芝麻油一小勺味极鲜一小勺小葱花一丢丢如布丁般口感的水蒸蛋的做法土鸡蛋打入碗中，加食盐，加温水，手动打蛋器搅拌至蛋液细腻，加泡好沥干水分的海米。保鲜膜遮盖严实，用针扎七八个小孔，水开后上锅蒸五六分钟，转小火蒸一两分钟。...
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![给我三分钟，教会你镜面效果滑嫩如水光肌般的蒸水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的给我三分钟，教会你镜面效果滑嫩如水光肌般的蒸水蛋方法]( "给我三分钟，教会你镜面效果滑嫩如水光肌般的蒸水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的给我三分钟，教会你镜面效果滑嫩如水光肌般的蒸水蛋方法")
- 用料鸡蛋4个偏热的温水200ml盐约2克生抽1大勺葱花适量麻油少许给我三分钟，教会你镜面效果滑嫩如水光肌般的蒸水蛋的做法四个鸡蛋加大约2克盐打散尽量打得充分一点然后加入和蛋液差不多等量的温水，说是温水，但是最好要稍微偏热的温水，4个鸡蛋，我加了200毫升温水，这是我喜欢的口...
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![果冻般的碱水粽做法烹饪大全 地道果冻般的碱水粽如何做]( "果冻般的碱水粽做法烹饪大全 地道果冻般的碱水粽如何做")
- 用料食用碱4克糯米500克植物油一小勺粽叶枙子6个果冻般的碱水粽的做法枙子提前三个小时浸泡糯米浸泡三小时，加入食用碱粉和枙子水拌匀，再加一勺玉米油我包的是迷你碱水棕子高压锅大火煮四十分钟改小火煮半小时（水一定要没过粽子）煮熟后是水晶透明的，糯米都化了，小朋友说像果冻...
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![果冻般Q弹的臊子蒸蛋！的详细做法，果冻般Q弹的臊子蒸蛋！做法技巧]( "果冻般Q弹的臊子蒸蛋！的详细做法，果冻般Q弹的臊子蒸蛋！做法技巧")
- 蒸蛋不仅是大家都吃过的一道家常菜，而且都会做，但是怎样做出果冻般Q弹的口感，而且还要让它细腻没有气孔呢?掌握了这些小技巧，你就能轻松做到！最后再加上一勺肉臊子，简直就是下饭神器！用料鸡蛋2个猪肉适量盐少许温开水鸡蛋液的1.5倍食用油适量老姜适量料酒适量甜面酱适量酱油适量...
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![布丁般嫩滑的瑶柱蒸水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的布丁般嫩滑的瑶柱蒸水蛋方法]( "布丁般嫩滑的瑶柱蒸水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的布丁般嫩滑的瑶柱蒸水蛋方法")
- 蒸水蛋是最家常的一道美食～但要蒸的好吃又美观还是有一点小技巧在里面的呢！要怎么判定一道蒸水蛋是否合格呢？首先是嫩！嫩！嫩！口感老了硬了那就失败了～又嫩又滑像布丁一样入口即化就对了再来就是内部组织光滑细腻，味道鲜美才是美味的关键最后就是蒸蛋的外观一定不能像蜂窝煤一样！！！那...
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![食核斋®如果冻般的嫩滑蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的食核斋®如果冻般的嫩滑蛋羹方法]( "食核斋®如果冻般的嫩滑蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的食核斋®如果冻般的嫩滑蛋羹方法")
- 有一种鸡蛋羹蒸完，“密集恐惧症”可能看一眼就会受不了，满满的蜂窝状，如发糕一般。今天推荐一种做法，蛋羹嫩滑又好看，蒸完后平如镜面，秘诀就在一张保鲜膜和适量的温水，非常适合家里的小朋友～用料鸡蛋个生抽2勺香油1/2勺保鲜膜1张（根据蒸碗大小）接近体温的温水（36度）水与蛋液比例（1.2－1....
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![简单易学果冻水蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学果冻水蒸蛋方法]( "简单易学果冻水蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学果冻水蒸蛋方法")
- 水煮蛋对小孩来说不易消化和吸收，蒸蛋健康营养易消化，当早餐下午茶都可以，入口即化😊操作简单用料鸡蛋1个猪油1-2克盐1克生抽2-3滴味精/鸡精几粒，可不放葱花几粒，（可不放）简单易学果冻水蒸蛋的做法一个碗里打入一颗鸡蛋（这是自家土鸡蛋，普通鸡蛋加水比例不同，后面有说明）加入一小块...
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![🍮“果冻般”蒸蛋🍥食谱大全及做法，烹饪好吃的🍮“果冻般”蒸蛋🍥方法]( "🍮“果冻般”蒸蛋🍥食谱大全及做法，烹饪好吃的🍮“果冻般”蒸蛋🍥方法")
- 蒸蛋家家都会做，每家的做法不一，我的就在果冻二字上！Q弹嫩滑细腻……完美🥚🥚🥚用料鸡蛋2个香油、生抽、盐适量温热水适量🍮“果冻般”蒸蛋🍥的做法鸡蛋两枚加入一勺盐，搅拌均匀……加盐搅拌均匀很重要……加入温热水，边加水边搅拌均匀……这点非常重要放入开水的蒸锅中，记住记...
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![丝般顺滑·蒸水蛋做法烹饪大全 地道丝般顺滑·蒸水蛋如何做]( "丝般顺滑·蒸水蛋做法烹饪大全 地道丝般顺滑·蒸水蛋如何做")
- 一学就会的滑嫩蒸水蛋！用料鸡蛋2个酱油1勺麻油1勺葱半根丝般顺滑·蒸水蛋的做法选一个陶瓷碗，打入2个鸡蛋，加2.5份室温下的水（蛋液：水大约1:1.25）。喜欢更嫩一些的可以用1:1.5比例。可以用蛋壳盛水来计算用量。用筷子将蛋液和水朝一个方向打匀，用勺子撇去浮沫。用保鲜膜或铝箔纸...
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![果冻般的蛋羮做法烹饪大全 地道果冻般的蛋羮如何做]( "果冻般的蛋羮做法烹饪大全 地道果冻般的蛋羮如何做")
- 用料草鸡蛋2个热开水90~100克酱油1果冻般的蛋羮的做法材料：草鸡蛋2粒，每粒45g左右。酱油1勺（10g左右），葱花（可以不加），起锅才用。热开水，80~90℃左右，90~100g左右。做法：水与蛋的比例，1：1，水也可以多点。先用筷子把蛋搅拌均匀→再边加水边搅拌，此步骤一定要同时进行，而且要快速搅拌，→最后...
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![QQ弹弹果冻般鸡蛋糕（羹）食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹果冻般鸡蛋糕（羹）方法]( "QQ弹弹果冻般鸡蛋糕（羹）食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹果冻般鸡蛋糕（羹）方法")
- 用料鸡蛋5个水克香油葱花酱油醋1勺QQ弹弹果冻般鸡蛋糕（羹）的做法鸡蛋打散，用小滤网（我用的家里过滤豆浆渣的小筛子）过滤蛋液，过不来的一点点就不能要了准备温水，一定是温水，太烫就成蛋花了，水大概是蛋液的1.5-2倍，水越多越嫩（但太多会不成形）。把温水加入蛋液中，搅搅搅搅搅搅。再用小...
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![果冻般的秋葵蒸水蛋—10分钟快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的果冻般的秋葵蒸水蛋—10分钟快手菜方法]( "果冻般的秋葵蒸水蛋—10分钟快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的果冻般的秋葵蒸水蛋—10分钟快手菜方法")
- 不喜欢蒸蛋时用保鲜膜，浪费事儿小，总是感觉保鲜膜遇热释放有害物质，那跟我来吧，咱又省保鲜膜又健康！每次蒸水蛋，两个孩子都会抢精光，说妈妈做的水蛋，比饭店做的好吃😊用料土鸡蛋4个-5个随意秋葵1个（可不放）味极鲜1勺香油0.5勺果冻般的秋葵蒸水蛋—10分钟快手菜的做法准备好材料秋葵...
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![布丁般滑嫩水蒸蛋的详细做法，布丁般滑嫩水蒸蛋做法技巧]( "布丁般滑嫩水蒸蛋的详细做法，布丁般滑嫩水蒸蛋做法技巧")
- 买了一篮子🧺200个鸡蛋，疫情期间宅家捣腾蛋糕，就想着变着法子弄鸡蛋🥚吃，水蒸蛋真心是大爱的一款，每次做多少消灭多少。用料鸡蛋3个45度温水3杯盐少许酱油/生抽1勺布丁般滑嫩水蒸蛋的做法隔水蒸就是要隔水！首先第一步，半锅水，放蒸架，开大火。一个鸡蛋一杯水，三个鸡蛋三杯水(水要保...
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![溏心蛋-果冻般的蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心蛋-果冻般的蛋黄方法]( "溏心蛋-果冻般的蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的溏心蛋-果冻般的蛋黄方法")
- 从小不爱吃白水蛋，太噎人了。妈妈拿的土鸡蛋，超级香，不想浪费，结果无意间煮出了人生中最棒的鸡蛋。为此突然就爱上了水煮蛋。为此也摸索无数次，希望再次煮出这样的果冻蛋黄口感。蛋白鲜嫩，蛋黄如同皮蛋一样，是刚刚好凝固状态，如同果冻。一气可以吃下2个。用料鸡蛋2-4个溏心蛋-果...
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![果冻蒸蛋羹如何做才美味，怎么做果冻蒸蛋羹简单又好吃]( "果冻蒸蛋羹如何做才美味，怎么做果冻蒸蛋羹简单又好吃")
- QQ每天最爱吃的超级Q弹的果冻蒸蛋羹，妈妈超人在路上❤️用料鸡蛋1个核桃油适量果冻蒸蛋羹的做法取一个鸡蛋，开始分离蛋黄。蛋黄分离器本人觉得不好使。蛋壳不要扔，加入和蛋黄一样大小的水，加三次将蛋黄搅散过滤蛋液，这样蒸出来的鸡蛋嫩盖上保鲜膜，用牙签扎眼大火烧开转中火8分钟，...
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