- 小美送给儿子一些水果,其中有一个大芒果,于是就突发奇想,做了这款美味的芒果慕斯。虽然是第一次尝试,但是不管是定型还是味道,都挺不错👍用料6寸抹茶戚风蛋糕坯1个芒果1个淡奶油250g奥利奥饼干碎150g黄油50g吉利丁粉15g水100g果珍(甜橙味)10g糖50g抹茶芒果慕斯的做法黄油隔水融...
- 24409
- 用料芒果慕斯芒果慕斯。的做法芒果慕斯。...
- 15338
- 想吃蛋糕却没有烤箱喜欢抹茶加芒果就来一起试试这款不用烤箱的抹茶芒果慕斯蛋糕吧('▿')用料芒果300克淡奶油150克吉利丁片4片蓝莓7个奥利奥碎80克黄油40克白糖60克抹茶粉10克不用烤箱的抹茶芒果慕斯🎂的做法准备食材准备芒果300克淡奶油150克吉利丁片4片蓝莓七...
- 8852
- 酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更适合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鲜芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用将1/2步混合一起拌匀,降温至30度左右打发淡奶油至4成将...
- 13123
- 用料纯牛奶200克(芒果,抹茶慕斯液分别100克,)浓稠酸奶500克(我用的蒙牛原味酸奶)吉利丁片或粉20克芒果300克(去皮核重量)土豆400克(可以自己调整)糖30克(用于加抹茶慕斯液里,自行调整)油15-20克(加于土豆泥,可不加)抹茶粉7克低脂芒果抹茶慕斯蛋糕的做法土豆切块上锅蒸20分钟,取出用勺压成...
- 10183
- 用料如下图草莓慕斯抹茶慕斯的做法草莓的抹茶的把做好的戚风小蛋糕放进被子里鱼胶粉+冷的饮用水,搅拌均匀放好抹茶粉+热水搅拌牛奶加热到40度左右,加一点进去抹茶那里稀释,再过筛进去牛奶那边。关火的状态下,把鱼胶水倒进去融化。奶油奶酪压顺滑把刚刚的绿茶牛奶分次放进去搅...
- 13638
- 用料蛋黄2个奥利奥饼干(可不用)60克白砂糖140克水4小勺牛奶140克淡奶油140克吉利丁粉15克淡奶油2270克芒果/抹茶粉/可可粉根据自己的口味变动黄油(如底部奥利奥饼干不用,即黄油不用)20克芒果/抹茶/提拉米苏慕斯的做法奥利奥饼干刮去中间奶油将奥利奥装入保鲜膜,用擀面杖碾碎...
- 26335
- 用料芒果泥155g西瓜汁150g巧克力海绵蛋糕一片抹茶奶酪慕斯:抹茶粉5g淡奶油50g奶油奶酪70g糖30g吉利丁片1片牛奶50g蓝莓慕斯:蓝莓酱60g淡奶油110g吉利丁片1片牛奶30g芒果慕斯:淡奶油45g糖20g(视芒果甜度而定)吉利丁片1片牛奶10g西瓜冻:吉利丁片1片抹茶蓝莓芒果多层慕斯的做法将...
- 31089
- 不是特爱抹茶,但还是不能抗拒它的魅力之前买的抹茶粉一直没开过,动起来吧!用料抹茶15克牛奶50克细砂糖_115克黄油20克吉利丁1片奶油150克蓝莓少量糖12克消化饼干50克抹茶慕斯♡的做法提前剪好6寸模具的油纸基底。黄油提前隔热水融化,消化饼干用保鲜袋加擀面棍压的碎碎,加上黄...
- 31054
- 很意外的,两个颜色很搭的原料味道居然蛮和谐清淡(所以之前为什么就没有组这个cp的方子呢🌝因为是借鉴了@复古米米方子的一刷再创造,所以原料总量其实不太对头,慕斯层的话基本是一个4寸小圈加一个舒芙蕾小杯的量,目测一个小圈应该用到70%到80%差不多用料慕斯层马斯卡彭100克淡...
- 16822
- 就是想吃了,于是就有了。六寸圆模一个用料轻芝士蛋糕六寸一个芒果慕斯材料芒果泥100克酸奶100克吉利丁粉5克凉开水20克细砂糖10克,如果你的芒果够甜,酸奶是买的,细砂糖可以不放抹茶慕斯材料抹茶粉5克牛奶100克细砂糖10克淡奶油120克细砂糖12克吉利丁粉5克镜面材料芒果泥50克...
- 31611
- 参考啦Pan小月大神滴方子~然后撒上喜欢的可可粉&抹茶粉~超级清爽解腻~又貌美!!用料芒果80g淡奶油80g牛奶80g白糖5g吉利丁8g可可/抹茶---芒果奶油慕斯的做法芒果像这样划几刀切小块芒果放入牛奶里面搅拌成芒果牛奶淡奶油+6g白糖打发至8成吉利丁提前冷水泡软了微波炉几秒...
- 8270
- 慕斯/mousse为现今高级蛋糕的代表!看看诱人的颜色,浓得的芒果味,直击人的食欲!如果对生日蛋糕抹奶油,裱花有困难的亲,可以尝试这款蛋糕!再加上炎热的夏天,做一款,简直绝了……我这里用的厨师机是“优阳厨师机XH876”用料慕斯主体材料:8寸抹茶蛋糕一片淡奶油400g吉利丁片3片细砂糖40...
- 33301
- 用料芒果肉切丁适量低粉35G抹茶粉5G鸡蛋冰冻3只细砂糖55G塔塔粉3G牛奶20G芒果慕斯抹茶蛋糕圈的做法低粉,抹茶粉混合后过筛细砂糖加塔塔粉混合,分3次加入蛋白中,打至中性发泡鸡蛋黄3个,一个个逐次加入蛋白中,用打蛋器低速打匀加入牛奶,筛入第1步骤粉类,快且清的切拌面糊均匀烤箱...
- 28133
- 利用失败的抹茶酥皮做芋泥慕斯(伪),好吃~用料抹茶酥皮(同理可替换成一些饼干,比如奥利奥之类,和芋泥应该也很搭)牛奶芋头芒果抹茶芋泥慕斯的做法抹茶饼干来源,上次烤失败的泡芙酥皮分离上面一层,利用擀面杖压碎抹茶碎放入模具,用擀面杖一端压实,不需要加黄油也可以压紧荔浦芋头我用了...
- 30142
- 随意不随便,超美味的抹茶芒果慕斯用料低筋面粉60g食用油40g牛奶40g糖100g鸡蛋3个抹茶粉5g淡奶油200g吉利丁片10g糯米粉20g芒果随意哈密瓜随意水随意抹茶芒果慕斯蛋糕的做法A、戚风蛋糕部分:(以6寸为例) 1、取两个干净、无油无水的盆子,打破三只鸡蛋,将蛋黄和蛋白分别放...
- 17872
- 用料抹茶戚风蛋糕一片芒果奶冻一份草莓慕斯一份淡奶油200g抹茶戚风草莓慕斯芒果奶冻蛋糕的做法先切好一份戚风然后将芒果果肉搅拌,炼奶和淡奶油混合加热后加入果肉浆,加入吉利丁片混合摊凉后倒入铺有模具的戚风中,放入冰箱冷藏一到两个小时,然后开始将草莓榨汁加糖加热,放入吉...
- 20688
- 鸟姐开课啦~这款好吃不上火的【抹茶芒果慕斯蛋糕】,无需烘烤制作哦,冰镇丝滑的口感夏天品尝最消暑了!用料牛奶110克黄油40克细砂糖55克淡奶油200克吉利丁片10克抹茶粉10克酸奶200克芒果100克奥利奥饼干80克6寸蛋糕模具8寸材料翻倍免烘烤抹茶芒果慕斯蛋糕的做法保鲜袋里倒入...
- 7651
- 看了下大部分慕斯杯都没有具体分量,于是自己试着做一下。抹茶也是大众偏爱的口味,此款抹茶慕斯杯我用了抹茶粉和糖粉来做,甜度适中,分量为145ml的慕斯杯装满3杯。用料抹茶粉10g牛奶100ml糖粉70g淡奶油250g吉利丁粉8g抹茶慕斯杯的做法牛奶隔水加热,之后加入抹茶粉和糖粉,用料理...
- 9236
- 用料饼干碎适量黄油20克纯牛奶50克细砂糖40克吉利丁10克淡奶油250克抹茶粉10克抹茶慕斯的做法黄油融化后和饼干碎搅拌一起在模具压实.牛奶糖加热融化.吉利丁凉水泡软在加入牛奶中加热融化.淡奶油打发加入抹茶粉.牛奶吉利丁倒入淡奶油搅拌均匀.装模具冷藏一夜ok....
- 9801
- 用料芒果泥300克牛奶50ml白糖80克牛奶50克吉利丁粉20克淡奶油400ml镜面吉利丁粉4克温水60ml芒果泥30克蛋糕底一个芒果黄桃颗粒适量芒果慕斯的做法芒果泥牛奶白糖混合吉利丁粉和牛奶融合吉利丁粉混合液加芒果混合泥里淡奶油打发,再全部混一起模具放蛋糕底把混合液倒里面,可...
- 17005
- 用料糖33克奶油210克牛奶110克抹茶10克糖18克消化饼干90克吉利丁10克黄油40克抹茶慕斯🍰的做法材料佩奇吉利丁片加一丢丢热水加热融化黄油隔水融化饼干敲碎牛奶,抹茶粉,糖(多的那份)搅拌均匀吉利丁片要融化成水状,(一开始是加凉水融化的,根本化不开)这样还不能用,化成水后加入上一...
- 31090
- 有点咸味奶酪用料蛋糕体抹茶粉15克水55克鸡蛋4个低粉60克砂糖70克玉米油40克乳酪馅牛奶100克糖40克蛋黄1个玉米淀粉10克吉利丁5片奶油奶酪(总统小三角)150克淡奶油250克抹茶慕斯条的做法抹茶加入水煮至沸腾,降温,加入玉米油乳化。加入蛋黄,加入低粉拌匀蛋清+砂糖,打发到硬性拌...
- 21112
- 抹茶芒果双享,戚风蛋糕,原味慕斯,抹茶慕斯,香甜芒果粒加椰蓉,初秋时间最佳!用料15厘米方形戚风蛋糕片2片淡奶油200g牛奶50g糖粉40g抹茶5克芒果粒任意吉利丁2片(10克)抹茶芒果慕斯(15厘米方形)的做法提前烤15厘米方形戚风蛋糕(方法见我的菜谱)片成1厘米厚度的片,取2片吉利丁提前用冷...
- 33440
- 开了一盒一升的淡奶油,哈哈!没有办法,只能霍霍淡奶油3天了,能大量使用到淡奶油的我想到了慕斯蛋糕,抹茶味的应该不错,行动起来吧!成品出来后就是满满的成就感哦!用料鸡蛋4个细砂糖60克(蛋黄里放20克蛋白里放40克)牛奶55克玉米油45克抹茶粉5克低粉65克柠檬汁几滴慕斯部分淡奶油200克...
- 25912