- 用料鸡翅10只干香菇7~8朵鸡蛋1个淀粉少许米酒胡椒粉盐生抽糖姜蒜菇烧鸡翅的做法鸡翅在背面划上两刀,好让调料更好的入味。香菇先用水泡发好,切成粗丝,备用放入调料:鸡蛋液、淀粉、米酒、胡椒粉、盐。放冰箱入味1个小时油锅烧热,鸡翅小火煎成金黄色,因为有了鸡蛋液裹着,鸡翅不一会...
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- 本人特别喜欢金针菇跟有惊喜的菜式,而去骨正是本人的强项,所以就制作了这道菜,一口一个还会爆汁,朋友们没吃都说要吃,吃不腻做多少都不够吃,还有个女孩子曾经一次吃了9个还不满足用料鸡中翅按每人多少只购买金针菇一捆(一般都够了)姜3片可乐一瓶料酒1瓶盖八角3颗(根据鸡翅数量调节...
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- 我意在多多试做一些实用,简单又美味的家常菜式,这样每次做菜就不用那么伤脑筋了。这个味道真的很好。用料鸡翅根4~5个香菇7~10朵姜1小块八角1~2个冰糖5~6粒老抽1汤勺盐1~1.5小勺生抽(可选)花椒1撮香菇烧翅根的做法鸡翅根解冻,洗净,宰成小块;香菇洗净,去蒂切成小块;姜剁碎。锅里烧...
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- 这道菜太惊艳了!杏鲍菇比肉还好吃,又入味又有咬劲儿!姑娘说:“妈妈,杏鲍菇比肉香!”太棒啦!快试试,超赞哦!用料翅中8个杏鲍菇2个整颗蒜瓣10瓣青椒1个香菜2根老抽2勺糖少许生抽3勺盐适量黑芝麻一丢丢杏鲍菇(素鲍鱼)烧鸡翅中的做法翅中洗净,中间剁开,一分两半杏鲍菇洗净,切1-1.5厘米的...
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- 作为一名广东的吃货,爱天下美食,爱创新。喜欢吃肉的朋友不要错过哦,荤素搭配,用料不复杂,简单的调料做出不简单的美食♥️初次写菜谱,不完美的地方请多多包涵😉不明白或者想要更深入交流的可以➕微信哦:civialeung用料鸡翅根据个人份量金针菇一捆姜两片生抽2勺蜂蜜2勺蚝油2勺料酒2...
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- 用料鸡翅9只可乐250克姜3片蒜头3粒生抽3茶勺可乐鸡翅的做法鸡翅用开水灼一下水,过冷水,再抹干水份锅放油烧热把鸡翅煎到金黄色放姜片,蒜头炒出香味再放可乐(放可乐时忘了拍照,图片里也经煮了一会了,放可乐刚末过鸡亦就够了)生抽我多放一点就不用放盐了,颜色也好看,也不要放得太...
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- 用料鸡翅8只香菇8朵姜蒜末少许油、盐、糖、生抽、酱油、料酒、八角适量红烧香菇鸡翅的做法香菇冷水洗净,温水浸泡1小时鸡翅冷水煮开约3分钟,洗净后用油、盐、唐、料酒、腌约30分钟热锅,倒油,将腌好的鸡翅平铺在锅面,中小火煎至两面微黄倒入一碗水(约摸过鸡翅表面),放香菇、八角、...
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- 用料白玉菇1把鸡翅12个葱1段蒜1瓣盐1勺糖2勺红烧老抽1勺蚝油2勺鸡精1勺白芝麻少许淀粉1勺黄酒3勺白玉菇烧鸡翅的做法鸡翅用清水洗净。所有的鸡翅去骨,方法是两头用剪刀把连着的筋剪断,剥离和骨头连着的肉,慢慢抽出来就可以了。看不明白可以找度娘哦,有相关去骨视频哦!白玉菇洗...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡翅中9个干香菇8朵腐竹(干)80g生姜3片生抽20g老抽5g八角(大料)1个水没过食材盐1g小葱根据口味添加香菇腐竹烧鸡翅的做法鸡翅表面划两刀。干香菇和腐竹提前泡发。不粘锅中不放油,将鸡翅煎出油,放入姜片炒香。加香菇、生抽、老抽炒匀。...
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- 自己觉得香菇和鸡肉就是绝配,只是在北京要买到活鸡是比较难的一件事,因为SARS之后北京城区内就不让卖活禽了,所以超市的鸡翅是我经常光顾的,不管是翅中还是翅根,做起来简单,又能做的好吃。这道菜也可以用翅中做,只是做这道菜的时候手边正好有翅根。用料鸡翅干香菇鸡蛋姜葱干辣椒...
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- 暑假时候爱上了做饭,虽然跟妈妈那种做了一辈子饭的顶级厨房专家相比差远了,但作为新手还不错吧~~用料鸡翅根大约五六根杏鲍菇一个酱油,甜面酱花椒干辣椒葱姜盐,糖,秘制红烧杏鲍菇鸡翅根的做法葱姜切沫,与花椒备用。杏鲍菇切滚刀块焯水备用。鸡翅根洗净热锅放油,爆香葱姜花椒,放入...
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- 每到周末孩子总吵着去肯德基吃鸡翅,今天正好有空给儿子做一个好吃不吐骨头的鸡翅包菇……用料姜2片料酒2勺鸡翅10个生抽1勺蚝油2勺糖15克盐5克海鲜菇200克鸡翅包菇的做法把鸡翅中洗干净剔除里面的骨头骨头和鸡翅中分别放盘里备用海鲜菇洗干净备用把海鲜菇串到翅中里面备用...
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- 鸡肉和香菇一起烧成鸡汤味道十分鲜美~用料鸡翅中6个鲜香菇6朵香菇烧鸡翅的做法图1食材用量图2图3图4图5图6图7图8图9...
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- 用料鸡翅中12个生抽一勺半蚝油一勺红烧酱油一勺冰糖大块四五块小块七八块料酒两勺白玉菇少许,根据翅中量来定一品鲜酱油少许盐适量鸡精少许温水适量红烧翅包菇的做法鸡翅中剔骨,塞入白玉菇,锅中烧水,水开下入刚弄好的翅包菇,加点料酒去腥,煮出血末温水洗净。然后大勺中倒入适量...
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- 这道菜我选择了用玫瑰腐乳入菜,由于春天太过干燥,不适合辛辣的做法,所以选用了玫瑰腐乳,再配上面筋,滋味浓香满溢呀!用料鸡翅中10个炸面筋12个香菇玫瑰腐乳1块花椒大料香叶葱姜蒜啤酒半瓶盐老抽料酒冰糖腐乳鸡翅烧香菇面筋的做法我用的是白玉牌的炸面筋干香菇提前泡发备用面筋...
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- 用料鸡爪5只鸡翅6个八角2-3个姜2-3片生抽2-3勺料酒3勺老抽1勺葱1根可乐1瓶盐少许鸡翅烧鸡爪的做法先把鸡翅划两刀,鸡爪剁开,放料酒放姜片放水烧开过一下,烧开倒出来清水洗净,晾干,放油把五香八角煎出香味放葱段,姜片,然后放鸡翅鸡爪翻炒,倒入可乐,放入生抽,老抽,烧开,中小火炖20-30分...
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- 一人吃饭,把想吃的家里有的可以做成一碗香香的饭,用勺子可以吃下一大碗用料鸡翅8个香菇2朵八角1个生抽2勺老抽1勺蒜5瓣姜5片糖适量克花椒15颗干辣椒3个料酒适量葱半根土豆1小个醋1勺白米饭1碗水1碗红烧鸡翅香菇土豆丝饭的做法切好配料,备用,蒜切片,别太薄,葱切段,生姜切片,辣椒三...
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- 前两天翻冰箱时,发现还有一份鸡中翅,赶紧烧来吃吃~其实就是想开荤了🤣🤣🤣非常好吃呦~味道一点都不比可乐鸡翅差~下次再烧个可乐鸡翅🤔用料鸡中翅10个蒜3瓣姜适量八角3个老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量干辣椒3个香叶2片红烧鸡翅红烧鸡中翅的做法将鸡中翅焯下水,去腥,倒点...
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- 用料鸡翅中个香菇朵冰糖适量八角个生抽适量姜片盐适量花椒适量莲藕醋适量红烧鸡翅炖莲藕香菇的做法翅中切口腌制15分钟炒锅放油放花椒姜等炒香将腌好的鸡翅炒至两面金黄加水放入莲藕香菇大火烧开小火慢炖收汁放盐撒一勺醋起锅...
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- 用料鸡翅个八角个香叶片生抽勺老抽勺青椒(可选)个洋葱(可选)烧鸡翅的做法鸡翅表面划口,焯水。锅中放油,稍微煎一下鸡翅。(不要把焯了水的鸡翅直接倒进去,因为碗底还有很多水)应该沥干水后倒入锅中。鸡翅微黄之后,放入八角和香叶,加生抽老抽。加水。炖一会。(可选)收汁时顺便加入青椒和...
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- 出国留学练就了厨艺,红烧鸡翅是我的招牌菜。吃素后再也没有做过,今天来了一大包白白胖胖的杏鲍菇,顿时激起我的灵感。不如就来做个红烧杏鲍菇吧,反正你们这么胖,跟鸡翅长得也挺像的哈哈哈。做出来一尝还真不错!好吃又有营养,还不长胖!当然,食材也很关键,我用的是凤归巢的杏鲍菇,绿色...
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- 用料鸡翅大葱生姜生抽料酒冰糖鸡翅烧的做法鸡翅去毛,切小块。大葱切细段。生姜切片,把鸡翅用生抽料酒姜片腌制。锅里热油,放入大葱头爆香,放入鸡翅稍微煎制。八成熟的时候,放入冰糖熬一会儿,放葱段。快熟的时候,加点盐调味即可。...
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- 就,好吃的都喜欢。用料鸡翅中姜盐蘑菇鸡粉酱油蚝油蒜头十三香葱花红烧鸡翅➕炒白蘑菇的做法1️⃣鸡翅洗净,放#姜➕#盐➕#鸡粉➕#酱油➕#蚝油➕#王守义十三香,腌制10分钟2️⃣锅热倒油,8成油温,下锅炒,加点温水,再➕点酱油,翻炒后盖盖子,煮熟3️⃣装盘,撒点葱花1️⃣白蘑菇洗净切片,锅热下油,7...
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- 肉酥软香,汤鲜味美!米饭杀手,小朋友也爱的菜用料鸡翅中适量干香菇适量老抽适量生抽适量糖适量姜适量蒜适量红烧香菇鸡翅(自创简单)的做法将鸡翅中洗净,在肉厚的地方化上两道切口。姜切丝,蒜切末。干香菇提前用温水泡发,水量多加一些!!后面还有用(此菜最重要的步骤就在这)泡发后切成片...
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- 用料鲜菇100克鸡翅中500克生姜4~5片葱1棵盐3克白糖3克料酒20ml老抽10ml油15ml水3杯(包括全部液体材料)鲜菇烧鸡翅的做法鸡翅飞水后冲洗干净鲜菇清洗干净后切厚块,鸡翅斩成两段,葱头和葱花分开切好锅里放入油、姜片、葱头、盐、老抽、糖、料酒、水(全部液体共3杯)把锅子放回锅身...
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