当前位置:厨趣阁 >

鷄腎的精彩文章

酸辣鷄腎如何做才美味,怎么做酸辣鷄腎简单又好吃
  • 酸辣鷄腎如何做才美味,怎么做酸辣鷄腎简单又好吃

  • 用料鸡肾5-6个酸菜200克干辣椒按口味适量泡椒按口味适量葱花蒜头5瓣姜5片盐酱油耗油米酒花生油砂糖白醋酸辣鷄腎的做法鸡肾洗干净,用两小勺盐腌制15分钟,去腥味酸菜切碎,水泡15分钟,然后挤干水分干辣椒、泡椒、葱切碎,姜、蒜头切片鸡肾腌好后用清水冲三遍,把盐冲掉。然后用米酒...
  • 19267
檸檬鷄亦如何做才美味,怎么做檸檬鷄亦简单又好吃
  • 檸檬鷄亦如何做才美味,怎么做檸檬鷄亦简单又好吃

  • 用料鷄亦14個左右檸檬1個片糖1片半左右薑8片醬油1勺毫油1勺老抽1勺檸檬鷄亦的做法準俻好配料,按圖中文字提示做,圖中提示圖中提示不用放水和鹽煮,用慢火煮,要時不時攪拌下,不用會容易湖檸檬鷄亦口味,酸酸甜甜小贴士檸檬要選靚,皮薄那種,如果不靚太厚,會有苦澀,...
  • 6598
鷄蛋餃如何做才美味,怎么做鷄蛋餃简单又好吃
過漿鷄的详细做法大全,简单又营养的過漿鷄做法
  • 過漿鷄的详细做法大全,简单又营养的過漿鷄做法

  • 父爱做这道莱就会想到我的父亲用料一只好鸡盐3克鸡1只糖10克淀粉少许‘一只无量山长腿鸡過漿鷄的做法用低温浸煮40分后关火闷20分钟再用微风使鸡凉透用手撕待鸡凉透用手沿鸡肉的经路撕使之有弹性上桌用传统方法食之凤凰三点头用古手法切环境用祖上的像鸡凉透后会有冻很Q...
  • 9317
扁豆薏米土茯苓煲鴿腎食谱大全及做法,烹饪好吃的扁豆薏米土茯苓煲鴿腎方法
魚露浸鷄腿如何做才美味,怎么做魚露浸鷄腿简单又好吃
  • 魚露浸鷄腿如何做才美味,怎么做魚露浸鷄腿简单又好吃

  • 走进任何一间泰国餐馆、小吃、路边摊,桌上一定有4种调味料,像文房四宝一样坐定,分别是:白糖、生鲜辣椒、稀释过的鱼露、干辣椒粉,其中鱼露更是所有泰国菜里不能少的调味品,少了这一味,就不算到位。不论是那道菜,泰国人都习惯要加一点,尤其是汤品,因为少用猪骨熬煮高汤,若无鱼露加持,...
  • 28141
酸菜炒鴿腎如何做才美味,怎么做酸菜炒鴿腎简单又好吃
  • 酸菜炒鴿腎如何做才美味,怎么做酸菜炒鴿腎简单又好吃

  • 用料鴿腎酸菜泡薑辣椒薑末蒜末酸菜炒鴿腎的做法鴿腎洗淨切片,用油,鹽,生粉,酒醃製一會酸菜切碎后干鍋控干水分裝起備用油熱後先爆香薑末,蒜末和泡薑辣椒,倒入鴿腎翻炒至變色再倒進酸菜翻炒均勻,加少許糖,雞粉調味,再撒進一點水繼續炒一會,因為泡姜辣椒已經有咸味了,所有這時候試一下...
  • 32166
糯米烤鷄如何做才美味,怎么做糯米烤鷄简单又好吃
  • 糯米烤鷄如何做才美味,怎么做糯米烤鷄简单又好吃

  • 感謝群友家的工人姐姐給提供了英文版本的食譜,希望更多人受惠中英版本未必對接上,僅供參考用料春雞或走地鷄1KG糯米適量洋蔥一個糯米烤鷄的做法糯米浸泡半小時(分別可以先浸泡適量的花生,香菇等)洋蔥切碎,用黃油炒香,香菇炒好加入蠔油,醬油等和糯米一同燜煮中間的材料隨意搭配紅...
  • 8094
剁椒雞腎如何做才美味,怎么做剁椒雞腎简单又好吃
  • 剁椒雞腎如何做才美味,怎么做剁椒雞腎简单又好吃

  • 用料雞腎姜蒜蔥紅剁椒長青椒料酒鹽老抽麻油剁椒雞腎的做法鸡腎清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;加入青椒块翻炒,加少许老抽,炒至青椒断生,放少许盐,淋少许...
  • 34292
尖椒炒雞腎如何做才美味,怎么做尖椒炒雞腎简单又好吃
  • 尖椒炒雞腎如何做才美味,怎么做尖椒炒雞腎简单又好吃

  • 用料雞腎300g青紅尖椒各三根蒜頭一個乾辣椒兩個料酒一茶匙半鹽一茶匙生抽一茶匙辣香油半茶匙尖椒炒雞腎的做法1.雞腎清潔切片,放入料酒,鹽,生抽,薑蓉,蒜蓉醃製半個小時。2.青紅尖椒切成小粒。3.先炒熱油,放入蒜蓉爆香,然後倒入腎片,炒至變色斷生後盛起。4.再炒熱油,倒入青紅椒炒出...
  • 31338
冬茹蒸鷄如何做才美味,怎么做冬茹蒸鷄简单又好吃
酸辣鴿腎如何做才美味,怎么做酸辣鴿腎简单又好吃
  • 酸辣鴿腎如何做才美味,怎么做酸辣鴿腎简单又好吃

  • 用料鴿子腎蒜心泡椒泡薑薑末蒜末指天椒酸辣鴿腎的做法鴿子腎切小片,用少許鹽,糖,油,生粉醃製一下。泡椒,泡姜切碎。指天椒切段。蒜心切粒。熱油鍋,下鴿腎炒到變色後鏟起備用。原鍋下薑末,蒜末先爆香,再下泡椒,泡姜炒出香味,放入蒜心和指天椒翻炒均勻,倒入鴿腎大火爆炒,放鹽,糖調味,加少...
  • 33974
泰式甜辣醬鷄翼做法烹饪大全 地道泰式甜辣醬鷄翼如何做
菜乾陳腎煲瘦肉做法烹饪大全 地道菜乾陳腎煲瘦肉如何做
泡椒雞腎如何做才美味,怎么做泡椒雞腎简单又好吃
  • 泡椒雞腎如何做才美味,怎么做泡椒雞腎简单又好吃

  • 用料雞腎泡椒薑末蒜末泡椒雞腎的做法鸡腎清洗干净,切薄片,泡椒切碎。切好的鸡腎加入盐、料酒、生抽1汤匙和白胡椒粉,腌15分钟。锅中倒油加热,放入姜末蒜末和泡椒,炒香,将鸡腎加入锅中翻炒,放生抽、老抽、糖、大火快速翻炒约3分钟,最后淋上水淀粉即成。...
  • 28883
煎鷄翅如何做才美味,怎么做煎鷄翅简单又好吃
鮑魚鷄煲蟹如何做才美味,怎么做鮑魚鷄煲蟹简单又好吃
  • 鮑魚鷄煲蟹如何做才美味,怎么做鮑魚鷄煲蟹简单又好吃

  • 广州這段時間海鮮每天創新低,鷄煲加入海鮮入味,味感更上一層樓👏👏用料鷄腿5只花蟹3只鮑魚6只蒜、姜、香菜、蔥适量鹽、糖、老抽、料酒少許鮑魚鷄煲蟹的做法鷄腿花蟹切塊,鮑魚洗淨鍋里熱油后放入蒜、蔥、姜、香菜爆香放入花蟹爆炒,盛起鍋里放入鷄腿爆炒鷄肉變白,放入鮑魚老抽...
  • 19933
補腎調經黑豆-烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的補腎調經黑豆-烤箱版方法
  • 補腎調經黑豆-烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的補腎調經黑豆-烤箱版方法

  • 《本草纲目》:黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气,制风热而活血解毒。用料黑豆200克鹽5克清水250-300克補腎調經黑豆-烤箱版的做法清水泡黑豆4小時以上,我是放冰箱,泡一夜黑豆放漏網裡面,瀝幹水,加入5克鹽,攪拌均勻烤盤鋪錫紙,把黑豆均勻撒上,最好做到黑豆不重疊,才能受熱均勻哦!烤箱...
  • 21923
涼拌鷄腳如何做才美味,怎么做涼拌鷄腳简单又好吃
  • 涼拌鷄腳如何做才美味,怎么做涼拌鷄腳简单又好吃

  • 用料鷄腳600g蒜8辨花生油3匙麻油1匙指天椒2個鷄粉半匙香菜少許涼拌鷄腳的做法水燒開放入鷄腳煮5分鐘左右,把熱水倒掉,用冷水泡著,多換2次水。泡大約一個小時左右就可以拿出來切開配料全部放入盘內拌勻,放4小時以上,過夜更入味小贴士多換兩次水,用凍水泡著鷄腳會更脆哦...
  • 9194
齋鴨腎如何做才美味,怎么做齋鴨腎简单又好吃
  • 齋鴨腎如何做才美味,怎么做齋鴨腎简单又好吃

  • 齋鴨腎在這個app搜索了自制面筋(不用洗面),簡單又易做,想再找怎麼做齋鴨腎,卻沒有。自己在網上找了一下做的方法,并自己做了多次之後,整理了一下供大家參考。用料自制面筋6个油適量醬汁材料:老抽1勺素蠔油1勺甜面醬1勺冰糖2勺麻油1勺小干辣椒(可加可不加)1個水大約80ml麥芽糖1勺齋...
  • 6337
恰柠檬的「可樂鷄翅」食谱大全及做法,烹饪好吃的恰柠檬的「可樂鷄翅」方法
  • 恰柠檬的「可樂鷄翅」食谱大全及做法,烹饪好吃的恰柠檬的「可樂鷄翅」方法

  • 相比于传统的可乐鸡翅,这款新加入了甜面酱和柠檬汁,我自己还加入了沙拉酱,一口下去感受到的,先是沙拉酱的甘甜,接着是芝麻有淡淡糊味的香气,然后是柠檬汁的清香,紧接着是可乐的沁甜,最后的甜面酱为整个味觉体验增添了更独特的美感。整体香甜的口感中,又有富于变化的微观感受,极具新...
  • 11589
補陰清熱聖子陳腎羊肚菌粥食谱大全及做法,烹饪好吃的補陰清熱聖子陳腎羊肚菌粥方法
鮮虫草焗鷄如何做才美味,怎么做鮮虫草焗鷄简单又好吃
  • 鮮虫草焗鷄如何做才美味,怎么做鮮虫草焗鷄简单又好吃

  • 用料盐适量鸡半只蒜子二兩料酒适量老抽适量姜8片葱頭二兩淀粉适量糖適量香油适量鮮虫草適量錫紙夠包焗盤即可沙姜粉适量鮮虫草焗鷄的做法先將蔥頭,姜片蒜子過油。將斬好的鷄放入大盤,放入老抽,鹽,料酒,沙姜粉,鮮虫草,生粉,糖,香油;然後攪拌均勻。將攪拌好的食材放一邊;我們先把過油...
  • 8384
泰式九層塔鷄丁炒飯食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式九層塔鷄丁炒飯方法
脆皮鹽焗鷄如何做才美味,怎么做脆皮鹽焗鷄简单又好吃
  • 脆皮鹽焗鷄如何做才美味,怎么做脆皮鹽焗鷄简单又好吃

  • 咬下脆脆的外皮,鷄肉鮮嫩多汁,口水🤤🤤🤤🤤脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦🍺🍺🍺保持剛剛好的脆皮卻不油膩👍👍👍👍我家小孩本来不吃鸡肉的。但这个做法竟然吃得停不下来。更多菜譜在用料冰鮮或新鮮雞1只1只蜜糖1湯匙鹽焗雞粉1包或25g清水25ml25ml啤酒適量(裝入...
  • 24412