- 这款饼干制作起来不难,而且非常适合做好了送恋人,朋友和自己喜欢的人!薄薄的饼干,绵绵的情意~情人节,七夕节的佳品用料抹茶巧克力恋人饼干:低筋面粉105克黄油115克玉米淀粉35克糖粉95克全蛋液35克淡奶油20克抹茶粉5克盐2克白巧克力恋人饼干:低筋面粉115克玉米淀粉35克糖粉90克黄...
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- 最近这个奶枣真是太火了哦,小法一看这不是雪花酥的变身嘛~一样的做法,换了内陷而已哈哈!原来雪花酥包裹的是饼干,奶枣包裹的就是加了坚果的红枣~不过吃起来依旧非常好吃,甜甜软软的,营养丰富,喜欢的小伙伴可以试试看哦~喜欢奶枣拉丝的宝宝可以试试这个配方~用料红枣36个美国大杏...
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- 这是一款24个的量,80克吸塑盒装用料1.油皮:中粉(普通面粉)225g猪油81g糖粉45克水90克2.油酥低粉180克猪油90克紫薯粉4克抹茶3克3.馅鸭蛋黄24个豆沙600克4.其他蛋黄液适量:刷在原味蛋黄酥表面黑芝麻适量油纸、烤盘1豆沙分成24份,每份25克蛋黄酥,紫薯,抹茶!的做法咸鸭蛋黄、用现敲...
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- 现在有很多新的抹茶拿铁,饮料,但是作为一个资深抹茶控一点要会做这个最传统的纯抹茶💚💚用料抹茶粉1teaspoon白开水少量饮用水多抹茶🍵的做法我的抹茶粉是从日本带回来的薄茶绕一勺进碗里,分量可自行调整加入少量白开水划'N'至变浓稠👇🏻浓加入适量饮用水调开茶的...
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- 本身超爱吃牛轧糖。于是…尝试做了几遍,固定了这个配方。今年是第二年做。甜度刚好,大家都很……喜欢。我喜欢那种不硬但稍微有点嚼劲的口感。所以…配方不变的情况下,一定要控制好火候,我是比燃气灶最小火稍微大一丢丢,火大了就成硬糖了,再大就焦了,(如果控制不好一丢丢的度,就全...
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- 用料低筋面粉130克鸡蛋2个抹茶粉10克糖粉90克黄油100克抹茶的做法加点蜜红豆日试试看上下火170度50分钟...
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- 每一年做的次数虽然不多,口感的软硬在于比例和火候的把握,直到今年(第三年终于按照熟练的比例做出最满意的配方),百战百炼,总有成功的一次用料无盐黄油40-60克伊高白色棉花糖300克食用盐1克雀巢全脂奶粉80-90克抹茶粉20克可可粉20克饼干120-150克坚果配方(看菜谱)120克雪花酥(原味...
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- 用料成品饼干10片黄油裱花抹茶□可可○奥利奥长条夹心(奶酪,黄油,牛轧糖)曲奇(黄油,抹茶,可可,奥利奥)的做法1.黄油60,鸡蛋40,细砂糖30,盐1:打发5分钟2.低筋面粉:100(可裱花后冰箱定型10分钟)170,15传统不打发版:1.黄油50,糖粉27:混合,不打发!2.鸡蛋10g3.低粉93g(抹茶2g/可可3g)冷冻45分钟,170,15分...
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- 用料牛奶250克糖30克玉米淀粉30克椰蓉适量裹面用可可味可可粉10克糖35克抹茶味抹茶粉5克糖35克牛奶小方,,抹茶,可可,,的做法准备材料在盒盒里提前铺上椰蓉把除了椰蓉外所有材料放入小锅中小火熬,不停搅拌,到粘稠,不能太黏,不然成型太快,不好整形放入冰箱冷藏,取出后切快,裹上椰蓉,摆盘...
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- 用料无盐黄油100克糖粉70克低筋面粉125克鸡蛋2个泡打粉2克葡萄干50克朗姆酒50克细砂糖20克开水25克刷子一把超级详细朗姆酒提子磅蛋糕。附可可,抹茶,原味,柠檬,伯爵红茶口味的做法制作磅蛋糕前提前半天或头一晚先用朗姆酒浸泡葡萄干。最低也要2小时。把低粉和泡打粉称重过筛...
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- 喜欢这种QQ的感觉用料黄油125g芝士片(都可以,要切碎哟)17g芝士粉25g麻薯粉(卡罗雪白麻薯面包预拌粉)淘宝有的500g鸡蛋75g(要过筛)水265g(油,水,鸡蛋,麻薯粉不动)抹茶的就放(抹茶粉8g,蜜红豆50g)/可可的(可可粉20g,耐烘烤巧克力豆50g)麻薯(干酪,抹茶,可可)的做法除了水和鸡蛋,其他一起搅拌...
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- 这个蛋黄酥版本是写给不吃猪油的小伙伴的,请各位笑呐~有原味,抹茶,紫薯三种味道哦~本来想给自己科普一下蛋黄酥的由来,是哪里的特产呢,结果度娘好乱哦:北京,厦门,苏州……都快说遍啦。有知道的童鞋给我说一哈😄真的超级酥,酥的掉渣呢😱😱用料油皮:中筋面粉110g糖10g黄油40g盐0.5g水45...
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- 本来想着做抹茶蔓越莓饼干,却发现没有抹茶粉啦哈哈,那就练裱花吧,曲奇做起来😄如果做可可味的,这个方子另加15克可可粉就行,相应的,做抹茶味的,加10克抹茶粉即可。用料低筋面粉95克高筋面粉75克黄油130克糖粉55克盐1.5克鸡蛋(全蛋液)1个零失败版黄油曲奇(原味,可可,抹茶)的做法备好所...
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- 做了三种口味的,喜欢哪儿个大家可以做哪儿个,学会此配方大家就可以做千层蛋糕,班戟了,每个方子大概可以做五片八寸的量,我的千层锅大概内直径是21厘米,大家可以根据需要来选择增加几倍的用量用料千层皮原味:鸡蛋2个糖粉25克低筋面粉65克玉米淀粉25克黄油和玉米油15克牛奶160克可...
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- 这款饼干的造型很小时候吃过的那些,分别包含3个口味,红茶,抹茶和巧克力,现在单一口味的饼干很难满足消费者的需求了,一次尝尽3个口味确实也是个卖点。看着发的宣传图各种诱惑,馋猫也自己做起来了,因为只揉了一次面,再分成3个口味,做起来并不麻烦。成品口感奶香浓郁,酥脆可口,孩子特...
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- 蛋糕卷制作过程简单,烘培时间短。相对困难的地方是卷蛋糕的时候:蛋糕体可能会裂,卷好以后横截面可能不够漂亮。此菜谱の特点:不使用黄油;味道不是太甜;烘培时间短;提供详细的卷蛋糕步骤希望大家都能卷出横截面漂亮的作品。使用的烤盘尺寸是9"x13"(大约23cmx33cm)此菜谱只提供...
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- 最早知道奶黄流心月饼就是美心,印象就是很贵,吃不起!!!甜品店里买过一次,手心大的一块二三十…可望而不可即的奶黄流心。去年自己做了一次,觉得也就那么回事儿,瞬间变得平易近人了恰好去年朋友送了一盒美心,和自己做的有了个对比。怎么说呢,算是低配版吧,这个配方没有那么复杂,比较好...
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- 可以先將乾粉混合好裝入密封瓶子中保存,需要時再調入牛奶、雞蛋、奶油。用料雞蛋2個砂糖40公克牛奶100公克低筋麵粉160公克玉米澱粉35公克抹茶粉5公克融化奶油(牛油、黃油)60公克泡打粉(發粉)5公克抹茶鬆餅的做法將乾粉類混合,加入牛奶、融化奶油及蛋黃拌勻,靜置30分鐘。蛋...
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- 用料饼干200-250克(视坚果而定)全脂奶粉40克棉花糖200克抹茶撒表面适量黄油50克可可粉撒表面适量奶粉克坚果加蔓越莓(花生核桃开心果巴旦木等)100-150克网红雪花酥(可可,抹茶,原味)的做法棉花糖切小块,容易化,全程小火,先化黄油,倒入棉花糖,慢慢搅拌,融化后,放奶粉拌匀,后关火,迅速放入坚...
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- 来自厨友社成都野餐趴的随意脑洞结果_(:3」∠)_可以做泡芙馅儿也可以做抹酱,抹面包,司康(如菜谱图)也不错吃。请一定要看tips菜谱图感谢兔儿姐@阿拉兔儿蕾提供(鞠躬)用料【黑芝麻】蛋黄1个低筋面粉5g玉米淀粉4g细砂糖(蛋黄)10g细砂糖(牛奶)5g芝麻酱(无糖)15g牛奶85g【抹茶】蛋黄2个低...
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- 我这个也不算啥方子,就是为了把之前做雪花酥的材料都消耗掉,哈哈哈😄……口感还不错,不是那种硬的牛扎糖感觉,有点软,但不粘牙,还不甜,关键是可以多放几日。用料抹茶4克可可粉4克榛果粒10克黄油30克一份棉花糖70克约30粒这样奶粉30克一份小奇福饼干根据夹心的量就可以抹茶,可可榛...
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- 转载并翻译自HidaMariCooking频道原视频地址:_u7F4&t=61s没有图上的饼干模具没有关系,可以用自己喜欢的整形方式。用料曲奇糊基底(做完平均分成4份)无盐黄油(室温软化)160克糖粉90克鸡蛋1个杏仁粉30克盐2克南瓜口味低筋面粉50克南瓜粉20克紫薯口味低筋面粉50克紫薯粉20克可...
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- 雪花酥做了好多年了,但是咖啡味是昨天突然想到,我是爱各种咖啡味甜品,喝咖啡却不多的人,哈哈,有人和我一样的不,也不算假咖啡粉吧😄😄用料蔓越莓60克葡萄干➕蓝莓干80克饼干300克黄油95克奶粉100克棉花糖300克抹茶粉15克咖啡粉20克各种果仁260~280克无敌简单好吃雪花酥(咖啡,抹茶,...
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- 本周最后一更,昨天买回来一块非常新鲜的yellowfin,今天一早金枪鱼生切小块之后浅渍入味,加上厚蛋烧、牛油果、腌萝卜以及一小勺鱼子一起放在热热的米饭上,哦也!木瓜椰奶冻还有抹茶红豆蛋黄派昨天晚上就做好了,今早全无压力,看下加强版蛋黄派的细节哈,这是本次到货的特技抹茶粉第...
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- 我和家人都比较喜欢吃糯叽叽的小东西,可是雪胖子和糯米糍的皮儿需要放油😯吃的时候总难免会有有鸭力😅,加工的时候还比较粘手,于是超简单高颜值的红薯蜜枣糯米团子就诞生了~~紫薯,芋泥,巧克力,抹茶控等等的同学们也可以根据自己喜好更换馅料哦~~😄😄用料糯米(小仙女们也可以换成黑糯...
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