- 最近几个月很忙碌,又要工作,又要应付考试。几乎没什么时间来考虑吃什么的问题。不过焖饭绝对是人生的救星啊,半小时不到的时间就行,加上煮饭时间总共就一个小时,好吃又营养,实在需要拿来和大家分享一下~(这里就以宫保鸡丁焖饭为例,其实什么肉什么菜都可以乱搭的)用料鸡肉胡萝卜豌...
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- (^_^)a今天热得不想动,快手半小时成品~各种颜色焖了个饭,滚了个汤,分享一下做法(^_^)a,按三人份准备~双职工的小家庭很适合这种快手饭菜啦用料油适量生抽适量盐适量大米1杯鸡蛋1个肉丸6个秋葵6根豆角3根金针菇1把玉米半只红衫鱼1条番茄1个葱花一小撮半小时快手电饭锅焖饭的做法...
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- 选用了泰国进口大粒黑糯,海南纯天然无添加椰子粉。用料椰子粉100g黑糯米100g黑糖若干有机玫瑰一朵糯米模具(月饼模具)一套半小时分钟快手菜-椰香黑糯米的做法黑糯米洗净和水1:2比例煮熟。15分钟后煮熟取出黑糯米装入模具冲调浓香椰子汁用模具做善良的花型米团团子放入椰子奶...
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- 闺女最喜欢吉野家的肥牛饭了,周末上课回来喊着饿,赶紧闷饭,洗菜,半小时搞定开饭!又快又美味!一家三口,三人份用料肥牛400克洋葱(300克左右)1个西兰花半朵胡萝卜半根生抽2勺老抽1勺蚝油2勺料酒适量糖1勺盐适量淀粉1勺肥牛饭(快手,半小时开饭)的做法所有食材洗干净,洋葱切丝。如果有模...
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- 四喜烤麸是一道非常传统的本帮美食,可是有时候在家做四喜烤麸觉得挺麻烦,今天给大家介绍一个零失败,又方便的做法!就是———电压力锅版本的“四喜烤麸”用料烤麸1块木耳10朵八角1个花生50克大花菇2朵黄花菜15克红枣2颗冰糖20克生抽3勺老抽2勺蚝油1勺油25克四喜烤麸(快手版)-半...
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- 孩子跟我特别爱吃披萨,疫情期间自己做比较放心而且省事。我都是当早餐吃,因为快!这个星期做了四次当早餐,觉得自己已经做的很熟练了,记录一下分享给同样爱吃披萨的厨友。半小时就可以搞定。用料披萨饼(提前做好的)一个玉米粒适量豌豆粒适量熟肉或火腿肠适量或一根马苏里拉芝士...
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- 在武汉疫区,没有火,好久没吃肉了,就用电饭煲各种倒腾。用料鸡1只老抽1勺料酒1勺(想上色深可以多放点)生抽3勺蚝油1勺姜2-3片蒜4瓣半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)的做法将所有的调料放到一起,把鸡淹进去,同时给鸡按按摩,放置5小时或者一夜都行,时间随意,我图省事腌完就去睡了...
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- 从Youtube上看到这个视频,试了一下效果还可以,完美主义者请绕行。按部就班的做千层酥皮就是太花时间,需要反复放冰箱里冷冻。这个方子快手且一定要快手,因为手慢了黄油就化了。如果发现黄油化了很黏,只能放冰箱里再冻冻。用料无盐黄油200g面粉250g蛋黄1个水100ml盐少许面粉防...
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- 看到大家都在疯狂做凉皮,看得我好馋。懒的洗面沉淀太费时间了,正好看到网上的快手方子。自己精减了一下(其实是懒哈哈...)感觉还可以,自己吃还是很满足的,重点是简单!用料盐克面粉玉米淀粉克水克半小时快手凉皮的做法面粉和玉米淀粉我用小茶杯一样一杯,混合以后,倒了两小茶杯的水...
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- 又是疫情在家,午睡起来不想折腾烧晚饭,但是米饭已经煮好了,灵机一动,盒马不过百买了所有食材,半小时搞定海鲜粥。用料大虾一斤梭子蟹两只白蘑菇半斤芹菜两根米饭随意生姜葱若干盐白胡椒粉若干半小时快手无敌海鲜粥的做法冷锅热油,葱姜煸香,下一些虾头炒虾油。炒一会加一些热水煮...
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- 这是一个超简单超快手超方便的菜谱,为了消耗家里的燕麦片而作🥲🥲烤出来是表面酥脆中间软的口感,很香有几个点:1⃣️液体类油尽量选择无味的,也可以用黄油,但需事先融化;2⃣️牛奶不要一次加入,先加少一点,觉得太干再补;3⃣️方子用了30g红糖+10g白糖的糖量,属于正常人觉得正好,但清淡口味...
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- 本来准备烤鸡翅的,结果临到饭点才发现忘了腌制,干脆改成炸鸡翅,酥香松脆,不输KFC啦用料鸡翅8个生抽1勺盐一捏捏克面粉三调羹克淀粉三调羹勺糖少许克姜适量白胡椒粉适量半小时内搞定的快手炸鸡翅的做法化冻好的鸡翅,一剪为二,一根骨头一份,8个鸡翅变成了16个,调料加入鸡翅抓捏腌制...
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- 老北京的扁豆焖面通常都有五花肉或者猪肉,我家的则是用鸡肉或者纯素版居多。半小时快速版适合下班后有点饿又有点累不想再费事炒菜的夜晚。菜谱是两个人的量,我因为更爱吃焖面里的豆角所以豆角与面的比例通常是2:1,如果更爱吃面的人可以酌情加减豆角和面。用料扁豆1千克面条...
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- 试过很多次之后,适合我们家口味的刚刚好甜度的蛋挞用料蛋黄3个牛奶70克淡奶油130克枫树糖浆25克蛋挞皮11个半小时就完成的超快手蛋挞的做法1、分离出蛋黄,搅匀;2、将枫树糖浆、牛奶、淡奶油倒入一个大容器中搅匀;3、再将蛋黄倒进去搅匀;4、讲究点的可以将搅匀的液体过滤一下。...
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- 早上时间紧,有时候物料也是缺乏。同时早餐健康很重要,所以这是我认为的很合适的一顿早餐,各项兼顾。只是吃多了也要换换样,目前先mark一款^_^以后再研发!😄我做的是两人份的,看着少,吃完很盯时候。保证到午餐时候不会提前饿。想要多做的可以都加倍试试。制作时间也要加倍哦。小...
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- 应大家的要求这次出个炒鸡简单的蔓越莓曲奇菜谱;老规矩,先看一次菜谱,再一步一步跟着做!不翻车、不翻车、不翻车!用料低筋面粉300克蔓越莓干100克黄油200克鸡蛋1个细砂糖125克用时<半小时快手蔓越莓曲奇饼干的做法黄油黄油黄油提前室温软化到手指可以戳进去,像图片一样!注意:千万...
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- 适合学生族、上班族,超简单,半小时就可以开饭哦用料胡萝卜2棵土豆(中等大小)4个鸡胸肉6块洋葱1-2个咖喱块1盒6块咖喱鸡饭~半小时快手版的做法做第一步之前先把米饭放到电饭锅里,咖喱做好了饭也好了。胡萝卜、土豆等材料都切块。鸡胸肉切块后,用盐和淀粉抓一下。锅里倒油,胡萝卜、...
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- 每次烤地瓜,即便是中等大小的地瓜,也要烤至少一个小时才能软糯,由于时间久,并不常做,后来发现用高压锅蒸特别快手,5分钟就好,而且不像蒸锅蒸制水汽那么大,一度这种做法变成我的家常做法,后来想,为何不先用高压锅蒸一下,再烤制,效果会不会好呢,尝试之后还不错,蒸3分钟,烤15-20分钟效果和...
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- 最近老妈买的南瓜和红薯都很甜,看炸出来的颜色都黄澄澄的,糖加的很少很好吃,先把红豆麦片粥煮上就开始做简单的南瓜饼喽,因为早餐要快,南瓜饼是直接用大勺舀了直接放锅煎,没有搓丸子了,形状一般😊用料南瓜随意,半斤左右红薯1个糯米粉半斤左右玉米粉少量白糖少量半小时快手早餐之...
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- 这是我最爱的保留菜式之一,又快又好吃!十分快手一道菜,切菜熟练者可以一边开火焖饭一边切菜,边切边按照步骤加入,等切完洗完菜刀菜板,饭也好了,简直完美!(新手还是先切好再开火,不然容易悲剧)并且这是经过多次试验改良的方子,一开始做的时候,饭总是不是稀了就是糊了,很多菜谱并没有提到...
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- 世界杯下酒菜,成品鸭货太辣,也不新鲜,吃一次拉一次肚子,自己做起来就好了。用料鸡爪10只酱油2勺老抽1勺香叶1片桂皮1小块干辣椒5个花椒10粒八角1个料酒5勺姜2片葱白一段糖2勺盐一丢丢半小时快手卤鸡爪的做法处理鸡爪:鸡爪洗净剪指甲,鸡爪手心切花刀,这一步是为了手心容易入味。...
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- 用料干红枣需要多少用多少个水没过干枣微波炉刀半小时简易快手枣泥的做法请务必使用手边能找到的个头最大的干红枣,洗干净手,顺便洗枣。用小枣会增加工作量。在靠近枣中间的地方竖切一刀,切出大概一半果肉,然后手剥出剩下半块,掰不动就动刀切。把剥完的枣肉顺堆,像猪肉条切丁一...
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- 对于上班族来说,能在家里吃一顿自己做的饭菜,既卫生又省钱。省时又省事的快手焖饭,营养又方便,家里冰箱里有一丢丢蔬菜就能轻松搞定👌🏻用料大米2杯(按人数做)土豆1个胡萝卜1根西红柿1个尖椒1个猪肉20克葱姜蒜适量省时省事=快手焖饭的做法准备好用料,洗净待用❶米按人数放,水比平...
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- 其实自己不喜欢吃豆豆,但是每年初夏必吃缸豆焖面!这样的组合真的很神奇,无比好吃的缸豆焖面!😋😋😋用料缸豆适量五花肉适量新鲜面条适量蒜3瓣酱油适量料酒适量盐适量白糖适量初夏最应季—缸豆焖面(半小时内快手餐)的做法首先,备料!五花肉连皮切小块,缸豆切段。3瓣蒜切两份,一瓣切大...
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- 肉欲菌菇一次满足用料五花肉500克老抽2勺冰糖30各生抽2勺料酒4勺快手半小时-本帮红烧肉的做法准备如图食材倒好白葡萄酒🥂开火放一点点油(因为五花肉本身带油煸炒会出油)油热后倒入大料和冰糖煸炒加入五花肉煸炒(因为是亚麻籽喂大的的猪猪所以特别好的肉所以没有过水但是绝...
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