![不塌陷的芝麻麻薯（木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷的芝麻麻薯（木薯粉版）方法]( "不塌陷的芝麻麻薯（木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷的芝麻麻薯（木薯粉版）方法")
- 不用麻薯预拌粉，任意高筋面粉以及木薯粉也能做出好吃的麻薯用料鸡蛋1.5个黄油20克牛奶100克高筋面粉20克木薯淀粉100克盐0.5克老抽2.5克糖15克芝麻适量蔓越莓碎适量不塌陷的芝麻麻薯（木薯粉版）的做法烤箱180度预热10min手摸上去温热的面糊挤入预热好的烤盘中将烤盘送入烤箱...
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![麻薯（不塌陷，不黏手，芝麻味）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯（不塌陷，不黏手，芝麻味）方法]( "麻薯（不塌陷，不黏手，芝麻味）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯（不塌陷，不黏手，芝麻味）方法")
- 麻薯，作为一种略带嚼劲，越嚼越香的小零食，真的很容易让人一个接一个吃不停口。不过，做过麻薯的厨友可能都遇到过这种情况：看着烤箱里一个一个圆滚滚的麻薯，怎么一出炉转眼就塌陷了，变得皱皱巴巴的了？！T^T虽说口感没有什么影响，内在才是最重要的，但是第一印象还是外观取胜啊！！！(>_<)所以...
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![快速不塌黑芝麻麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的快速不塌黑芝麻麻薯方法]( "快速不塌黑芝麻麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的快速不塌黑芝麻麻薯方法")
- 淘了包麻薯粉，一直等到今天才尝试一下，方子综合了其他人并稍作调整，也是记录一下方便自己记忆用！过程图忘了拍，希望大家还能看得懂☺用料麻薯预拌粉200g全蛋液约50g黄油40g全脂奶粉8g水70g黑芝麻15g盐1.5g快速不塌黑芝麻麻薯的做法奶粉加温水搅拌溶解，加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅...
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![不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司方法]( "不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司方法")
- 不塌陷也不粘手的非常易于整形的麻薯配比，个人觉得椰子油比黄油香很多用料液种部分：高筋面粉100克牛奶70克全蛋液45克耐高糖酵母粉1.2克糖粉2克主面团部分：高筋面粉100克耐高糖酵母粉1.8克浓稠黑糖浆黑糖25克+水15克牛奶20克黄豆粉20克奶粉15克椰子油20克盐2克麻薯馅料部分：...
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![「樉樉的小厨房」木薯粉版 无泡打粉 零失败不会塌陷的恐龙蛋 麻薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」木薯粉版 无泡打粉 零失败不会塌陷的恐龙蛋 麻薯面包方法]( "「樉樉的小厨房」木薯粉版 无泡打粉 零失败不会塌陷的恐龙蛋 麻薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」木薯粉版 无泡打粉 零失败不会塌陷的恐龙蛋 麻薯面包方法")
- 麻薯面包确实还有另外一个名字，那就是恐龙蛋，因为他的外观很像恐龙蛋，因而得名。在制作这个面包的时候，很容易塌陷，还会回缩，其实制作麻薯面包和制作泡芙的原理是差不多的，如果泡芙没有烤熟就直接端了出来，就会马上塌陷。麻薯面包也是这个意思，没有烤透，端出来就一定会塌。今天手把...
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![黑芝麻麻薯包（预拌粉版PK木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻麻薯包（预拌粉版PK木薯粉版）方法]( "黑芝麻麻薯包（预拌粉版PK木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻麻薯包（预拌粉版PK木薯粉版）方法")
- 这是一款方便、快手，适合在家里自已做的小零食。外脆里糯，特别是刚出炉那阵，轻轻咬上一口，香香糯糯的心，让你瞬间满血复活。这次小与上两个方子，便捷高效的是麻薯预拌粉版，适合家庭操作。生怕预拌粉有泡打粉的，可以参考木薯版本，但是操作难度稍大。两个方子，小与都亲测过，口感基本无...
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![芝士麻薯（木薯粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士麻薯（木薯粉版)方法]( "芝士麻薯（木薯粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士麻薯（木薯粉版)方法")
- 我是芝士控🤤用料木薯粉115克高筋面粉25克糯粉15克糖30克鸡蛋1个盐2克玉米油(黄油)30克牛奶130克芝士片3片芝士麻薯（木薯粉版)的做法把芝士片，糖，牛奶，油放到平底锅🍳里，小火把油热的同时，糖跟芝士也要融化把糯粉，面粉放入牛奶液中，小火搅拌成糊状，关火🔥，加入木薯淀粉，搅拌成上图的...
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![不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球食谱大全及做法，烹饪好吃的不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球方法]( "不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球食谱大全及做法，烹饪好吃的不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球方法")
- 用料牛奶140克黄油30克（玉米油也行）盐2克糖30克木薯粉125克低粉30克鸡蛋1个芝麻少量不用预拌粉不塌陷的酥Q麻薯球的做法1.牛奶、黄油、糖、盐搅拌均匀倒入锅中加热至冒小泡即可，快速倒入低粉快速搅拌成糊状，离开锅，快速倒入木薯粉搅拌；2.一点一点倒入鸡蛋搅拌，不要一下子倒入，以...
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![不塌陷不凹底的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷不凹底的麻薯方法]( "不塌陷不凹底的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷不凹底的麻薯方法")
- 女儿的最爱，每次出炉都等不急放凉，瞬间精光。QQ的，超级好吃……用料麻薯预拌粉200克全蛋液65克牛奶70克盐2克黄油40克不塌陷不凹底的麻薯的做法(先文字描述，回头补传照片）预拌粉倒入搅拌盆，加盐。准备牛奶和鸡蛋液（去壳后65克），鸡蛋液提前打散，牛奶用微波炉加热至温热，温牛奶倒入鸡...
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![不塌麻薯如何做才美味，怎么做不塌麻薯简单又好吃]( "不塌麻薯如何做才美味，怎么做不塌麻薯简单又好吃")
- 成功不塌。180度25分钟用料鸡蛋一个盐2克黄油40克奶粉10克牛奶70克可可粉10克预伴粉200克不塌麻薯的做法照上面写做冷了都不塌空心。不错👍...
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![软糯不塌不凹陷的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯不塌不凹陷的麻薯方法]( "软糯不塌不凹陷的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯不塌不凹陷的麻薯方法")
- 软糯香甜的麻薯，大人小孩都爱方子是参照包装上提供的，只是分享下无意中发现的小技巧☺️用料蓝黛麻薯粉200克全蛋（常温）80克水(30度)70克黄油40克全脂奶粉5克软糯不塌不凹陷的麻薯的做法准备好材料，将奶粉加入水中拌匀待用隔热水融化黄油，融化至稍微浓稠时，将剩下的黄油用勺子或筷...
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![不塌陷的麻薯做法烹饪大全 地道不塌陷的麻薯如何做]( "不塌陷的麻薯做法烹饪大全 地道不塌陷的麻薯如何做")
- 自己做的一定会胜过山姆、蛋糕店…有点信心，真的很好吃。我这里的可可粉调整口味颜色用，想要巧克力味道的，就再加5克可可粉，把芝麻换成巧克力豆。快手方子：1（预拌粉200+奶粉5+可可粉5+盐2）混合2（鸡蛋80+牛奶60=液体140）隔水加热到35°，与面粉混合成团，揉到微微黏手。（鸡蛋一个50克，我...
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![（木薯粉）不缩不塌奶香芝麻麻薯团子食谱大全及做法，烹饪好吃的（木薯粉）不缩不塌奶香芝麻麻薯团子方法]( "（木薯粉）不缩不塌奶香芝麻麻薯团子食谱大全及做法，烹饪好吃的（木薯粉）不缩不塌奶香芝麻麻薯团子方法")
- 方子为了方便自己做30个的量记录，原来做15个一批每次都不够吃，家里都是爱吃糯米的主……喜欢奶香和黄油的香味可以按照这个方子，或者就用水和玉米油替代。用料木薯粉300克高筋面粉50克牛奶300克黑芝麻15克黄油60克鸡蛋1个(60克左右)糖75克盐4克（木薯粉）不缩不塌奶香芝麻麻薯团...
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![芝麻麻薯（木薯淀粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻麻薯（木薯淀粉版）方法]( "芝麻麻薯（木薯淀粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻麻薯（木薯淀粉版）方法")
- 一直想找一款不是用麻薯预拌粉做的麻薯，终于找到了，谢谢同事Lillian给的方子，好简单快手✌️用料木薯淀粉125克高筋面粉20克鸡蛋液30克牛奶140克糖25克黄油25克盐2克黑芝麻（可免）5克芝麻麻薯（木薯淀粉版）的做法准备食材…预热烤箱，180度，上下火牛奶、黄油、糖、盐，放入主锅，1分钟30秒-...
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![黑芝麻麻薯（木薯淀粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻麻薯（木薯淀粉版）方法]( "黑芝麻麻薯（木薯淀粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻麻薯（木薯淀粉版）方法")
- 由改进第一次做的时候，用的原配方里30g白砂糖，油是用的30g杜拉蓝乔的核桃油。原方子偏甜腻，核桃油虽然香，可香中带腻。黑芝麻麻薯是第二次做，油是用的黄油，白砂糖只用了15g。15g白砂糖做出来，对我来说恰到好处，配茶不错。喜欢吃甜的，可以继续用30g的白砂糖。（麻薯我就做了两回，这个...
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![木薯粉麻薯如何做才美味，怎么做木薯粉麻薯简单又好吃]( "木薯粉麻薯如何做才美味，怎么做木薯粉麻薯简单又好吃")
- 去山姆家买好吃的恐龙蛋，每次都被抢光，还有一大堆的人等，于是自己动手，也是非常好吃用料木薯粉140克牛奶160克鸡蛋1个黄油35克糖30克黑芝麻10克低筋面粉30克木薯粉麻薯的做法黄油牛奶糖，2分钟100℃，速度3烧开倒入木薯粉，面粉芝麻，1分钟速度3放入大约50克左右的一个鸡蛋，一分钟速度...
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![详细步骤|不塌陷的爆浆麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的详细步骤|不塌陷的爆浆麻薯方法]( "详细步骤|不塌陷的爆浆麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的详细步骤|不塌陷的爆浆麻薯方法")
- 参考分量：15个#家庭烘焙尚巧厨#用料麻薯展艺麻薯粉200g全蛋液70g牛奶70g黄油40g盐2g馅料馅料4个牛奶400g细砂糖35g低筋面粉20g玉米淀粉10g黄油15g淡奶油150g抹茶粉5g详细步骤|不塌陷的爆浆麻薯的做法将蛋黄，细砂糖搅拌均匀，然后倒入牛奶筛入粉类将搅拌好的抹茶液过筛倒入锅...
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![次次成功的麻薯不塌陷食谱大全及做法，烹饪好吃的次次成功的麻薯不塌陷方法]( "次次成功的麻薯不塌陷食谱大全及做法，烹饪好吃的次次成功的麻薯不塌陷方法")
- 自从做了一次麻薯之后就爱上了，因为好简单。也遇到过塌陷问题，还有麻薯过硬。但是在不断地操作中，慢慢琢磨自己的烤箱温度，找到了合适的点，每次都成功！而且放了几天的麻薯也不僵硬。用料鸡蛋80g黄油40克盐2克牛奶（水）70克蓝黛麻薯粉200g芝麻适量次次成功的麻薯不塌陷的做法鸡蛋，盐...
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![麻薯包（不塌不凹陷）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯包（不塌不凹陷）方法]( "麻薯包（不塌不凹陷）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯包（不塌不凹陷）方法")
- 麻薯包最早起源为中国台湾、日本。近几年开始流行起来！我比较喜欢放黑芝麻，一口下去浓郁的奶香、芝麻香，也可以用蔓越莓哦！家里还是有些卡仕达酱，注入麻薯包中也是不错的体验。———庚子年二月初八记用料黄油100克鸡蛋60克黑芝麻适量牛奶/水140克麻薯预拌粉200克麻薯包（不塌不...
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![不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻薯包食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻薯包方法]( "不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻薯包食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻薯包方法")
- 方子来自某音博主：多拉的十九N太绝了这个方子，按照配方做百分百成功。个个空心。没有裱花嘴和裱花袋，只能用塑料袋挤出这个样子了。虽然不好看，但是完全不回缩不塌陷。用料木薯粉100g高筋面粉20g水30g黄油25g水70g糖15g盐1g全蛋液70g黑芝麻适量不回缩不塌陷的木薯粉版空心麻...
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![芝士麻薯包（木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士麻薯包（木薯粉版）方法]( "芝士麻薯包（木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士麻薯包（木薯粉版）方法")
- 超喜欢面包店卖的麻薯包，总琢磨着自己做做，参考了好几位作者的方子，总结的一个比较适合自己的配比。做法参考星月萦绕，个人觉得成功率很高的做法。没想到一次成功，也没拍步骤图，菜谱图片来自星月萦绕的方子，谢谢用料木薯粉85g高粉35g芝士粉35g糖10g牛奶110g色拉油30g鸡蛋1只马苏...
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![不塌陷不凹底的超美味麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷不凹底的超美味麻薯方法]( "不塌陷不凹底的超美味麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷不凹底的超美味麻薯方法")
- 最新更新！！！对照实验了很多次，出现塌陷凹底情况的，分两盘烤！！所有烤箱！包括嵌入式！！分两盘烤！！显著提高成功率！！妈妈再也不担心我麻薯塌陷了耶～这款麻薯是我婆婆的最爱，每次出炉都是分分钟就被我跟婆婆瓜分光的节奏~QQ的超级好吃~就是那种烤好放那，你没事就想走过去吃一个的fu~我用的是台...
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![🥇QQ麻薯球（不需要预拌粉不塌陷不回缩）食谱大全及做法，烹饪好吃的🥇QQ麻薯球（不需要预拌粉不塌陷不回缩）方法]( "🥇QQ麻薯球（不需要预拌粉不塌陷不回缩）食谱大全及做法，烹饪好吃的🥇QQ麻薯球（不需要预拌粉不塌陷不回缩）方法")
- 以前经常在面包店买麻薯球，爸妈也非常喜欢吃，奶香十足，特别有嚼劲，越(￣～￣)嚼！越香，为了满足家里人的胃，于是做了好多次，都不太成功，成功的比较高的就是用预拌粉，但是预拌粉添加剂太多了，看的心里有点不舒服🤦🏻♂️于是在网上看了很多美食博主的教程，加上了自已一下感悟和味道。即使没有...
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![免煮⚠️无木薯粉、不塌陷💕糯米粉烤箱版麻薯包食谱大全及做法，烹饪好吃的免煮⚠️无木薯粉、不塌陷💕糯米粉烤箱版麻薯包方法]( "免煮⚠️无木薯粉、不塌陷💕糯米粉烤箱版麻薯包食谱大全及做法，烹饪好吃的免煮⚠️无木薯粉、不塌陷💕糯米粉烤箱版麻薯包方法")
- ➡️这个方子是自己实践了三次的，不需要先预热再搅拌，特别方便，关键还健康，没有任何添加剂，分享给大家➡️不同糯米粉的吸湿程度不同，鸡蛋大小也不同，这里的牛奶量仅作参考⚠️具体仔细看搅拌后的状态👉步骤1所述➡️啰嗦一句，其实木薯粉不能多吃的，看到很多方子都放木薯粉😷当然，有的点心...
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![麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版方法]( "麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版方法")
- 没有麻薯预拌粉，用木薯粉加高粉也能做麻薯～超好吃的呦。只是不能放太久，会变硬。用料木薯粉130g高筋面粉20g牛奶140g玉米油15g砂糖40g鸡蛋2只黑芝麻一把抹茶粉可可粉巧克力豆等适量麻薯抹茶麻薯可可麻薯——木薯粉版的做法牛奶、砂糖、油倒入锅中小火加热，加热到冒泡泡，筛入高...
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