![自制黄豆酱(含熬制)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黄豆酱(含熬制)方法]( "自制黄豆酱(含熬制)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黄豆酱(含熬制)方法")
- 疫情在家很久没吃到热干面了，昨天在楼下超市买了一点热干面，今天早上烫热干面时用了自焖的黄豆酱，做出来的热干面感觉比外面的好吃，分享一下黄豆酱的制做，自己做的酱干净卫生，没有防腐剂，这也是我一直以来的制作方法，由于不是现做现拍，有些图片不全，只能在微信朋友圈和抖音上转仅保...
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![拌 炸酱面（含面条做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的拌 炸酱面（含面条做法）方法]( "拌 炸酱面（含面条做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的拌 炸酱面（含面条做法）方法")
- 面条本身无味，全凭调配得宜。最近读梁实秋先生的文章，先生真是文学家亦是食家。他说自己从小吃炸酱面长大，亦是十分热爱这碗面。但他老人家的讲究，吾辈自叹不如啊。传统做法是用的干黄酱，但是干黄酱我家中并不常用。我查看了配料表和做法，觉得葱伴侣这款豆瓣酱与湿黄酱还是十分...
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![含全麦欧包（零失败，含牛油果酱配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的含全麦欧包（零失败，含牛油果酱配方）方法]( "含全麦欧包（零失败，含牛油果酱配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的含全麦欧包（零失败，含牛油果酱配方）方法")
- 减脂期的干粮吃啥好呢，来个一人份的欧包吧！没油没糖，这种啥味都没有的欧包，我娃从来都不爱吃，所以做的量少，家里人多的可以用量翻倍。更新一款个人最爱的牛油果酱配方，和欧包绝配！用料面包：高筋面粉160克全麦粉40克盐3克水160克酵母2克牛油果酱：牛油果1个橄榄油1勺绿芥末酱3厘米洋...
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![清甜椰子鸡汤（含酱料）食谱大全及做法，烹饪好吃的清甜椰子鸡汤（含酱料）方法]( "清甜椰子鸡汤（含酱料）食谱大全及做法，烹饪好吃的清甜椰子鸡汤（含酱料）方法")
- 冬天来一碗热腾腾的鸡汤幸福💌用料鸡肉半只椰子2个红枣2颗枸杞10粒盐适量酱料小青桔5个沙姜一块蒜瓣4瓣小米椒4个香菜3根生抽酱油适量清甜椰子鸡汤（含酱料）的做法椰子打开倒出椰汁，取椰肉切条备用，其他材料洗净切块备用；倒入椰汁和清水，我是按照1:1.5的比例加入清水，煮出来的味...
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![🌶酱辣椒（无技术含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的🌶酱辣椒（无技术含量）方法]( "🌶酱辣椒（无技术含量）食谱大全及做法，烹饪好吃的🌶酱辣椒（无技术含量）方法")
- 老家摘自家种的辣椒，一下子吃不完，就琢磨着泡辣椒，哈哈哈哈哈～炎热的夏天没什么胃口，美食不仅仅是味蕾的享受，它也可以是一段回忆，儿时的味道～用料酱油适量辣椒适量🌶酱辣椒（无技术含量）的做法辣椒洗干净晾干表面水分装入无油无水的密封瓶里倒入酱油浸泡过面密封好就行了，超级简单，一...
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![草莓果酱🍓（含果粒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓果酱🍓（含果粒版）方法]( "草莓果酱🍓（含果粒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓果酱🍓（含果粒版）方法")
- 🍓当草莓季遇上……🍓草莓果酱，当然是最美味的选择喽！用料草莓500克幼砂糖（即细砂糖）50克冰糖50克柠檬1/2个草莓果酱🍓（含果粒版）的做法1、新鲜草莓🍓一斤，无关大小喔！2、将草莓🍓去蒂，并用清水冲洗干净。3、将洗好的草莓🍓沥干水分。4、将草莓🍓切成小块。5、准备好其它需要的食...
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![甜水面（包含复制酱油和芝麻花生酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜水面（包含复制酱油和芝麻花生酱）方法]( "甜水面（包含复制酱油和芝麻花生酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜水面（包含复制酱油和芝麻花生酱）方法")
- 用料黄豆酱油500g红糖200g冰糖200g八角2个草果1个香叶2片茴香2g桂皮1小片姜块10g大葱一根花生200g芝麻20g油泼辣子一瓶盐1茶匙白砂糖10g花生碎少许盐7g（花生酱2g面团5g）甜水面（包含复制酱油和芝麻花生酱）的做法复制酱油：500g黄豆酱油，200g红糖，200g冰糖，2个八角，1个草果，2片香叶，2g...
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![脆皮奶香泡芙（内含卡仕达酱做法，含闪电泡芙做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮奶香泡芙（内含卡仕达酱做法，含闪电泡芙做法）方法]( "脆皮奶香泡芙（内含卡仕达酱做法，含闪电泡芙做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮奶香泡芙（内含卡仕达酱做法，含闪电泡芙做法）方法")
- 用料鸡蛋2-3个水120克低粉80黄油50克盐1克糖2克奶油150克白糖20克脆皮奶香泡芙（内含卡仕达酱做法，含闪电泡芙做法）的做法黄油，水，少量的糖和盐，放锅内，中火煮开，边煮边搅动，煮开后，调小火，加入面粉搅拌，一定要把面烫熟，然后成面团，关火面团晾到不烫手，开始加入鸡蛋液，每次加一点，搅拌均匀，...
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![下饭开胃~酱焖洋含豆食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭开胃~酱焖洋含豆方法]( "下饭开胃~酱焖洋含豆食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭开胃~酱焖洋含豆方法")
- 这个豆子我们这里管它叫洋含豆，度娘上一搜说叫扁豆，也有叫油豆角的，你们那管这叫啥呢？用料洋含豆400克蒜2瓣6月香甜面酱1勺盐适量食用油适量料酒1勺下饭开胃~酱焖洋含豆的做法洋含豆清洗干净，把洋含豆撕去筋，对半切成二段，蒜切成蒜末起锅烧油，爆香蒜末倒入洋含豆煸炒变色加入一勺...
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![辣椒酱（内含牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱（内含牛肉）方法]( "辣椒酱（内含牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱（内含牛肉）方法")
- 用料牛肉250克红辣椒3斤味精15克盐150克蒜（或独头蒜）3头豆瓣酱(香其)300g姜2个白糖130克熟芝麻看喜好熟花生看喜好八角，香叶，花椒油半斤白酒30ml辣椒酱（内含牛肉）的做法备料：1.将红辣椒洗净去芯，然后切碎（比较有味道）或者机器搅碎，放入盆中备用。2.姜，蒜切碎放入碟中备用。3.熟花生捣...
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![酱香饼（含饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼（含饼做法）方法]( "酱香饼（含饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼（含饼做法）方法")
- 今天做了一下酱香饼，做了两张饼，超级好吃呢，感觉比外面卖的更好吃呢。用料酱汁：豆瓣酱2勺甜面酱1勺白砂糖2勺蚝油2勺辣椒粉2勺蒜粒4瓣芝麻10克孜然粒1勺植物油30克八角5个花椒15粒水60克饼：面粉500克开水适量植物油10克酱香饼（含饼做法）的做法开水倒入和面，搅成絮状稍凉后，用手揉...
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![葱油酱拌面 （含美善品）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油酱拌面 （含美善品）方法]( "葱油酱拌面 （含美善品）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油酱拌面 （含美善品）方法")
- 当太多的纷乱与嘈杂充斥耳旁你是否也向往这样一种生活田间蓝天之下只闻鸟语嗅花香微风轻抚脸颊阳光的温度刚刚好一碗葱油拌面便是最简单的满足粗茶淡饭也好，与你就好用料香葱150克油240克生抽180克老抽10克糖30克葱油酱拌面（含美善品）的做法香葱/小葱洗净切段放入油，生抽，老抽...
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![酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）方法]( "酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）方法")
- 虽然颜值不高π_π，但是味道真的挺好，得到了所有人的一直推荐，人生第一次尝试田鸡料理。这款酱料可以用于制作任何快熟的肉类，比如兔肉，鸡肉，鱼肉。两种豆瓣酱就是调和一下味道，没有的使用郫县豆瓣酱20g代替即可。辣椒粉和青花椒用于提升辣味和麻味，可以省略。用料田鸡2只600g左...
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![麻辣拌（不含麻酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣拌（不含麻酱）方法]( "麻辣拌（不含麻酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣拌（不含麻酱）方法")
- 个人记录用料盐鸡精花生碎糖十三香麻辣鲜孜然粉麻油生抽陈醋辣椒面辣椒油麻辣拌（不含麻酱）的做法麻辣拌...
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![煲仔饭（含酱汁比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭（含酱汁比例）方法]( "煲仔饭（含酱汁比例）食谱大全及做法，烹饪好吃的煲仔饭（含酱汁比例）方法")
- 自用留存用料生抽2小勺老抽1小勺麻油1小勺糖1小勺蚝油1点点煲仔饭（含酱汁比例）的做法用的hario锅，水量比平时煮饭略少（1:1），香肠、菌菇和大米一起中火煮。发出声音后转小火，继续煮4分钟后关火，焖15分钟。把烫好的青菜码上，调好的酱汁浇进锅里，翻拌，盖上盖子。小火，底面加四面再煮两分...
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![家常酱香饼（含酱方）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱香饼（含酱方）方法]( "家常酱香饼（含酱方）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱香饼（含酱方）方法")
- 呆家里跟老公聊了会大学时光，突然怀念起学校的酱香饼，我没有买电饼铛，烙饼全靠平底锅，所以相对做的薄一点用料酱香郫县红油酱2勺豆瓣酱2勺十三香1小勺白芝麻适量饼胚面粉300克温水200克（根据吸水性添加）盐4克葱1根家常酱香饼（含酱方）的做法锅里放油，烧热加酱料，炒出香味，加热水，调出...
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![家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）方法]( "家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）方法")
- 用料面（最好手擀面，不想做就随便）3人份肉末200克甜面酱50g白糖15克小葱1根老抽1勺（调色可不放）水1碗家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）的做法热锅放入炒菜2-3倍的花生油，油热后加入肉末和葱花一起中火煎5-10分钟，直到葱花和肉末变色有香味加入甜面酱继续煎2分钟，最后加入白糖老抽和水，煮...
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![自用的酱香饼的酱，不含辣椒款食谱大全及做法，烹饪好吃的自用的酱香饼的酱，不含辣椒款方法]( "自用的酱香饼的酱，不含辣椒款食谱大全及做法，烹饪好吃的自用的酱香饼的酱，不含辣椒款方法")
- 这个是替换了一下材料，方子是跟着这个方子做的。主要是家里面有人吃着药一点辣椒都不能碰所以替换了一下酱里面的配方用料孜然粉一小勺油适量花椒粉一小勺黄豆酱一勺豆瓣酱两勺半白糖一勺半洋葱1个姜随意芝麻看着来水看着来日式酱油两勺自用的酱香饼的酱，不含辣椒款的做法...
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![脆底披萨（含番茄酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底披萨（含番茄酱）方法]( "脆底披萨（含番茄酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底披萨（含番茄酱）方法")
- 用料披萨酱：番茄酱1勺西红柿3个大洋葱60克蒜1瓣橄榄油15克糖5-10克盐5克披萨底：2个薄底的量高筋粉200克水110克橄榄油10克酵母2克盐1克其他配料：马苏里拉芝士随意口蘑5个培根3片脆底披萨（含番茄酱）的做法披萨底的所有食材放入主锅启动2分钟揉面模式揉好保鲜袋盖好发酵面团发酵...
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![香草外交官酱（含卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草外交官酱（含卡仕达酱）方法]( "香草外交官酱（含卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草外交官酱（含卡仕达酱）方法")
- 先做好卡达士酱，才能做外交官酱。ps：自己做的时间没有拍图，所以，这是从别的菜谱里当来的图（谢谢）用料卡仕达酱牛奶150克蛋黄2个（30克左右）香草荚1/4根（或者三滴香草精）细砂糖20克玉米淀粉12克外交官酱淡奶油70克牛奶70克香草外交官酱（含卡仕达酱）的做法香草荚剪碎放入牛奶里，没有就放...
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![青梅酱烧小排（含青梅酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱烧小排（含青梅酱做法）方法]( "青梅酱烧小排（含青梅酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱烧小排（含青梅酱做法）方法")
- 买了五斤青梅，大部分泡酒去了。还剩下几个想烧排骨吃。就动手了。很多心血来潮的想法，如果不固化成文字，下次就记不得了，空留遗憾。于是把菜谱写下来。这个菜谱的配料比是500g小排，双人餐的量。用料青梅酱青梅130g冰糖（黄、白皆可）50克青梅酱烧小排青梅酱若干肋排500g葱1根姜六...
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![山楂酱 不含防腐剂食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂酱 不含防腐剂方法]( "山楂酱 不含防腐剂食谱大全及做法，烹饪好吃的山楂酱 不含防腐剂方法")
- 用量根据自己的材料没有具体的数量😛用料山楂适量水适量，不要太少防止粘锅冰糖可多可少白糖适量山楂酱不含防腐剂的做法山楂洗干净，放锅里稍微煮一下，皮裂开的程度就可以把煮好的山楂去胡，也可以把皮揭掉，我没有去皮🤗把去了胡的山楂放料理机中打碎，然后放在锅里加入适量的清水...
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![芝麻酱蛋糕卷（含芝麻酱夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻酱蛋糕卷（含芝麻酱夹心）方法]( "芝麻酱蛋糕卷（含芝麻酱夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻酱蛋糕卷（含芝麻酱夹心）方法")
- 原配方来自Tinrry，做的是戚风，然后我自己改了一下，改成了卷卷。作为一个武汉人，有时会自己拌拌热干面吃，所以家里常备芝麻酱。那天无意中看到Tinrry的视频^芝麻酱蛋糕^，想着家里正好有芝麻酱，于是试着做了一下，确实很好吃，芝麻酱真是太香了😃🎈另外配方里的芝麻酱夹心味道很浓郁，基...
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![无添加蕃茄酱（含技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加蕃茄酱（含技巧）方法]( "无添加蕃茄酱（含技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加蕃茄酱（含技巧）方法")
- 真的很难以忍受配料表一堆添加剂的蕃茄酱，在外面吃饭时偶尔为之还好，家里做pizza或者意面之类的，还是自己做着放心，关键一点也不麻烦。用料西红柿15份冰糖1份柠檬一瓣盐5g无添加蕃茄酱（含技巧）的做法准备好西红柿，【重点】建议选取皮薄肉红汁多的，那种粉红色、肉较硬的不建议用。...
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![罗勒青酱松仁意面(含青酱的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗勒青酱松仁意面(含青酱的做法）方法]( "罗勒青酱松仁意面(含青酱的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗勒青酱松仁意面(含青酱的做法）方法")
- 上个周末一个人出门随便溜达，去了一个挺远的超市，发现有新鲜的百里香、迷迭香、罗勒（金不换）和香茅，惊喜到不行。以后想做越南火车头河粉/迷迭香烤羊排/三杯鸡/冬阴功汤就方便了！（当然我也买了新种子，不知道这次能不能种好...以前养得还OK的罗勒最近死掉了T.T）今天去买了两盒罗勒...
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