- 在一次泡工夫茶的时候看到一美食节目,里面详细地介绍了“莲藕”的挖掘和一些烹饪制作看得我口水直流。莲藕,大家都知道也经常在吃。但是你知道吗?莲的一身全是宝,莲叶莲花不仅是一道风景也是入菜入药的辅料。至于我们很熟悉的莲芯、莲子就更不在话下了,莲芯下火当茶莲子则入各...
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- 2018年夜饭用料糯米一小碗藕一节红枣几颗冰糖几块红糖几匙桂花蜜几匙桂花蜜酿糯米藕的做法将糯米用水泡数小时藕洗净去皮,选好适当的距离切段。将泡好的糯米塞入藕的孔里,借助筷子等将米塞紧实。填满后将首尾用藕封住,并用牙签插紧。将上步中准备好的藕放入高压锅中,加入冰糖...
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- 同事自家荷塘的藕,一段做了炒荷兰豆木耳藕片,还有两段做自己一直想做的蜜汁藕。第一次做,藕两段切掉了,但是并没有煮的想象中的那么惨不忍睹,还是很满意的。所以就算切掉了盖子也不要担心哦!当然保留是做好用料糯米150克藕2节红枣20颗冰糖随意(自己调整量)红糖随意唇齿留香—桂花...
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- 年夜饭的一道菜。前些天才做了中西合璧家宴,其实这个年夜饭还真没什么特别期待的,象征性地写了个清单,还是昨天才决定的,只有糯米藕是早日想到的,某一天脑子里突然迸出这个菜名,然后就挥不去了。泡糯米时还擅自加了点紫米调色,虽然藕有点生水,但也算清甜,糯米软糯,太解腻了。用料莲...
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- 用料干桂花半碗(米饭碗)黄冰糖100克蜂蜜3勺水100克糯米藕所必需的桂花蜜的做法最好用黄冰糖,颜色比较正宗。我的水倒的有点多,应该少一些水小火把水煮沸,慢慢熬,让糖熬出粘稠的感觉干桂花不要用水洗,会变黑,直接放入熬好的冰糖蜜里面上面出了很多泡沫,可以去除表面的杂质等到已经...
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- 用料粉藕两节糯米适量红枣随意红糖100克冰糖120克蜜汁糯米藕的做法准备两节粉藕,洗干净削皮,一头切个盖子,不需要切太多提前泡了三个小时的糯米洗净沥干水分,用小勺子将糯米装进藕里,可以利用筷子戳一下全部装好糯米后将藕盖子盖上去,用牙签固定好,防止煮的时候糯米漏出来藕放进...
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- 桂花糖藕好多店都有卖,有一次在一家新开的小店吃到的超级好吃,做菜的是一位本地大叔,我每个星期都去买,特地向他请教了一下,主要是藕和配料要好,其次是煮的时间要足够。后来大叔不知去向,我只好根据他所说的做了个电饭煲简化版的,虽然不知道配料的具体比例只能是模仿,但是比普通的...
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- 这个季节桂花诱人的芳香忍不住拿来做糯米藕,我用的是鲜桂花哦~用料藕3节圆糯米200克黄冰糖60克红糖100克红枣8颗桂花30克好吃又简单的蜜汁儿桂花糯米藕的做法先把买回来的圆糯米用水浸泡一个小时以上把买回来的藕削皮备用,记得要买两头都封的比较严实的哦~不容易漏米把藕斜切...
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- 用料藕3节糯米适量糖桂花适量冰糖25克红糖适量红枣8颗软糯糯红糖桂花糯米藕的做法准备材料:适量糯米用水浸泡,三节藕段洗净,把头部切一小节出来,藕里面的,小洞洞用水冲洗一下糯米泡好之后把糯米慢慢塞进藕洞里面,这是个大工程,用点心慢慢塞,时不时用筷子捅一下,把洞洞塞满塞满之后...
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- 小时候老妈经常给我做的一道美食,也是我每次去苏帮菜的饭店吃饭必点的冷盘!用料藕4节糯米2杯冰糖一把红糖2汤勺食用碱一小块糖适量桂花少许克甜甜蜜蜜的桂花糯米塞藕的做法先泡糯米,泡2个小时就差不多了。选藕很重要,选对了事半功倍!首先要选老一点的藕,因为塞好糯米后要放高压...
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- 粉粉爱吃甜食,也hin爱吃糯米藕❤️每次去小吊梨汤,糯米藕必点🤩真的没想到,有一天也能吃上自己做的且超级好吃的糯米藕❗️粉粉此刻已经沉浸在强烈的自我满足和放飞中,感动到起飞️🤣🤣🤣第一次做就如此成功🤷🏻♀️,真的是一个平凡无奇做饭小天才呢✌🏻用料十一孔粉藕2节(1大1小)糯...
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- 小区里的桂花开了,突然脑洞大开,准备尝试做下糯米藕,星期天休班,说做就做😁用料白莲藕2个圆糯米200克桂花少许冰糖120克红糖80克红枣5颗桂花糯米藕的做法白莲藕去皮,买的时候,最好让老板多留点两头的藕节,圆糯米提前一晚泡起来,用一个杯子把藕卡在杯子里,在一指处切开,方便灌糯米,用...
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- 用料藕结2个红糖半袋冰糖(大块结晶)5块(我喜甜)糖桂花几勺桂花蜜汁藕的做法先准备糯米,泡2小时。藕洗净,去皮。也可以不去,因为藕的皮可以食用!在藕的一侧,切少许,能看到孔,可以使米灌进去,为最好。灌好米,用切掉的部分拿牙签固定起来,米不宜灌满,煮好会涨。将准备好的红糖和冰糖同藕放...
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- 用料藕随意糯米随意红糖随意冰糖随意红枣随意桂花随意桂花糯米藕的做法如图如图如图如图如图如图...
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- 想吃糯米藕了,外面点一盘小贵而且齁甜,自己做低糖健康可劲儿造,就是花些时间,安排!用料糯米100克藕2节红糖适量冰糖适量红枣10颗干桂花少许桂花糯米藕桂花红枣糯米凉糕糖藕简单粗暴一锅出的做法糯米提前四小时泡发灌米边灌米边蹲蹲,再用筷子捅一捅牙签固定削皮的时候漏了,打个补...
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- 用料南方粉莲藕1根,约30厘米长,500克左右圆粒江米(圆粒江米更糯)300克左右粽子叶/玉米叶2-3片料包纱布1个红枣一小把枸杞一小把干桂花一把清水刚好没过藕白砂糖和清水等量桂花糯米藕-杭州蜜汁糯米藕年夜饭的做法江米洗净,用冷水提前浸泡2-3小时。时间一定不要长,超过3小时江米...
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- 藕是最性感的植物之一,“一弯藕臂玉无瑕”,莲藕又名玉臂藕。用料莲藕糯米红糖红酒桂花浓情蜜意红糖桂花糯米藕的做法熬制秘制红糖汁,加入少量红酒,桂花糖。小贴士选材很重要,藕要选短而肥的,刮净皮,头尾各切一片留好,将浸好的糯米塞入藕孔,不要塞得太实,将头尾两片用牙签固定回原处...
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- 秋色下的馈赠用料桂花蜜2勺糯米藕半根桂花蜜糯米藕的做法糯米藕做法:糯米灌入藕中,锅内放红糖、红枣,小火炖煮2小时(大火的话,藕就碎了)之前发布的桂花蜜做法,在切好的藕上面淋上桂花蜜即可小贴士凉菜中的战斗机,几乎每次必点...
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- 从小就不太喜欢吃藕,是因为太多莲丝弄得满嘴都是像布满了蜘蛛网。但藕的甘甜又是不可多得的口感,加上了糯米会更加香糯。来吧一起做这道香甜桂花糯米藕用料藕3节红枣4颗红糖50克冰糖20克蜂蜜桂花4茶匙糯米桂花藕的做法取藕去皮,用清水清洗,再在1/5之处切开并用冷水浸泡以免变...
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- 麦芽红枣蜂蜜桂花糯米藕营养健康又美味,补血健脾养胃。是一道很不错的甜食。老人小孩儿都喜欢。幸福快乐每一天,天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料红枣颗糯米克冰糖克蜂蜜勺藕节麦芽桂花。麦芽红枣蜂蜜桂花糯米藕的做法莱场买了2节藕,藕要买圆的,孔大点,扁的藕不行。...
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- 导哥在南京念书7年,回到成都对糯米藕十分想念,所以自己学着做起来。一次成功,每一年只做一次,但是那个滋味真的是足够回味一整年的。不得不说,真的好吃😋哭了。比很多老字号和大餐厅,都还要好吃哦👍。糯米塞得满满的、实实的,技术特别专业👏。软糯、香甜、冷热皆🉑️。用料糯米适...
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- 用料藕适量糯米适量冰糖适量红糖适量桂花适量甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法糯米提前泡几个小时,用手指能轻松压碎的程度藕洗净削皮,切下一小段塞入糯米,可用筷子轻轻往里捅,不要压得太实,不然煮出来容易爆出来用牙签把切下来的头固定好,加入清水中,水没过藕多些,加红糖和冰糖,糖量根据...
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- 说中式甜品可以甜到心里真不是随便说说啊🙈🙈🙈正正宗宗用了一大把桂花熬煮三个小时做出来的桂花糖藕!糯糯粘粘的口感再加上藕片的拉丝配上一杯红枣红豆玫瑰豆浆真是感觉一天都超开心!用料藕两节糯米适量干桂花适量红糖80g冰糖50g桂花糯米藕桂花糖藕的做法藕去掉一头去皮洗...
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- 第一次尝试做这种甜食用料藕2节糯米2把云南桂花酱1勺片糖2条白糖2勺桂花糯米莲藕的做法洗干净莲藕,糯米提前洗好泡着。莲藕去皮,切掉一边头,当做盖子。用筷子把糯米塞进去,压实。盖上莲藕的头,并且用牙签插紧。然后放进电高压锅内,水没过莲藕一半。加上配料所有的糖,压30分钟。...
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- 用料糯米老藕调料冰糖(白糖),糖桂花,红曲米,少量(八角,桂皮)蜜汁桂花藕(糯米藕)的做法将藕去皮洗净糯米先泡软备用将糯米酿在藕内,将上下口封死调卤汁。冰糖,红曲米,八角,桂皮,兑上清水,放入藕,水烧开后转入高压锅中,压至软烂(时间越久越好),汤汁浓醇,藕取出切片装盘调汁。卤汁加上冰糖溶解,加上...
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