- 用料鱼片大概1斤吧啤酒1瓶葱2根姜3片白胡椒适量干辣椒适量花椒适量淀粉3勺香喷喷的蒸鱼片的做法鱼叫市场阿叔切成片当然你们刀工厉害也可以自己切片哈,我刀工不好鱼加一点点盐,倒入啤酒,顺时针抓抓抓,大概抓个一分钟左右。这一步可以去腥,鱼蒸出来颜色也白一点。把啤酒倒掉,清...
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- 因为香,因为好吃用料芋头1个油随意克盐随意克香喷喷的香芋片的做法我选择了一个妈妈牌的香芋,既成熟又香。哈哈,自己妈妈种的。洗干净,切薄片,然后再用水洗干净香芋表面的淀粉。锅里烧油,烧到油滚烫起泡就可以下香芋。因为家里没有了椒盐,我就在油里面下了些盐粉,不然没味道不好...
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- 一道暖胃妈妈爱心菜加入西式风味一样好吃鸡是东安饭桌上的最爱东安醋鸡位列满汉全席但作为最最最缺的就是时间和精力的打工人,一道省心又美味的蒸鸡才是可持续供应的菜品1分钟动手时间就可以完成一道营养丰富的家常菜脱胎于老妈的葱姜蒸鸡,因为阳台上种了罗勒,于是引入这西...
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- 每天上班儿都要做饭,不知道做什么的时候,就做这道萝卜片炒鸡蛋吧,几分钟就搞定用料鸡蛋3个盐适量香菜2根萝卜2根香喷喷的萝卜片炒鸡蛋的做法先把萝卜切成片备好,鸡蛋打碎加一点食盐搅拌均匀锅中热油,把鸡蛋倒进去,凝固成型了再翻炒,炒至金黄色捞出。锅中热油,倒入胡萝卜片,加入适...
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- ღ💌ღ我的美食因为你变成了一种爱屋及乌的“迁就”从小不吃的土豆的我因为他爱吃,于是乎,有了我和土豆🥔的故事。用料土豆2个洋葱1个盐5克生抽1勺蒜1瓣干辣椒2个糖5克香喷喷的洋葱土豆片的做法❤️土豆切片放入盆里泡一下,为了过滤过多的淀粉,炒出来比较脆哦。❤️洋葱切块备用...
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- 万万没想到第二次想写菜谱也是因为被人误导差点翻车,怪我傻,自己动手写个清楚细致的!用料生姜比你拳头小一半的一块,切片孜然粉半勺草鱼一条两斤料酒(还有盐,3-5克的样子)一勺用以上材料先腌鱼25-30分钟—————————花椒半勺干红辣椒八个大蒜(切碎)七瓣洋葱(切丝,不要太细)、青...
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- 喜欢吃土豆,尤其是粉粉的土豆🥔,试做一下干锅吧,相当成功呢。用料土豆3个豆瓣酱1勺生抽半勺蒜5瓣五花肉100克干辣椒5个对虾6只蒜苔一根姜1片香喷喷的干锅土豆片的做法土豆洗净削皮切片备用。五花肉切薄片,姜蒜切片,干辣椒切丝,蒜苔切片,用青椒或葱都行,只是想加点绿色。对虾冲洗...
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- 能量满满零脂肪营养香蕉奶昔用料香蕉1根牛奶三勺克燕麦两勺克麦片香喷喷香蕉奶昔的做法香蕉切片倒在牛奶里,用料理搅拌杯打出浓浓奶泡,最后撒上麦片.小贴士要打出浓浓奶泡,麦片最后倒在奶昔上面!...
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- 孩子粑粑是北方人,喜欢吃面食,今天做了款“蒸面”,很入味~用料面500克芹菜250g肉片200克豆芽200克盐适量鸡精适量十三香适量老抽适量生抽适量来碗香喷喷的蒸面吧~的做法准备好食材把面先蒸20分钟肉片里放入生抽再加入老抽腌制10分钟准备爆香爆香咯把肉放进去炒加入豆芽加入芹...
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- 满满一口肥蚝。用料牡蛎蒜一个油多放点辣椒蚝油啤酒/料酒少量芝麻油葱香喷喷~蒸蒜蓉生蚝的做法肥耗,开好了装盘。最好不要用水再清洗,所以尽量保证开的时候干净点。把多余的水倒掉,放冰箱冰镇一下,这样耗不会太软啪啪。喜欢加粉丝的,可以装盘前,把泡开的粉丝加在盆底,就变成蒸蒜...
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- 蒜香味十足🦐好吃又够味的虾🦐料理來啦!用料材料:虾、蒜片、葱花、葱白、小辣椒虾的醃料:盐、花雕酒、黑胡椒碎调味料:黑胡椒碎、盐、米酒香喷喷之~【蒜片椒盐虾】的做法1⃣️准备好材料👉🏼虾👉🏼蒜片👉🏼葱花👉🏼小辣椒2⃣️虾用👉🏼盐👉🏼花雕酒👉🏼黑胡椒碎腌制一会儿3⃣️冷锅...
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- 排骨是买那种没吃饲料的猪身上的肋骨,配上农民伯伯亲手用农家肥种的香芋,最后用本人亲手操作的独家秘方烹饪出来,香气扑鼻,食欲大开……用料排骨250克芋头半个个生抽一小勺蒜末6瓣蚝油半勺料酒1勺姜4片淀粉1勺老抽一点勺盐15克油50克鸡精半勺香喷喷的香芋蒸排骨的做法洗菜先...
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- 很想念初中常去的早餐店的味道六村的一碟蒸米粉和一钵蒸猪肉汤就足以让我收获一上午的快乐🌞五一在家时间比较充足就来尝试还原一下结果味道很不错吃的肥肠开心我个人认为此菜谱比较广东味儿哦ps:恐蒜者慎入~用料霸王花米粉3饼干香菇2朵鸡蛋1个火腿肠1根腊肠半根食用油少许...
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- 疯狂吃鸡者,解锁各种吃法用料三黄鸡1只生抽适量老抽3勺盐3勺糖1勺葱5根姜5片食用油2-3勺红枣4-5颗党参1根料酒4-5勺香喷喷蒸鸡的做法1、把鸡洗干净,放盆盆里。其他配料洗干净备用。2、先腌制,生抽半碗左右,老抽3调羹,糖1调羹,盐1调羹,料酒4-5调羹,葱姜放进去,充分搅拌。3、用葱把...
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- 好久没有发新的菜谱了,最近研究出一道新菜,重油,男朋友已上瘾~(*・_・)ノ⌒*丢出去,一个痘痘肌成天喊着要吃,很烦。但是这个菜是真的好吃啊!用料土豆2个蒜1瓣生抽1勺盐1-2克肉末3-8克青椒1个喷喷香的红烧土豆片的做法肉末(我这为了储存,冷冻保存的,拿出来以后撒一点盐,基本上处理好...
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- 老北京都爱吃疙瘩汤,自己创新了一款咖喱味儿的,味道超赞,而且营养丰富,老少咸宜~~~关键是蔬菜里一定要有洋葱哦!!!洋葱是蔬菜里的宝,和咖喱又是绝配!味道可以相互激发的~~~用料面粉一碗咖喱块4块(一盒一般6个)白皮洋葱(这种比较甜)一个蔬菜(黄瓜、胡萝卜、土豆任选)不要绿叶蔬菜鸡蛋一个...
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- 很喜欢这道菜,排骨根本不够吃,再多芋头都能吃完~🙈🙈🙈用料排骨1~2斤芋头1-2个(1~2斤)香油喜欢就来一点淀粉1大勺或者更多(把你的拇指和食指围成一个圈,那个大小的勺子)盐一勺不到蚝油一勺生抽(酱油)一勺料酒半勺~1勺糖这个随意蒜沫喜欢就多来点小米椒看个人喜好香喷喷的芋头蒸排...
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- 同事给了一些小蒜,想到小时候经常在家吃,原本想着在下厨房看菜谱,发现没有。于是请教了妈妈,嘿嘿,蒸出来的又香又好吃。用料小蒜鲜肉或者腊肉生姜香喷喷的小蒜蒸米饭的做法首先把姜、小蒜切碎,把肉切丁,锅里放少量油,先放姜炒香,把小蒜倒入和姜混合,大概30秒,把肉倒入锅里混合炒一两...
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- 家里有吃不完的馒头吗?试试这么做,绝对会爱上的哟!用料馒头2个炼奶适量芝士碎适量香喷喷的芝士烤馒头片的做法把馒头对半切片,放在烤盘中,烤箱先提前预热,上火180下火130放中层,也可以上下火160放中上层。在每片馒头片上挤上一些炼奶,再抹均匀。然后撒上芝士碎。放入烤箱烘烤,大概...
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- 这个东西在不同地方有不同叫法,有的叫菜卷子,有的叫滋卷,有的叫菜馍。总之就是薄薄的皮,满满的馅儿。馅儿一般是全素的,我觉得加肉反而不好吃了。总之就是个朴素的吃食,但就很让人惦记。用料韭菜一把鸡蛋2个红薯粉条一把虾皮一小把面粉2斤青线椒1把葱适量蒸个香喷喷的菜卷子的...
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- 用料油克葱根盐克大盘鸡料些许香喷喷的大鸡腿-蒸的做法洗净。冰冻大鸡腿从冰箱拿出来后,先稍微洗干净。放入水中(正常水温)解冻。用料酒(我还加入了少量白酒),盐,香葱,花椒面焖30分钟。再次清洗。去水。将大鸡腿放入小盆里,放入各种调料:料酒,花椒面,盐,大盘鸡料,少量陈醋。然后直...
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- 软糯的毛芋带着排骨的香味,互相烘托,香味扑鼻。带来家常菜的小温暖。以下食谱是一人食份量哈用料排骨1根葱1根盐适量毛芋2只酱油适量料酒5克生姜1片香喷喷的毛芋蒸排骨的做法第一步,先把排骨切小段,洗净后放高压锅或电饭煲,加水煮熟。可加入姜片和料酒,去腥。毛芋削皮后切片煮...
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- 每次鲈鱼都用来清蒸,换换口味也不错!用料鲈鱼1条盐适量蒸鱼豉油3勺蚝油1勺胡椒粉一点点生粉1勺蒜头六片红葱头6片沙姜一块香菜爱吃多少放多少料酒2勺香喷喷的砂锅鲈鱼片的做法鲈鱼先开边吧肉取下来,然后片成片,骨头剁块。放各种调料腌制。越久越入味砂锅烧热放油,油热以后放蒜...
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- 用料新鲜鱼(海鱼)或鲩鱼腩约300克一人分量葱三根姜小半个李锦记蒸鱼酱油三大勺糖一茶匙油一大勺香菜(选用)5~6根大碟子,和铁的圆的很大那种长柄汤勺香喷喷蒸鱼的做法先把鱼洗干净晾干,宝贝要是想吃整条的建议买海鱼比如大眼鸡,鲈鱼,桂花鱼。因为海鱼的骨头比较集中没有分刺。要是...
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- 吃久了水水的肉末蒸蛋,何不来一款酱香味吃猪肉脯感觉的肉末蒸蛋呢?拌饭吃超级下饭的!用料猪肉糜300克鸡蛋3个葱白末1大把六月香豆瓣酱1勺生抽1铲老抽3克炒+蒸|香喷喷下饭菜酱香肉蒸蛋的做法材料集合猪肉打成肉糜(最好二八肥瘦或三七肥瘦,全是瘦肉口感太柴)鸡蛋,蛋白蛋黄分离葱...
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