- 平时外面的肉包总是不敢吃,今天一次做的份量超级多够吃半个月了用料酵母4克面粉500克猪肉一斤白砂糖10克生抽少量葱姜水少量老抽少量蚝油少量家庭简易版包子的做法没拍照片,第一步先用温水把糖和酵母搅拌溶解,大概水温30度左右,然后用筷子和温水搅拌面粉,水差不多了,就用水揉匀...
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- 辣子鸡是一道很可口下饭的菜肴,喜欢吃辣的朋友一定吃过,我这次介绍的做法是简易家庭版,材料不用太多,也能吃出外面菜馆的味道,想学的朋友就快点跟上来吧!❤️用料鸡腿2只(1-2人份)干辣椒10个花椒30粒蒜1瓣胡椒粉少许盐少许料酒1勺生抽1勺白糖少许姜2片白芝麻少许辣子鸡(简易家庭版)的...
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- 就是某一天突然想吃辣死人辣子鸡,所以就做了这道菜,然后配了啤酒🍺用料干辣椒一捧花椒两小把蒜两头鸡中翅800克小米椒一小捧生抽2勺蚝油1勺胡椒粉1克盐一勺老抽半勺糖半勺白芝麻两小把料酒1勺五香粉半勺家庭简易版-辣子鸡!的做法将鸡中翅洗净,然后剁成适合的大小,装入容器中以...
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- 说起糖炒栗子,那是京津一带别具地方风味的著名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。南宋时,陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:“故都(指北宋的汴京,即今开封)李和炒菜,名闻四方,他人百计效之,终不可及。”接着写道:“绍兴中,陈福公及钱上阁,出使虏庭,至燕山,忽有两人...
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- 用料高筋面粉300克牛奶150克(加热好的牛奶)酵母5克鸡蛋2个糖20克蛋黄2个玉米油15克(大概数)网红简易家庭版面包的做法准备好食材,上称称好相应重量把高筋面粉、鸡蛋、白糖、发酵粉全部倒入容器中分次加入牛奶,用筷子搅拌,记住不用揉面、不用揉面、不用揉面!搅拌均匀后直接在表面...
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- 嫌外面的味重,卤水重复使用,自己动手吧,简单易上手用料八角3个桂皮2块茴香5g花椒10粒香叶5片草果3个老抽3勺姜5片盐两勺小碗红糖一块陈皮两片干辣椒自己喜欢的辣度料酒一勺卤肘子(家庭简易版)的做法调料备好,可以自己配,也可以买现成的卤料包;猪肘买去大骨烧皮的,洗净下煮锅去血沫...
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- 儿子磨了我好久要吃这个热狗面包,终于耐不住了,准备做一次试试,没想到居然成功了,为了方便以后再做,准备把方法和配方记录下来......仅供参考用料高筋面粉300克牛奶200ml盐3克酵母粉3克盐3克黄油20克橄榄油/玉米油少许白糖30克白芝麻少许沙拉酱适量番茄酱一小袋葱花末少许鸡蛋...
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- 改良了一下加了点青椒觉得颜色好看一下,不算正宗,但也好吃,注意事项往下拉用料鸡腿2只干辣椒若干个花椒一把川椒(麻椒)一把葱白,姜片,大蒜适量小米椒若干生抽3勺料酒1勺胡椒粉1勺糖1勺家庭简易版辣子鸡丁的做法鸡腿剁小块焯水,放料酒,这一步备选,我喜欢处理肉块的时候都先焯水油多...
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- 大概两人份的烧麦,可以当正餐吃的量用料饺子皮18张左右糯米1量杯玉米粒2/3个?(看个人情况哈)胡萝卜半根(玉米、胡萝卜等可按照实际情况换成其他蔬菜)干香菇5.6朵芹菜末(按个人口味)少许猪肉沫/香肠丁100g食用油少许咸鸭蛋黄3个市售沙茶调味包1包若没有沙茶可用“蚝油+盐”代替酱...
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- 作为一个东北人,可以不穿貂,可以不足疗,但是不能不吃锅包又🥰用料植物油600ml猪里脊300—400克淀粉200克水少许白醋50克绵白糖50克葱丝少许姜丝少许胡萝卜丝少许锅包肉[东北家庭简易版]的做法准备猪里脊300到400克🥳(俩人量)改刀切成片,厚度比一元硬币再厚一点为宜,太薄挂浆后...
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- 女儿总说学校食堂的烧茄子好吃,总问我能不能做一次给她吃?市场难得看到紫裤茄子,买几个回家就给孩子做晚饭,非常好做,孩子回馈也好吃。用料茄子3个西红柿1个辣椒1个胡萝卜半根蒜6瓣葱半根酱料如下:酱油2勺老抽半勺糖30克醋2勺玉米淀粉适量红烧茄子『家庭版简易版』的做法准备...
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- 孩子们喜欢的菜。。空口吃5个没问题!!用料糯米60克虾米15克干香菇8朵肉沫(不要太瘦)60克盐3克鸡精0.5-1勺食用油(猪油更好)20克(不加的话口感比较干)淀粉可以适量加入,方便成型糯米丸子--家庭简易版的做法把糯米,虾米,香菇浸泡,切碎。看情况浸泡30分钟就好了,不浸泡也没关系,等会煮的...
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- 我家是内蒙古锡林郭勒的家里还有爸爸给寄来的锡盟羊肉疫情期间隔离在家正在犯愁晚上吃什么的时候突发奇想用锡盟羊肉做一回新疆烤包子试试结果真的是惊艳到了!由于第一次做做的过程没有详细记录但我尽量用文字描述清楚各食材配比,不清楚的欢迎留言。用料羊肉750g洋葱半个30...
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- 今天想吃面包了,疫情在家,自由发挥,咸中带甜,香软的羊角面包,非常适合老人和孩子吃,想吃甜的可以增加点糖。这款没有加入起酥的黄油,所以没有酥松的感觉,但是吃起来更健康,做法也相对简单哦。用料高筋面粉400克酵母粉4克黄油30克细砂糖30克牛奶200克水10克盐4克鸡蛋2个(1个蛋黄刷面...
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- 年夜饭的一道必备菜,福禄寿喜吉祥菜。用料马蹄4个猪肉500克鸡蛋1个葱1段老抽1勺鸡精半勺香菇4朵简易家庭版四喜丸子的做法先泡一碗葱,姜,大料,花椒水。五花肉最好是自己剁的肉馅,这样更有口感。我在肉馅里加剁了4个马蹄(荸荠)和4朵香菇,增加口感。为了有好看的颜色,我加了半根胡萝...
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- 临时想上传菜谱,没有做,所以没有照片,网上随便搜了一张,不要介意,看步骤就好!用料猪肉一块鸡蛋三个料酒适量老抽适量盐适量食用油适量海椒面适量鸡汁适量莲藕一节老姜20克大蒜20克洋葱一个马蹄适量香菇15克胡椒适量家庭版简易红烧狮子头的做法猪肉剁成馅,不过不要太细,加入莲藕末...
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- 用料包菜半个章鱼(家里没有章鱼用鱿鱼代替啦)适量葱花适量土豆淀粉50克牛奶70克(面糊)面粉30克(面糊)家庭简易版章鱼小丸子的做法鱿鱼焯水,切丁,白菜切丁,葱花切碎,土豆去皮蒸熟压碎加入土豆淀粉,适量盐,适量胡椒粉接下来调面糊,牛奶加面粉调成稀的状态,要戴一次性手套沾点油,不然会很黏...
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- 煎饼果子在早餐中占据着重要的地位,街边煎饼果子的小摊边,常常是排着长长的队等候的人。其实,这种煎饼果子在家也可以做的,虽然没有街上摊贩的专业工具,但也可以做出美味的煎饼果子,口感一点也不会比街上买的差哦。煎饼果子一般都卷上生菜、火腿、油条等等,一是丰富口感,二是营养...
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- 用料酵母3克黄油40克高筋面粉200克盐1克鸡蛋1个糖27克牛奶100克红豆馅自己根据口味调入东菱面包机家庭版(简易版)的做法鸡蛋打入,糖27克,自带勺子大头3勺,盐1克,1/3勺,重点:糖和盐要对角放加入牛奶我用的新良面包粉高糖酵母3克重点酵母要戳个洞,埋在面粉里面黄油40克我用微波炉加...
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- 用料茄子2个姜蒜小米辣适量生抽2勺蚝油1勺醋2勺胡椒面1勺鸡精1勺白糖2勺淀粉3勺油适量辣椒酱1小勺盐1小勺鱼香茄子(家庭简易版)的做法茄子🍆两个洗干净切条,食指大合适。加入盐腌制15分钟后洗净,用手挤干水备用。调料:生抽2勺,蚝油1勺,醋2勺,胡椒粉1勺,鸡精1勺,糖2勺,淀粉3勺搅匀。...
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- 夫人平时不会做菜,但是对辣子鸡比较喜欢,在家自己做了一下,总结出来了简便的方法用料干红辣椒个姜片蒜瓣白糖克酱油勺料酒勺五香粉勺公鸡肉半只花椒80克啤酒半瓶家庭简易版重庆辣子鸡的做法鸡肉剁成块,剁得比做烧鸡公等江湖菜要小一点。然后加料酒、姜葱码味去腥,时间可以久一...
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- 抗击疫情,不能出门,想吃一捧饭团🍙,怎么办?自己动手,什么都有🐬🐬✊✊用料糯米300克紫米50克油条2-5根(灵魂必须有)煮熟鸡蛋2-3个火腿肠2-4根海苔没有可不放沙拉酱灵魂,必须有!紫米包饭(家庭简易版)的做法糯米泡1-2小时。没有紫米,直接全部用糯米,我是为了更好看。隔水蒸米,我用了...
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- 早餐桌上看到白白胖胖的奶黄包,让人感觉似乎还能延续昨晚甜甜的梦🌙奶黄包好吃,大人小孩都喜欢,奶香+鸡蛋香应该没有多少人能抵抗😊全网高手如云,而我这个家庭版奶黄包是居家实用款,让你不再望而却步,让更多小朋友在家也能吃上香喷喷、健康的奶黄包☁用料奶黄馅奶粉110克玉米淀...
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- 身为湖南人家里怎能没有辣椒油呢~超级简易版的辣椒油制作方法!蘸饺子、酸辣粉、辣条、凉拌菜、煮米粉…不要太美味吖!!超百搭的一款酱料!!!用料复合辣椒面250克食用油500毫升生姜1大块洋葱半个白芝麻70克孜然粉50克椒盐30克花椒粒25粒(碾碎)盐20克鸡精10克绵白糖20克香醋1勺家庭简...
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- 家里香蕉没人吃,突发奇想做了这个简易版豆乳盒子,就是感觉除了酸奶是必须的,其他都可以被代替;如果没有麦片可以用紫薯泥、山药泥、地瓜泥等替代;如果没有香蕉,可以不铺;如果没有熟黄豆粉可以用豆浆粉替代,或者去超市买点黄豆面,自己在不粘锅上小火炒十分钟就做好了熟黄豆面;如果没...
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