- 牙签肉是一道新颖的家常菜,牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳。补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血用料羊肉克牙签根孜然粉勺辣椒粉勺淀粉勺油...
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- 用料腌肉(腌半天)牙签无数根牛肉500克盐适量(根据个人口味加入)孜然粒适量(多点少点都没太大影响)鸡精1克以内生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油适量拌料烤肉粉适量(炒香)白芝麻适量(炒香)印度魔鬼椒4个(炒香捣碎)牙签牛肉的做法腌好的肉,油炸,出锅。拌入拌料即可。...
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- 寒冷的冬季怎么少得了羊肉呢?冬天吃羊肉,可以温补脾胃、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目,驱寒暖胃又暖心。做法简单,零厨艺小白也会秒变大厨。年夜饭可以安排这道菜,快手省时省心又简单~提前一晚腌制入味,转天吃之前串成牙签肉,或者羊肉串,烤箱,煎炒或者炭烤🔥,怎么做都好吃家里有小...
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- 疫情期间在家无聊,于是开始了各种烤。家里有好几块儿切完羊肉片最后机器切不动的剩下的羊肉大块儿,把它们收集起来,有肥有瘦,串成牙签羊肉,因为没有大签子,牙签羊肉也不错哦,更美味呢,没想到第一次就成功了呢!用料羊肉300克辣椒粉5勺孜然粉3勺料酒2勺生抽3勺葱头小半个葱花一把白...
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- 用料羊肉粒羊肉粒生姜片适量适量一勺辣椒面半勺孜然粉半勺盐6克油半勺牙签羊肉的做法准备好以上所有的食材羊肉粒中加入生姜片再加入辣椒面,孜然粉,油,料酒搅拌均匀腌制30分钟腌制好的羊肉粒用牙签一颗一颗穿起来蒸烤箱预热3-5分钟,然后把插上牙签的羊肉放进凯度蒸烤箱,使用外...
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- 周末晚上看着体育节目,吃点小宵夜,羊肉串是上选,不过怕上火,还是要配个凉茶啊!用料羊肋条肉500g烤肉调料随意油少许盐少许料酒少许牙签羊肉串(烤箱版)的做法羊肉切小块,加烤肉料,一点料酒,腌一个小时(现成的烧烤料,或者自己配点孜然、小茴香、辣椒粉就可以了,新鲜的羊肉不要不太复杂的...
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- 喜欢吃羊肉串,但每次出去撸串的时候爸妈都不跟我去,今天跟大厨学习了家庭版羊肉串,试过之后感觉很好吃。既简单易学又健康美味,最重要的是家人随时想吃随时做,对于我来说真是一件很开心的事!有喜欢的朋友comeon走起~~用料新鲜羊腿肉半斤姜片五六片葱花适量白胡椒粉两勺(调料勺)料...
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- 每次路过羊肉串的路边摊,我都忍不住买几串解解馋(明知道路边摊不干净)。馋啊~现在宝宝长大了,也知道那是肉串了~又不敢给他买,怕不卫生、不是好肉怎么办呀!哎呀呀~还是挡不住我、难不倒我噢!我现在可以在家自己做啦~用料牛肉(羊肉)3-5两葱、姜、蒜适量,姜多一些料酒1匙孜然2匙,可多...
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- 给孩子的食物,妈妈做的是最好的。用料羊肉300克孜然粉适量生抽适量料酒适量淀粉适量冰糖(粉)1小块白芝麻适量姜片少许牙签羊肉(宝宝版)的做法1。将肥瘦兼有的羊肉切成1.5厘米见方的肉块,加入料酒,孜然粉,生抽,淀粉,冰糖粉,姜片揉均匀后放入冰箱。放一晚上为最佳。^_^2。牙签用开水煮...
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- 用料羊肉250克油(腌制)10克孜然粉5克辣椒粉(做好后撒)根据自己口味白酒5克老抽3克生抽5克油(烹煮)40克【一羊四吃】牙签羊肉的做法山姆买一份羊肩肉(已经去骨)净重1公斤99元,性价比挺高,分成四种吃法。白萝卜羊肉汤,牙签羊肉,胡萝卜羊肉烩饭,洋葱炒羊肉。这是第二种~牙签羊肉。羊肉切...
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- 羊肉碎肉系列笔记(七)用料碎羊肉400克盐4~5克糖3~5克小葱2根蒜瓣3瓣姜片10克洋葱丝40克孜然粉15克黑胡椒粉1克辣椒粉1克啤酒20克耗油8克👇食用油👇8克*食用油最后再加*白芝麻(撒表面用)适量拿羊肉碎肉用空气炸锅做烤牙签羊肉串的做法羊肉浸水中2小时以上(多次换水),泡去血水、除腥...
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- 用料羊肉250g牙签一小把盐适量料酒适量花椒粉适量胡椒粉适量辣椒面根据个人喜好孜然粉适量牙签羊肉–空气炸锅的做法牙签提前用温水浸泡30分钟(防止烤制时烤糊)羊肉最好选择带着肥肉的,这样烤出来会比较香羊肉切2-3毫米厚的大片(切片而不切块原因是防止表面烤老而心未熟)切好...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腌肉料羊肉500g生抽20g孜然粉25g辣椒粉20g白砂糖20g淀粉40g花椒粉15g芝麻根据口味添加超嫩牙签羊肉的做法将羊肉,生抽,20g孜然粉,15g辣椒粉,白砂糖、淀粉、花椒粉搅拌均匀,用牙签穿好,腌制半小时以上。用木筷子伸进油锅,周围有密集的小...
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- 用料牙签50根五香粉适量孜然粉适量料酒适量盐少许蚝油适量老抽适量小葱适量油适量五花肉一斤牙签烤肉的做法新鲜的五花肉洗净,切丁。不要太小块。依次加入老抽蚝油料酒少许盐五香粉孜然粉拌均。腌制两个小时待肉入味。腌制好的肉串签,最好瘦肉肥肉串穿,牙签每头留出来点。烤...
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- 闷在家里好多天,超级想吃烧烤,无奈出不去。自己动手做下吧~用料羊肉400克孜然粉2勺洋葱1个辣椒面2勺酱油2勺孜然粒3勺姜2片孜然羊肉。牙签羊肉(烤箱版)的做法羊腿肉切成小块块~忘记拍图了。放入两勺生抽。半个洋葱丝。孜然粒。辣椒面。腌一会~串好牙签。摆入烤箱。下面铺一层...
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- 用料里脊肉牙签料酒生抽辣椒面胡椒粉淀粉烧烤料牙签肉的做法牙签提前泡温水,里脊肉切成小方块腌肉十分钟:生抽,料酒,辣椒面,胡椒,淀粉,食盐腌制好的肉用牙签串起来,油温七成热下肉块,炸两分钟出锅撒点烧烤料...
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- 用料羊肉180克料酒2勺实用油2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉0.5勺花椒粉1勺盐适量糖少许花椒油1勺牙签羊肉串的做法羊腰肉洗净,擦净表面水分。将肉切小块。加入除了花椒油以外的所有的调料,腌码20分钟。最后再加少许的花椒油封住羊肉的水分。烤箱220度预热3分钟,烤盘刷食用油。...
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- 当天宰杀大山放养本地羊。今天老沈送上一道~私房秘制牙签羊肉。共大家一起品鉴。用料羊肉500克辣椒粉30克花椒5粒孜然粉2勺淀粉1勺葱1根盐10克料酒2勺生抽1勺姜5片蒜3瓣橄榄油2勺牙签若干根白糖5克胡椒粉5克牙签羊肉(干煎版)的做法羊肉切小块,佐料备齐。牙签用开水泡,防干涩不...
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- T6用料牛肉(黄瓜条或者牛胸)400克生姜丝10克料酒10克蚝油15克盐5克玉米淀粉3克蒜末15克辣椒粉适量(不吃辣可省略)花椒粉适量孜然粉适量白芝麻30克牙签肉的做法1、将牛肉切条(不要太厚)、生姜丝10克、料酒10克、蚝油15克、盐5克、玉米淀粉3克,放容器里搅拌均匀,腌制15分钟。...
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- 牙签羊肉~临时孩子想吃羊肉串,为了干净卫生,自己在家动手做起来……用料羊肉克:适量牙签根:适量孜然粉勺:3勺,自己喜欢的量盐克:1勺芝麻勺:1熟芝麻牙签羊肉的做法超级简单,几步搞定小贴士超级简单,羊肉切小块,用牙签串起来,烤箱预热,200度,烤20分钟撒点盐、孜然、芝麻、。继续烤,如果太干...
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- 其实牙签羊肉的做法很简单,就是步骤稍微多了点,但是喷香流油,口味香辣,值得拥有。用料羊里脊250克孜然粉1勺辣椒粉2勺淀粉1勺干辣椒20个料酒1勺五香粉1勺姜蒜粒少许生抽1勺蚝油1勺洋葱三四片小葱三根香油1勺小茴香少许八角三个三奈三个香叶五片菜籽油250克花椒60粒桂皮三四块...
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- 用料羊肉lamb280克盐salt1/4tsp黑胡椒blackpepper1/8tsp生姜粉gingerpowder1/8tspPaprika1/4tsp孜然粉cuminpowder1tsp料酒cookingwine1tbsp生抽lightsoysauce1tbsp蚝油oysteroil1tbsp生粉cornstarch1tbsp空气炸锅牙签羊肉/羊肉串LambKabobs的做法羊肉切成小粒,要求大小均...
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- 疫情封控中的美食用料孜然粉勺盐克生抽勺料酒黑胡椒空气炸锅羊排/牙签羊肉的做法提前腌制羊排,羊排切好以后导入少量香油,生抽,蚝油,料酒,不用额外加盐空气炸锅200度10分钟后看看表面情况,撒上孜然,黑胡椒,芝麻然后翻一面后进行在10-15分钟,出锅,超级好吃😋先用料酒蚝油生抽香油腌...
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- 冰天雪地的,除了窝家里鼓捣点儿吃的,还能干啥?这道菜需要牙签和啤酒🍺和朋友,可怜我都没有。用料羊肉一碗盐5孜然粉1小牙签若干根酒一大勺生抽一大勺辣椒粉一小勺白芝麻一把”牙签”羊肉--空气炸锅版的做法冰天雪地~~~羊肉切小粒。建议用羊腿肉,而且选取肥瘦都有的。本次用量约一...
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- 儿子喜欢吃牛肉,所以变着花样做各种牛肉美食。这个方子用了十来年了,简单好吃,几乎0失败。用料牛肉250克白芝麻10克油适量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺盐4克牙签适量干辣椒适量辣椒面2勺蚝油1勺牙签牛肉的做法新鲜牛前腿肉,最嫩最好吃。切成这么大一条,不要太厚。用盐、生抽、...
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