- 超快手又美味的一道凉拌菜啊啊啊!虽然是红油拌鸡丝儿,但感觉米醋才是灵魂啊~用料鸡大胸1块辣椒面1小把盐、糖适量鸡精少许米醋1汤匙生抽2汤匙油适量红油拌鸡丝的做法鸡胸肉提前解冻;深锅注入适量水,放入解冻后的鸡胸肉,加入适量盐,中火煮沸,转小火煮约十分钟使其断生。煮好的鸡胸...
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- 用料香菜根蒜瓣盐克蚝油勺姜片料酒勺生抽勺葱红辣椒辣椒面食用油家庭版凉拌红油耳丝的做法洗干净猪耳,凉水里放姜、料酒、猪耳,煮30分钟。煮好的猪耳凉凉切丝。切葱丝、黄瓜丝、红辣椒丝、蒜末,码放在耳丝上。喜欢香菜的再切点香菜。蚝油、生抽、盐、醋少许调汁。油泼辣椒面...
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- 已是春季,再不减肥夏天就要到来了,趁春季2-3个月开始减重,夏天就可以美美的穿裙子了,今天分享一道凉拌鸡丝,低脂低卡,补充蛋白质很是开胃用料鸡胸肉1块大葱1段黄瓜1根姜2片蒜瓣小米辣1个辣椒粉1勺白芝麻1勺糖3克盐2克鸡精2克料酒2勺原汁酱油2勺醋2勺凉拌香辣红油鸡丝❗️减肥主食...
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- 视频教学记录用料鸡胸块油桃花生酱20g橄榄油100g家乐酸辣鲜露20g油桃拌鸡丝的做法油桃擦丝,泡冰水鸡胸煮熟,水里加少许盐白胡椒粉葱姜,撕成丝花生酱加橄榄油拌匀,分三到四次加入,防止分离,加入酸辣鲜露,1g糖1g盐桃丝120g,鸡丝30g,酱汁30g即可...
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- 用料芝麻酱3两手擀面1斤后油辣子3勺白糖2勺酱油2勺食盐4勺黄瓜1根胡萝卜1根黑木耳10朵鸡胸肉1块红油芝麻酱凉拌鸡丝面的做法现买的手擀面准备好。黄瓜、胡萝卜、木耳切成丝;鸡胸肉用手撕成细丝待用。清水煮面。我们做凉拌面,要求有嚼头,面条不能太烂,所以我们煮7-8成熟就可以...
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- 根据葱油拌面,突发奇想做出来的。用料生抽适量小葱一姜数片鸡腿/鸡胸脯300g料酒5g小米椒据口味而定蒜1瓣生抽2勺葱油鸡丝(凉拌菜)的做法葱根切成葱段、其余切成葱花,蒜切成蒜末,辣椒切末,姜切成姜末。清水煮沸,加入姜片及鸡肉(建议鸡肉改小,不然内生外熟),煮熟捞出(不要时间过长,口感...
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- 快手好做,有手就行!夏天就要吃点清清爽爽的菜,快动手试试吧~用料鸡腿2只生姜1小块料酒1小勺柠檬🍋半个小米辣适量蒜泥适量香菜适量生抽2勺醋小半勺蚝油1勺白糖小半勺鸡精小半勺香油适量低油低脂手撕鸡|凉拌鸡丝的做法鸡腿焯水,洗净备用两片姜放大宇二合一电压力锅里鸡腿和适量...
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- 用料鸡胸肉块粗辣椒面细辣椒面十三香蒜末芝麻红油鸡丝的做法鸡胸肉冷水入锅煮,煮好后放入冷水或冰水,撕成丝儿。放入盘中,放少许小米辣粗辣椒面、细辣椒面、十三香、芝麻、大蒜放碗中,加入少许冷却的烧好的油搅拌,再泼入热油。放盐、醋、花椒油等。辣椒油淋在鸡丝上。...
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- 过年传统下酒凉菜用料鸡胸或鸡腿块蒜苗莲藕花椒油白醋盐香油藕丝拌鸡丝的做法鸡肉煮熟撕成条莲藕焯水,和蒜苗拌一起再加上鸡丝加盐,白醋,花椒油,香油,拌匀即可...
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- 川味儿小家常用料鸡胸肉200g胡萝卜丝儿适量葱丝儿适量蒜沫适量辣椒油2勺生抽1勺凉拌醋2勺花椒油1勺盐适量红油鸡丝儿的做法鸡肉切大块,水开煮10分钟过水凉透然后用手撕成丝儿加入胡萝卜丝儿加入适量葱丝儿加入两勺自制红油花椒油一勺凉拌醋两勺生抽一勺蒜沫适量,差不多两瓣...
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- 用料大料红油红油凉拌香干丝(#湘潭篇)的做法如图如图(不会翻前面卤菜做法)如图红油制作方法:油烧制五成热椒入干辣椒末上,一边浇一边搅拌,要么干辣椒末会烧枯(切记!),搅拌好后放少许盐、鸡精及超市购买的辣椒油,放置一晚上即可!截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishi...
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- 小时候妈妈经常自制辣椒油来做凉拌菜,现在辣椒油也成了我的厨房必备。加上喜欢吃面食,于是饭桌上就经常出现这道红油鸡丝面。用料面条1人份鸡脯肉1块辣椒油适量彩椒2颗生抽适量醋适量蒜5瓣红油鸡丝面的做法制作辣椒油。辣椒面2大勺+洋葱切碎+黑芝麻+小半勺盐,把这些材料混合...
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- 用料鸡胸肉1块葱姜辣椒面油盐酱油醋料酒凉拌红油鸡丝的做法鸡胸切大片,用料酒和盐稍腌。锅内放水,放葱段、姜片、盐、料酒,煮开放入鸡肉煮熟。把鸡肉撕成丝。辣椒粉加少许油、适量油、少许酱油和醋拌匀。锅内热油,浇在调好的汁里。把炸好的热辣椒油倒在鸡丝上。撒少许葱花。...
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- 用料米线400g鸡脯肉1块胡萝卜1/2根黄瓜1/2根生抽15ml陈醋5ml盐2g糖2g辣子油3小勺香油少许味精少许熟白芝麻少许红油鸡丝凉拌米线的做法将米线在温水中浸泡1小时以上,黄瓜和胡萝卜分别切细丝汤锅内注入适量的水,加入5ml料酒和2片姜,放入鸡脯肉煮至沸腾后保持小火约10分钟将煮...
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- 抓住夏天的尾巴,开胃的凉菜用料鸡脯肉一块金针菇一把醋少许盐少许鸡精少许糖少许红油金针拌鸡丝的做法鸡胸焯水,去掉血沫。锅内闷煮,熟透。金针菇去根,放水里煮,几分钟就好。鸡肉熟了以后,用手撕成鸡丝。少许醋,糖,盐,鸡精,辣椒油,调味拌入鸡丝,金针,调味料即可...
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- 用料琵琶腿4个香叶2片料酒2勺肉桂1根香叶5片花椒适量粒大料适量葱油洋葱半个糖1勺克醋1勺生抽5勺蚝油2勺蒜末适量瓣姜5片小葱6根鸡精1勺花椒适量粒香菜3根彩椒丝适量白芝麻适量克葱油拌鸡丝的做法鸡腿去皮,冷水下锅,加料酒,姜蒜,花椒,大料和肉桂焯水煮熟(约20-25分钟),中途记得...
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- ●菜品热量:1100大卡(别惊慌,实际食用部分热量为500大卡,稍后分解)(3人份),人均170大卡燃烧170大卡骑自行车60分钟左右就搞定了,中等速度就成了。为什么这里有个“实际食用部分”的说法?我来唠叨一下:首先作为一名川籍人士我要给大家普及一个常识:川菜给人的感觉就是红彤彤、油爆爆的...
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- 鸡胸和鸡腿都可以用料鸡腿3只姜几片花椒几粒拌鸡丝的做法冷水下锅,放姜、花椒,再放鸡腿煮十分钟,再焖一会儿,拿出鸡腿,冷却后把肉撕下来(也可放冷开水中,我嫌麻烦😹)把生抽,蚝油,醋,糖,花椒,葱姜蒜沫拌在碗里,烧一点热油交上去,再放一勺麻油,一点鸡汤拌一下浇在鸡肉上,撒上白芝麻和香菜,开...
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- 你可以直接拌胡萝卜和洋葱。我想让胡萝卜的营养更好吸收,同时洋葱不要太冲。所以用少许芝麻油炒了下胡萝卜和洋葱用料鸡胸肉半块胡萝卜1小根莴笋1小根金针菇半包洋葱1/4个葱1根香菜2根盐1/3小勺黑胡椒适量料酒1大勺花椒粉1小勺辣椒粉半大勺孜然粉1小勺蒜1瓣糖1/2小勺生抽1...
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- 用料莴苣胡萝卜豆腐皮大蒜盐糖味精香油辣椒油红油拌三丝的做法莴苣去根,刮去外皮莴苣、胡萝卜和豆腐皮分别切成细丝三丝分别焯水,捞出后过迅速过凉开水,沥干水分备用大蒜捣成泥备用沥干水分的三丝添加蒜泥、盐糖味精、香油和辣椒油,拌匀即可小贴士温馨提示:建议此菜不添加生抽...
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- 用料盐5克红罗卜1根面粉3勺油2克五香粉1/3勺蒜瓣1瓣蒜蓉麻油拌红罗卜丝的做法取出一根红罗卜洗干净用擦子擦成细丝擦出的红罗卜丝不用挤出水分撒入油拌匀,然后盐、五香粉、面粉再次搅拌均匀上锅蒸20分钟出锅后凉一会儿加入麻油蒜蓉即可。小贴士擦子很重要不粗不细最好吃...
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- 莴苣丝拌胡萝卜丝,即有营养又清淡可口。莴苣含丰富的烟酸,对糖尿病,高血压都有好处,胡萝卜含维生素较高,孩子大人都爱吃哦。用料莴苣400克胡萝卜100克花椒少许大葱大葱少许清拌红绿丝的做法锅中放入少许油,放入花椒粒和葱段,用小火炸香,将葱油过滤,晾凉备用。莴苣和胡萝卜用切菜器...
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- 小时候最喜欢吃奶奶凉拌的鸡肉了,现在更喜欢吃了。这个专门找我爸爸学了下,用料鸡肉辣椒粉花椒粉葱蒜,姜红油凉拌鸡的做法老姜拍碎倒入锅中,加入适量的盐和鸡肉一起煮待鸡肉煮熟捞出,用筷子插鸡肉,很轻松的插进去了就说明鸡肉已经熟了。鸡汤就不要浪费啦,用来煮菜,下面什么的都是...
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- 用料鸡胸肉0.5块蚝油2勺香油1勺盐5克胡萝卜1根黄瓜1根蚝油拌鸡丝的做法黄瓜擦丝胡萝卜擦丝鸡胸肉半块鸡胸肉煮熟撕丝放入蚝油等调料小贴士拌后可放入冰箱口感更佳...
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- 吃腻了炒鸡胸肉,想换一种口味。想来想去,还是川菜最合心意。于是就做了这道川味麻辣红油鸡丝,有点麻有点辣但并不腻口,热量很低,制作起来简单,又超级下饭。下面分享一下制作方法,喜欢的朋友们可以做起来哟。用料鸡胸肉1块桂皮1小块八角2个蒜8瓣姜8片(4片焯水,4片切碎)花椒一小把香...
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