- 哈哈,话说这个没啥好发博文的,就是闲的无聊写一篇罢了~~~估计好就没写博客了,手痒了吧。最近太热,蛋糕面包的也不太想做,做了也没几个人吃。弄点冷饮还是颇受欢饮滴~再说,这个比烤蛋糕面包要简单好多啦~~说到奶茶,都不陌生,满大街的奶茶铺,价位从几元到几十元不等~太便宜的真心不...
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- 奶茶自由!我非常爱喝港式奶茶,但外卖的也不知道都加了什么,还是自己做吧…胖也要胖自己手里!嘿哈!如果你喝完奶茶失眠,那么要三思啊用料纯净水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配红茶粉50克煮茶壶一只拉茶杯一只布茶袋一个港式奶茶的做法准备材料拼配茶包比单纯的红...
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- 喝过大*冰室的奶茶很喜欢,可能茶太浓了,胃有点不舒服,自己尝试做了一下,茶没那么浓,其他觉得和大*冰室口味差不多(ฅ>ω<*ฅ),原版是用的黑白淡奶,没有可以用牛奶,我用的伊利纯牛奶。自己做完成品忘了拍照,封面网上找的~用料红茶(我用的车仔红茶)3包淡奶或者纯牛奶牛奶是用的250ml...
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- 下午茶必备了~自己做比较健康用料水两杯红茶斯里兰卡红茶50g糖一小勺鲜奶200ml港式热奶茶的做法1.用小只奶锅把水加热2.把红茶丢下去小火煮10min3.加牛奶再次煮开4.加一点点糖5.过滤6.尽情享用😍敲好喝...
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- 外面喝的奶茶太甜了!没有一点茶味好吧!自己尝试制作用料开水200克红茶1包炼奶奶5克港式奶茶!的做法加入适量茶叶(英红九号)缓慢注入85°c的水茶倒进杯子加入牛奶,比例1:1为什么没有味道啊啊啊啊!注入灵魂(炼奶)最后……失败了,大家不要模仿哦小贴士茶好像不够浓的说...
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- 为什么叫丝袜奶茶呢?是因为丝袜奶茶是红茶做的,在冲泡过程中,需要多次拉茶撞茶,利用水的冲击力量,撞出红茶的精华。在奶茶圈内有句行话,“一冲、二焗、三撞、四回温”。港式奶茶(丝袜奶茶)的灵魂在于“撞茶”。正是这个“撞茶”,导致丝袜奶茶名字的由来。在这来回拉茶撞茶中,需要棉...
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- 这些奶冻是港式茶餐厅的鸳鸯奶茶和雪糕红豆冰的甜品版。可以按自己口味调节奶和甜度。方子里的用量是两人份的。这个方子也适用于伯爵奶茶。这是一个很花时间的甜点,需要些耐心,吉利丁要冻8小时候左右,过夜最佳,如果晚上吃早上做最好。用料【鸳鸯奶茶】淡奶1听红茶茶包2包速...
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- 真正的红茶做的奶茶应该是入口顺滑,茶香浓郁,甜味不是最重要的,奶味与茶味应该平衡。街边的奶茶再好,添加剂总是不可避免,不然是做不出那么迷人的口味的。红茶的涩味很多人不喜欢,但这才是茶本身的魅力。自己做奶茶前后只需五到十分钟,用料简单快速,茶香浓郁。用料牛奶水糖锡兰红...
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- 许多人爱喝有奶盖的奶茶,尤其是奶盖的口感独特,使得许多人一喝过之后,就忍不住想再尝试其他口味的。这次给大家带来的是抹茶味的奶盖茶,如果想在家尝试喝奶盖奶茶的朋友,可以尝试自己动手在家做适合炎炎夏日的冰镇抹茶奶盖!淘宝店铺:梦幻烘焙超市微信公众号:梦幻烘焙超市用料奶茶...
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- 炎热的夏天☀来杯冰镇青桔🍸能让你冰爽十足止渴😝透心凉💚👍用料龙井(热水冲后,放冰箱冷藏两小时)约20克白糖3汤勺冰块半碗青桔(切片)4粒薄荷叶一个心冰镇青桔茶的做法龙井茶叶20克青桔切片冰块半碗白糖3汤勺用热开水将龙井茶冲泡过滤后将龙井茶冷藏两个小时将冷藏的龙井茶从...
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- 用料鸡蛋红茶八角陈皮老抽椒盐冰镇茶叶蛋的做法鸡蛋清洗干净纱布里放入红茶后用线扎紧砂锅里放入一半多点的水放入4小块八角和6片左右的陈皮盖上锅盖把水煮开放入茶叶包加入两大勺左右的老抽加入椒盐调味,让汤水适度咸一点加入鸡蛋,改中火先煮5分钟把鸡蛋拿出用勺子或者筷...
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- 既有颜值又快手简单的冰镇柠檬红茶饮,味道当然必须不输外面餐厅的柠檬茶,夏季家中必备饮品。用料红茶3包水2400ml柠檬2个冰糖50克冰块随意冰镇柠檬茶的做法纯净水2400ml左右放锅里,3包红茶包,大火转中小火熬煮,具体时间根据自己喜好,喜欢浓茶的煮茶时间就煮久点。茶快煮好时放...
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- 很适合懒人做的家庭版港式奶茶,喜欢喝热的奶茶就不用加冰块,其他同理用料红茶2包糖个人喜欢牛奶(可用黑白淡奶)250ml冰块20块10分钟做一杯家庭版港式冰奶茶的做法红茶包煮5分钟倒出过滤一遍小火,倒入牛奶倒入红茶倒入白糖把奶渣过滤干净杯子加入冰块最后倒出再过滤一遍这样就...
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- 有这样一款奶茶,兼顾了咖啡与红茶的味道,口味丰富、和谐,这就是港式鸳鸯奶茶用料咖啡粉6克红茶粉6克黑白淡奶70克炼乳20克糖浆10克热开水200毫升港式鸳鸯奶茶的做法咖啡豆2.5的研磨度,白砂糖颗粒细度,红茶粉(可以买成品茶粉)准备小量杯、过滤袋将过滤袋的耳朵打开,卡在量杯上称取...
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- 自己煮的奶茶味道太可了,比起疫情期间网红的各种先炒茶叶白糖再加牛奶的方子(我试过两次都觉得不太爱)这个配方重点不在奶和茶,在于焦糖!口感更可,喝出港式奶茶味夏日加冰块巨爽用料纯牛奶1.25L红茶叶2小包白砂糖适量水半碗冰镇港式奶茶的做法1.25L纯牛奶+2包红茶叶煮沸马上关...
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- 家里大大小小的孩子去茶餐厅,每次都要点奶茶。这个寒假闲的无聊,开始琢磨怎么做奶茶,然后买来原材料开始尝试。还好,成功率很高,做出来味道也不错,最近下午三四点就开始煮奶茶,再准备一些干果和小点心,很美好的休闲时刻。用料锡兰红茶20克糖35克水470克黑白淡奶200克香滑港式奶茶...
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- 我是一个奶茶的爱好者品尝过很多奶茶最令我深刻的是厦门的鲜主奶茶记忆犹新我也一直在寻找直到爱上烘培后我才尝试煮属于自己的奶茶我也开始研究网上的各种配方然后经常改良终于研究出好喝的港式奶茶!注意:这是茶多奶少的配方。喜欢奶多茶少的请别尝试。用料黑白淡奶200ml9...
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- 在深圳的气候特别喜欢喝九龙城的奶茶,每次跟老关去都会来壶奶茶,在配四个蛋挞,回到哈尔滨就没喝过这么纯正的奶茶,感觉都是奶茶粉兑出来的,今天有时间给小盆友做西餐,就自己煮个奶茶。用料红茶10克水100毫升黄冰糖按自己的口味,我喜欢少糖牛奶1升港式奶茶🍵的做法我用的是朋友送...
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- 喝完这杯,从此一发不可收拾……用料红茶包(锡兰红茶)1小包(7克)开水250克黑白淡奶60克纯牛奶140克白糖25克盐一丢丢丢【经典港式奶茶】港风,从奶茶开始!的做法备好全部材料在250克开水中,放7克红茶包,焖10分钟取走茶包(若到夏天想喝凉的,则待放凉后再接下一步)加25克糖搅拌均匀加60克...
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- 喜欢喝奶茶,可长辈嘱咐过一定不能喝外面奶茶店里面的,都是各种粉剂勾兑。本人觉得港式茶餐厅的奶茶还是靠谱的,味道也正宗,如果自己做来就更放心啦。用料黑白淡奶400克立顿红茶10包水1.4升太古白砂糖6包港式奶茶茶包淡奶版的做法材料准备:烧水壶、立顿红茶、黑白淡奶、开瓶器...
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- 用料红茶茶叶60G黑白淡奶400ML白砂糖70克水1300ML港式奶茶(丝袜奶茶)的做法将茶叶装入拉茶袋,水倒入小锅烧开,水开后倒入拉茶袋拉茶4次,全程小火煮开,注意水温不可超过85℃将茶与拉茶袋一起放入锅里隔滤网用中小火煮开,水开后继续拉茶4次将拉茶袋与茶一起中小火煮开五分钟,最后拉...
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- 奶茶中,最爱港式奶茶。锡兰红茶与淡奶碰撞出来的味道是“一点点”...不能比的!😎再用奶茶做奶冻,美味与美颜并存!用料锡兰红茶20克水1200克淡奶400克糖60–80克吉利丁片1片💭港式奶茶&奶茶冻💭的做法主锅放20克锡兰红茶(我买的就是锡兰红茶碎,如果买的是茶叶那就20秒速度10...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉,倒入热水,焖1分钟,开最小火煮3分钟。挑走茶包,放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶基底中。小贴士1、淡奶不是淡奶油,也不是炼乳,可以淘宝买。淡奶做出的奶茶比用牛奶的更顺...
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- 这个菜谱主要是简易版的但是喝起来茶味和奶味融合的非常好,不会给人一种奶味太淡或茶味太淡的感觉,自己在家制作比较安全,健康,喝起来也放心,不会有外面卖的奶茶的香精味(非专业,专业大佬勿喷)用料红茶2包红茶:250ml水黑白淡奶淡奶与茶汤1:4(非常重要)白糖根据自己口味加减港式奶...
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- 哥哥上幼稚園的時候,我們在香港租了一間房,鄰居香港大姐特別好,看到我們過去經常煲湯給我們喝,有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作,知道我特別喜歡喝奶茶,她就在茶餐廳拿了茶粉,買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶茶。用料粗中幼拼配紅茶40克水1200ml黑白淡奶適量砂糖...
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