- 用料鲁王中筋面粉300g酵母4g盐2g糖20g牛奶180g椰蓉馅100g椰蓉卷心馒头的做法除椰蓉馅外所有材料放入面包机面包机揉面面包机揉面结束取出面团手揉面团分两等分擀开擀好的面皮表面刷水撒上椰蓉馅卷起切等份小块放入蒸笼无火第二次发酵半小时(冬天天气冷时间相对延长)待面团...
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- 用料酵母3克高筋面粉250克椰蓉适量蛋液二个白砂糖适量牛奶粉适量,一点加面团,一点用于椰蓉馅黄油30克全麦粉适量又好看又好吃的椰蓉蜜红豆夹心馒头的做法把面粉加上全麦粉,牛奶粉,蛋清,糖,酵母和一起如图所示黄油加鸡蛋黄,椰蓉,糖,如果太湿了就加一点牛奶粉或者椰蓉多点蜜红豆是之...
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- 用料椰蓉50克黄油25克细砂糖25克牛奶(椰浆)10克鸡蛋黄一个中筋面粉250克酵母2克温水125克椰蓉馅馒头卷(自制椰蓉馅)的做法椰蓉馅制作步骤:将细砂糖加入蛋黄中搅拌至融化,拌入软化黄油再加入椰蓉拌匀最后加入牛奶(或椰浆)至牛奶(或椰浆)完全吸收这次做的椰蓉馒头卷用的是一次发酵的...
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- 用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料面团材料中筋面粉250克牛奶🥛140克糖15克酵母0.5克椰蓉馅料椰蓉30克色拉油25克糖粉20克牛奶🥛12克全蛋液16克椰蓉花卷馒头的做法面团材料搅拌,揉成光滑面团,...
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- 最近疯狂迷上了自己做染色面食,看到绣球馒头想亲自尝试做一下,又不喜欢吃甜味的,单纯咸味又不太好吃,索性做了个夹心的,跟花卷味道差不多用料面粉适量酵母适量水适量火龙果1只紫薯1只菠菜(没菠菜我用的油麦菜)适量南瓜(没南瓜我用黄心薯代替的,染色不明显)适量猪瘦肉适量盐适量味精...
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- 从别人那里学过来的方子改了一下,两个方子结合到一起了,挺好吃的,记录一下方便以后做。用料面团中筋面粉400克奶粉30克糖60克酵母4克牛奶200克可可粉5克椰蓉馅鸡蛋1个白糖30克奶粉15克椰蓉75克油20克双色椰蓉馒头卷的做法面团材料等分成两份,可可粉加入其中一份里,糖和酵母分...
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- 用料面皮低筋面粉500克糖100克油50克水或牛奶250克发酵母一勺子发酵粉半勺子馅椰蓉50克,可以多加鸡蛋黄1个糖喜甜任意加椰蓉卷的做法把发酵母和发酵粉放到温牛奶或者水里醒一醒(水温以不烫手为准,调节好温度后再放酵母。水温过高会将酵母菌烫死,温度过低则无法激活酵母,都起不...
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- 需用器具:烤箱(用于发酵)一个盆(或者保鲜膜)擀面杖(可以用其他轴状的东西代替)一个锅(用来蒸)蒸笼布(可以用干净的布)蒸笼架(或者拿盘子啥的)用料中筋面粉250克牛奶125克细砂糖15克酵母3克🔆椰蓉牛奶小馒头🔆的做法1.把所有用料加到一起2.先用筷子搅拌到差不多没有液体3....
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- 食谱来自美食家月落乌啼:=3“做起来真是太快了,揉面3分钟,面团不用发酵,直接擀卷整形10分钟,整形好了发酵10~15分钟,蒸15分钟,加上拌馅料,1个小时都不到,就可以吃,每个都胖乎乎的,超级快手!”用料面粉300克水155克酵母3克糖8克馅料:椰蓉50克黄油25克鸡蛋(一个)50克糖粉25克椰蓉花卷馒头-...
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- 用料面粉250克酵母粉2.5克白糖30克纯牛奶110克椰蓉馅:椰蓉35克奶粉10克白糖28克玉米油3克鸡蛋1个清水10克宝宝们都抢着吃的香香甜甜的~椰蓉馅夹心馒头的做法2.5克酵母粉,30克白糖加入110克牛奶中,搅拌均匀将250克面粉倒入牛奶混合液中搅拌至絮状用手揉捏絮状面团至表面光滑状...
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- 本人是整形小白,这个配方新手做都可以零失败,希望大家做的比我好看。用料面粉(可低可中可高)300克牛奶172克酵母3克糖————椰蓉部分———————(选做)55克椰蓉40克蛋黄1个黄油(或者其他油)18克糖20克奶粉(可不加)5克奶香馒头,附椰蓉花卷整形(零失败)的做法把所有面皮部分的材料...
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- 用料面粉500酵母6椰蓉若干水若干椰蓉卷馒头的做法和面蒸...
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- 用料牛奶随意鸡蛋1个酵母7克糖50克椰蓉200克高筋面粉400克黄油30克椰蓉馒头卷儿的做法7g酵母加温水融化,混入400g面粉中,揉成面团,放于室温下发酵约3小时自制椰蓉馅儿:参考小厨蔡蔡的方法,黄油软化,打入全蛋液,加糖牛奶,拌匀;椰蓉会把牛奶全部吸收面团发酵至满盆后,加少量面粉揉光...
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- 馒头会如面包般好吃么?答案是肯定又一定的。别以为馒头它没啥吃法,揉、醒、蒸制到位后暄软可口之极,吃椰蓉菠菜卷您会停不下嘴哦!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料面团用料:中筋面粉200克耐高...
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- 用料面团材料黄油20g高筋面粉250g牛奶75g水70g蛋液30g酵母4g盐2g糖20g椰蓉馅材料椰蓉50g蛋液30g糖30g黄油30g椰蓉卷卷包的做法先来做面团部分,把所需要材料提前称好面包桶里倒入水,牛奶,蛋液,发酵粉加入面粉,糖。盐启动面包机揉成面团以后加入软化的黄油继续揉,直至面团揉出手...
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- 个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食...
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- 用料牛奶50克糖20克黄油40克鸡蛋1个馒头1个椰蓉适量椰蓉馒头的做法预热烤箱,上下管150度10分钟。一个鸡蛋,放入20克细砂糖。👇倒入50克纯牛奶。👇最后放入40克黄油(提前融化),搅拌均匀。👇馒头先切片,然后再切条。👇放入馒头条,翻裹均匀。👇裹上椰蓉。👇放上烤盘,烤箱中层150度...
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- 解封后爸爸及时送了面粉来,和宝贝一起蒸馒头。用料面粉500克糖50克牛奶100克酵母5克黄油10克水酌情安排椰蓉50克鸡蛋黄1个紫薯1个紫薯馒头和椰蓉馒头的做法温水化开酵母,温水把糖化开成糖水。慢慢把酵母水,牛奶和糖水加入面粉中,用筷子搅拌成絮状后,带一次性手套和面。揉成光...
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- 用料椰子1个牛奶适量糖4克酵母2克面粉200克鸡蛋1个红枣7颗椰奶卷卷馒头的做法超市买一颗泰国椰子,先喝椰子水满足一下自己,留少许椰子水用勺子把椰肉挖下来,倒进榨汁机加点牛奶(加多少就看自己喜好了),打开榨汁机开关,打碎,就和外面买的椰浆差不多了,尝一口,还挺好喝的,哈哈哈哈哈取...
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- 今天又get到一条懒人配方,超级软香,分享一下,唯一不足的是我又忘记拍照片了,自己一个人捣鼓,分不出手来拍照用料新良高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶105克糖30克油30克盐2克酵母5克馅料油25克糖25克牛奶40克椰蓉50克椰蓉卷卷的做法先把所有面包体材料称好后全部放进厨师机揉至出手膜...
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- 非常美味的一款面包,烤的时候尤其香,第二天带给同事吃,都赞不绝口说好吃。配方可以做两个8寸圆模,我用了一个圆模,5个4寸心形塔模,塔模上色略深了,应该用一样的模具比较好。建议模具:2个8寸圆模风炉:UKOEO高比克gxt60厨师机:UKOEO厨师机HBD-809发酵箱:UKOEO高比克F150用料高筋粉...
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- 参考了王光光光光广式馒头的方子,只是做给小孩吃的,所以我没有放泡打粉,成品做出来一样很完美很好吃😋😋😋用料低筋面粉300克澄粉30克牛奶150克酵母4克糖30克盐2克低筋面粉30克(揉面用的)温水20克(化酵母用)椰蓉部分:无盐黄油25克蛋黄一只椰蓉50克白糖40克广式椰蓉馒头(超松...
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- 家里没有黄油,选择了植物油,口味比较清淡,不喜欢的绕行……椰蓉馅的方子用料刚好可以做500克面粉的馒头用料馒头用料面粉500克酵母6克白糖30克牛奶250克水30克椰蓉馅用料椰蓉80克植物油25克白糖50克牛奶25克鸡蛋一个50克左右椰蓉馒头卷(附自制椰蓉馅)的做法牛奶加热,倒入白糖,搅...
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- 很喜欢椰香,但怕上火怕湿热😂😂,不敢经常吃烤的,于是试了这款蒸的椰蓉卷,椰香扑鼻,好好吃!这款椰蓉馅也可以用于面包馅。用料面团低筋面粉300克高筋面粉200克全脂奶粉20克牛奶250克玉米油20克白糖50克耐高糖酵母5克椰蓉馅黄油40克糖霜40克全蛋液40克浓椰浆50克全脂椰蓉80克椰蓉...
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- 用料高粉140g牛奶/水50克鸡蛋液40g细砂糖10克酵母3克主面团高粉20g低粉40克细砂糖30克盐2克奶粉7克牛奶/水35克黄油25克椰蓉馅椰蓉60克黄油30克鸡蛋液30g细砂糖25克牛奶10克(看情况添加)椰蓉爱心/牛头面包的做法将中种材料50牛奶40鸡蛋液140高粉2酵母10糖揉成光滑面团(我...
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