- 疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。用料普通面粉300克白砂糖15克盐1克酵母3克温水160克家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功!的做法我们先把普通面粉300克、...
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- 白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰,止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒,尤其是生的。用料白果100克粗盐或细盐盖住白果为佳香叶4片花椒15粒左右八角2个水适量【樉樉的小厨房】香又香来糯又糯~盐焗白果的做法白果用钳子夹裂或用锤子敲裂,不要太大力会碎。烤...
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- 香菜苏打饼干口味独特,口感酥脆,是香菜爱好者的福音!香葱苏打饼干还是居家必备小零食,低脂又解馋,微咸的口味,越嚼越香~这次用了茶油代替黄油,吃起来清爽不油腻,而且茶油富含高达79.5%单不饱和脂肪酸,比橄榄油还高,营养丰富。用料千岛源茶油30克低筋面粉150克脱水香菜10克小苏打1克...
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- 不啰嗦、简单明了~用料猪板油1500g水300g食盐1g如何炼出又白又香的猪油的做法猪板油洗净、切成小块状(我一般切成长度5cm,宽度1cm大小的),加入水,大火煮开。煮开的时候猪板油就变白啦~关中火慢慢收汁这个时候汁水少了、转小火继续熬啊熬~一般熬到这个时候就关火~我先用大筛网滤除...
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- 用料酵母7克盐2克面500克水300克又白又软又光滑的小馒头的做法水和面放里面,选择馒头十五分钟就活好了搓成长条,大小一样的剂子,团城圆形○上锅蒸十五分钟特别柔软光滑,馒头就又好了,你试试,很简单...
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- 两个450克吐司🍞盒的份量用料高筋面粉500克奶粉25克糖100克盐6克干酵母5克黄油35克牛奶300克鸡蛋100克又香又软的白吐司🍞的做法把除黄油外的所有材料放入西式厨师机中,按2分钟2档,1分钟3档,2分钟2档,1分钟3档搅拌出扩展厚膜加入黄油继续搅拌2分钟2档,1分30秒3档搅打成完全阶...
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- 抖Y上学的,记录以便留用用料鸡爪7只姜6片白酒2勺白醋2勺白芷2片八角2个洋葱半个如何煮鸡爪(又白又嫩又Q弹)的做法鸡爪跟部剪小口,冷水浸泡1小时,清洗干净冷水下锅,所有调料全倒入锅中中火烧开,转小火8-10分钟,期间轻搅动一下,关火焖8-10分钟,全程不盖盖子捞出凉开水浸泡5分钟,再换水...
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- 熬猪油,很简单。。从小看老妈经常熬,现在都吃植物油了,几乎不熬猪油了,但熬猪油的方法还是在脑子里的,把步骤写出来,希望能帮到大家😊做小糖麻麻的菜谱有任何问题,欢迎加小糖麻麻微信交流hou13793582552用料猪肥肉500克花椒3粒盐少许清水少许熬又香又白的猪油的做法肉店老板娘每...
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- 猪油,对于我这样的小胖来说,十足的克星。不过,对于热爱烘焙和烹饪的我来说,是不会放弃熬制新鲜猪油的,因为蛋黄酥、青菜等是必须要用到它的,怎么熬制又香又白的猪油呢,请看以下步骤。用料猪板油1000克又香又白熬猪油的做法一般,菜市场会有猪板油和花油,花油是那种像肥肥肿肿像泡泡...
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- 一道好喝的素食汤。用料荠菜1小把内脂豆腐半块-1块蒜2瓣盐1-2勺玉米淀粉2勺鸡精半勺又白又绿又好喝的荠菜豆腐羹的做法荠菜清洗干净。荠菜切碎;蒜切蒜末。准备1盒内脂豆腐,我这里只用了半块。锅中放少许油,油热后放入蒜末爆香。放入适量清水,大火煮开。水开后放入内脂豆腐。...
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- 暄软、咸香、高颜值的葱香花卷,当作早餐真真是极好的。但是,要想做出口味、颜值都上乘的葱香花卷,却需要经过不断的摸索和尝试。店里售卖的那些白白的胖胖的面点,不少是加了添加剂的,不喜欢。经过多次摸索,总算有了些让花卷自然变胖变白的小经验,分享给大家。想查询更多菜谱么?请...
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- 冬天了,熬一锅又香又白的猪油吧!用料板油3000克清水300克又香又白的猪油(有详细视频)的做法熬猪油锅底放点水是油白的关键将板油洗干净切成小块下锅熬刚开始用中大火,有助于出油和水汽蒸发等锅中泡泡变小变少就可以关小火慢慢熬了这个状态就可以舀出油了,一边熬一边将油舀出滤...
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- 用料猪板油4斤又白又香的猪油的做法熬猪油一定要买这种的猪板油,也就是猪肉档挂起来的那种,一张张的那种,尽量买肥猪的油多猪板油切好,用热水清洗两次清洗干净后,猪油会残留一些水分,没有关系开大火,先把水分挥发点,煮开后转小火边熬边用勺子装出来装猪油的容器架个筛过滤一些杂...
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- 健身的我总是自己操作各种蔬菜,作为一个山东人,白菜是冬季最常见的食材,香菇炒白菜,好吃又低脂,跟我一起做起来吧!用料白菜4片香菇6朵姜葱适量盐适量白酒适量又低脂又好吃的香菇白菜的做法香菇提前泡发。白菜洗净。白菜香菇切丝。热锅凉油,葱姜爆锅。下香菇爆炒。下白菜梗爆炒...
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- 炒蔬菜加一点,下面条来一点,真心不错!用料猪板油4斤(随意)姜适量花椒适量白酒适量清水适量盐适量猪油熬制(又香又白)的做法将生的猪板油用温水洗干净,切成小块。冷水放入适量姜片,水沸腾后放入洗干净猪板油,焯水5分钟左右。捞出猪板油,稍微沥干水分。锅内放入适量清水、白酒、花椒...
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- 好多朋友跟我抱怨说:听听熬猪油好像很简单,可总是感觉成品出来不如意,不是颜色深了,就是🈶肉腥气~刚好家里有一点点油膘,那就示范一下吧!👏🏻注意:如果需要熬大量的,最好用猪板油,出油率高!用料板油或肥膘适量洋葱或小葱适量酒少许熬又白又香的猪油的做法肥膘洗净焯水,再洗净(这个图片...
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- 春节马上来了,大家都在为过节的伴手礼而准备着,蛋黄酥,核桃酥,豆沙酥,椒盐酥,各种酥类,可以吃到小时候的味道,我们就用猪油来配合吧,即实惠又方便。这些酥我们都不怕麻烦的做了,猪油我们也要自己动手来做,放心安全也不用担心是地沟油,以下几点请切记。首先要做出又白又香的猪油,我们从...
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- 两个450吐司做一个可以减半用料金龙鱼高筋面粉600克细砂糖80克(喜甜可再加20)奶粉20克牛奶100克蜂蜜30克(液体的)鸡蛋1个60克淡奶油100克水130克⚠️⚠️⚠️以下是后放的盐6克黄油50克安琪耐高糖酵母6克水10克奶香白吐司~又快又好吃的做法高筋粉+糖+水+奶+蜂蜜+鸡蛋+淡奶油⚠️⚠️⚠️...
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- 原型是2017年做过的【营养鸡蛋吐司】,做了微调重新记录一下。材料简单易得做法也方便,空口吃就很棒。周末可以做起来啦。经常有同学问新手做吐司要做哪个,这个蛋奶吐司相对来说成分较高,比较容易操作。当然如果大家用的面粉不同或者厨师机不擅长处理高水量面团的话,可以在称料...
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- 前几天在下厨房看到厨友做的樱花玄饼,就被它的颜值深深折服,不管好不好吃,自己也想做一次,买的冰粉粉先到了,樱花还没到,那就先做个白凉粉吃,说干就干!用料白开水250ml,冰粉粉10g,糖桂花一勺,熟花生米少许,蓝莓一盒,甜圣女果10颗。又香又滑又脆又甜的白凉粉的做法使用玻璃保鲜盒,倒入白...
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- 小美简版白吐司~(两个450克土司)用料高筋粉500克水320克酵母5克盐6克细砂糖40—50克黄油30克奶粉10克(没有可不加)小美版又香又软的白吐司(超简单)的做法液种:小美调出称重界面1克酵母,100克水,100克面粉,揉面模式35秒,用刮刀把锅壁刮干净盖上主锅盖室内静置半小时后冰箱冷藏发酵一晚...
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- 最好挑选老椰子,肉厚且香用料老椰子1个烤椰蓉(又白又香)椰蓉馅的做法将椰子肉挖出,加水放入破壁机打碎用纱布将多余水分充分挤出。烤盘铺上油布,将椰蓉平铺。放入烤箱,热风120℃,40分钟。(30分钟左右取出翻一翻确保烤制均匀)又白又香的椰蓉出炉!...
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- 小时候最爱吃的就是猪油拌饭了,热气腾腾的米饭趁热挖一勺猪油倒点酱油进去,那味道简直不要太香,猪油除了拌饭,炒蔬菜,调汤底放点猪油也会非常的香,做法也很简单。用料板油1斤盐一茶匙味好美青花椒20粒葱5根姜片10片又白又香的熬猪油的做法猪板油买回来清洗干净,切成麻将块大小;冷...
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- 估计很多人都不知道,猪油其实是天然的蓬松剂,蒸包子馒头时加一小块猪油,蒸出来的包子馒头不仅蓬松、洁白、光滑、还香甜可口。如果喜欢做面食,可以在家里备上这么一瓶,加与不加口感真的不一样。虽然网上以及超市有熬好的现成品,看起来白白的,但一点儿不香。我觉得还是自己在家熬...
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- 大饼薄如纸,酥脆香甜,还能爆浆流心用料面粉300g淀粉30g红糖粉20g粗砂糖20g黑芝麻适量白芝麻适量白糖饼&红糖饼-又香又脆的做法300g面粉中,一半面粉中倒入少量热水,另一半面粉中倒入少量冷水,搅和均匀,少量多次地交替添加冷热水,直至面粉全被搅成絮状。(这是半烫面的做法,更适...
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