![可可烫面迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可烫面迷你小蛋糕方法]( "可可烫面迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可烫面迷你小蛋糕方法")
- 做笔记用用料牛奶40克细砂糖26克低筋面粉25克玉米油25克鸡蛋2个柠檬汁2滴可可粉10克可可烫面迷你小蛋糕的做法见上步骤，我个人建议低筋面粉可以少到25克Over...
- 9620
![可可迷你蛋糕做法烹饪大全 地道可可迷你蛋糕如何做]( "可可迷你蛋糕做法烹饪大全 地道可可迷你蛋糕如何做")
- 用料玉米油20克可可粉10克牛奶40克低筋面粉30克蛋黄2个（35克）蛋清2个（75克）爱乐甜．零卡糖粉25克可可迷你蛋糕的做法这次用了爱乐薇零卡糖粉140度预热烤箱，烤盘放上纸杯，蛋清蛋黄分离，蛋清放入冰箱速冻15分钟玉米油加入可可粉搅拌均匀，加入牛奶搅拌至乳化倒入过筛的面粉，Z字形搅拌至...
- 29859
![迷你小可颂如何做才美味，怎么做迷你小可颂简单又好吃]( "迷你小可颂如何做才美味，怎么做迷你小可颂简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个火腿肠5根手抓饼3张迷你小可颂的做法手抓饼斜切成5片，火腿肠切3段。手抓饼卷火腿肠蛋液调均每个上面刷蛋液和黑芝麻190度烤16分钟出炉了香脆可口...
- 16650
![香草烫面迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香草烫面迷你小蛋糕方法]( "香草烫面迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香草烫面迷你小蛋糕方法")
- 值得一试，小朋友的最爱！下次试试可可味的😬用料蛋黄糊低粉38g玉米油/葵花籽油24g牛奶38g蛋黄2个（60g以上）细砂糖5g蛋白糊蛋白2个（60g以上）柠檬汁3滴香草精3滴盐0.5g细砂糖26g玉米淀粉3g香草烫面迷你小蛋糕的做法提前过筛低粉备用。油加热到70度（我一般微波炉高火1分钟）冲入低粉中...
- 12598
![迷你烫面戚风小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烫面戚风小蛋糕方法]( "迷你烫面戚风小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烫面戚风小蛋糕方法")
- 1.多种口味戚风迷你小蛋糕，用烫面的制作方法口感更加的细腻！一口一个，更加的有食欲2.配方用的是48连模的模具，刚好一盘，适合45升以上的烤箱！如果是小烤箱，24连模的材料减半⭕️此配方只适合迷你小蛋糕，❗️不能做大的戚风蛋糕❗️因为含水量大，会回缩，失败❗️⭕️原味的低粉是40克，其他材料不...
- 12851
![迷你烫面香草小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烫面香草小蛋糕方法]( "迷你烫面香草小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烫面香草小蛋糕方法")
- 做笔记用用料鸡蛋2个牛奶35克细砂糖25克低筋面粉30克柠檬汁2滴玉米油25克香草精2克玉米淀粉5克迷你烫面香草小蛋糕的做法玉米油加热到70度➕筛好的低筋面粉➕玉米淀粉➕香草精加入牛奶加入蛋黄蛋白➕柠檬汁➕糖打发到湿性发泡两者混合24联模，130度热风25分钟再转正常烤15...
- 34224
![迷你可可小蛋糕做法烹饪大全 地道迷你可可小蛋糕如何做]( "迷你可可小蛋糕做法烹饪大全 地道迷你可可小蛋糕如何做")
- 用的法焙客24连模。用料蛋黄10克蛋清（冷冻到有冰渣）50克牛奶40克奶酪30克玉米油20克低粉25克可可粉（法芙娜）10克细砂糖28克迷你可可小蛋糕的做法牛奶，奶酪，蛋黄搅拌均匀。加热到40度。玉米油加热到70度，倒入低筋粉中，搅拌均匀。加入可可粉，搅拌均匀。和之前的奶酪糊一起搅拌均匀。...
- 34073
![迷你戚风小蛋糕(原味&可可味)食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你戚风小蛋糕(原味&可可味)方法]( "迷你戚风小蛋糕(原味&可可味)食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你戚风小蛋糕(原味&可可味)方法")
- 此配方出量约24连模一版！用料鸡蛋2个(约60克以上/个)玉米油30克低筋面粉50克细砂糖(蛋黄用)15克细砂糖(蛋白用)35克柠檬汁3克纯牛奶30克可可味:鸡蛋2个，玉米油30克，低筋面粉45克，可可粉8克，白糖15克(蛋黄用)，白糖40克(蛋白用)，柠檬汁3克，纯牛奶30克迷你戚风小蛋糕(原味&可可...
- 28213
![免烤箱· 微波炉迷你可可蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤箱· 微波炉迷你可可蛋糕方法]( "免烤箱· 微波炉迷你可可蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤箱· 微波炉迷你可可蛋糕方法")
- 图片和内容来自韩国烘焙网站madebyDona中文由迷你小芒果翻译更多翻译请关注我的微博用料鸡蛋2个砂糖40g牛奶40g无盐黄油50g低筋面粉60g可可粉1Ts泡打粉1ts打发好的奶油适量肉桂粉少许免烤箱·微波炉迷你可可蛋糕的做法将2个鸡蛋和白糖一起用电动打蛋器高速打发至硬性发泡...
- 13370
![ins风可可巧克力迷你奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的ins风可可巧克力迷你奶油蛋糕方法]( "ins风可可巧克力迷你奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的ins风可可巧克力迷你奶油蛋糕方法")
- 赶紧来get这款巧克力小蛋糕吧，味道和颜值都在线哦♥️💕做起来也没有复杂的过程！用料黄油110克室温软化细砂糖100克蛋糕胚用鸡蛋液90克室温低筋面粉90克可可粉25克泡打粉1.5克盐1.5克牛奶80克黑巧克力50克淡奶油180克可可粉8克细砂糖15克ins风可可巧克力迷你奶油蛋糕的做法软...
- 6698
![扁桃仁可可迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的扁桃仁可可迷你小蛋糕方法]( "扁桃仁可可迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的扁桃仁可可迷你小蛋糕方法")
- 小小的一口一个巧克力和扁桃仁绝配啊～适合新手不容易回缩被戚风气疯的可以试试这个哈哈哈哈哈用料【蛋黄糊】两个鸡蛋约100克蛋黄2个玉米油15克细砂糖10克水35克低筋粉25克玉米淀粉5克（没有就换成低筋粉）可可粉7克香草精几滴（没有可不加）【蛋白霜】蛋白2个细砂糖25克柠檬汁几...
- 9450
![《Tinrry+》香草/抹茶/可可迷你戚风杯子小蛋糕，不用烫面也能湿润哦~的详细做法，《Tinrry+》香草/抹茶/可可迷你戚风杯子小蛋糕，不用烫面也能湿润哦~做法技巧]( "《Tinrry+》香草/抹茶/可可迷你戚风杯子小蛋糕，不用烫面也能湿润哦~的详细做法，《Tinrry+》香草/抹茶/可可迷你戚风杯子小蛋糕，不用烫面也能湿润哦~做法技巧")
- 这是免烫面版本的杯子小蛋糕，通过调整配方和步骤，小蛋糕也能湿润松软哦~香草/可可/抹茶，你最喜欢哪一款？反正我都爱了！而且个头小小个，可可爱爱的，自己手作健康看得见，给小朋友吃也特别放心~在测试过程中，大部分的失败我都替大家踩过了，只要在烘烤时多转一次温度，小蛋糕的表面就会圆...
- 24119
![迷你蛋糕，电饭锅蛋糕（烫面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你蛋糕，电饭锅蛋糕（烫面法）方法]( "迷你蛋糕，电饭锅蛋糕（烫面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你蛋糕，电饭锅蛋糕（烫面法）方法")
- 抱着试试的心态做的，没想到结果挺成功，宝宝特别爱吃。用料鸡蛋3个牛奶55克（面粉吸水性不同，自行增减5）油35克低筋面粉70克（面粉吸水性不同，自行增减5）糖35克盐0.5克醋2.3滴迷你蛋糕，电饭锅蛋糕（烫面法）的做法所有材料称好备用，整个过程最好速度快点，以免消泡影响蛋糕成品。准备两个无...
- 26142
![「烫面迷你小蛋糕」宝宝版私房卖🔥的小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「烫面迷你小蛋糕」宝宝版私房卖🔥的小蛋糕方法]( "「烫面迷你小蛋糕」宝宝版私房卖🔥的小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「烫面迷你小蛋糕」宝宝版私房卖🔥的小蛋糕方法")
- 这款小蛋糕是我女儿十个月就开始吃的，小小的一个，一只手就可以拿着吃！吃不出来的低糖版，用料鸡蛋2个牛奶40克低筋面粉40克细砂糖15克柠檬汁3－5滴玉米油25克【烫面迷你小蛋糕】宝宝版私房卖🔥的小蛋糕的做法材料首先准备齐全，提前称好，不粘锅开小火倒入玉米油，最好有个温度计，加热...
- 23865
![迷你小蛋糕（烫面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你小蛋糕（烫面版）方法]( "迷你小蛋糕（烫面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你小蛋糕（烫面版）方法")
- 试了戚风和烫面的版本，还是烫面版本比较好吃，戚风吃起来比较干。我这个是48个量，法培客的两个24连膜烤箱:S80模式:风炉，中层温度:140度烘烤时间:40分钟平炉的话可以试一下145-150度40分钟用料蛋黄3个牛奶45克玉米油30克A糖18克低筋面粉45克盐0.8克奶粉10克蛋白3个柠檬汁3gB糖...
- 6207
![小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）方法]( "小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的小小戚风蛋糕卷（迷你抹茶卷，原味卷，可可卷）方法")
- 鸡蛋选小一点的，不要做太厚。厚了不好卷。小蛋4个，大蛋用3个。各种口味：🍰原味：低粉65克🍵抹茶：低粉60克+抹茶粉5克🍫可可：低粉55克+可可粉10克不同的口味只是粉不一样，其他材料不变。原味的可以减5-10克糖。关于卷裂的问题：1.烤过头，烤太干了。2.蛋白打太硬了。3.卷的手法不对，用...
- 7318
![迷你可可马芬蛋糕做法烹饪大全 地道迷你可可马芬蛋糕如何做]( "迷你可可马芬蛋糕做法烹饪大全 地道迷你可可马芬蛋糕如何做")
- 用料鸡蛋2个低筋面粉85克可可粉25克黄油75克牛奶45克细砂糖75克泡打粉5克学厨迷你马芬模具（wk9752）迷你可可马芬蛋糕的做法鸡蛋加细砂糖用蛋抽打散，搅拌至细砂糖融化，倒入牛奶，搅拌均匀。可可粉和低筋面粉，泡打粉混合过筛筛入料理盆里，翻拌均匀。黄油微波炉叮一分钟融化后倒入料...
- 30349
![迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯方法]( "迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯方法")
- 迷你型小可爱，蛋糕还是感觉戚风口感最好。回缩不回缩吧的问题不要太纠结，一般cupcake都是重磅的玛芬蛋糕之类，这里用戚风就是追求个比较清淡，柔软的口感~好吃就行哈这个配方糖已经很少了。喜欢吃甜的还可以多加点。关于开裂回缩的可能各家烤箱不一样实在不好说，自己多调整，另外...
- 31930
![迷你可可纸杯蛋糕做法烹饪大全 地道迷你可可纸杯蛋糕如何做]( "迷你可可纸杯蛋糕做法烹饪大全 地道迷你可可纸杯蛋糕如何做")
- 超级简单美味，成功率100%以下的份量可以做24个mini纸杯蛋糕（直径4cm那种）用料低筋面粉130克牛奶200克黄油30克无糖可可粉25克细砂糖60克蛋糕发粉4克巧克力碎迷你可可纸杯蛋糕的做法把干性材料（糖面粉发粉可可粉）和湿性材料（牛奶油）分别放在两个碗里然后混合（不要起筋）然后就可以放...
- 5878
![可爱迷你小蛋糕做法烹饪大全 地道可爱迷你小蛋糕如何做]( "可爱迷你小蛋糕做法烹饪大全 地道可爱迷你小蛋糕如何做")
- 48连模具做的超可爱超迷你的小蛋糕。虽然用的戚风的做法，但是，比戚风口感更好，不像戚风湿度那么大。微微甜，刚刚好。此配方的量，不多不少刚好做一个48连模。非常完美。快动手试试吧。用料低筋面粉45克鸡蛋2个牛奶40克玉米油25克细砂糖30克可爱迷你小蛋糕的做法48连迷你小蛋糕...
- 19927
![烫面迷你小蛋糕做法烹饪大全 地道烫面迷你小蛋糕如何做]( "烫面迷你小蛋糕做法烹饪大全 地道烫面迷你小蛋糕如何做")
- 一款操作简单，口感松软的烫面小蛋糕。用料色拉油40克低筋面粉55克牛奶40克鸡蛋3个细砂糖35克柠檬汁2-3滴烫面迷你小蛋糕的做法色拉油加热到65–70度之间，加入低筋面粉（过筛），拌均。常温后加入牛奶拌匀，再加入3个蛋黄（分三次，每次拌匀后再加）三个蛋白加柠檬汁开始打发，35克糖分三次...
- 23581
![抹茶烫面迷你蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶烫面迷你蛋糕卷方法]( "抹茶烫面迷你蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶烫面迷你蛋糕卷方法")
- 一直想做厚厚的迷你抹茶蛋糕卷，试了好几个方子都没有太成功，昨晚忽发奇想，既然有小四卷儿，那就来个小三儿卷试试吧，意外的是手残党卷都没裂，说明此方可用，写出来给也想做迷你卷的友友们试试吧，，用料抹茶7--8克细砂糖30克（蛋白用）鸡蛋3个低粉30克油30克奶或水30克注意抹茶较吸水，如蛋...
- 21917
![0卡糖迷你可可小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的0卡糖迷你可可小蛋糕方法]( "0卡糖迷你可可小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的0卡糖迷你可可小蛋糕方法")
- 其实一直有小伙伴问我，家里如果有糖尿病人，吃点心要怎么改？如果不想吃那么多糖，能不能减糖到xxx？现在终于有点初步的答案啦~~某些代糖是可以烤蛋糕的！先公布答案，我用的是爱乐甜的0卡糖我尝试了蛋白打发类的戚风和小蛋糕。结论是，不会影响打发，也不会影响蛋白的细腻，蛋糕糊不会更容...
- 11174
![迷你版可可小杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你版可可小杯子蛋糕方法]( "迷你版可可小杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你版可可小杯子蛋糕方法")
- 配方：迷你杯子20连*1盘用料鸡蛋2个，油20克，牛奶30克，可可粉5克，低筋面粉30克，细砂糖35克，柠檬汁2克迷你版可可小杯子蛋糕的做法将可可粉和玉米油一起搅拌融合2，倒入牛奶并用手抽搅拌至乳化状态筛入过筛后的低筋面粉，用手抽划一字拌至无干粉的状态加入事先分离好的蛋黄，同样用划一字...
- 24944
![可爱迷你——酸奶油小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱迷你——酸奶油小蛋糕方法]( "可爱迷你——酸奶油小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱迷你——酸奶油小蛋糕方法")
- 这款迷你小蛋糕加入了总统酸奶油，口感清新不腻非常好吃，是个小朋友都喜欢吃，一个一个超满足。（酸奶油就是由新鲜的稀奶油加菌种发jiao而制作的，口感清新丰富，风味独特）没有试过的小伙伴快来试试吧。用料鸡蛋2个（带皮60克左右）低粉35克酸奶油50克玉米油20克玉米淀粉3克柠檬汁几滴细...
- 8947
厨趣阁
