- 老爸种了好多石香,总是去弄着吃,前天买了盒内酯豆腐,想着做豆腐汤,由于疫情原因,出不去买菜,用石香做的,味道特别好喝,想着推荐给大家。用料豆腐一盒盐适量白胡椒粉适量石香一把十三香适量香油一点鸡精一勺小葱七八根淀粉适量炸好的小酥肉适量,可不放石香豆腐汤的做法掐石香,只要头...
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- 温岭小吃之——石莲豆腐(≧∇≦)用料石莲籽适量水适量纱布牙膏砂糖薄荷香精芝麻石莲豆腐的做法在锅内放水,将石莲籽放在纱布中揉搓,直到水变色。将牙膏溶解在水中,一边搅拌石莲水,一边倒入牙膏,冷却等石莲水凝结后,用勺子在边缘刮入碗中,在放入芝麻,砂糖,薄荷香精小贴士1.水要少,太多...
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- 用料石斑鱼1条姜若干片葱两根料酒2勺蒸鱼豉油1勺盐微量克枸杞5粒豆腐500g🐟新鲜石斑鱼豆腐汤的做法石斑鱼杀好,洗干净,沥干,表皮划三刀,鱼表皮抹盐。若干姜片插入鱼划口处。姜片,下油,热锅。热锅后,放入抹好盐的石斑鱼。两面分别煎至金黄熟。有利于煮汤时味道鲜美。切好豆腐,另外...
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- 用料鲜鱿鱼豆腐牡蛎小油菜香葱姜蒜xo辣酱大酱盐鸡精烧酒油胡椒粉石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法豆腐切丁,红椒切小块鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味放入鲜鱿鱼炒匀放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味放入牡蛎稍微烧制入味放入豆腐...
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- 这个比酱汤还要简单。用料水豆腐或者是豆腐脑鸡蛋一个蒜末葱花酱油一勺牛肉粉盐辣椒面石锅豆腐汤的做法将水豆腐或豆花倒入小石锅中(无需控水),如果不够加少许清水,水豆腐一定要多放,煮沸,打入一枚鸡蛋,然后加入酱油一勺(吃饭用的勺子),辣椒面一勺,盐,大喜大少许,葱花蒜末(葱半根蒜五颗...
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- 老豆腐也叫胆水豆腐,豆腐质地紧实,香味浓厚,入高压锅将豆腐煮压成蜂窝状,豆腐烧至才更加入味,豆腐耐煮不易碎,菜品形状完美。加入五花肉和鲜香菇,豆腐吃起来更加柔和味香,不用油炸相对更健康。石锅豆腐本该用石锅或砂锅小火煨至入味,因砂锅太小,豆腐等食材不好翻面,所以就在锅中烧好...
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- 很喜欢吃豆腐,用老豆腐很好,老豆腐很有口号,入味。用料豆腐块芹菜1根蒜2瓣姜2片葱1根老抽2勺盐1克火锅料或者豆瓣酱1勺石锅豆腐的做法豆腐要用平底锅油炸一次,两面金黄,外皮酥脆即可,我忘了照相。剩下的有把姜葱蒜爆炒一下。小砂锅我高中在伊藤买的,15元,特别喜欢。芹菜杆到底,放...
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- 纯野生海鱼里,渔民们多喜欢选用多骨的有鳞鱼和豆腐一起煮汤,两者营养结合,促进钙质和维生素吸收,还能养颜美容哈。这是一道非常适合孕产妇和青少年及幼儿的海鱼豆腐汤。小红斑蛋白质高,能够补充钙质和提高免疫力噢。鲜度是营养的基本保障,海鱼一定要鲜。用料小红斑16条半斤左右...
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- 石屏豆腐是云南的特色,可以做臭豆腐,炸了口感酥嫩,豆味很香用料豆腐块盐克油克石屏炸豆腐的做法炸了还可以红烧豆腐放少许油炸就很饱满,撒点孜然粉粘老干妈超好吃...
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- 用石膏粉做豆腐经历了无数次的失败,每次失败都会自己思考制作过程出了什么问题。有些时候做食物重要的不在配比,而在于手法和方式,有些方法是要靠自己多次尝试然后总结经验来的。并不是所有东西完全按照别人的配方和方法就能成功。并且,每次尝试做新东西都会找多个配方做比较...
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- 石磨豆浆—豆腐脑—嫩豆腐,经历整个过程,有趣又味美用料黄豆500克水若干克豆腐老儿葡萄糖酸内脂6克石磨豆腐的做法豆子浸一夜,石磨磨洗干净,开磨,一圈一圈感受劳动慢时光,磨完一遍感觉太粗再磨一次,一斤豆子我大约用时一个小时,加一勺豆子一勺水,如此反复用纱布过滤掉豆渣,一般我过...
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- 三分钟搞定石锅嫩豆腐,噼里啪啦奏出过年滋味!用料内酯豆腐一盒葱花少许味极鲜20ml石锅嫩豆腐的做法将石锅放在炉子上烧热的同时,将豆腐在盒里横竖切成丁,葱花切好,味极鲜对上一倍的开水调成汁备用。石锅烧热后关火。倒入豆腐,料汁,最后撒上葱花,滴上一滴香油,就噼里啪啦出锅啦!锅的...
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- 用料黄豆300g水1800g石膏10g石膏老豆腐的做法1.干黄豆300g泡水8小时2.破壁机榨豆浆,然后滤渣。这个时候我秤过,豆浆有2020g。3.用温水100g冲开10g石膏备用。4.煮豆浆,煮开后转中小火煮10分钟,关火。大概1分钟左右可以揭一张豆皮,然后再等一分钟再揭一张豆皮,然后就可以点豆腐了...
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- 各位帮看看,是不是太老了呀?第一次做用料黄豆80克水800克石膏粉3克石膏豆腐花的做法452684l52626小贴士看看...
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- 用料石斑鱼一大块豆腐一块杏鲍菇一个姜三小块盐适量石斑豆腐汤的做法石斑鱼涂薄盐提前腌制。腌制好后煎鱼和豆腐,煎单面即可,晾凉。准备姜块,切好杏鲍菇。砂锅加水(刚刚能没过鱼即可,不能多水),水开后加入鱼和杏鲍菇和姜块。煮五分钟后加豆腐,再煮十分钟加点盐后出锅。...
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- 石翁鱼,又叫石九公、小红斑鱼、石狗公仔,因为喜欢生长在石缝中而得名,一般海钓捕获。和其他海鲜比,石翁鱼就是深海中的名医神兽,具备有孕妇补奶、小孩补钙、老人提免疫之功效用料盐适量山泉水豆腐1块油适量姜适量香菜1根石翁鱼350克补钙汤——石翁鱼豆腐汤的做法野生海钓石翁...
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- 最近淘宝都给我推送各种吃的,所以莫名其妙得买了一些没吃过之前也没做过的各地美食😂😂只好开动自己脑洞随便做啦😝用料卤汁八角若干生抽1汤勺花椒若干桂皮1小块香叶3片干辣椒4个香辣子1勺冰糖4块盐适量十三香一勺料酒1汤勺老抽2汤勺豆腐若干块葱2根卤石屏豆腐的做法恩,我...
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- 豆子:水是1:8或者1:10石膏:清水1:10用料黄豆200克清水1600-1800克石膏6克凉水100克石膏豆腐的做法用100毫升凉开水充分化开石膏,将煮好的豆浆85-90度(豆浆煮好后凉4-5分钟),把豆浆从30厘米高处快速冲入装有石膏的容器内,不要搅动!夏天盖上盖子,冬天通电盖好按保温键,15–25分钟豆腐...
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- 用料肉馅2两豆腐1块白菜靠心的嫩叶2片(也可以用一颗小油菜)黄瓜一小段香菜1棵枸杞适量桂圆适量葱姜适量石锅酿豆腐的做法肉馅加料酒,酱油,盐,十三香,鸡精,葱姜末调成肉馅,盐可以适当多放些,这样经过炖煮之后还会有咸鲜的滋味,豆腐也回比较入味豆腐切成边长4厘米左右的立方体,一块豆...
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- 用料内酯豆腐2盒鸡蛋2个小葱1根盐一点点大蒜适量酱油1勺白糖一点点生抽1勺韩式辣酱3大勺辣椒粉适量香菇碎适量朵石板豆腐的做法豆腐切好放在铁板里,香菇切碎,姜切碎,葱花碎,辣椒碎,3大勺韩式辣酱放在碗里备用!热锅烧油,直接浇入配料碗里!忘了拍照,加入热油以后,再加入一点生抽,白糖,...
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- 用料豆腐2块娃娃菜片盐5克水300克芹菜少许牛奶15克枸杞几个生姜几片健身靓汤石蟹白菜豆腐汤的做法娃娃菜改刀豆腐切〰️波浪线帮助入味过滤水洗净螃蟹把螃蟹🦀️改刀切出两边腮帮子牙刷刷干净边角热油生姜下锅煎至两面红色下冷水下豆腐水开了倒娃娃菜倒牛奶放枸杞芹菜调味品...
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- 石锅是可以直接明火加热的,不过处理不当容易开裂,所以我只拿来当装X工具🤪用料贝类1斤虾随意内脂嫩豆腐1块绿豆芽约半斤鲜菇类我一共给了3种不同的鲜菇葱段随意姜片几片调味看第4步牛奶约半杯豆瓣酱/面豉酱/韩式大酱/日式味噌酱加你自己喜欢的调味料原创石锅豆腐海鲜汤的做...
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- 记录一下菜谱!用料黄豆:200克水:2000ml熟石膏10g凉开水80克熟石膏豆腐的做法黄豆泡6小时。打豆浆,煮开。熟石膏粉➕凉开水搅拌,倒进电饭煲。热豆浆冲入,盖电饭锅盖,等十五分钟。开盖成豆花,入模。十五分钟成型。...
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- 简单记录…用料黄豆200克-230克水1600ml(制作1500-1800浓度达标的豆浆)豆腐王熟石膏粉一包(石膏粉用100克凉开水花开)温度:85℃-90℃左右一小包配1500-1800浓度达标的豆浆石膏豆腐脑的做法泡豆子夏天4-6小时春秋7-9小时冬天10-12小时。泡豆中间换两次水。清洗干净原汁机用900...
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- 用料黄豆500克水好多好多克石磨豆腐的做法一斤黄豆清洗干净,泡至少8小时以上。泡好的豆子开始进石磨磨豆浆。半勺豆子,加两勺水开始逆时针推动石磨。这个可是个体力活,但是听着石磨的咯吱声,看到豆浆一点点顺着石磨流下来,心情还是满欢喜的。一斤豆子大约磨了一个多小时,全部搞...
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