- 用料橘子皮腊肥肠野笋干剁椒花椒葱姜蒜蒜苗盐鸡精腊肥肠炖野笋干的做法锅内油烧热,倒入肥肠使劲炒香将肥肠推至一边,加入花椒煸香,倒入剁椒和橘皮炒香,放入葱姜蒜倒入笋干一起炒,加入少许盐倒入一碗水烧开后改小火,炖至汤汁快干时加入鸡精,撒上蒜苗沫一盘色彩鲜艳的美味就完成啦...
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- 用料芦笋1把腊肠2个生抽1勺芦笋腊肠的做法芦笋洗净,掰成小段腊肠切片锅里倒油,煸炒芦笋至吸满油倒入腊肠,反复翻炒加少许生抽,一点点水,盖上锅盖,滚2分钟,开盖,翻炒几下(基本没有汤汁),即刻出锅夏日菜...
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- 咸肉+1,这是我很奇怪下厨房里怎么会没有的一道菜。哎,忘记拍细节图了,亲们脑补吧,超级简单的用料笋1把咸肉1块青椒3个洋葱1个蒜粒3个红椒1个干锅野笋丝的做法干笋提前泡发后,用沸水煮开,然后洗净,撕成细丝洋葱切好,加入蒜粒、咸肉炒香,放入笋丝、开水加入生抽、少盐,中火焖一刻钟,最...
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- 用料春笋3根腊肠2根生抽1/2勺白糖1/4勺青蒜2棵尖椒半个鸡精1/5勺春笋腊肠的做法春笋剥皮,切片焯水去掉青涩味腊肠蒸15分钟,切片热锅凉油,放入春笋翻炒3分钟,放入姜末、葱花、腊肠翻炒均匀,放入青蒜段,尖椒片,生抽,鸡精,白糖翻炒均匀,出锅。...
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- 春天来了,天气一天比一天暖和,暖气马上就要停了,所以准备好好拾掇拾掇太阳能,去年冬天来临前也没想起把太阳能的上水管取下来,经过一冬已经被冻裂了,今天上午转了一大圈儿才把PVC管买回来,本想着上午就请人给装好,可曾想锅炉房烧暖气的人正好在另一栋楼上挨家挨户的修,得,在下面等...
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- 用料烟笋250克腊肠1根朝天椒2根姜、蒜适量腊肠炒烟笋的做法准备烟笋250克腊肠1根,切片锅中倒油,放入姜、蒜、朝天椒爆香。倒入腊肠,炒熟。再倒入烟笋炒熟即可。(因此菜有腊肠,因此不必放太多酱油及盐)原汁原味的腊肠、烟笋,天作之合。...
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- 野山笋,都是老妈起早到山上挖来,然后拨壳,上锅煮,然后用炭火烘干,绝无任何添加剂,农家绿色食品!用料笋干克野山笋干的做法笋干。这是鹅蛋!这是本鸡蛋山林放养的鸡!小贴士笋干,可以做成笋干烧肉,老鸭笋干煲,夏天凉拌笋干也是一道不错的菜。...
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- 用料五花腊肉一块野菌若干蒜,红椒,莴笋头半只茶油,酱油,盐,味精,胡椒粉野菌炖腊肉的做法油爆干红椒,蒜片,下腊肉炸得肉片卷起来,下先炸过的野菌,翻炒,加水焖,半途下莴笋片撒一点盐,焖干水,撒青蒜,胡椒粉,味精,出锅.完成。...
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- 用料肥肠1000g生姜适量蒜5颗葱一根洋葱半个青辣椒2个红辣椒1个小米椒适量大料(八角,香叶,桂皮,干辣椒,草果,花椒粒)适量豆瓣酱一勺生抽一大勺老抽半勺料酒适量野山椒肥肠的做法姜切丝,蒜拍碎青红椒,洋葱切块锅中放生姜片,葱结,大料,生抽,老抽,料酒适量水烧开,将处理好的肥肠放入其中大火...
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- 用料笋干克广式腊肠小米椒干辣椒蒜瓣姜丝腊肠烧笋干的做法干笋片提前一天泡发,之后开水煮几分钟去土腥,也方便炒菜。我用的广式腊肠,提前蒸二十分钟。蒸的时候把蒜瓣切成碎丁(拍扁也行),姜片切丝,干辣椒剖一下,小米椒切成圈儿。中火把腊肠片炒一下,之后放姜蒜辣椒大火爆香味儿(小心...
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- 春天在哪里呀,春天在哪里?春天在那成年竹子周围里。这里有红花呀,这里有绿草,还有那会冒头的小春笋。用料干笋250g腊肉250g莴笋1根大蒜9瓣姜丝若干干辣椒段若干葱花若干笋笋炖腊肉的做法春天的春笋,又嫩又好吃。邻居家送了一份自家做的干笋,看上去挺不错的。那我就拿家中最宝贵...
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- 道干笋肥肠是用的熟肥肠,超市里就可以买到。若是自己在家做肥肠,对于新手和时间不充裕的上班族来说,很是不容易,因为肥肠需要翻开肠的内部,刮去污物,用盐或白矾着力搓擦几遍,再用清水反复冲洗,把肠的内外洗净,最后,用开水焯烫一下,再刮洗一次,才可以食用,很麻烦吧。搭配了米椒的肥肠,干...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料春笋4根广式腊肠3根姜丝5g生抽10g食用油10g盐0.5小勺白胡椒粉一丢丢小葱0.5根春笋炒腊肠的做法春笋去皮,切成小拇指粗细的条。烧一锅水,水沸腾后把笋条放进去,煮3分钟,然后捞出来沥干。中火加热炒锅,放油,放姜丝和广味香肠,炒到香肠的...
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- 用料腊鸡500克笋干适量葱姜蒜适量八角2朵生抽适量糖一小撮料酒适量腊鸡炖笋干的做法笋干提前两天泡发,彻底洗净,切段切块腊鸡剁块洗净,温水泡半小时以上,沸水煮一会,捞出沥干凉锅热油,加入八角,再加入腊鸡煸炒加入蒜姜炒一会料酒可以稍多点,煸炒一会加入生抽,煸炒糖一丢丢,去腥提鲜...
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- 为了买新鲜的莴笋,咬咬牙买了带叶子的哈哈哈,叶子很大,又不想丢掉,查查能做点啥。结合菜饭和焖饭做了这个,正在锅里煮着(i_i)煮好了,看着还行用料莴笋叶2簇风干肠1根广式腊肠1根盐1勺糖0.4勺简单焖饭(风干肠腊肠莴笋叶)的做法莴笋叶洗一下,盐水浸泡,再冲洗干净香肠切丁中小火炒熟香肠大...
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- 用料腊肠1根青笋干适量蒜适量生抽适量盐适量腊肠青笋干的做法青笋干用热水泡半小时后洗净控干。腊肠切片。蒜拍压后中间切一刀。热锅凉油,放一半蒜爆香,放腊肠,中火煸腊肠至肥肉变透明,放其余的蒜,放青笋干中大火翻炒3分钟左右,加生抽、盐,翻炒均匀出锅。小贴士生抽、盐按个人口...
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- 继续消耗库存+快手营养晚餐。用料肥牛200克洋葱0.5个芦笋一把腊肠一根紫米饭任意(腊肠芦笋+洋葱爆肥牛)盖浇饭的做法洋葱切丝,温油下锅爆出香味,下肥牛卷爆炒,加盐料酒生抽一点白糖调味。腊肠切薄片,煸炒出油后下芦笋加盐翻炒。最后加味极鲜出锅。米饭🍚盛好装盘,放入炒好的菜,开...
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- 用料笋干半包腊肠2根生抽2勺盐适量青椒1只小米椒1只蒜蓉2只笋干腊肠的做法准备好材料小火煸炒腊肠1分钟,盛出备用放入少量油,倒入蒜蓉小米椒炒出香味倒入事先用清水煮好捞出过凉水沥干的笋干。中火翻炒1-2分钟放入腊肠、青椒翻炒,放适量盐和酱油,翻炒均匀。起锅即可小贴士笋...
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- 用料腊猪排野生竹笋生姜大蒜黄酒尖椒,花椒野生竹笋炖腊排的做法把腊猪排洗净备用,最好是焯一下水野生竹笋洗净切好,焯一下水备用;把其他的料备好开始了,放油(我觉得有点肥肉更好)加热,放入猪排,翻炒到肉变色,倒入黄酒盖上锅盖闷一会把其他的的放进去,继续炒,加水煮,水要一次加够。...
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- 用料五花肉300g干野笋100g葱姜适量酱油2勺料酒1勺糖一勺干辣椒1个八角1个桂皮一小块干野笋烧肉的做法干野笋泡一夜水,泡发,多洗几次五花肉切小块。姜葱切段,辣椒切段炒锅放油烧热加葱姜,辣椒炝锅,放五花肉,八角,桂皮煸炒变色加酱油,料酒,炒上色加开水,水漫过肉面3cm,烧开,加泡发好的...
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- 用料笋适量克三黄鸡1小只配料若干见图野笋炖鸡汤的做法鸡肉放入热水炒3分钟后捞出放入冷水中浸制待用,使肉质更加嫩野笋洗干净剥皮切块加入红枣几颗,八角一粒,适量香菇,枸杞,和切好的野笋,倒入适量料酒,倒入炖锅中,大功率煮开,小功率炖2个小时!放入少许盐,出锅...
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- 妈妈寄来了干笋丝还有家乡小鱼干,只可惜腊肉吃完了,哈哈哈那就炒一盘满满家乡味的笋丝炒腊肠吧。用料腊肠1根干笋丝1小盘青椒1个小米辣1-2个姜蒜适量酱油1勺蚝油2勺白糖5克㊙️腊味‼️笋干炒腊肠‼️超级下饭的做法准备全部食材。腊肠切片;青椒切丝;小米辣切粒;干笋丝用清水洗净;清...
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- 朋友给了一包笋干……用料笋干100克腊肠1根油10毫升生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺笋干烧腊肠的做法笋干泡了一整晚加一上午,期间换了三次水,然后电饭锅煮饭模式煮了,捞出来放凉水里,用刀切成适口大小,放一边备用。香肠一根切片。热锅热油放入,中小火慢慢煎到肥肉部分变透明,翻面...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料腊肠100g笋15g蒜1瓣生抽5g盐1g葱花根据口味添加腊肠炒笋丁的做法腊肠切小丁。笋切小丁。笋冷水下锅焯水。锅中不放油,放入腊肠丁小火炒至出油,放蒜片炒香。倒入笋丁转大火快速翻炒,加生抽炒匀,撒少量盐、葱花。小贴士「懒饭App」现...
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- 用料笋干适量腊肠(香辣)一根大蒜4瓣料酒三勺盐适量笋干炒腊肠的做法笋干提前泡好,腊肠上锅蒸熟切片备用。炒香蒜片,放入切好的腊肠翻炒出香味。期间加入料酒提香。加入切好的笋干翻炒,加一点点盐调味,出锅。...
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