- 简单、中西合璧的美味!用料海天盐焗鸡粉半包虾1斤黑胡椒粉适量咸味牛油60克蒜蓉1汤匙蒜蓉盐焗牛油虾的做法将虾处理干净,沥干水分,用半包盐焗鸡粉腌半小时。平底锅内小火下牛油,待牛油融化后加入蒜蓉爆香。倒入虾,撒点黑胡椒粉,把全部材料炒匀后盖上锅盖。大概焗3-4分钟,虾熟了...
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- 今儿吃龙虾不就饼咧~龙虾先煮断生,挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀塞回壳里压紧,撒马苏里拉芝士,干燥混合香草碎,鲜磨黑胡椒,烤箱10分钟就得,又鲜又香!配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤,在家吃饭真是美味又实惠!用料马苏里拉芝士150克龙虾一只(1.4斤)黄油20克淡奶油2大匙黑胡椒,西式...
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- 最近开始低盐低油饮食的尝试,没想到一道很有颜值的菜真的人没有加一点油盐。用料明虾3只蒜若干生抽香葱胡椒蒜蓉开背虾(低盐低油)的做法明虾用料酒腌制少顷,去腥。挑虾线,可用牙签或刀。用尖刀将虾背破开,注意不要完全切断,尽力将虾背分开,以便稍后放入料。蒜切蓉,加入生抽、少许...
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- 用料虾只黄油克胡椒粉盐克橄榄油勺蒜蓉勺西芹碎黑胡椒粉蒜蓉牛油虾的做法虾去虾壳,虾线用盐、胡椒粉腌制一下锅中倒少量油把虾两门煎至金黄盛出锅中倒入橄榄油,把蒜末倒入翻炒,加入前面煎好的虾,加入黄油翻炒➕白葡萄酒继续翻炒,撒上黑胡椒和欧芹碎翻炒一下出锅白葡萄酒和黑胡...
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- 虾怎么吃都好吃,最爱的还是鲜活的白灼,最鲜!朋友送的超大、冷冻虾,每个足有半斤重,只能当龙虾来吃吧🤪用料虾4只(220克/只)蒜2头洋葱20克油100克青椒少许美人椒1根黄甜椒少许蚝油10克糖5克马苏里拉奶酪适量蒜蓉焗虾的做法清理虾,去头、虾线,背部切开不切断,横着划3刀,也不要切断。用...
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- 用料虾牛油果盐黑胡椒蒜马苏里拉奶酪橄榄油沙拉酱蒜蓉牛油果焗大虾的做法大虾洗净,用刀从背面剖开,去除虾线,抹上海盐,撒上黑胡椒。蒜切末,铺在虾肉上,淋上橄榄油。再铺上一层牛油果,抹一点沙拉酱。放入烤盘,撒一层马苏里拉奶酪,190度10分钟。...
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- 虾的主要做法有白灼,蒸,炸虾球之类的。当然还少不了经典的油爆盐焗虾。用料虾400g盐20g料酒一勺醋2勺酱油1勺姜小半个蒜6瓣油爆盐焗虾的做法把虾去掉虾线,洗净,滤干水,放盘子里备用。姜切片切丝均可以,蒜6瓣左右,剁碎。洗净锅,烧到一定温度倒入油,等油温7成左右放入姜片爆香。加入...
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- 简单到爆的焗龙虾!孩子们马上秒了!👍🏻用料龙虾尾5只蒜头1整个有盐牛油40克白胡椒粉🧄🧈🦞蒜蓉牛油焗龙虾尾(超简单)的做法1、把龙虾尾洗干净吸干水分2、拿剪刀从头开始往尾巴剪开3、在尾巴最后一节横着剪开两边,这样可以容易完整的把肉翻出来4、清理好里面的内脏,再用厨房纸把...
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- 简单的焗虾,保留了虾的鲜味!用料沙虾半斤蒜蓉1大只盐少许蒜蓉焗沙虾的做法将虾洗干净,沥干水份,铺在铁板上,切好的蒜蓉粒,捞好盐,一齐放上去!上下火,200度,加热8分钟!0k!可以开吃了!...
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- 越南油龙虾和印尼青龙虾的大小、长相都非常相似,在市面上也经常被混为一谈,但事实上二者是两种不同的龙虾。油龙虾可以说是目前海鲜市场里价格最低的龙虾品种了,只有一百出头一斤,但是它的品质其实并不比别的龙虾差,因此油龙虾的性价比还是很高的。今天我们从市场上买了三只小...
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- 其实一点不难用料大虾8只蒜头2瓣牛油20g马苏里拉芝士适量海盐适量欧芹少许蒜蓉牛油芝士焗大虾的做法通常大虾都有细沙,特别虾腮虾头,虾脚。虾头一般最难洗,所以我不要虾头。冲洗干净后,除去虾头。用剪刀先把虾壳两半剪开,两头不要剪断。用刀沿剪开的口子把虾剖成两半,但不捅穿...
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- 又鲜又香,蒜蓉结合了海螺的鲜味,简直不要太好吃了!用料姜片3片料酒1勺海螺10只粗盐500g花椒30g蒜蓉小半碗小米椒4根蒸鱼豉油1勺葱花一把盐焗蒜蓉角螺的做法半锅水加姜片,料酒冷水放入海螺水烧开后煮三分钟捞出砂锅中倒半锅粗盐放少许花椒搅拌均匀整齐的摆上海螺,海螺口冲上盖...
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- 盐焗虾是去年跟树树学的,超级简单但是风味十足,拿来当个下酒菜或者小吃都很过瘾。用过的盐也不浪费,做3次盐焗虾就可以把吸收了虾油的盐烤干,炒菜,煮汤加一些,鲜美无比,不用再放味精或者鸡精,更天然。原味已经很好吃,但是做的多了,难免还是想变化一些,于是加了些香蒜粉,有了淡淡的蒜...
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- 谁说大虾只能红烧!像我这样爱虾一族,就是要吃虾像吃肉一样过瘾呢。用料大草虾4只黄油50克大蒜6瓣马苏里拉芝士适量盐少许料酒,白胡椒粉少许黄油蒜蓉芝士焗大虾的做法大草虾洗净,开背去虾线,用刀刃斩开,别切到底,平铺在垫了锡纸的烤盘里。撒上少许马苏里拉芝士碎。大蒜拍成蒜蓉,调...
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- 前几天在宜家吃了特卖的蒜茸焗龙虾觉得味道不错于是回来自己做一遍味道还真的差不多!这次的龙虾没有在最后加入奶酪省去了烤制过程中取出的麻烦但香味一点不少快来看看吧!用料龙虾2只黄油50g左右根据蒜来调整大蒜一头半黑胡椒少许盐少许淡奶油15-20g罗勒香料少许蒜蓉焗龙虾...
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- 老公买了很多阿根廷大虾,每次清蒸着大家都不爱吃,晚上就试试焗大虾,味道超赞哦用料虾5只蒜蓉若干盐1/4勺糖1/8勺香菜若干蒜蓉焗大虾的做法大虾开背抽筋,黄油软化加入蒜盐白糖香菜,都放到大虾背里面烤箱烤20分钟左右就可以啦...
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- 感谢各位一直以来的关注很认真的跟大家说,我刚发现留言区的问题☺️☺️以后看见会及时回复的用料青虾4只蒜蓉4勺食用油10克料酒2勺盐5克胡椒粉适量蒜蓉焗青虾的做法青虾,清洗干净剪去长须剪刀开背壳挑出虾线沿剪刀印切开分背加入料酒腌制一会小美,十秒,速度5打出蒜泥,当然可以刀...
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- 炸过之后的虾与面包糠裹在一起翻炒,夹一只入口,不用剥,满嘴酥脆鲜香~超满足用料面包糠适量红尖椒适量青尖椒适量淀粉适量椒盐2克料酒10g虾适量蒜适量葱适量盐适量姜适量蒜蓉椒盐虾的做法食材备好鲜虾洗净减去虾头,虾须逐个剪开虾背,去除虾线加入10g姜蒜茸,10g料酒,1g椒盐粉,2g盐...
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- 210802-8-7(六)油盐姜葱焗虾ldmm的斑节虾(其它大虾也可以),虾解冻,冲洗一下,擦干水分,没有去虾线酱葱油盐焗,包菜切碎垫底砂锅,开大火,垫生姜丝,葱。锅烧热之后放油,盐,放斑节虾,用筷子把尾巴夹弯一点定型。每个虾都需要接触锅底。盖上盖子大火焗两分钟开盖,撒点盐,翻面,因为虾有壳,咸度不能...
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- 用料虾500克淀粉5勺姜3片料酒3勺葱4根大蒜7瓣椒盐蒜蓉虾的做法去虾头和虾线洗干净,放料酒和淀粉腌制10分钟放入一只一只放入锅中,中火煎至两面金黄,虾背壳自然卷曲酥脆后添起留油再过中,如图,添起放入碗里,准备蒜蓉,葱花,椒盐油热下蒜蓉炒一下,下虾翻炒接下来放葱花和椒盐翻炒均匀...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料鲜虾500g腌虾料料酒20g黑胡椒粉一丢丢盐3g盐焗用料粗盐500g花椒3g八角(大料)3个蒜香调料蒜末30g小米辣2个孜然粉5g盐1g白糖1g植物油适量蒜香盐焗虾的做法首先将鲜虾洗净,剪去虾枪,用牙签去掉虾线。将处理好的虾用料酒、盐、黑胡...
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- 用料虾300只椒盐20克盐15克姜5片蒜8瓣蒜蓉椒盐虾的做法基围虾洗净沥干,备用蒜压成蒜泥(喜欢可以多放一些)姜5片油锅烧热,油多一些将蒜泥和姜炒香基围虾放入放入盐和椒盐翻炒后,出锅,完成!小贴士注意点:油多,火旺后再放虾哦!祝大家成功😘...
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- 不是我原创,十多年前买的一本料理书里看到的,作者不记得了,侵删。有问题欢迎留言,有问必答。建议用电磁炉不粘锅,火力比较好控制。用煤气普通炒锅的朋友要注意火开小一点,防止糊掉。用料虾15~20只大蒜1头葱1段小米辣3个食用油比炒菜略多一点盐3克蒜蓉盐酥虾的做法剪去虾须用剪...
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- 蒜蓉与牛油是绝配,再加上大虾的鲜美,在家也能做出大师级的出品!用料桂虾/罗氏虾1.5斤蒜头1个牛油3粒(约20克)蚝油1汤匙生抽1汤匙白糖1茶匙生粉适量酒1汤匙盐1茶匙牛油蒜蓉焗大虾的做法新鲜大虾洗干净,把虾钳、须等剪掉,再用盐、酒、生抽、糖腌约15分钟;蒜头剁成蒜泥备用;把腌好的...
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- 用料龙虾2只蒜蓉4个黄油40克白洋葱半个欧芹碎适量柠檬半只马苏里拉奶酪适量黄油芝士蒜蓉焗龙虾的做法龙虾处理买的时候盒马小哥帮忙杀好,不要忘记让小哥帮忙把钳也砸砸碎,然后拿回家放冰箱就好然后吃之前把龙虾洗净即可冷水煮沸放入龙虾取出过冷水,可以让肉质更紧致配料食材...
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