原汁原味的奶茶做法烹饪大全 地道原汁原味的奶茶如何做
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配方是来至软件里的网友。现在,自己每天除了白开水几乎不喝饮料。因为准备怀宝宝了,朋友更是让我尽量忌口。对于奶茶,我和老公都是情有独钟。老公最爱的就是不加任何东西的原味奶茶。第一杯就赏给他了!哈哈
用料
质量好点的红茶 | 6-8g |
纯牛奶 | 220ml |
水 | 80ml |
白砂糖或炼乳蜂蜜 | 少量 |
原汁原味的奶茶的做法
称量好所需的所有东西
奶锅里倒入茶叶和水,小火煮开,关火。盖上盖子焖2分钟左右(喜欢苦点的多焖会,茶叶量上也可以有所增减)
将牛奶倒入奶锅里,小火煮,煮到边边起小泡,关火。尝一下味道,根据自己口味加入糖等。我加的蜂蜜,味道很赞哦!
这是煮好后的样子哦!把茶叶过滤掉!我的是苏泊尔的奶锅,自带过滤的口子
刚好一杯,300ml左右!
小贴士
1:夏天冷却后放入几块冰块,超赞的
2:大家可以根据自己口味调节,我第一次煮就是茶叶8g,苦了点。
3:说实话茶叶泡出来好坏我真心尝不出来,我只是看价格判断。反正,太差的茶叶苦味太重了。自己喝嘛,尽量用好的原料。
4:说实话,外面卖的奶茶真的就是冲剂冲开的。少喝少喝少喝(重要的事情说三遍)!这个就几分钟,完全不费时,想喝就自己煮吧!
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