- 夏天最适合清爽又绵密的冻芝士蛋糕了,装饰了棉花糖做出花瓣的效果,美貌如花~用料消化饼干80g黄油50g奶油奶酪220g细砂糖60g吉利丁片10g鲜奶油200ml牛奶100ml朵朵冻芝士蛋糕的做法将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎,黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均...
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- 不是舒芙蕾,也不是蛋糕,比较简单用料鸡蛋3个玉米淀粉10克细砂糖17克云朵蛋白糕的做法取3个鸡蛋的蛋清,分三次加入17克白砂糖,打发蛋白,最后蛋白盆倒扣不流动就打发好了,最后分多次加入淀粉,最低速打匀,烤箱预热,放入,上火140度,下火160度,30分钟...
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- 八寸蛋糕模用料奶油奶酪500g鸡蛋4个自制素黄油250g牛奶160g细砂糖210g粟粉30g奥利奥饼干260g(2条)朗姆酒30ml香草精2.5ml柠檬1只(偏大)云朵口感芝士蛋糕的做法制作饼底:I.八寸脱底模具用两层锡纸包裹底部,以防进水。II.把奥利奥饼干的夹心刮去,将饼干放入一袋子中,用擀面杖压碎至...
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- 宅在家里的小确幸,就是流汗运动的时间和制作美食的下午吧~✨中浓的无糖黑咖啡搭配小清新的云朵蛋糕☁️,满足味蕾又让人精神放松,可能就是幸福一整天的秘密☕️用料蛋白两个糖适量(或者代糖)玉米淀粉10克云朵蛋糕☁️的做法两个蛋白加适量糖打发加入一勺淀粉(10克左右)翻拌均匀至无干粉...
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- 小朋友第一次烤云朵蛋糕用料糖20克玉米淀粉10克鸡蛋3个坚果适量云朵☁️蛋糕的做法取出三个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,三个蛋清加入白砂糖用打蛋器打出小峰尖加入20克玉米淀粉后搅均用刮板刮出小堆儿,放入喜欢吃的坚果放入喜欢吃的坚果或者蔓越莓等放入烤箱烤18分钟成品出炉小贴士...
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- 冷冻口感也很好食哦用料奶酪125g黄油10g细砂糖40g淡奶油30g低筋面粉20g纯牛奶50g蛋黄3个蛋白3个玉米淀粉10g云朵芝士蛋糕的做法奶酪切小块,和黄油与牛奶一起倒入盆中隔水融化,搅拌均匀加入蛋黄,搅拌均匀加入淡奶油,搅拌均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉,搅拌至无颗粒状态(同一方向搅...
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- 用料香菇8朵盐5克芝士30克肉丁30克橄榄油少许鸡蛋2个西红柿2个芝士香菇朵的做法肉、芝士、西红柿切丁鸡蛋打入西红柿、肉丁中加入芝士丁、盐稍搅拌香菇切除脚,把主料一汤匙填满一个香菇焗锅加入少许橄榄油后放入香菇朵烤箱预热230度烤至芝士虎斑纹即可...
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- 点指烘焙这款少女心爆表的花朵芝士慕斯,以水果作花,配上清凉的慕斯蛋糕,无论是外表还是口感,都是属于夏天的清爽感觉~用料海绵底鸡蛋1个细砂糖29g低粉29g黄油8g芝士糊奶油奶酪63g淡奶油38g牛奶25g细砂糖10g吉利丁2.5g香草精1ts柠檬汁2ts水果奇异果1个芒果1个水蜜桃1个水果花...
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- 用料玉米淀粉2~3小勺。蛋清3个柠檬汁3~6滴没有的话可以加白醋。一些自己喜欢吃的坚果干果或者麦片。砂糖20克,喜欢吃甜的可以多加一点,不喜欢吃甜,少加一点。如果没有柠檬汁,一定要加白醋。云朵蛋糕的做法首先把3~6滴柠檬汁或者白醋加进去,再把白糖分两次加进去第一次加一半。快...
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- 2020年的情人节,都有老公陪伴,不能出门浪漫,在家也的有点仪式感吧,做个云朵舒芙蕾,如今最好,别说有来日方长。时光难留,只有一去不复返。好希望这个春节是一场梦,醒来阳光明媚,我们可以自由的呼吸!用料鸡蛋蛋白3个柠檬汁几滴坚果适量玉米淀粉2勺(吃饭勺)糖3勺云朵蛋糕的做法三个鸡蛋,...
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- 云朵一样软软绵绵的用料鸡蛋3个淀粉10g糖45克每日坚果一袋柠檬汁或白醋一小勺☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发砂糖分三次加入,最后打发到有纹路加入淀粉继续打发~打发到出现小尖尖即可弄好造型撒上坚果烤箱上下...
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- 甜妈是一个花卉从业者,每天接触美美哒鲜花,就做一个美美哒花朵蛋糕。这是一个有颜值,健康又美味的蛋糕用料消化饼干120克黄油50克奶油奶酪120克糖粉30克自制酸奶135克不药草莓酱90克淡奶油150克糖粉15克去皮甜菜150克纯净水100克青柠檬一个的汁糖粉10克吉利丁10克花朵酸奶冻...
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- 做这个云朵蛋糕的时候,脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事,一个是躺在云里,一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了,如果有,请一定要试试,超简单~用料鸡蛋3个糖一勺玉米淀粉一勺蛋白3个柠檬汁5滴(没有柠檬汁可用白醋代替)吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕的做法...
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- 用料QQ糖23克开水70度左右牛奶半包云朵果冻的做法1:QQ糖-包,加入开水内。2:把糖待至化水。3:将牛奶倒入(-定要少放一点)4:贴上保鲜膜放入冷藏室,一晚左右。小贴士一定要少放牛奶哦!...
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- 最近的广州连连下雨,周末困在家里也是有点无聊,只能懒懒地做一个简单又好吃的轻芝士。做法和戚风蛋糕差不多,但因为芝士的加入,整个层次就起来了。😇因为曾经有脱模碎蛋糕的光辉历史,所以脱模这块可以说是在下的硬伤,幸好这次没有大翻车,观音保佑~希望可以越脱越完美,加油!🤪配方分...
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- 蛋糕是照着别人的配方做的,颜色好美啊,家里没有蓝莓酱,刚好有桑葚酱,颜色也美美哒,刚开始学着写菜谱有点乱,大家将就看下用料牛奶30克奶油奶酪200克消化饼干80克奶油100克吉利丁2.5片糖40g桑葚酱适量黄油40g酸奶150g冻芝士蛋糕的做法消化饼干用料理机打碎过筛加入到融化的黄油...
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- 用料戚风蛋糕铁塔淡奶油芒果花朵蛋糕的做法戚风分成三片备用抹上奶油裱花...
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- 和戚风蛋糕卷不同,这款蛋糕卷吃起来无比细腻湿润,入口即化,只有吃了才能明白其中的美妙。面糊类似舒芙蕾的做法。用量用于28×28烤盘。用料鸡蛋(中等大小)4个糖(蛋白)50g糖(蛋黄)30g低粉50g牛奶230g淡奶油60g香草精几滴卡仕达馅(可用奶油)200g云朵蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白容器...
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- 古早蛋糕云朵般的口感,得益于“烫面”的制作方法。用高温将面粉“烫”熟,使面粉内的淀粉发生糊化,从而锁住更多水份,这就是古早蛋糕比戚风蛋糕更加绵软湿润的原因。下面就和我一起来制作这款“儿时的美味”吧~用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米油75克牛奶60ml细砂糖60克盐1克柠檬...
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- 以前做过云朵鸡蛋,今天做个云朵蛋糕。因为家里的烤箱太过迷你,烤到10分钟的时候,不得不取出来切开再烤。没有了完美的蛋糕形状,遗憾…用料鸡蛋清3个细砂糖20克玉米淀粉20克蔓越莓干适量云朵☁蛋糕的做法取鸡蛋3个,蛋黄蛋清分离。加入白糖打发蛋白提起有小尖尖。再加入玉米淀粉...
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- 下午茶给你准备好了~用料奶油奶酪100克淡奶油214克奥利奥饼干10块糖35g冻芝士蛋糕的做法奥利奥饼干刮去夹心,放入塑封袋中,用擀面杖擀成碎末。取出其中的45克饼干碎,加入14克淡奶油拌匀。倒入四寸的蛋糕模具,用擀面杖敲打压实,放入冷藏备用。就像这样,均匀地铺一层。奶油奶酪中...
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- 家里做核桃酥只需要蛋黄,蛋白不能浪费做个低脂小蛋糕!用料蛋清3个细砂糖10-20克柠檬汁适量玉米淀粉10克坚果适量云朵蛋糕❤️的做法所需食材提前准备好!倒入蛋清和适量柠檬去腥,糖粉可分三次放入。嫌弃麻烦可以一次性放入打泡细点。如果按照三次:第一次和柠檬汁一起,第二次是起大...
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- 用料玉米淀粉7克蛋白3个坚果随意白糖20克云朵蛋糕🍰的做法蛋白打发加淀粉搅拌均匀,形状随意烤箱预热180℃烤30分钟...
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- 为啥叫云朵蛋糕呢?还是源于多年前给妞讲过的一本绘本《云朵面包》,这个蛋糕一出炉,那种柔软轻盈的口感,一下子就飘出了这个名字。讲真,做了这个蛋糕以后,我就不太喜欢做半熟芝士蛋糕了,那个还需要奶油奶酪,这个都是家中常备材料。没事就可以撸一个😁用料鸡蛋(带壳60克以上)7个牛奶1...
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- 其实一开始是设想将花朵用冰格做成冰块的,加入饮品,待冰块融化之后花朵就会漂浮起来,想想就觉得浪漫。但理想和现实总是有差距,由于自己近期不能吃太多过于冰冷的东西,因此就换成了果冻的做法,这款果冻就权当是为我所种植的植物们提供的另一种存在方式吧。至于名字,既然是用花朵...
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