- 用料猪肉100克豆芽500克土豆80克胡萝卜45克肉粒黄豆芽的做法所有食材的大合照黄豆下锅焯水后捞出备用猪肉土豆胡萝卜均切小块锅里加少许底油,加入肉粒煸炒至变色加入胡萝卜丁翻炒,胡萝卜与油脂充分融合后脂溶性维生素才能很好的被吸收利用加入葱姜,这道菜的主材是粒,所以姜切...
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- 啊我怎么觉得我从小就吃这个菜下厨房肿么能木有呢...多么下饭的菜哇哇~用料腱子肉黄豆芽胡椒姜盐料酒老抽黄豆芽炖肉的做法黄豆芽洗净,腱子肉切片热锅放油,把肉啊姜啊料酒啊放一起炒一下,放点老抽上色,炖一下肉入味了最后放黄豆芽,因为放了老抽了,吃的口味不重基本就用再...
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- 这边人们家里都生豆芽吃,特别有豆子味道用料绿豆1斤黄豆(专门生豆芽的黄豆)1斤温水没过豆芽克自来水每日冲洗生豆芽(绿豆芽和黄豆芽)的做法黄豆/绿豆用温水泡到豆子膨胀,圆鼓鼓的(这是刚泡好的黄豆)放到没有油的容器里,盖上湿布用重物压的盖上盖子,或是多盖几层布外面压重物(避光通...
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- 快手菜简约版用料广味腊肠四根黄豆芽500g腊肉黄豆芽的做法豆芽洗净腊肠切片起油锅下腊肠翻炒几下加入黄豆芽快炒半分钟加水闷三两分钟待水份快干时翻炒加盐调味出锅...
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- 家庭快手菜,没出嫁时老爸经常炒给我吃,是爸爸的味道……用料黄豆芽300克肉1小块葱1段料酒1勺生抽1勺姜1片蒜1瓣十三香1勺👩🍳肉炒黄豆芽的做法黄豆芽洗净肉肥瘦相宜葱姜蒜起锅烧油炒肉煸炒出油肉变色肉变色后加入葱姜蒜少许十三香调味加豆芽大火炒3分钟放生抽盐鸡精调味,...
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- 相当清爽的一道小菜,适合夏天胃口。菜谱来自已故陈荣先生的《入厨三十年》,据说当时一般酒家都有供应,如今却不多见。在家里操作起来也相当简单。原菜谱最后放炸米粉条,一来怕上火,二来怕麻烦,在此简化。材料分量比例也根据个人喜欢有所调整,但最后出来家人一致好评,值得推荐。用...
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- 都说好吃,那我就编辑一个菜谱吧!用料黄豆芽一斤猪肉末三两生抽勺老抽勺糖五克盐一克食用油两克淀粉适量姜两片五香粉适量肉沫黄豆芽的做法1.黄豆芽焯水一分钟2.锅里放油,放糖,烧热,放姜丝,在放肉沫,炒干水分,放生抽和老抽,炒炒,加五香粉,加水煮十分钟。3.放黄豆芽,煮两分钟,尝尝咸淡,放...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肉丝300g黄豆芽200g蒜末10g料酒10g生抽10g糖2g盐1g干辣椒5g黄豆芽炒肉丝的做法油锅烧热,倒入蒜末爆香,加入肉丝,翻炒至肉丝变色。加入料酒、生抽、干红椒、糖、盐,翻炒均匀。最后加入豆芽,大火翻炒,变软收汁,即可趁热享用。小贴士「...
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- 发绿豆芽的第二天泡上了黄豆~感觉黄豆芽炒肉太赞了我不吃肉只吃黄豆😋PS:生发黄豆跟绿豆是一样的,就是黄豆浸泡一晚,第二天把水过滤干净,表面盖上湿布,每天保证不低于三次的冲洗频率,每次冲洗完都要盖上湿布,根据黄豆芽的体积更换容器,并在豆芽上方加盖一个重物。另外黄豆芽不需要...
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- 前段时间没事干去超市买了点黄豆回来,然后用自己买的买回来的黄豆弄生了一次黄豆芽,但是由于头一次做没经验结果弄多了吃不完了,扔了又觉得可惜,正好前几天割的肉馅子还没吃完,那就做成包子当早餐吃吧。用料黄豆适量水适量漏气容器1个布子1快自己生的黄豆芽250克肉末200克葱姜...
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- 家庭煮夫的生活:火爆酱牛肉粉条炖豆芽清炒小白菜木耳刺身吃不起头茬韭菜,咱们吃二茬黄豆芽,味道也是不错的😂用料黄豆适量黄豆芽的做法干黄豆洗净凉水泡泡水10小时左右捞出控水湿布盖在上面等待奇迹发生每12小时左右冲水,并把湿布重新洗一下后覆盖上面。没有时间的,最多24小时...
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- 用料黄豆芽克五花肉克葱根生抽勺盐克黄——五花肉炒黄豆芽的做法长杆小豆板的黄豆芽洗净控水五花肉切小粒少量花生油(因为五花肉会出油)烧热,炸五花肉粒至焦黄,放入姜蒜,放入黄豆芽炒出水,放香葱段,炒熟即可。...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肉馅(瘦)50g黄豆芽200g干辣椒3个老抽3g生抽10g水200g肉末炒黄豆芽的做法锅内倒入油,加入干辣椒,辣椒爆出香味,且变色后,加入猪肉末翻炒均匀,直到变色。加入黄豆芽、水、生抽、老抽,椒拌均匀后,开大火,将黄豆芽煮熟。黄豆芽软榻以后,看汤已...
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- 豆芽又便宜又营养用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量黄油5g以上豆芽(洗净,沥干)200g玉米粒(洗净,沥干)100g盐,胡椒粉少量酱油1/3勺小葱截(没有也可以)少量黄油酱油风味豆芽炒玉米粒的做法准备平底锅。黄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将玉米粒放入锅里,炒30秒。将豆...
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- 在家隔离带着没事自己发黄豆芽自给自足😋还别说炒黄豆芽巨好吃一个粒一个粒吃越嚼越香用料黄豆适量纱布两层清水每天都要换生姜1片生抽适量盐适量炒黄豆芽(自己发的黄豆芽)的做法黄豆要泡发一宿最好挑出坏的黄豆两层纱布盖上放在阴凉的地方放热的地方就该绿了一天最少换一...
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- 夏天温度高比较适合发豆芽,今儿咱们就来发黄豆芽,自己发的豆芽健康又脆嫩,随便炒一炒也超级好吃。用料黄豆100克黄豆芽的做法先来泡黄豆,100克黄豆加水泡上一夜,第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。接着沥干水分后先放一旁,准备一个滤篮,我是直接用的蒸锅里面的那一层,可以漏水就行,然后...
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- 为了想吃健康豆芽,买了豆芽机,开始很好用,发的很好,用过一段时间,产生了细菌,发的豆芽开始烂根,豆芽机怎么消毒都发的不称心,开始找各种资料,加各种豆芽群😄经过实践发现其实并不难。准备开水,没错就是开水,用开水直接倒在绿豆水上,水和绿豆平,烫它两分钟,再倒下冷水,高出一指,泡上6--7个...
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- 用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
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- 其实这款菜当初是我省盘子,哈哈哈,才放一起的,后面发现蛮好看的。营养又超赞。第一次写,犹豫了好久,凑合看吧,嘻嘻用料豆芽胡萝卜洋葱土豆牛肉当豆芽遇上胡萝卜土豆牛肉粒的做法所有的材料,分量都不是问题,依大家喜好。全部洗干净。豆芽不用切。其他的材料切粒备用。牛肉用生粉,酱...
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- 小时候的味道,外婆的澎湖湾😝😝😝用料黄豆芽适量干辣椒3-4个盐适量姜片黄豆芽烧肉的做法豆芽去尾巴豆芽洗好过个水最好我不爱吃太多肉所以放的不多,酱油少许放点蒜子提个味儿小贴士反正自己做的最好...
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- 用料猪肉500g黄豆芽500g姜少许葱少许料酒适量酱油适量油盐适量黄豆芽肉丝的做法肉丝用料酒酱油酱十五分钟左右姜切丝,葱切成葱花锅烧热,放油,放姜丝,随后肉丝下锅,变色后,放豆芽炒,待豆芽变色后放葱花,加调料起锅...
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- 纯属个人做法.并非专业.但是味道真是好极了呢.用料黄豆芽克盐克猪肉克酱油勺葱根料酒勺海鲜酱油勺南德或十三香味精姜黄豆芽炒肉的做法把黄豆芽洗干净.捞出豆皮渣.猪肉洗净.切小块.用料酒腌制一会(大概5分钟左右)姜葱切好锅中放油.油刚要热的时候放姜葱爆香.把腌好的肉放...
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- 家里有培根无法消耗,或是炒黄豆芽没有肉丝的时候,大可使用。培根可以置换成肉丝,就变成了黄豆芽炒肉丝/肉片。同样美味。用料黄豆芽随意培根(或肉丝肉片)随意蚝油适量生抽适量糖适量盐适量葱少许(可不加)培根黄豆芽/黄豆芽炒肉的做法热锅,加油。培根入锅,稍微炒一下。培根会出油,所以...
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- 用料黄豆芽适量肉丝适量姜丝、葱花、酱油、盐八角一个肉炒黄豆芽的做法黄豆芽洗净控干水分备用切好葱花、姜丝锅中倒油烧热后、放入八角爆香,倒入肉丝煸炒变色、再放入姜丝、葱花、酱油放入黄豆芽一起翻炒、最后加点盐调味即可...
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- 红焖所用酱油和糖色比黄焖要多一些,红焖菜成品颜色为深红色,黄焖菜则呈诱人的金黄色,汤汁较浓原汁原味。用料五花肉500克黄豆芽适量葱少许生姜少许冰糖适量干辣椒少许大蒜少许八角少许生抽少许老抽少许料酒少许蚝油少许豆芽黄焖肉的做法三层肉肉皮用刀反复刮洗,去掉污物,其它...
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