- 适合在早餐的时候简单的做……用料鸡蛋2个面粉300克韭菜10根韭菜面饼的做法先将面粉用适量温水搅拌成粘稠状,再加入搅拌打稀的鸡蛋,混合均匀后继续搅拌至面饼状将锅烧热,加入适量植物油,等待油烧辣后,加入搅拌好的面饼,用锅铲调整面饼的形状和厚度,并不断的翻面,至面饼表面呈现金...
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- 用料荞面150g鸡蛋2个韭菜少许盐少许清水适量荞面韭菜饼的做法将韭菜摘好洗净,切末备用荞面粉里面放入少许盐,打入两个鸡蛋,加适量清水,搅拌成无颗粒的糊状,放入韭菜末,拌匀锅烧热小火,抹一层油(不粘锅可以不用油),用勺将面糊勺入锅中,从一个点用平铲扩散开成薄饼,两面烙熟即可...
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- 这是周日给橘子和自己做的早餐。也只有周日才能慢悠悠地煎饼子吃。我一直喜欢各式各样的饼子,也辛苦了橘子这个湖南娃,他其实是米饭控,原则上不爱面食。好在他不抱怨,我也便得以继续在早餐时控饼子。用料面粉(中筋)适量韭菜适量鸡蛋3个虾皮适量胡椒粉适量盐适量韭菜小饼饼的做...
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- 用料韭菜60克虾皮1把盐5克面粉300克开水不详克鸡蛋3个木耳15朵香油1勺调馅料5克食用油10克韭菜饼韭菜盒子的做法韭菜择净,洗净,切碎鸡蛋三个打散面粉在盆内怼两个盆地,三分一二一部分,剩余三分之一一部分,三分之二一边倒开水一边搅拌,另一部分用凉开水搅拌最后和成面团,醒十分钟...
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- 发面饼冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出来煎一下还是外脆内软夏天配上绿豆海带汤~赞用料中筋面粉韭菜发面韭菜饼的做法🌴发面🌴盆里倒入适量面粉加入酵母白糖加入温水(不烫手)少量多次加用筷子把面粉搅成面絮状下手揉成面团可以和软一点把面团盖好放温暖地方发酵夏天广...
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- 喜欢韭菜馅饼,但是最头疼,擀面皮,向来,擀不圆,还会擀破,让我发现了万能的手抓饼,随时都可以吃到韭菜馅饼了!用料鸡蛋2个韭菜200克单碗木耳十几朵虾皮一小把盐适量花生油适量韭菜饼,不用和面手抓饼的做法韭菜,木耳切碎,鸡蛋炒熟,用铲子铲碎就可以了,虾皮一小把,把盐放在鸡蛋里,不要撒在韭...
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- 最近腱鞘炎犯了,手需要休息,这个方子不需要揉面,只需要一个筷子搅拌就可以了,相当方便~有兴趣可以试试,口感就是拉面馆那种韭菜饼口感,外观金黄,口感松软。面粉,酵母,水的比例是1:0.01:0.8大家根据自己做的量换算一下。用料中筋面粉100克酵母1克温水80克鸡蛋1个韭菜一小把盐适量味精...
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- 方法和鸡蛋饼差不多,就是加了韭菜用料油适量鸡蛋4面粉适量盐适量韭菜一把韭菜饼(不用和面)的做法韭菜洗净,切小段,倒点油先拌均匀(这是为了减少韭菜出水)打四个鸡蛋加入面粉、盐、五香粉加适量的水,搅拌水量能自然流下就行,太厚就加水,太薄就加面粉可以做这种小的厚的双面煎至金黄...
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- 用料面粉500克温水250克酵母5克白糖10克鸡蛋1个韭菜200克虾米200克黑胡椒粉适量蚝油适量盐适量香油适量韭菜虾米饼(发面)的做法一、面团1.普通面粉:500克2.温水:250克3.酵母:5克(加入温水中搅拌)4.白糖:10克(加入温水中搅拌)5.鸡蛋:一个将上述材料混合,用筷子拌成絮状,揉成面团,等待醒...
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- 韭菜又称为还阳草,对身体极为有益,尤其是春天万物生发的季节韭菜更是有助于身体阳机博发。韭菜的做法多种多样,真的是怎么吃都吃不够,今天,我们来做个韭菜盒子,北方最好吃的韭菜饼类之一。用料面粉400克韭菜700克鸡蛋4个虾皮50克盐一茶匙香油一茶匙韭菜馅饼北方的花边韭菜盒子(...
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- 韭菜鸡蛋馅饼是一道由鸡蛋和韭菜碎为馅料,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值高。韭菜盒子呢,其实和韭菜馅饼差不多了,要说区别,可能就是面皮厚度和包的形状不一样,韭菜馅饼的饼皮可以厚一点,吃起来有较多的面食味道,但也可以把饼皮做成比较薄的,也可以叫做韭菜盒子。做...
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- 家乡的美食!通常是烫面的。家里有小宝宝,做了发面的容易消化。两种面二选一,记录下做法!用料发面面粉500克水270克酵母3克烫面面粉500克热水80度左右290-300克酌情增减韭菜鸡蛋蛤蜊肉盐味精食用油韭菜蛤蜊合饼(发面、烫面)的做法蛤蜊一定要多洗几遍。蛤蜊加凉水上锅煮到开口。...
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- 用料主料面粉500克酵母5克泡打粉5克白糖5克温水300~350克食用油20克馅料克韭菜克鸡蛋个盐克味精克料油克面食-发面的韭菜馅饼的做法把醒好的面放到案板上,揉成长条,下剂子,大小均匀(75~100g)用手把面团按扁,中间厚边缘薄,用包包子手法包起来,包好按扁直接下锅,烙至两面金黄即可。...
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- 用料面粉500克泡打粉5克酵母5克白糖5克温水300~350克食用油20克面食:韭菜馅饼的做法将醒发好的面放在案板上,搓成长条,下剂子,,大小随意只要均匀就可以,(75g~100g)用手把面团按扁,中间厚边缘薄,用包包子的手法包起来,包好按扁直接下锅,烙至两面金黄出锅...
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- 个人笔记,只为记录用料面粉(中筋福临门)215克盐2克100度烧开的水75克凉水75克植物油5克植物油(抹手指用)少量韭菜盒子(烙饼)烫面面团的做法面粉加盐搅拌均匀加刚烧开的水,一边称一边加水(称上垫隔热垫),加水时搅拌面粉一点点加入冷水搅拌面粉,直到所有面粉能抱团即可。此时面团很粘。...
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- 春天吃韭菜的季节,特别是头茬韭菜最好吃!用料饺子粉500克温水270克韭菜500克五花肉馅300克盐1瓷勺(根据自家情况)蚝油半瓷勺花生油一炒勺猪肉韭菜盒(不用烫面的韭菜饼)的做法面粉加水揉成光滑面团,水分比平时多一点,面团比较软!(盖保鲜膜醒一小时)韭菜洗净控出水韭菜切碎加一炒勺有...
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- 舅舅家摘了韭菜好香嘴馋想做韭菜饼去年在表妹家吃过念念不忘用料韭菜500克面粉1000克盐10克水50克鸡蛋5个麻辣鲜5克粉丝2把面粉韭菜饼的做法面粉常规面粉就好了70-90度热水搅拌揉成团过个半小时就可以了鸡蛋先做然后放粉丝关火放韭菜这样锅的余热可以让韭菜半生不熟可以...
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- 电饼铛做各种无油饼非常简单,我的作品里可以去看看发面白饼怎么做的。红糖饼,芝麻饼,韭菜鸡蛋虾米粉丝饼……自己动手,健康美味。用料面粉(中筋)500克牛奶(伊利或者蒙牛或者其他)一盒(250克)温水50克白糖(促进酵母更好发酵吸收)6克左右安琪干酵母5克韭菜鸡蛋粉丝虾米饼、煎饼、锅贴、...
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- 最早注册的下厨房是不用手机注册的,手机换过后,又重新注册了,没想到第一个菜谱居然是菜饼。用料韭菜一小把鸡蛋3个盐适量面粉适量水适量五香粉适量味极鲜少许韭菜菜饼的做法韭菜洗净,控干水分。然后和面,和面忘了拍照了,取适量面粉,逐渐加入水,尽量把面和的软一些,揉光滑后放到一...
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- 用料面粉300克酵母3克水130克盐适量韭菜适量克韭菜饼的做法面粉,酵母,水和匀,如图状态,盖上盖子,室温30度发酵40分钟左右。成品图...
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- 疫情封城菜价疯一样的涨,这阵子情况渐渐好转,韭菜也便宜了,馋了好久的韭菜饼可以安排起来了记录整理成菜谱方便以后再做时参考,虽然调料很少,但味道真的不错,馅料鲜香,饼皮松软,喜欢韭菜饼的也可以做起来用料韭菜250克面粉500克鸡蛋2个水300克酵母5克糖10克粉丝虾米等少许(可不放)...
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- 每次经过早餐店时,见到韭莱饼都忍不住买一个吃,一直搜配方,终于找到,想不到是这么简单而且好吃的😃用料面团中筋面粉200克水160克酵母2克馅料鸡蛋2个韭菜适量蚝油少许酱油少许盐适量香油少许五香粉少许油适量早餐面点(韭菜饼)的做法准备好中筋面粉、酵母、水拌匀盖上保鲜膜放到...
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- 又到吃韭菜的季节啦!用料韭菜适量面粉300克鸡蛋2个盐适量开水200克粉丝适量虾皮适量韭菜饼的做法300克面粉,200克左右烧开的热水缓缓倒入,用筷子搅和均匀,揉成光滑的面团。我是搅和了以后用面包机和面的。实际用手也很好和。和好的面团放在保鲜袋里松弛30分钟左右。取出,分成...
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- 用料面粉500克酵母粉5克白糖少许水适量粉丝一小把韭菜100克鸡蛋3个比韭菜盒子更好吃的韭菜粉丝发面饼的做法温水加白糖加酵母粉搅拌均匀,倒进面粉里和成絮状。(白糖可以加快酵母发酵)揉成光滑的面团,放温暖的地方发酵泡发好的粉丝里面加入韭菜段,炒好的鸡蛋,适量盐,蚝油,辣椒酱备...
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- 用料面粉韭菜鸡蛋盐花椒面植物油韭菜面糊饼的做法韭菜洗净切碎放入盐、花椒面搅拌一下后,放入水、鸡蛋、面粉继续搅拌成糊状。饼铛内放油,每次掏一小勺面糊放入饼铛。定到三分钟就可。中间翻一下就行了小贴士如没有电饼铛,也可以用平底锅,或者是炒锅都行。值得注意的是:火一定...
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