![香煎肋眼牛排做法烹饪大全 地道香煎肋眼牛排如何做]( "香煎肋眼牛排做法烹饪大全 地道香煎肋眼牛排如何做")
- 1.肋眼牛排自然解冻2.用厨房用纸吸收多余的血水3.依次用适量盐、黑胡椒、橄榄油充分涂抹牛排，腌制半小时以上4.铸铁锅烧烫，放少许橄榄油，油热后放入牛排5.单面煎一分钟，翻面，煎另一面，也是一分钟6.锅中放入黄油、拍碎的蒜瓣调味7.牛排竖起，煎牛排周圈锁边8.牛排两面再次各煎一分...
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![「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排食谱大全及做法，烹饪好吃的「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排方法]( "「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排食谱大全及做法，烹饪好吃的「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排方法")
- 这是一道法式菜肴。肉眼牛排是取自牛肋骨肉，有点象眼睛的样子，所以叫肉眼，烹饪制作前要先腌制，煎的时候不要煎得过熟—5成熟最好。为什么煎牛排很多人都偏爱肉眼？因为它取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉，特色是多汁、肉嫩、而且有许多脂肪夹杂，这种肉煎烤味道比较香，如果再加上...
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![烤肋眼牛排如何做才美味，怎么做烤肋眼牛排简单又好吃]( "烤肋眼牛排如何做才美味，怎么做烤肋眼牛排简单又好吃")
- 用料牛排4块黄油20克黑胡椒5克海盐5克大蒜三瓣烤肋眼牛排的做法将自然解冻的牛排扎眼断筋，一是方便入味，而是在烤制过程不会收缩，三是为了容易咀嚼讲黄油放入锅中融化放入切片的大蒜，出香味倒入碗中备用海盐，黑胡椒和黄油均匀涂抹牛排正反两面，放置半小时入味，中间要做两次按摩，...
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![肋眼牛排pan fried ribeye食谱大全及做法，烹饪好吃的肋眼牛排pan fried ribeye方法]( "肋眼牛排pan fried ribeye食谱大全及做法，烹饪好吃的肋眼牛排pan fried ribeye方法")
- Ribeye相对其他部位来说油脂稍微多点，所以一般来说煎到medium或者mediumwell会比较好吃用料肋眼牛排1块橄榄油适量黑胡椒适量黄油10克蒜2瓣盐适量胡椒适量肋眼牛排panfriedribeye的做法牛排要先从冰箱里拿出来拆掉包装，正常呼吸个20分钟，撒海盐黑胡椒和橄榄油，拿手按一按入味...
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![香煎肉眼牛排的详细做法大全,简单又营养的香煎肉眼牛排做法]( "香煎肉眼牛排的详细做法大全,简单又营养的香煎肉眼牛排做法")
- 牛扒我觉得吧，恋爱的小两口都是在西餐厅直接烛光晚餐浪漫，其实也离我们的生活很近，比如不想做饭今天就吃牛扒，孩子换换口味啥的都挺好的。牛排是西餐中相对简单的料理。只需几步，即可搞定一餐十足美味。用料牛排1块黄油20克芦笋少量几根小番茄2个海盐少许黑胡椒少许香煎肉眼牛...
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![超级简易的香煎肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简易的香煎肋眼牛排方法]( "超级简易的香煎肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简易的香煎肋眼牛排方法")
- 我家孩子不太喜欢吃肉，但是唯独对牛排情有独钟，而我却惭愧得很，自己厨艺不精，只能做点简单的……肋眼（Ribeye）牛排肥瘦相间，我每次都买这种，做起来也相对容易些。为了荤素搭配营养丰富，我顺便切了两个大香菇和一根胡萝卜一起下锅，味道绝对非常美，不信你也来试试吧😋用料牛排1块橄榄...
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![棕熊Ribeye肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的棕熊Ribeye肋眼牛排方法]( "棕熊Ribeye肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的棕熊Ribeye肋眼牛排方法")
- 用料Ribeye牛排1块黑椒适量蒜盐适量油适量西兰花1只棕熊Ribeye肋眼牛排的做法从冰箱中拿出牛排，室温醒15-30分钟后，双面撒黑椒和蒜盐（或者普通的盐也可以），黑椒可以多撒，等15分钟，中途可以适度给牛排按摩一下。热锅冷油，放入牛排，注意火候越大越好，但是不要让牛排糊掉，我主要吃media...
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![低温慢煮煎肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮煎肋眼牛排方法]( "低温慢煮煎肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮煎肋眼牛排方法")
- 低温慢煮让做菜更容易，虽然前期准备耗时比较长，但肉质口感鲜嫩，每次的口味也比较稳定，我会周末一次煮多几块保存，上班回到家做菜就很方便。用料牛排1块香草适量海盐适量黑胡椒适量橄榄油、黄油适量低温慢煮煎肋眼牛排的做法牛排解冻，用香草、海盐、黑胡椒、黄油腌渍一夜。食材...
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![煎肋眼🥩牛排&芦笋➕口蘑食谱大全及做法，烹饪好吃的煎肋眼🥩牛排&芦笋➕口蘑方法]( "煎肋眼🥩牛排&芦笋➕口蘑食谱大全及做法，烹饪好吃的煎肋眼🥩牛排&芦笋➕口蘑方法")
- 调料就是黑胡椒和盐，简简单单体现食材本味。用料牛排🥩牛眼1片口蘑10个芦笋一把黑胡椒碎适量喜马拉雅大粒粉盐研磨适量煎肋眼🥩牛排&芦笋➕口蘑的做法牛排🥩买的肋眼肉，皓月家的牛肉肉质还是不错。煎之前冲洗干净后用厨房纸吸干净，用砸肉锤敲打牛排🥩（不用太用力），可烹饪的...
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![肋眼牛排如何做才美味，怎么做肋眼牛排简单又好吃]( "肋眼牛排如何做才美味，怎么做肋眼牛排简单又好吃")
- 用料肋眼牛排200克海盐5克黄油10克黑胡椒1勺罗勒1把肋眼牛排的做法牛排擦干血水，双面撒上海盐，黑胡椒，罗勒碎腌制片刻热锅开煎...
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![生煎牛肋排如何做才美味，怎么做生煎牛肋排简单又好吃]( "生煎牛肋排如何做才美味，怎么做生煎牛肋排简单又好吃")
- 想尝试一下非腌制牛排用料肋排500克海盐腌制酱(按自己口味调制)生煎牛肋排的做法牛肋排化冻至室温海盐腌制加自制酱料腌制30分钟左右(黑椒+生抽少许)大火加热牛排锅，再放入牛肋排。建议先放入肥肉多的牛排，借牛油煎制不熄火分批加入新的牛肋排成品较一开始会膨胀，所以一开始...
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![煎肋眼牛排如何做才美味，怎么做煎肋眼牛排简单又好吃]( "煎肋眼牛排如何做才美味，怎么做煎肋眼牛排简单又好吃")
- 煎肋眼牛排，关注瑞士肉铺的微信号可以查阅更多菜谱哦用料伊斯尼AOP咸味黄油卷250克50克大蒜4个孜然10克新西兰牛肉眼谷饲500克牛至10克盐和胡椒粉5克辣椒粉10克煎肋眼牛排的做法在一个小杯或碗中，将牛至、小茴香和辣椒粉混合在一起。在牛排上撒上盐和胡椒粉，然后在牛排的每...
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![烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排方法]( "烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排方法")
- 烤牛肋排是我在家请客最拿的出手的菜式.做法也简单，另外加个沙拉或者汤和烤几根红薯就可以了.比起煮中餐也十个八个菜又切又煮方便多了.做primeribs最好买有牛肋骨的，虽然不吃骨头，但是也会香.用料牛肋排4磅或者2条肋骨以上蒜头半个-1个黑胡椒适量粗盐适量肉桂粉可放可不放...
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![肋眼牛排的详细做法大全,简单又营养的肋眼牛排做法]( "肋眼牛排的详细做法大全,简单又营养的肋眼牛排做法")
- 用料牛排1块海盐10克橄榄油5勺肋眼牛排的做法牛排用海盐，黑胡椒涂匀腌制5分钟。大火加热锅至冒烟。一面煎15-30秒翻面...
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![先煎后烤迷迭香肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的先煎后烤迷迭香肋眼牛排方法]( "先煎后烤迷迭香肋眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的先煎后烤迷迭香肋眼牛排方法")
- 牛排大概是最容易上手的西餐菜品了吧，但想做的火候正好也不容易。吃不了生肉的我吃牛排都是吃medium，有时候做出来要么太生，一刀下去一盘子血，要么老了，直到尝试出来这个完美的火候比例，可以轻松做出一盘火候刚刚好的mediumribeyesteak。用料肋眼牛排1磅迷迭香2根橄榄油1勺盐适...
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![香煎雪花牛眼肉牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎雪花牛眼肉牛排方法]( "香煎雪花牛眼肉牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎雪花牛眼肉牛排方法")
- 用料雪花牛排1块黑胡椒适量芦笋1根小番茄1个口蘑2个抱子甘蓝1个黄油适量香煎雪花牛眼肉牛排的做法准备食材，并清洗。制作前从冰箱中拿出牛排，在常温下放至解冻，使牛排内部达到室温温度；再用吸水纸吸取表面血水，请勿用水冲洗牛排；牛排煎锅先用大火预热5分钟，加热至滚烫，直至青烟冒...
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![香煎羊肋排如何做才美味，怎么做香煎羊肋排简单又好吃]( "香煎羊肋排如何做才美味，怎么做香煎羊肋排简单又好吃")
- 简单又好吃~用料羊肋排2根黑椒适量孜然粉适量鸡粉半勺蚝油2勺迷迭香适量油3勺香煎羊肋排的做法羊肋排洗净，放蚝油、黑椒、孜然粉、鸡粉和迷迭香腌制1小时。锅中倒入油，大火煎至表面金黄，翻面。待两面煎至金黄后，转小火。心数30，每隔30下翻一次面，直到熟透。（用筷子戳戳表面，如果...
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![肋眼牛排佐香草土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的肋眼牛排佐香草土豆泥方法]( "肋眼牛排佐香草土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的肋眼牛排佐香草土豆泥方法")
- 这款牛排完全不腻口，配上各类香草非常香，尤其是龙蒿，简直就是奇香啊教练牛排盛盘后浇上蔬菜高汤，鲜嫩多汁，加上土豆泥里的柠檬汁跟番茄丁的清爽，土豆泥更赞，我多做了一些，打算明后两天配别的肉吃><不过做完了之后还是觉得这个土豆泥配菲力最好，这次因为菲力实在太贵只好退而求其次...
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![「太阳谷眼肉牛排」快手健康美味香煎眼肉牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的「太阳谷眼肉牛排」快手健康美味香煎眼肉牛排方法]( "「太阳谷眼肉牛排」快手健康美味香煎眼肉牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的「太阳谷眼肉牛排」快手健康美味香煎眼肉牛排方法")
- 来自星厨Yvonne徐的分享~优质的原材料~简单的调味料~好肉不要酱在家也可以做出美味的牛排🤗用料牛排1块（220g）橄榄油1勺盐4克黑胡椒适量「太阳谷眼肉牛排」快手健康美味香煎眼肉牛排的做法取出太阳谷眼肉牛排常温解冻，然后用厨房纸巾吸干表面析出的血水备用牛排两面分别撒一...
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![煎眼肉牛排如何做才美味，怎么做煎眼肉牛排简单又好吃]( "煎眼肉牛排如何做才美味，怎么做煎眼肉牛排简单又好吃")
- 眼肉牛排，取自牛6-12根肋骨附近，嫩度仅次于菲力牛排，因靠近心脏，是雪花非常漂亮的部位。用料眼肉牛排200g黑胡椒新鲜研磨盐海盐、玫瑰盐皆可煎眼肉牛排的做法将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室低温解冻，约8个小时后，取出置于室温下回温，达到最佳解冻效果。用厨房纸吸干牛排表面渗出的...
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![传统美式煎牛排：肋眼肉+配菜版食谱大全及做法，烹饪好吃的传统美式煎牛排：肋眼肉+配菜版方法]( "传统美式煎牛排：肋眼肉+配菜版食谱大全及做法，烹饪好吃的传统美式煎牛排：肋眼肉+配菜版方法")
- 好久没写菜谱了，今天发现牛眼肉打折，一开心买了两块，做了一个（我认为）正宗的美式煎牛排，教程比较详细，包含配菜:奶油土豆泥，煎芦笋，与蘑菇酱的制作，喜欢的朋友请往下看～😊用料肋眼牛排2块现磨黑胡椒粉适量海盐适量迷迭香几颗百里香一小把带皮蒜几瓣无盐黄油120克欧芹一小把白色口蘑5...
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![肋眼牛排 煎牛排做法烹饪大全 地道肋眼牛排 煎牛排如何做]( "肋眼牛排 煎牛排做法烹饪大全 地道肋眼牛排 煎牛排如何做")
- 山姆会员店的澳洲谷饲肋眼真的不错用料牛排1块黑胡椒2克盐2克橄榄油5ml大蒜1颗迷迭香半根肋眼牛排煎牛排的做法这一块厚切在西餐店吃至少前200+在山姆会员店购买的一家三口正好一顿吃完少许黑胡椒碎盐花橄榄油涂抹在表面研制15分钟以上整颗大蒜中间劈开我用的OQO的不锈钢...
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![煎烤肋眼牛排做法烹饪大全 地道煎烤肋眼牛排如何做]( "煎烤肋眼牛排做法烹饪大全 地道煎烤肋眼牛排如何做")
- 煎出一块香嫩多汁的牛排，除了肉质本身要好之外，烹调技巧也是不可或缺。以下示范是3公分厚肋眼牛排的做法，不同厚度需自行调整时间。用料3公分厚肋眼牛排2块蜂蜜2茶匙牛排醃料粉2茶匙酱油2-3茶匙煎烤肋眼牛排的做法牛排略洗净，不要泡水太久以免肉汁流失。用厨纸吸干水分。将3...
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![煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye食谱大全及做法，烹饪好吃的煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye方法]( "煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye食谱大全及做法，烹饪好吃的煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye方法")
- 美国名厨AltonBrown菜谱。零失误。Candlelightdinner最佳菜谱。本菜谱需用到烤箱和（无涂层）生铸铁平底锅。用料4厘米厚肋眼牛排1块植物油适量盐适量黑胡椒适量煎肋眼牛排Pan-SearedRib-Eye的做法生铸铁平底锅放置在烤箱内，烤箱预热到260摄氏度（500华氏度）。其间牛排恢复到室温...
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![香煎肋排如何做才美味，怎么做香煎肋排简单又好吃]( "香煎肋排如何做才美味，怎么做香煎肋排简单又好吃")
- 用料肋排300克黑胡椒适量盐少许生粉适量花生油适量克洋葱一个香煎肋排的做法肋排肉洗净，用厨房纸吸干表面水分后，放入盐，黑胡椒，洋葱，搅拌，再加生粉裹住所有食材防止调料流失，再封上少许花生油，腌制三十分钟。腌制完成后，取出肋排，洋葱弃之不用，平底锅下黄油小火慢煎，两面至有焦褐感...
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厨趣阁
