- 炎炎夏日,需要来点酸辣解暑。用料鸡爪15只料酒3勺八角4个生抽3勺蒜8瓣姜5片小米椒5个青桔3个酸辣凉拌鸡爪家庭版,可零食可下酒的做法标识买的冷冻鸡爪,解冻,洗干净,剪去鸡爪指甲(我家吃鸡爪必剪,不然没有灵魂!)把鸡爪切成两段。把生姜片和鸡爪入锅,加冷水,加上料酒,开火大火我15分钟,...
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- 这一道牙签肉,既可下酒,也可做追剧小零食哦。今天我做的是油炸版的,不喜欢油炸也可以做烤箱版的。用料猪肉半斤料酒2勺豆瓣酱1勺鸡精半勺五香粉适量生抽2勺白糖少许孜然粉适量芝麻适量葱花适量牙签肉,既可下酒,也可做小零食的做法选择新鲜的猪里脊肉或者后腿肉。猪肉切成小块...
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- 老公和儿子最爱吃毛豆,一年四季天天吃都没问题。这道凉拌炝毛豆很是抢手,每次做都抢光,配上啤酒🍺也不错。用料毛豆1斤干辣椒2个蒜2瓣葱几根味极鲜小半饭碗糖少许盐1勺麻油(香油)1勺油少许醋少许味精或鸡精小半勺凉拌毛豆(可当小零食、下酒菜)的做法锅里烧水,水开后加几滴油,然后...
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- 不晓得有没有喜欢吃鸭舌的同学口感Q弹爽脆鲜辣入味热吃凉吃都行实乃追剧下酒之良品🤤一起来看看吧~用料鸭舌3两(17根左右喜欢可以多来点配料适当增加就好)姜、蒜、老抽、生抽、糖、盐、大葱、料酒适量香叶、八角、桂皮、青花椒、豆瓣酱适量鸡精、味精、二荆条、小米辣适量双...
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- 小陈的日常吃喝!买零食的一大要素就是看包装,当然味道决定了会不会回购。这是一个买买买和吃吃吃的打卡辑🥳用料好心情~是可可爱爱的零食呀的做法粉粉的包装充满春天的气息,相对于草莓口味更pink甜甜的蜜桃味🍑~喜欢上面的这个小猪仔所以带回家啦,不过一直没打开吃🤐酸奶红豆面...
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- 想吃羊肉串了,还想吃烤肉,还想喝点啤酒,又想下饭…登登登…肉嫩鲜香的这个孜然羊肉做法是不是可以满足你的欲望和口味,试着做一顿就知道喽~用料羊排肉600克翻炒用料:孜然粒(炒)1勺辣椒面(炒)1勺孜然粉(炒)1勺芝麻(炒)1勺食盐(炒)小半勺老抽(炒)0.5勺蚝油(炒)0.5勺葱姜蒜少许腌制用料:胡椒粉0.3...
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- 天气开始冷了早上一起来总是惦记着这么一口温暖叶子也红的红黄的黄的掉在地上就算在洛杉矶这么四季不分明的地方叶子也是知道秋天的小时候一到秋天爸爸总把“秋风扫落叶”挂在嘴边那时候我还什么都不懂但总是感到一种莫名的压抑再加上北京的秋天极短叶子更是掉的匆忙又沧...
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- 用料四季豆五花肉末小米椒大蒜、小葱可下饭可配酒可夹馒头的肉末四季豆的做法一人食,推荐一道可以配米饭,可以夹馒头,也可以拌面的“蒜香肉末四季豆”,具体做法如下:1,将四季豆和五花肉切成粒状,,五花肉里面放入生抽和大蒜稍微腌制一会2、小米椒、葱花备用3、锅内放油烧热,放入肉...
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- 用料土豆1个澄粉土豆筋,可当主食,可下酒的做法切丝冲水拌澄粉蒸小贴士出锅以后加蒜泥,小葱,盐,味,香油...
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- 用料双汇脆皮肠(开花)1包青椒1个洋葱(小)1个干辣椒2个蒜1-2瓣火锅底料小小块鸡精或者蚝油适量小米辣1个麻辣脆脆肠~怎么可以既下饭还可以当零食的做法洋葱青椒切块备好材料,这里可以有火锅底料,我忘记加了,吃得不辣就不放了图示图示图示图示图示OK了小贴士如果想要软一点还开花特...
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- 卤鸡爪是平时周末追剧休闲不可多得的美食,用比方法卤出来的鸡爪和肉非常好吃,堪比外面卤菜店的,关键外面的不卫生还是自己做比较好~用料鸡爪20只老抽3勺香叶2片桂皮2块蚝油2勺八角2个冰糖适量料酒2勺姜1大块盐适量生抽2勺啤酒1瓶蒜1颗大葱3段干辣椒若干花椒若干芝麻油适量可...
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- 现在的小零食贵得不像话,单独小包装的鱿鱼丝居然能买到百元一斤!!女儿喜欢吃,上次随便买了几包居然就是大几十!!自己在家做做,成本二三十块钱就能做出一大盘!!味道一样好,又可以当零食,又可以当下酒小菜!!用料干鱿鱼两只辣椒粉老干妈孜然粒白芝麻姜丝料酒蒸鱼豉油又可以当零食又可以当...
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- 茄子新吃法,好吃到一边煎一边吃用料大胖茄子1个面粉适量鸡蛋1个水玉米油花椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粉适量盐适量新鲜朝天椒3个可正餐可零食煎茄子片的做法一个不锈钢盆,放面粉加鸡蛋和水,搅拌成粥状浓稠度。在面粉水中加白黑胡椒粉花椒粉,花椒粉可以多放点比如两捏。再把切碎的朝...
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- 小时侯外公喜欢钓鱼,多了一下吃不完妈妈会把它们晒干保存,想吃了拿出来用油炸一炸,然后辣椒豆豉芝麻细细焙香……很怀念那个味道,但健身党油炸怎么可能?我于是改用烤箱,呵呵呵😄,也很好吃的。用料晒干小小鱼一斤生姜一大块蒜一个干辣椒几大勺豆豉一把生抽两大勺老抽半勺熟芝麻粒...
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- 因为我小姑子,让我吃到了这两种美味鱼的做好,今天就自己来尝试做,完美!尤其兴国特色的霉鱼真的太美味了!用料炸黄金鱼的食料草鱼半条糯米粉一些水一些米粉是糯米粉的1/3克盐些许耗油些许料酒2勺鸡精一点辣椒粉一点,看自己吃辣的程度兴国霉鱼的食料草鱼半条盐些许料酒2勺黑胡椒...
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- 每到秋天,妈妈总会做一道菜,姜爆鸡肉。鸡肉干干的,不柴,很入味,很香。据说秋天吃这道菜还能祛湿气,能燥人,我弟高中时候的一个暑假连吃了几天,在家长高了几公分😂不过除了功效性外,我很喜欢它的口感,每一块都都又干爽又入味,很好吃。若做多了,分好几顿袋装,冷冻层冰冻着,想吃的时候拿出...
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- 记得小时候一半的零花钱都用来买怪味花生了,香香脆脆越吃越上瘾,最便宜的也要两三块钱一小包使,让原本不富裕的我更是雪上加霜。🤣而在我不懈的努力下,在失败了两三次后我终于也可以实现“吃怪味花生”自由了哈哈哈哈。想和我一样实现吃怪味花生自由的,都快来试试吧,超级超级好...
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- 用料缸豆一把花生半碗葱1根姜蒜2瓣盐少量糖少量生抽1勺胡椒粉半勺鸡精半勺辣椒油4勺干煸豆角炒花生(可当零食或下酒菜)的做法把长豇豆切断,加较多油干煸好,放在盘中备用。锅内加油,加入姜末,蒜末,葱段,炒香。加入盐,少量糖,生抽,胡椒粉,鸡精,辣椒油4勺(见我的辣椒油食谱,做起来很简单),炒...
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- 我很喜欢把燕麦搭配坚果烤了吃,有种神奇魔力之香气烤好的饼干,闻起来就有浓郁的可可香咬下去又会感觉到黄油的奶香,燕麦的脆香和榛果的味道,层次很丰富酥脆可口,香甜却也不会觉得腻,可可豆的微微苦也是很加分呐~淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料黄油100g砂糖70g鸡蛋...
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- 可可糯米船做法更简单!无需烤箱!家里有小孩的,还可以一起diy有巧克力就可以做哦~~用料不同口味的巧克力糯米船坚果碎果干无需烤箱可可坚果糯米船ღ|伴手礼、零食(下)的做法无需烤箱,自然冷却就OK啦~如果是夏天温度太高,可以放冰箱冷冻几分钟加速冷却用到三种巧克力:黑巧+白巧+草...
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- 偶然在一家咖啡厅喝到了酒酿可可,惊为天人,心心念念着,尝试着复刻下来吧。用料可可粉30克巧克力15克甜酒酿两勺酒酿可可的做法一碗酒酿融化两块巧克力,加入一勺可可拌匀煮沸酒酿,加入巧克力可可液搅拌,酌情加入蜂蜜,糖粉,或者桂花...
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- 用料鸡蛋清4个白醋或柠檬汁几滴0卡糖15克可可粉5克魔芋粉12克减脂零食可可蛋白酥的做法4个蛋清,白醋几滴,零卡糖,可可粉打发,加入魔芋粉,打到半发,能立住筷子。装入裱花袋,挤出,烤箱150度烤30分钟。...
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- 如果要给小孩吃的,可以不加辣椒粉用料紫菜十张春卷皮十张蛋液鸡蛋2粒黄油1汤匙盐适量咖喱粉1小匙辣椒粉1汤匙(要辣可以放多点,我用麻辣1➕1)白芝麻适量香辣紫菜卷❤️下酒必备❤️可当零食❤️新年必备的做法鸡蛋加黄油稍微打至均匀,加盐,加辣椒粉,咖喱粉,搅拌均匀拿一春卷皮,涂上混合好...
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- 很久没有传菜谱了,懒人总有千万个理由去推脱一件事情😂😂这次我不推脱,我承认我就是懒😓😓用料草鱼1条香料等可零食可做菜的酒糟鱼的做法新鲜草鱼去头去尾洗净斩块,中间主骨可以不用去,做完连骨头都可以很酥脆。姜片,料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制半小时。锅洗净烧干,然后顿顿顿一通油...
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- 用料坚果部分:夏威夷果50克黄油4克水怡6克可可豆(含量54%以上)5克饼干部分:蛋白40克砂糖30克黄油40克低粉36克可可粉4克网红坚果可可脆巧克力脆,追剧小零食停不下来的做法首先先做坚果部分,配方里的夏威夷果敲碎一点,也别太碎哈,大概1/4个整果那样就好。这里的夏威夷果也可以用腰...
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