- 平时很喜欢手冲咖啡喝,很喜欢奶制品,甜点之类的,实验室有冰箱,看到网上的冰激凌粉,就想着自己做一做吧,冰激凌制作有简单和稍复杂两种做法,可以根据自己的心情和精力!自己做的热量可能也相对低一点(安慰自个儿)用料咖啡1杯牛奶250克冰激凌粉(牛奶味)100克冰激凌咖啡(雪顶?)的做法网购冰...
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- 上次在星巴克喝了一杯香草冰激凌咖啡,一直惦记,爱喝咖啡的我觉得咖啡跟冰激凌真的绝配,太好喝了!我亲眼目睹了这款饮料的制作过程,其实就是冰激凌球加浓缩咖啡液用破壁机打一下而已,回来立马动手做了,味道一毛一样,赶紧动手试试吧!用料香草荚一根牛奶240克蛋黄3个砂糖105克淡奶油3...
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- 用料酒酿葡萄干咖啡5g沸水10克白酒10g葡萄干30g蛋黄糊蛋黄3个52g白砂糖40克牛奶30克咖啡液咖啡粉5克沸水10克可可粉3-6克冰激凌淡奶油300克白砂糖10克蛋黄糊全部酒酿葡萄干全部咖啡液全部干果100克咖啡冰激凌的做法#酒酿葡萄干,咖啡冲开,晾凉,放白酒,朗姆酒最好,因为没有,所以...
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- 用料咖啡粉一小袋热水不计老冰糕按个人口味加咖啡雪顶。的做法准备好咖啡粉。一个大瓶子。一些老冰糕。热水。把咖啡加上1些热水。不要很多。尽量较少。搅拌均匀。加一些冷水在咖啡里。再次搅拌。'把咖啡全部倒入刚刚的大瓶子在里面放进一些老兵高。为了美观插上吸...
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- B站视频:冰淇淋+(咖啡+奶油x3勺)(冰淇淋香草味最好)用料咖啡1杯奶油3大勺冰激凌2个球咖啡奶油冰激凌杯[nya酱]的做法香草冰激凌咖啡泡好,加3勺重奶油淋在冰激凌上吃!天了噜❤...
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- 纯粹越简单的方子,越能吃出原料的风味请在能力范围内用最好的原料用料淡奶油280克鲜牛奶165克香草膏1小勺盐一小勺白砂糖90克最好吃的咖啡冰激凌的做法280g淡奶油(我用了蓝风车)加入165g鲜牛奶(请用巴氏杀菌奶如果可能)加入香草膏一小勺/香草豆荚一个,100g白砂糖,一小撮盐做浓缩...
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- 用料糖300g水300g维益植脂乳3盒维益奶油1500ml纯牛奶12盒ps:一个人的量糖浆100g维益植脂乳2/1盒维益奶油250ml纯奶2盒白雪冰激凌的做法奶锅内加入糖和水,小火搅拌均匀,煮化,煮成糖浆所有材料充分搅拌均匀,冰箱内冷冻18小时以上吃时加入奥利奥碎屑,水果或者小汤圆即可...
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- 夏天怎么少的了一杯冰咖啡?用料冷萃咖啡用料咖啡豆40克冰水600克冰块若干牛奶按口味添加风味糖浆按口味添加冰激凌用料(可省略)牛奶A250-300克冰激凌粉100克其他用料(可省略)草莓、柠檬若干淡奶油20克砂糖2克雪顶咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最爱咖啡的做法准备好冷萃咖啡的用料把40g...
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- 用料牛奶130克淡奶油150克白砂糖5克冰块20块纯净水1000克器皿200ml杯子两个裱花袋,裱花嘴一个雪顶咖啡的做法先将咖啡机和磨豆机清理干净,往水箱中倒入纯净水,接入电源预备,将杯子清洗干净,用热水烫,打蛋器~机身擦干净,打蛋器头清洗消毒。打发奶油用的是电动双头打蛋器,淡奶油中加...
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- 貌似苦咖啡冰激凌比较受欢迎,早就想模仿一下,总觉得会比较花时间,因为需要溶化咖啡粉。而且,溶化咖啡粉是加热好呢,不加热好呢?加热会溶化得快些,然而,又需要时间去等待它冷却,因为热咖啡会让奶油融化。懒人就是懒人,终究还是选择不加热溶化的方案。结果发现,速溶咖啡果然速溶,多搅拌...
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- 炎炎夏日,本来高温就让我们心情烦闷,北京二轮的疫情更是让人担忧,新冠病毒确诊病例伴着气温一同上涨,这让我们每一个人的心中都热浪滚滚~那么冰激凌在这个夏天好似生命一样重要,但是那些外面乱七八糟味道的冰激凌实在让人难以下咽,哪怕是之前我自己做的冰激凌,也有一丝丝甜腻,但是...
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- 自制的蛋筒冰激凌,好像总是只能挖个球嵌在蛋筒上。而没办法,像街边冰激凌店那样,按住“龙头”,将蛋筒凑到出口,旋转出一个尖尖的火炬。好像也有这样的家用冰激凌机吧?反正咱没有。即便如此,也还是想要自己做一次火焰蛋筒。要怎么盘旋出火焰呢?细细琢磨,裱花袋配尖齿嘴应该能行吧?只...
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- 冰激凌🍦没有吃完,就做成雪糕吃起来更方便用料冰激凌粉100克牛奶200克冰激凌雪糕的做法冰激凌粉加入牛奶,搅拌均匀(可打发也可不打发),静置15分,放入模具冻成型就好了...
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- 炎炎夏日,为自己制作一杯冰激凌奶盖咖啡,边喝咖啡边看剧享受完美夏天(*^▽^*)用料牛奶50G淡奶油75G炼乳15G玉米淀粉5G牛奶适量白糖适量冰激凌奶盖咖啡的做法倒入牛奶,倒入淡奶油,倒入玉米淀粉和炼乳搅拌均匀,在炉子上加热可以挂糊就可以了。稍微晾凉后放入模具里放入冰箱冷冻...
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- 奶油冰激凌香草味巧克力味咖啡味坚果味那都是妥妥的!水果味薄荷味还有带饼干碎的就算了……冰凉甜腻的冰淇淋和浓香热烈的咖啡应该最是登对的恋人此为一人份的量~~盗图一张用料意式特浓Espresso50ml冰激凌球2个冰激凌热恋(最简易的奶油冰激凌咖啡)的做法把冰激凌挖出球放入耐...
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- 算不上菜谱,只是自己喜欢的一种吃法。冰激凌里加咖啡并不是什么新奇的吃法,记得小时候的夏天,隔壁邻居妈妈会买一块白雪中冰砖对角切开,然后淋上弄堂口买的咖啡块泡出来的咖啡(虽然我觉得那东西更像有咖啡味儿的板蓝根),在一根冰棍只要4分钱的年代,中冰砖在我眼里简直就是奢侈...
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- 我家小神兽想吃妈妈做的蛋糕冰激凌用料奥利奥15块奶油奶酪250克咖啡粉5克奶油200克黄油40克白糖40克奥利奥咖啡冰激凌蛋糕的做法黄油融化跟奥利奥碎搅拌均匀放6寸蛋糕模具压实放冰箱冷冻半小时奶油奶酪融化搅拌无颗粒后放过滤后的咖啡水(咖啡粉少量水化开)搅拌均匀奶油加糖...
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- 灵魂在于咖啡酒糖浆别省略用料咖啡冻速溶黑咖啡6g白砂糖75g开水500ml吉利丁片15g咖啡酒糖浆水10g咖啡酒10g白砂糖75g雪顶淡奶油100g白砂糖10g可可粉适量饼干一片雪顶咖啡冻的做法将咖啡粉、糖、开水搅拌融化吉利丁片在冷水中泡软后,捞起捏干水分、放入咖啡中,搅拌融化。【...
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- 自制冰激凌可以屏蔽众多莫名的添加剂之类的东西吃起来安心!用料淡奶油巧克力自制酸奶牛奶雪糕冰激凌的做法1.芒果酸奶雪糕6.3日芒果肉泥366g+淡奶油34g细砂糖8g打发+浓稠酸奶200g~冷冻4h以上。图6.3/21:022.酸奶芒果雪糕5.23日酸奶944g芒果954.9g✔料理棒打芒果泥+酸奶混...
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- 宅在家里的日子心情憋闷的时候就想来点冰的,选择品质好的牛奶🥛咖啡☕️和自己喜欢的冰激凌,一杯下去心满意足,什么坏心情都赶走啦!用料浓缩咖啡一份鲜牛奶2/3杯糖浆(或砂糖)根据自己口味添加冰激凌球1-2颗碎冰大量贪心的冰激凌雪顶咖啡的做法准备所有材料,牛奶最好使用保质期较短...
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- 冰激凌溶化在黑咖啡中,味蕾的顶级享受啊。一个太甜,一个太苦,放在一起刚刚好。用料哈根达斯冰激凌1杯黑咖啡一杯冰激凌咖啡(简易版)的做法买一杯哈根达斯泡一杯黑咖啡,小杯就好,要浓一些。用勺子把冰激凌挖出来,放进咖啡中。...
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- 减肥期也能吃咖啡冰激凌?没错!快来试试!用料咖啡豆10克零卡糖50克鸡蛋黄2个淡奶油200-250克自制咖啡冰激凌|马克西姆意式咖啡机的做法把咖啡豆磨成粉,然后用马克西姆意式咖啡机萃取出浓缩咖啡液,然后把热咖啡液倒入降温杯中冷却。蛋黄用手抽搅打至体积膨大。把冷却好的咖啡液...
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- 北方的冬天,应该是吃着雪糕享受着暖气,这几天暖气少的也挺足的,打算做个雪顶咖啡,再配一些下午茶点,悠哉过冬。雪顶部分淡奶油,加上一块每日黑巧简单装饰了一下,看着更有一丝小心思。小仙女可以大胆的尝试这一款冷饮,喝了不后悔的简单冷饮。比起外面那些奶茶这个热量少几倍,不信你...
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- 咖啡和冰激凌的完美结合。用料冰淇淋球满满的咖啡满满的冰激凌咖啡的做法用咖啡机萃取一杯暖暖的意式咖啡最美的空杯加入冰激凌球注入满满的咖啡,美味完成。搭配甜品,不错的下午茶...
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- 6人份/简单在所有冰激凌中,我最喜欢的大概就是咖啡味道的冰激凌了,尽管我平时并不是那么爱喝咖啡;而对于喜欢喝咖啡的老吴来说,咖啡冰激凌自然就是最爱中的最爱了。纯粹的咖啡冰激凌口味就已经很好吃,与巧克力也非常搭;有时候,我还会加入一些百利甜酒,让冰激凌的口味更加丰满。但...
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