![红三剁面如何做才美味，怎么做红三剁面简单又好吃]( "红三剁面如何做才美味，怎么做红三剁面简单又好吃")
- 鲜香酸辣的美味盖浇面，口口美味停不下呦用料挂面或鲜面一把，视各人食量而定猪肉沬一两西红杮二个辣椒二个胡萝卜四分之一支榨菜少许红三剁面的做法用酱油，香油将猪肉沬腌制将辣椒，榨菜，胡萝卜，西红柿剁成沬。用量以西红柿为基础。炒熟猪肉沬，再加入胡萝卜沬和榨菜沬炒香。加入西...
- 19637
![“被子”盖红三剁炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“被子”盖红三剁炒饭方法]( "“被子”盖红三剁炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“被子”盖红三剁炒饭方法")
- 平日里都是母上做饭或者带回来给我吃，有日母上不在家，自己懒得出门买，便看了冰箱里的食材自己做了炒饭，又打了个蛋煎熟盖上，淋上番茄酱，外观瞬间提升。用料隔夜米饭一小饭碗猪肉糜两汤匙番茄一个尖椒（青椒）随个人喜好3个鸡蛋一个鸡精适量食用盐适量番茄酱适量“被子”盖红三剁炒...
- 14406
![番茄肉末 （红三剁）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉末 （红三剁）方法]( "番茄肉末 （红三剁）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉末 （红三剁）方法")
- 云南人的红三剁呀快手下饭也比较清淡用料西红柿3个青椒3个大蒜4瓣肉末适量味极鲜适量番茄肉末（红三剁）的做法番茄切蒜切青椒切肉末料酒小粉拌热油炒蒜出香味下肉末九成熟捞出下青椒炒香下番茄炒软烂出水肉末放回去加番茄酱一丢丢喜欢酸就多加越炒越软烂越多汁味极鲜调味上...
- 25352
![清爽红三剁如何做才美味，怎么做清爽红三剁简单又好吃]( "清爽红三剁如何做才美味，怎么做清爽红三剁简单又好吃")
- 夏季蔬菜很多，这时候的瓜果可以适当多吃些，西红柿、黄瓜、辣椒都是自然成熟的。红三剁是知名度最高的几道云南家常菜之一，在我心目中，可以排进下饭菜前三名。在本就容易没有胃口的夏季，如果你有些许孕吐，实在没有胃口，推荐试试这个极简版的清爽红三剁，配米饭很好，做法简单，营养也均...
- 34226
![红三剁(辣! 开胃! 下饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的红三剁(辣! 开胃! 下饭)方法]( "红三剁(辣! 开胃! 下饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的红三剁(辣! 开胃! 下饭)方法")
- 今天来做一道云南菜!非常非常下饭~非常非常适合用来招待喜辣的小伙伴!(最后付赠一个友情提示)用料西红柿大(1个)瘦肉红尖椒绿尖椒红三剁(辣!开胃!下饭)的做法西红柿切小粒，青尖椒、红尖椒切圈(再剁碎)，瘦肉剁碎(放盐、鸡精、生粉、生抽老抽都可以、蒜末、姜末码味)油烧开，瘦...
- 22221
![LB红三剁如何做才美味，怎么做LB红三剁简单又好吃]( "LB红三剁如何做才美味，怎么做LB红三剁简单又好吃")
- 用料西红柿2个猪肉300-400克尖椒2个姜一点点片太空椒1个LB红三剁的做法打碎的猪肉沫，加水淀粉，生抽，料酒，食盐拌匀腌制清理太空椒内部太空椒切碎清理尖椒内部，切碎西红柿烫一下剥皮，对半切，清理西红柿内部，再切碎先将腌制的肉炒变色，再炒西红柿出汁，再加辣椒炒匀，最后加肉炒，再加盐，鸡...
- 18874
![「六日净素」素“红三剁”食谱大全及做法，烹饪好吃的「六日净素」素“红三剁”方法]( "「六日净素」素“红三剁”食谱大全及做法，烹饪好吃的「六日净素」素“红三剁”方法")
- 红三剁，云南特色菜。其原料本来是肉米、蕃茄和绿椒。现在做素红三剁，用藕丁替代肉米，形似度极高！味道方面，藕丁脆爽。素红三剁，酸辣脆，很适合夏天。用料番茄2只藕一小段杭椒5个盐【六日净素】素“红三剁”的做法藕切成丁番茄，去瓤番茄，留着皮（好看），切丁辣椒切丁，我用的杭椒，比较辣开油...
- 6340
![红三剁如何做才美味，怎么做红三剁简单又好吃]( "红三剁如何做才美味，怎么做红三剁简单又好吃")
- 这是云南很家常的一道菜，家常到很多本地人完全意识不到这是个云南菜，这点从命名的随意性也看得出来。虽然是云南菜，材料却极易得，非云南本地人也可以在家做来吃。红三剁，顾名思义，由三种剁得细碎的食材组成，分别是猪肉末、番茄碎、红椒末。红椒可以是红彩椒、红泡椒，爱吃辣的还可...
- 21345
![红红彤彤红三剁做法烹饪大全 地道红红彤彤红三剁如何做]( "红红彤彤红三剁做法烹饪大全 地道红红彤彤红三剁如何做")
- 做过黑三剁后岂能不展示一下红三剁！在云南，红三剁和黑三剁齐名，红三剁更为简单。肉馅的油润、红云椒的香甜、西红柿的微酸组成了一道可拌面拌米线夹馒头甚至充当意面酱的快手菜！用料猪肉馅150克西红柿200克红椒120克葱姜末适量甜酱油一勺约8克盐适量克食用油适量红红彤彤红三...
- 24498
![红三剁/黑三剁做法烹饪大全 地道红三剁/黑三剁如何做]( "红三剁/黑三剁做法烹饪大全 地道红三剁/黑三剁如何做")
- 云南家常菜用料红三剁猪肉末适量西红柿切丁青辣椒切末生抽适量味精适量盐适量黑三剁猪肉末适量黑大头（大头菜）切末青辣椒/红辣椒切末生抽适量盐适量红三剁/黑三剁的做法起油锅，下肉末炒至变色。放入辣椒煸炒。放入西红柿/大头菜煸炒。放入盐、味精、少许生抽炒熟即可。（黑三...
- 19457
![云南下饭菜～红三剁食谱大全及做法，烹饪好吃的云南下饭菜～红三剁方法]( "云南下饭菜～红三剁食谱大全及做法，烹饪好吃的云南下饭菜～红三剁方法")
- 深受老公喜爱的下饭菜之一～也是云南家常菜的代表之一～从小就很爱吃！这次用量有点大，属于三人份吧用料西红柿500g青椒300g猪肉馅400g姜云南下饭菜～红三剁的做法青椒和西红柿切成不超过一厘米的小块，刀功好又有耐心的可以剁得更碎些。本人比较懒又不会剁肉，就直接用的肉馅，味道也不...
- 26122
![红三剁（超级下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的红三剁（超级下饭菜）方法]( "红三剁（超级下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的红三剁（超级下饭菜）方法")
- 超级爱做（吃）的菜(ง•̀_•́)ง用料猪肉，番茄，青椒大蒜，生姜盐，鸡精，生粉红三剁（超级下饭菜）的做法材料一览番茄切十字刀口，开水一烫就可轻松去皮。剁肉沫，加入适量盐和生粉水（生粉加水(･ิϖ･ิ)っ）。辣椒番茄切小块。生姜大蒜切沫（我爱吃大蒜所以放了一整颗╭(°A°`)╮重口味）国内适...
- 16525
![番茄肉沫（红三剁）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉沫（红三剁）方法]( "番茄肉沫（红三剁）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉沫（红三剁）方法")
- 调料少，步骤简单，还好吃😋用料西红柿2个（中或小）尖椒1个肉沫如下图中生抽1勺老抽1勺盐巴适量番茄肉沫（红三剁）的做法准备好食材，全部切丁，这样更下饭倒油，先炒肉沫，等肉沫炒开了再放调料。一勺生抽，一勺老抽（为了上色）。全部用生抽也可以哈，随意呢。炒匀后把肉沫捞出加点油，先炒青椒，青椒...
- 29918
![泡椒红三剁如何做才美味，怎么做泡椒红三剁简单又好吃]( "泡椒红三剁如何做才美味，怎么做泡椒红三剁简单又好吃")
- 产地：云南性质：下饭菜，面臊子意义：定情菜经过：爸妈耍朋友的时候去云南石林旅游，吃到了这道无比美味送饭的菜，于是把它带回成都。20多年来，每到夏天，红海椒一泡好，我爸就会炒来吃，然后给我重复一遍这道菜的来历。于是，我就说这是他们的定情菜。用料猪肉末随意泡红椒随意鱼泉榨菜随意清...
- 16850
![牛肉剁椒酱（改良红三剁）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉剁椒酱（改良红三剁）方法]( "牛肉剁椒酱（改良红三剁）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉剁椒酱（改良红三剁）方法")
- 我是不爱吃辣的，无奈我家对象喜欢，而且还挑食不吃西红柿，那算了，做了给他一个人吃吧，不吃西红柿的人真讨厌啊╮(╯▽╰)╭用料牛肉馅适量红剁椒适量尖椒适量蒜掰（炝锅用）适量盐、醋适量花生油适量牛肉剁椒酱（改良红三剁）的做法锅烧热加花生油，放入蒜片炝锅等到蒜片变色，加剁椒，爱吃辣...
- 21654
![云南下饭菜：红三剁食谱大全及做法，烹饪好吃的云南下饭菜：红三剁方法]( "云南下饭菜：红三剁食谱大全及做法，烹饪好吃的云南下饭菜：红三剁方法")
- 关于我为什么会做红三剁这件事鄙人男友是个…时常想念距离广东两千公里外的家乡又不常下厨以及下厨只会做红三剁、炸土豆、炒土豆、土豆泥的云南人。做这道菜不难，所需材料不多，调料也是很简单。肉末的油脂与西红柿的汁水混合，既有了肉的香味，又有西红柿的酸甜，下饭又解腻，青尖...
- 13623
![云南红三剁如何做才美味，怎么做云南红三剁简单又好吃]( "云南红三剁如何做才美味，怎么做云南红三剁简单又好吃")
- 这是一道家常的不能再家常的菜了，夏天到了。这种酸酸辣辣的开胃拌饭菜你值得拥有！用料西红柿4个姜片数片猪肉200克（8分瘦2分肥）皱皮辣椒1-2个（能吃辣的放两个风味更佳！不能吃辣的改甜青椒）糖2-3茶匙（看个人喜欢的甜度）盐2茶匙云南红三剁的做法这种皱皮辣椒我觉得辣度和香味比较合...
- 7646
![夏天就爱你—红三剁食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天就爱你—红三剁方法]( "夏天就爱你—红三剁食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天就爱你—红三剁方法")
- 云南家常菜挚爱之一“红三剁”，“三剁”分为“红三剁”和“黑三剁”，我特别喜欢番茄，所以偏爱“红三剁”！炎热夏天没胃口的时候，来一碗“红三剁”捞饭，番茄的酸，辣椒辣，组合在一起绝对是开胃！那是锅里有多少米就能吃多少米的节奏！分分钟两碗饭用料西红柿3个青椒10个猪肉300克酱油5...
- 25715
![牛肉红三剁如何做才美味，怎么做牛肉红三剁简单又好吃]( "牛肉红三剁如何做才美味，怎么做牛肉红三剁简单又好吃")
- 香菜牛肉、茭白牛肉、芦笋牛肉、西红柿炖牛腩.....老是这几样轮着来，我已经觉着黔驴技穷了，熊孩子又不吃杏鲍菇，没法做杏鲍菇黑椒牛肉....今天不知怎么就想起来云南的红三剁，将猪肉换成牛肉，开心地炒了一盘，试试果然酸脆爽口，然熊孩子并不领情，因为他就是拒绝辣椒，哪怕是彩椒，失望...
- 33470
![素红三剁如何做才美味，怎么做素红三剁简单又好吃]( "素红三剁如何做才美味，怎么做素红三剁简单又好吃")
- 收藏了labrador的红三剁做法，很喜欢，但已经熬好了米线用的肉酱，就打算做一个素版的，其实这个酱拌面也会很不错，既清爽少油又美味。我这是3人份。用料西红柿2个青椒3个鲜红尖椒4个蒜10瓣包菜叶3张盐适量糖适量蚝油适量食用油少许花椒油少许素红三剁的做法准备材料，辣椒全部切成...
- 8816
![红三剁 黑三剁｜美食台的详细做法，红三剁 黑三剁｜美食台做法技巧]( "红三剁 黑三剁｜美食台的详细做法，红三剁 黑三剁｜美食台做法技巧")
- 红三剁和黑三剁是云南著名的家常菜。红三剁的标配是红椒、西红柿和肉末，酸辣交织，不夺肉味；黑三剁一般用玫瑰大头菜、肉末还有香菇，根据自己的口味，也可以选择黑木耳和黑色的豆豉；一个咸鲜一个酸辣，绝对的米饭杀手。用料红三剁小米辣6根绿尖椒3根西红柿1个猪肉末200克大蒜适量生...
- 25395
![剁三椒的详细做法大全,简单又营养的剁三椒做法]( "剁三椒的详细做法大全,简单又营养的剁三椒做法")
- 用料尖椒个剁三椒的做法视频...
- 31337
![「下饭神器」红三剁食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭神器」红三剁方法]( "「下饭神器」红三剁食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭神器」红三剁方法")
- 最近吃了几次云南菜，都很喜欢。尤其是其中一个菜叫红三剁，番茄，胡萝卜，肉末剁碎小炒。酸酸甜甜特别下饭（对我来说是下面包）。回家刚好有番茄，就试了一试。果然对我口味。家里没有猪肉，用了龙利鱼。用了青椒去鱼肉的腥味。只要有番茄+任意白肉，剁碎。基本上可以随意组合这个菜。有...
- 6891
![红三剁牛排如何做才美味，怎么做红三剁牛排简单又好吃]( "红三剁牛排如何做才美味，怎么做红三剁牛排简单又好吃")
- 搬运工和实验员。☺️用料牛排steak1块（1pound)橄榄油extra-varginoliveoil1/4勺(1/4cup)白蘑菇Creminimushrooms8只(8ounces,quartered)洋葱onion1个(1,choppedfine)蒜瓣garliccloves3瓣(3,minced)牛至oregano一点点（1/2teaspoondried)罐装红辣椒jarredroastedredpeppers小...
- 24036
![天贝红三剁（纯素Vegan）食谱大全及做法，烹饪好吃的天贝红三剁（纯素Vegan）方法]( "天贝红三剁（纯素Vegan）食谱大全及做法，烹饪好吃的天贝红三剁（纯素Vegan）方法")
- 红三剁是云南名菜，传统的红三剁用西红柿、皱壳青椒、肉末炒制，而我用低脂肪高蛋白质的天贝替代了肉末，天贝吸收番茄炒出来的汁水后，香味饱满，用来拌饭非常开胃~好吃又健康的一道菜哦~~用料天贝200g中等大小皱皮青椒2个中等大小番茄2个姜一小块儿天贝红三剁（纯素Vegan）的做法番茄...
- 19102
厨趣阁
