- 用料木薯粉200克左右红心地瓜2小根约200g甜心芒1个纯牛奶350ml左右傻瓜版地瓜圆子的做法红心地瓜两根,削皮,建议买小根的。切成小片,容易熟隔水蒸软,时间以筷子能戳穿地瓜为准蒸熟后,趁热用勺子等工具捣成薯泥,不要用料理机。每次一点点的加,揉搓中间不用添水,一定要揉搓,这个团子...
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- ⚠️太简单了吧,太美味了吧,太解馋了吧🤪⚠️我用的蜜薯,特别甜🤪用料地瓜(红薯)随意🍠傻瓜版烤地瓜🍠的做法买来的蜜薯🍠洗净,控干水分,听说拿盐水泡一下更容易熟,我嘴馋着急等着吃,洗干净就开烤🔥🍠地瓜随意摆在烤网上,烤箱🔥底部铺张锡纸,要不然,烤出的糖浆滴在上面太难清洗呀我用的上...
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- 这道菜的菜谱我是跟的@Cutey香香,但又减了点和加了点,减是因为想更简单快手,减少了些用料,加是加了增香的步骤。用料猪肉夹心肉500克叉烧酱2勺生抽1勺蒜子三四瓣食盐少许糖少许傻瓜版叉烧的做法一块偏瘦的夹心肉,李锦记的叉烧酱(灵魂),蒜瓣(切成小粒)备好将2勺叉烧酱,1勺生抽,少...
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- 芋圆地瓜圆可以说是非常经典的甜品了,每次出去逛街看到有卖的都要点一份。鲜某仙的一份大几十,嘉玟表示家庭条件限制了我的芋圆自由,那么就自己动手做吧。做了几次都不是很满意,后来仔细复盘了自己操作的每个步奏,又调整了比例,最后终于做出口感超棒的成品了,开心。红薯/山药:木...
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- 粗糙版就是留给自己看的不喜勿入用料青菜或者莴笋叶子克咸肉香肠米饭傻瓜版菜饭的做法咸肉切丁洗净加水蒸过15min切香肠准备菜(小美炒青菜方子)咸肉蒸出来的水香肠炒好的菜米饭放入电饭锅烧饭模式...
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- 比在外面买的更好吃!用料地瓜想放几个放几个锡箔纸一定要铺!!!烤地瓜(傻瓜式)的做法准备地瓜,买身材比较纤细高挑的比较合适!(我在淘宝买的山东德州红心地瓜)猴猴吃~😋洗干净,拿纸擦干!在烤箱里铺锡箔纸!!!一定要铺这一步直接关系到你吃完地瓜的幸福!我就漏了一滴在烤箱!刷到怀疑人生!!!👌🏿预...
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- 尝试过红糖版,再尝试下白糖版本。以下为封面图中2碗的量。封面无滤镜实拍,好看好吃!用料酒酿3勺(封面勺子)鸡蛋1个现成圆子一些白糖大半勺(封面勺子)水700ml约煮一碗泡面的水量枸杞桂圆等可不加白糖版鸡蛋酒酿圆子(傻瓜教程)的做法鸡蛋打碎搅拌蛋液备用,现成小圆子备用。🥳🥳🥳自己...
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- 用料红薯一个糯米粉150克粘米粉50克黑芝麻10克红糖5克50.....70度的温开水适量白糖10克地瓜汤圆的做法地瓜去皮切片蒸熟,压成地瓜泥。加糯米跟粘米粉搅拌成絮状,揉成团,抓紧时间包,放凉会变硬。包入红糖跟黑芝麻的馅。加开水,煮到浮起来,随喜好加入白糖。q弹一下到肚子里了...
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- 用料蒸熟地瓜250克木薯淀粉150克开水20克地瓜圆子的做法地瓜蒸熟剥皮捣碎后再上锅蒸热加入预先准备好的木薯粉内搅匀,加开水,搅匀,徒手揉成团搓成圆球,这个量做出来一小盒,放冷藏随取随用地瓜圆糖水...
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- 虽然我是南方人,但是从小就喜欢吃面食,家里也是经常包饺子。我不大喜欢外面卖的饺子皮很厚的水饺,所以就经常买市场现成的饺子皮回来自己包。这次是我第二次自己调馅料包的饺子,没有妈妈帮忙看着,的确味道一般(;一_一)用料饺子皮50张肉末200克韭菜200克绿豆芽150克虾皮一把白菜...
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- 小时候老妈经常做过油茄子,很香很下饭,但是用的油是真多,茄子很吸油。这个简单版蒜茄子就用油少一些,比较健康。用料茄子1个蒜5瓣青椒半个朝天椒2个油两勺蚝油一勺酱油一勺傻瓜蒜茄子的做法准备如图,茄子微波炉转5分钟,就蔫了。听说有人微波炉茄子会爆,可能去蒂会好一些吧。茄子...
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- 一个人住,上班族用料意面500g鸡肉200g胡椒少许洋葱半个盐少许leggo's意面酱50g傻瓜版意面的做法我用的公鸡意大利面,我喜欢软一点,煮了十分钟,放少许盐。捞起放在一旁备用放少许油,将洋葱碎和鸡肉片放进锅里炒熟,接着放入leggos意面酱。放少许水,搅拌均匀,比浆糊希一点即可将...
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- 用料红薯450克糖15克木薯粉252270克水1010-15克地瓜圆糖水的做法地瓜去皮蒸熟可以轻松插入筷子用勺压成泥加入水和糖搅匀然后加入木薯粉揉成团不粘手均匀,因地瓜含水量差异方子里的水量和粉量根据实际情况增减搓成细长条切成小粒表面撒粉就不会粘在一起了。水沸后放入粉圆...
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- 防疫期间买不到奶茶只能自己做了,因为我喜欢喝奶绿,所以我做了奶绿版本的用料绿茶25克淡奶克白糖40克清水650毫升傻瓜版奶茶的做法奶锅里倒入650毫升清水,煮沸后关火倒入白糖和茶叶,焖大概五六分钟即可倒入淡奶,我每次只用半罐用个过滤勺倒入杯中如果喜欢西米也可以提前煮好放...
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- 橘子不用加的,加了也别吃,橘子会发苦少加点糖,地瓜和红豆沙都是甜的煮的时候要有足够的水,并且不断搅拌,否则会黏在锅底煮熟后立刻过凉水才会Q弹用料地瓜380g木薯粉150g玉米淀粉30g白砂糖30红豆沙50g花生碎30g葡萄干30g水果若干地瓜圆子汤的做法地瓜蒸熟去皮,用擀面杖捣成泥加...
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- 女儿今天点菜要吃烤鸡,这可把老母亲我难住了,参考了几个菜谱,发现调料多,很复杂,决定利用家里现有的调料做只烤鸡。只需要两种调料,就可以做出外焦里嫩的烤鸡啦!用料鸡一只海盐适量黑胡椒粉适量傻瓜版烤鸡的做法先把鸡内脏,脖子,头,屁股,爪子去掉,洗干净后用厨房纸把里外擦干。用刀把...
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- 用料木薯粉地瓜(红薯、紫薯都可以)地瓜圆的做法将红薯洗净,切块儿,放到碗中,用高压锅蒸熟紫薯同上将地瓜捣碎,趁热一边搅拌,一边加入木薯粉,喜欢甜一些的,可以在此过程加入糖粉,各地的地瓜属性不一样,木薯粉的加量也不一样,具体依情况而定,只要加到揉起来不粘手即可,切记不要太少也不可...
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- 蛋挞似乎是烘培生活必不可少的一个品种,今天教大家的是简易的傻瓜版蛋挞用料低粉100克黄油65克糖30克+20克蛋清半个吉士粉一小匙牛奶100克蛋黄(大个的)一个傻瓜版蛋挞的做法面粉、糖30克、黄油放入盆中,用手搓成小面屑,分次加入蛋清,揉成面团备用。不要使劲,拌匀即可糖20克、蛋...
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- 用料白砂糖14克鸡蛋一个面粉300克安琪油条粉半包油10克温水适量傻瓜版油条的做法把所有材料都揉在一起揉成光滑的面团揉成长条用保鲜膜包上,放冰箱一晚第二天一早拿出来,压扁擀薄即可切成二厘米宽的面片,二面叠起中间筷子压一条,二边用手捏紧全程中小火来回不停的翻成品,比外...
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- 自己熬煮仙草,配上自制芋圆地瓜圆,一家人一个夏天用料熟芋头200克熟地瓜200克木薯粉200克细砂糖40克芋圆地瓜圆的做法芋头蒸熟,加入100克木薯粉,20克糖,(芋头比较干,需要加点水)揉成面团,掰块搓成长条,滚刀切,(正常是熟芋头和木薯粉五五分,喜欢Q的可以多放木薯粉),撒上木薯粉防粘地瓜蒸...
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- 用料芋圆芋头315g木薯粉180g开水70g紫薯圆紫薯304g木薯粉180g开水60g地瓜圆地瓜360g木薯粉200g开水10g南瓜圆南瓜木薯粉开水芋圆紫薯圆地瓜圆南瓜圆的做法芋头去皮洗净切片上锅蒸熟;取出捣碎加入木薯粉混匀倒入沸腾的开水,用勺子舀粉盖起来静置一会儿揉成团、戳成长条、切...
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- 用料板栗地瓜180克木薯粉145克开水适量地瓜芋圆的做法地瓜削皮切片上锅蒸18分钟,一压就碎就可以了,用勺子压碎后倒入木薯粉搅拌板栗地瓜含水量少,要加入适量的开水揉成光滑的面团,记得是开水,用温水不好揉也不好整型揉成长条再用面板切出一条条再切成大颗粒,洒些木薯粉防粘成一...
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- 姥姥姥爷年龄大了,不能吃太甜的食物。我就自己做的汤圆馅,真的很简单。黑芝麻汤圆的馅非常香,自己做的时候就格外的期待呢~黄油比猪油健康,自己做的吃起来更放心,没有添加乱七八糟的东西,白砂糖也用蜂蜜代替了,个人不喜欢太甜的,超市里卖得也太甜,齁嗓子~用料熟黑芝麻粉110g黄油100g...
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- 用料猪肉末150克地梨150克鸡蛋2个料酒1勺盐8克酱油半勺黑胡椒半勺傻瓜版肉糜地梨蒸蛋的做法地梨碾碎,不需要很认真的切,反正吃到嘴里都一样,而且大颗粒也能够更有口感。然后找一个碗,和猪肉放在一起。加入所有我标出来的调料。然后再进行搅拌打入两个鸡蛋。加入一小碗水,如果...
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- 根据书上菜谱改良,记得看小贴士!用料地瓜250g(个头大点的一个,小的两个)紫薯同上木薯粉200g(2份100g)芋圆紫薯圆地瓜圆(速成版)的做法地瓜、紫薯削皮后蒸熟或者蒸熟后剥皮,用大勺子压成泥第二步很关键,也是比其他菜谱简单上手的重点!!!把木薯粉与泥团均匀搅和一下(可用勺子),放入保鲜袋里...
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