- 好吃爆炸,又简单的麦芬蛋糕!!🍰用料鸡蛋2个低筋粉230克泡打粉7克白砂糖50克牛奶200克玉米油(橄榄油,葵花籽油都可以)110克可可粉15克抹茶粉15克奥利奥饼干碎适量巧克力适量坚果适量双色麦芬蛋糕(低糖版本的做法把低筋粉,泡打粉过筛筛入碗中加入牛奶,玉米油~白砂糖搅拌一下打入两个...
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- 味道不错,不甜,微苦。用料花生酱75克泡打粉2克鸡蛋2个盐1克糖6克椰子油15克夏威夷果粉30克巧克力适量香草精适量低糖巧克力花生酱麦芬蛋糕的做法粉类混合均匀,花生酱、糖、盐、椰子油混合均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,加入香草精,倒入粉类混合均匀倒入模具中,放几块巧克力在面糊里,165...
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- 用料全麦粉200克泡打粉8克红糖50-70克鸡蛋1个香蕉或可用万物代替(核桃……)2根玉米油45克水若干热量低的全麦红糖马芬蛋糕的做法全麦粉和泡打粉混合中间挖洞加入红糖,倒入玉米油,将玉米油和红糖混合,混合后再和全麦粉泡打粉搅拌在一起加入鸡蛋,搅拌加入若干水(此处,加水搅拌至步...
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- 这两天在跟着大神菜单后面学习蛋糕卷,做了3次,最后一次最完美,在做的过程中自己也在优化着菜单,在这里丸紫把研究的成果和大家分享,嘿嘿。用料蛋糕卷部分鸡蛋3个玉米油20克低脂牛奶45克可可粉5克低筋面粉60克糖(蛋黄部分)20柠檬汁适量糖(蛋白)25夹心部分奶油奶酪30克糯米粉20...
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- 亲子互动用料材料1低粉200克牛奶250克蛋黄6个油40克材料2蛋白6个糖80克电饭锅蛋糕低糖版本的做法步骤1:把材料1全部搅拌好无颗粒,步骤2蛋白和糖一起打发,(无油无水工具)步骤1➕步骤2步骤1➕步骤2一起轻轻搅拌,电饭锅涮油,倒入搅拌好的面糊,按煮饭功能。(时间可以在煮好饭的前20或...
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- 之前分享过几个早餐面包的食谱,但是不少小伙伴因为家里没有烤箱,很难实践。所以今天来分享一个不需要烤箱,用蒸锅就可以实践的早餐红糖麦芬。味道清甜、湿润、一点都不干。做多的可以放在冰箱冷冻起来,吃之前拿出来再蒸一下。搭配牛奶或者酸奶都超级棒。用料牛奶1量杯红糖半...
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- 这款马芬蛋糕加入了南瓜颜色显得非常好看!!低油低糖版本吃起来基本没有甜味,喜欢甜味可以适当增加糖,加入胡萝卜丁做成咸味应该也不错。用料南瓜泥(水煮)210g玉米油50g白糖20g鸡蛋2个低筋面粉200g无铝泡打粉8g胡萝卜丁一把南瓜胡萝卜马芬蛋糕(低油低糖版)的做法南瓜切块用水煮熟,...
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- 低卡低碳人士,止不住对枣糕的热爱,面对红枣,核桃这些高热量食材,试验了很多次,尽量将油,粉和糖做到最少,但是不影响好吃的口感(✪▽✪)——1.口感戚风蛋糕那样柔软的感觉,糕体微湿润但是不会像市售那么油润。因为粉也不多吃起来很light不会很扎实。但是好吃,配茶咖啡或者当早饭吃...
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- 融合麦田初语的方子结合自己的口味详见自己的戚风方子,这次关键是想尝试下拉花技术,不试下谁知道呢~用料鸡蛋3个玉米油20克低粉54克(没有就3:1普通+玉米淀粉)细砂糖5克+36g牛奶30克可可粉8克6寸低糖低油戚风双色拉花蛋糕的做法准备齐全食材工具,好的开始事半功倍。将蛋白和蛋...
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- 超级简单,松软美味。用料鸡蛋(常温)4个(55克/个)黄油230克爱乐甜零卡糖粉100克细砂糖80克低筋面粉250克泡打粉6克牛奶50克可可粉9克泰国手标绿茶适量食用色素(果绿色)几滴(可省略)爱乐甜低糖双色磅蛋糕的做法黄油230克切小块隔热水融化,对,是融化;烤箱提前预热;(可可面糊用)牛奶20克加可...
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- 大概8个的量无油完全不影响口感用料香蕉2根木糖醇15克(偏甜可以减量)盐1克低筋面粉200克泡打粉7克鸡蛋2个牛奶25克蔓越莓适量无油低糖香蕉麦芬蛋糕的做法香蕉装保鲜袋,压泥,加入鸡蛋,糖,盐拌匀分3次筛入面粉和泡打粉,翻拌均匀至无颗粒状,划重点,翻拌,不能搅拌,纸杯的话最好放网上烤,...
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- 根据网上各种方子综合,糖油都基本上减半了,牛奶换成了自制酸奶用料鸡蛋4个红糖90g玉米油120g酸奶90g(10勺)低粉260g泡打粉8g咖啡粉5g葡萄干、蔓越莓干、核桃仁随意放红糖咖啡玛芬蛋糕(低糖低油版)的做法加入糖油蛋奶,搅匀加入低筋面粉泡打粉,使劲搅匀纸杯倒入七八分满放入辅料果...
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- 用料全麦面粉100克鸡蛋1个牛奶50克泡打粉5克咖啡液25克可可粉5克玉米油25克赤藓糖醇20克低糖低脂版咖啡麦芬🧁的做法粉类过筛混合均匀加入泡好的咖啡液玉米油牛奶霍霍匀倒入模具8分满烤箱180度20mins👌🏻...
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- 对于抹茶控的我来说,抹茶蜜豆的搭配是最完美的,如果你也喜欢淡淡抹茶的清香味,那接下来就和大家一起分享抹茶蜜豆麦芬的做法。用料低筋粉100克细砂糖(不能吃甜的可以用木糖醇代替)50克玉米油50克牛奶60ml蜜豆50克抹茶粉10ml(大约2小茶勺的量)泡打粉5ml鸡蛋2个抹茶蜜豆麦芬蛋...
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- 一周健康早餐不重样系列(周二)高蛋白隔夜燕麦粥(低脂低糖版本)隔夜燕麦粥非常适合早上没空做饭或者是赶时间出门的人,因为所有的操作步骤都是在前一天晚上完成的,而燕麦在一晚上的时间中会吸收足够的水分,第二天一早起来可以直接享用现成的燕麦粥。不过与网上其他隔夜燕麦菜谱不...
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- 新手小白都可以一次成功的全麦马芬蛋糕,不需要打发,搅拌一下就可以❗️表皮酥脆,里面松软香甜,有着香蕉的香甜还有蔓越莓的酸甜,口感很丰富,也很好吃,喜欢的可以试试~🌸食材:🌸香蕉两根,脱脂牛奶60克,鸡蛋2个(大概120克)玉米油20克,蜂蜜10克,黑麦全麦粉180克,无铝泡打粉5克,蔓越莓60克。用料...
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- 用料蛋糕部分蛋白3枚蛋黄3枚糖50G油20G牛奶30G玉米淀粉5G面粉60G可可粉5G抹茶粉10G慕斯部分奶油奶酪(creamcheese)200G淡奶油(heavywhippingcream)120G糖60G柠檬汁5G朗姆酒\咖啡酒15G鱼胶粉8G双色提拉米苏(蛋糕,奶油奶酪版本)的做法将蛋白与蛋黄分离装入不同的容器中,蛋白加入1...
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- 母上大人发来消息说:怎么看你好久不更新?那一瞬间我的表情是这样的(꒪Д꒪)ノ西吗っ踏,偷懒被发现了!所以……我马上爬过来更新……一款低油低糖的咸味蛋糕,很适合当早餐。因为油量少,这款蛋糕总体来说并不是很润的口感。吃起来一点点都不油腻,吃多了觉得略略偏干,不过不会噎。为...
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- 快手,简单,配方热量为300大卡,可烤6个。减脂期,解解馋还是可以滴!꒰⌗´͈ᵕॣ`͈⌗꒱৩用料食材见图1、2低糖无鸡蛋亚麻籽可可麦芬(麦片版)的做法食材1⃣~(˶˚ᗨ˚˶)食材2⃣₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛*第二项为泡打粉3克*首先除了低聚果糖和水的所有食材1⃣、2⃣全部搅拌...
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- 烘焙新手爱上了烤马芬,没有烤箱之前最喜欢吃的蛋糕也是马芬,口感扎实,饱腹感强,又不会过甜。参考了很多大大的方子,做了个低油低糖版本,用了一半全麦面粉,很适合健身的时候作为碳水补充。操作步骤非常简单!小白也不会失误的!此方子全部替换成面粉则为正常的口感,用全麦粉难免口感会...
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- 爸媽愛吃蛋糕勝過吃麵包麵包要揉還要等發酵忙人如我懶人如我๑•෴•๑還是做蛋糕餵飽他們比較方便用料雞蛋5隻糖for蛋黃10g水40g粟米油/葡萄籽油40g鹽1g低筋麵粉85g無鋁泡打粉2-3g香草精3g塔塔粉/檸檬汁1g/幾滴糖for蛋白25g朱古力戚風【朱古力戚風】多加生可可粉25g,先用...
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- 🙋有没有小伙伴是喜欢烘焙,喜欢做蛋糕,但是不喜欢吃甜食的呢?有的话,这款蛋糕献上~其实关于这款蛋糕,我推荐大家都去做一做,试一试,尝一尝。大家都吃惯甜味蛋糕了,现在换个口味,试试咸香口的吧~我个人是非常×3喜爱,我爸妈也是爱的不行😂🌿这个方子可以做四个小蛋糕👉请点击图片查看...
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- 用料低筋面粉80克可可粉15克泡打粉2.5克小苏打1克玉米油30克糖粉30克鸡蛋1个牛奶80克耐高温巧克力豆30克巧克力马芬蛋糕低油低糖版的做法先准备好粉类。液体类【玉米油—糖粉—鸡蛋—牛奶】把粉类筛入液体类。Z型翻拌好加入可可豆即可。⬆️装裱花袋挤到纸托烤箱160度25分...
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- 为了家人的健康,平时做饼干蛋糕都会做成低油低糖版的~这款香蕉燕麦马芬可以给家人当早餐,再配上一杯牛奶,营养又健康,老公和父母都很喜欢~也可以作为老公工作间隙的下午茶,补充体力,横扫饥饿~用料熟透的香蕉2根鸡蛋2个低筋面粉100克即食燕麦片100克泡打粉8克红糖或白砂糖50克奶...
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- 很喜欢烤杯子蛋糕做早餐,因为简单不易失手。这款蛋糕不容易出错,我尝试过很多种,因为我都是晚上烤,早上吃,所以有时候都太硬。这款即使放在冰箱也一样软软的不会太硬哦。这款小蛋糕,如果烤原味(酸奶味的)就用90克,烤巧克力和抹茶的就用85克,如果买的是麦芬预拌粉,就直接100克,然后...
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