- 自从看了好先生之后对这道菜一直长草前提是要有充足的时间和耐心牛肉的品质成就了这道菜不菲的价格每一道步骤付出的专注都会在味蕾上得到满足…………用料谷饲牛肉1块现磨黑胡椒3克现磨海盐3克橄榄油少许口蘑50克火腿3片黄芥末酱5克千层酥皮2块巧克力酱10克圆葱50克小试...
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- 用料牛排或者牛肉粒1块或者6粒手抓饼皮2个蛋黄1个奶油奶酪2块黄油适量黑胡椒酱和黑胡椒粉适量干果和果脯适量盐适量脆皮牛排(惠灵顿)的做法取牛排或者牛肉粒解冻,放黑椒酱,少量盐,也可以加点柠檬汁,腌制30分钟。(肉不易太多,不然饼皮包不过来)起锅,放黄油,牛排煎熟切两半(牛肉粒六面...
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- 阿nic的惠灵顿牛排菜谱整理所需厨具:平底锅;烤肉夹;铲子;小刷子;保鲜膜;烤箱;烤盘;面包刀用料牛里脊(菲力)1块橄榄油适量海盐适量口蘑适量黄芥末酱适量帕尔马火腿适量酥皮1块鸡蛋液适量黑胡椒适量nic的惠灵顿牛排的做法平底锅加热,倒入橄榄油,给牛里脊上色,撒入适量海盐和黑胡椒白蘑菇...
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- 用料干香菇50g黄油30克盐适量黑胡椒适量菠菜300g蒜3瓣葱2根百里香3枝柠檬半个意大利醋1勺鲜奶油60克酥皮1大张鸡蛋1个素食惠灵顿的做法干香菇热水泡30分钟,然后切成丁。葱切成小段,蒜切成末平底锅放黄油,放入香菇、葱末和蒜末翻炒。然后放入一勺意大利醋、盐和胡椒粉调味,关...
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- 原切菲力?太奢侈了!某某火腿片?根本没听说过~酥皮?自己不会做,买买又很贵……但是真的很想试试怎么办?办法总比困难多,拿块鸡胸练练手吧~我的理念是好吃就行,而且可以随时收工止损哟(◔◡◔)用料鸡胸1块鸡蛋1个培根4~5片蘑菇6个洋葱1/4个黄油约15克盐若干糖若干生抽若干生粉若干...
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- 用料蘑菇5个百里香1丢丢黄油10克火腿6片黑胡椒2勺橄榄油3勺盐10克牛排1块口蘑6个黄芥末随意红葱头半个大蒜2瓣惠灵顿的做法用到的东西牛排撒盐和黑胡椒,腌制半小时左右炒口蘑香菇和洋葱,炒到没水分,放盐(真的太香了虽然样子一般)不放油直接煎鹅肝。两年金黄放两块黄油块,煎牛排...
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- 好先生的热播带火了惠灵顿牛排,丫头已经给我多次提及想吃这个牛排的想法,但一直忙于工作许诺得一直没有兑现,趁着还放假期间赶紧满足了孩子们的愿望吧,话不多说来看看我们今天都需要用到哪些材料吧用料牛排1块口蘑6-9个(根据大小情况来定)坚果仁200克(各种坚果的混装比较香)酥皮...
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- 用料牛排2块芝士片2片千层酥皮适量快手搞定“惠灵顿”的做法准备两块面色红润的调味牛排用黄油煎制5~6分熟准备能包住牛排的千层酥皮牛排夹芝士片置于千层酥皮上,千层酥皮两侧切成条形。包好,木乃伊诞生啦表面涂蛋液,放入烤箱或空气炸锅中,190°烤15-20分钟表面金黄酥脆,就是...
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- 用料培根碎20克洋葱碎20克蘑菇碎100克松露酱15克风干火腿1片菠菜30克牛菲力100克酥皮150克鸡蛋1个黑胡椒汁30克红酒炖梨半颗惠灵顿牛肉的做法牛菲力切制好大小后用盐、黑胡椒两面腌制放入保鲜膜上卷起来,用低温定型,温度80度/时间15分钟,放凉菠菜取叶用水中加盐的水穿烫,取出...
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- 1惠灵顿牛排2煎牛排3苦菊沙拉🥗4芝士焗意面🍝5酥皮奶油蘑菇汤🍄🥣6轻乳酪蛋糕用料牛柳1大块西班牙火腿1包牛排/牛眼肉2片酥皮1包小褐菇12个小毛葱(没有可以圆葱代替)1个圆葱或8颗小圆葱意大利面1柳马苏里拉芝士1袋牛奶500ml鸡蛋5个低筋面粉80g砂糖70g牛油果🥑半个小西红柿/...
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- 简单明了的食谱,保证看了一学就会😏用料厚切菲力一块酥皮一块蘑菇洋葱蒜鸡蛋黄西班牙火腿黑胡椒盐百里香法式黄芥末酱daisy小厨的惠灵顿牛排^^的做法牛肉先用盐,橄榄油,黑胡椒腌制半小时牛排表面煎熟,不要煎太长时间,因为还要进烤箱烤的因为是厚切菲力,所以侧面也要煎一下牛排...
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- 用料鸡蛋帕尔玛火腿黑松露酱鹅肝谷饲牛排黑椒汁儿TIAGO-惠灵顿牛排的做法当天下单第二天就到啦呀混合蔬菜+黑椒汁+蛋液料包自带蛋液,不过我没看到还自己打了个鸡蛋刷在酥皮上在烤箱里200度20分钟~~黑椒汁和蔬菜在微波炉加热一下就能吃啦~~...
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- 西餐硬菜——惠灵顿鸡腿,简易版,在家用空气炸锅就能做,成本不到10块❗️用料腌好的鸡翅根2个手抓饼1张鸡蛋液适量白芝麻适量惠灵顿小鸡腿的做法准备好材料鸡翅根放入垫了油纸的空气炸锅中180度烤15分钟手抓饼切6-8条将烤到半熟的翅根取出,用手抓饼一圈圈裹好。刷上蛋液,撒一些白...
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- 简单易学,包教包会。Wellington其实是特别基础的烹饪方法,就跟中国的包子一样,就是把食材裹进千层酥皮里面烤。不但可以做牛肉的,可以做鱼Wellington,蔬菜Wellington,能想到的都可以做。用料菲力牛排(牛小里脊filetmignon)1kg蘑菇500g千层酥皮(puffpastry)约350g蛋黄两个百里...
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- 开心美食用料黄瓜肉1块洋葱1/4个菠菜2棵口蘑3个酥皮2片鸡蛋1个鸡粉少许盐适量橄榄油少许黄油少许黑胡椒少许惠灵顿牛扒的做法牛肉用黄油煎5成熟,装盘待用!洋葱切碎口蘑切片,菠菜切小段,锅里加橄榄油炒熟,放少量鸡粉,黑胡椒,盐调整味道!放入盘中!酥皮上下各一片,把煎好的牛肉放入酥...
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- 惠灵顿牛排是牛排制作的一道家常菜。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。用料牛排块200克蘑菇8个黑胡椒2勺蛋黄5个黄油20克橄榄油1勺盐2克酥皮用量1张惠灵顿牛排的做法香味浓郁五层...
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- 这道英国名菜是我曾经参加比赛获胜用的entree,也是我在圣诞时的年菜首选,深受朋友们的喜爱。在此分享给各位厨友。用料牛里脊一条油适量黄芥末适量蘑菇若干黑胡椒致死量盐一小撮百里香1枝蒜2瓣prosciutto12张以上蛋黄1个酥皮一大张BeefWellington惠灵顿牛的做法准备一条牛...
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- 说起惠灵顿牛肉大家就算没吃过也听说过…高级餐厅经常出现的一套餐,被地狱厨房的主厨戈登·拉姆齐做出名以后被越来越多人熟知去年热播的电视剧好先生中,孙红雷扮演的男主角也是用这一套菜让高级西餐厅的主厨佩服不已在国外,这算是一到大菜,很多家庭会选择在圣诞节享用这道...
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- 用料鸡胸肉2块培根6片芝士片12片黄芥末酱适量黑胡椒粉适量大蒜2瓣盐适量鸡蛋液惠灵顿鸡排的做法鸡胸肉加盐,黑胡椒粉,蒜末腌制片刻。取一片保鲜膜,把鸡胸肉放上盖好,用擀面杖捶打成鸡胸肉片。芝士片和黄芥末酱什么牌子都行。先加入四片芝士片。铺上一层培根(火腿也行),再铺上两...
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- 封面是二刷↑用料牛上脑心肉或牛排300克黑胡椒,盐,葡萄酒蘑菇200克黄油70克面粉200克热水50克荷美尔火腿5片黄芥末酱鸡蛋1个惠灵顿牛排的做法做酥皮。步骤有点麻烦的。详见我的“酥皮芒果派”。准备蘑菇酱。全程最爽环节是看切菜机切蘑菇。切完了。科技改变生活。蘑菇碎炒...
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- 惠灵顿牛排的做法其实也可以延伸到其他肉类,比如三文鱼,鸡鸭胸肉。今天要分享的是龙虾🦞用料龙虾1只蘑菇12个蟹柳12根酥皮1张鸡蛋1个惠灵顿龙虾的做法原料备齐洗净将蘑菇打碎,蟹柳一半打碎,龙虾去壳撒上胡椒粉和一勺料酒腌制10分钟将打碎的蘑菇在热锅上炕烧基本蒸干水分。桌...
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- 仿制惠灵顿牛排做法性价比超高仪式感满满简单又好吃的培根鸡肉卷鸡肉真的超级嫩👩🍳用料大鸡胸1块培根4片芥末籽酱1勺蛋黄酱1勺帕玛森干酪1勺海盐少许黑胡椒少许葱姜蒜粉少许㊙️“惠灵顿”鸡肉卷的做法整款鸡胸洗净擦干水分从中间均匀地剖开注意不要切断正反面撒海盐黑...
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- 在大学读建筑的外甥女突然喜欢上了做菜,春节回来每天各种的花样的倒饬菜品。昨天做了一个惠灵顿鱼排,很非凡哦。特此要来了方子,有感兴趣的可以试试。用料鲷鱼1袋巴旦木,腰果,松子少量火腿片3片白洋菇1个黄油适量酥皮1张百里香粉末、几条新鲜迷迭香、黑胡椒碎、鼠尾草碎,红酒半...
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- 奥克兰继续Lockdown,研究一下一直馋的惠林顿牛排用料牛排1块盐适量黑胡椒适量黄油适量大蒜2瓣蘑菇1盒黄芥末酱适量培根一盒酥皮2大张鸡蛋1只百里香2枝惠灵顿牛排BeefWellington的做法先把牛排肉的肥的部分去掉,撒上盐和胡椒腌上,用保鲜膜裹起来成型,放入冰箱至少30分钟固定蘑...
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- 自从看了《好先生》之后对这款牛排真是深爱不移一直也不敢尝试这个方法还是朋友先试着做了不错之后我才敢放开手做🤣用料牛排一整块菲力黑胡椒适量橄榄油适量蘑菇牛排菇➕杂菇盐适量黄芥末(英氏)适量勺帕尔马火腿按牛排大小铺黄油适量洋葱三分之一颗酥皮3张迷迭香2根绑肉绳...
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