- 白芦笋做成中式的真心太难,还有苦味…醋溜一下,辣味酸味就把苦味盖掉了~夏天了,来个醋溜白笋开开胃吧~用料白芦笋8根醋1汤勺干辣椒2个蒜2瓣醋溜白芦笋的做法蒜切片,小干辣椒切小段,白芦笋斜切成片。油烧热,蒜和辣椒下锅爆炒爆香后加白芦笋炒,加一汤匙清水,加盖焖至水收干加一汤匙...
- 34216
- 用料蔬菜醋溜西葫芦/莲花白/土豆丝的做法花椒多多的放,葱,蒜爆香放入蔬菜,加盐,淋醋(鸡精)断生就行...
- 12215
- 用料西葫芦半个醋1勺干辣椒少许盐少许蒜2瓣糖一勺葱少许醋溜西葫芦的做法西葫芦切成薄片,蒜葱切成沫,准备好干红辣椒段下锅炒出香味倒入西葫芦,翻炒,加入陈醋,盐巴,少许糖出锅...
- 17238
- 用料黄皮笋瓜半个蒜片5瓣姜5片盐适量陈醋一汤匙生抽一汤匙花椒适量干辣椒根据个人口味青辣椒根据个人口味醋溜笋瓜的做法笋瓜切片加盐,拌匀,腌制十分钟油热后,花椒、红辣椒、姜片、蒜片爆香腌好的笋瓜连同汁一起倒入,翻炒几下,加入陈醋防止笋瓜变面,继续翻炒,加生抽根据个人口味...
- 32625
- 用料西葫芦1个陈醋1两盐2陕西红醋5汤匙醋溜笋瓜(西葫芦)的做法笋瓜切片,2MM厚度即可。陕西关中地区称之为“笋瓜”,北京这边叫西葫芦。西葫芦对半切2mm厚切好码盘切三瓣蒜,蒜片为佳,别的形状也行。锅里进油,油烧热起烟下蒜片,煸炒至闻到蒜香即可。闻到蒜香下西葫芦,翻炒一分钟后加...
- 15895
- 是我小时候的味道,但这次做的时候没掌握好火候有点焦了,还没放够水。大型翻车现场,但步骤还是一样的。用料茭白2-3根陈醋2勺盐适量淀粉1勺醋溜茭白的做法剥干净茭白外壳,切片备用起锅热油下茭白翻炒待到茭白变黄变软,加入适量盐和陈醋翻炒。淀粉加多点水倒入,煮沸起锅。本来是...
- 32655
- 笋瓜质地很像西葫芦,但是二者的皮是有区别的,西葫芦皮质地脆,而笋瓜皮质地较老,所以在切配时要尽量薄一些用料笋瓜半只葱姜蒜适量干辣椒2-3只花椒3克料酒、醋、糖、盐、味精适量醋溜笋瓜🐣的做法原料准备原料切配:葱切马蹄姜、蒜切小片辣椒切小段笋瓜切元宝片飞水备用(飞水:一勺...
- 12699
- 用料白菜适量,葱花,姜丝,蒜片,干辣椒段,花椒粒。料汁:生抽1勺,香醋1勺,水2勺,淀粉1勺。白胡椒粉,花椒粉,牛肉粉,醋溜白菜。的做法白菜切块,葱姜蒜干辣椒切丝片。热锅冷油,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒粒,小火炒香,转大火放入白菜帮,炒软一点透明一点,放入白菜叶,超软,放入料汁,翻炒均匀,放入适量白胡椒...
- 33157
- 1盘菜可以配1碗米饭,纯素也可以这么豪横!用料西葫芦1个干辣椒2个花椒适量大蒜2瓣生抽1勺醋1勺盐少许鸡精少许醋溜番瓜/醋溜西葫芦的做法番瓜削皮洗净,切小片;大蒜切片;干辣椒泡水洗净切段。热锅放适量油,开小火,油热后加花椒出香味后捞出花椒扔掉;加辣椒和大蒜爆香;加番瓜片转中火...
- 26736
- 加了醋之后一方面可以更好的保持莴笋的爽脆,另一方面酸爽开胃的口感也更能勾起人的食欲。配上香喷喷的白米饭或者刚出锅时松软的馒头,感觉也是平淡日子里最容易获得的平实的满足。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600道精彩美食等着你!用料莴笋1根醋1/2汤匙盐1茶匙醋溜莴...
- 30047
- 醋溜圆白菜,即醋熘圆白菜,是一道家常菜。主料是圆白菜,烹调工艺是熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。用料洋白菜适量蒜瓣三个干辣椒适量腊肠一根醋溜洋白菜的做法全部撕好以后放在清水里面清洗一下清洗干净把水分沥准备蒜子...
- 19692
- 用料酱油醋盐五香粉葱醋溜白的做法热锅凉油下葱下白菜调酱油五香粉盐醋后放好了...
- 20598
- 酸酸甜甜,又略带辣味的醋溜白菜,吃起来特别地开胃。尤其作为上班带的便当,不只是省钱,自己做的菜肴,油和调味品的用量都会有所减少,而且可以自己搭配全面营养。可以真正做到越吃越苗条,越吃越健康。用料白菜1棵醋4小勺糖3小勺生抽2小勺红米椒3根蒜1头醋溜白菜的做法白菜洗净沥干...
- 24985
- 时间:约5-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白菜150g食用油20g大蒜20g干辣椒4个红薯粉条(干)50g醋15g糖8g盐3g老抽5g水80g水淀粉30g醋溜白菜粉的做法炒锅烧热倒入油,倒入大蒜和干辣椒爆香。胡萝卜擦成丝备用。倒入大白菜,翻炒几下,让白菜有些塌。倒入擦好的胡萝卜丝,泡发的粉条,醋...
- 15630
- 订餐的时候30一盘,味道还好但是贵,干脆自己学着做用料娃娃菜2颗大青辣椒1红椒水淀粉醋勺糖酱油生抽醋溜小白菜的做法1.娃娃菜不要菜心,横切。帮和叶子分开放。切青椒红椒2.水淀粉,糖醋2比1,酱油1,生抽1,按个人口味调制搅拌1.葱姜蒜爆香2.炒菜帮,再加辣椒,再加菜叶,加入调好的汁,再加...
- 23067
- 用料笋克老抽盐克生抽勺水淀粉克醋醋溜笋片的做法先放笋片,调味道煮开醋溜味加水淀粉...
- 11514
- 清淡鲜甜用料鸡胸肉300g芦笋看着放料酒别放太多哦玉米淀粉玫瑰盐黑胡椒芦笋溜鸡片的做法腌制切好的鸡胸肉片,料酒,盐,淀粉适量,酒别放太多呀,会有酒味的,然后对鸡肉进行马杀鸡,请尽情的蹂躏它吧😄料理芦笋,芦笋要削皮,切成断儿,焯水,水开了一分钟就够了。捞出来😱炒鸡片,一定记住火要...
- 14543
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料猪肝适量芦笋适量木耳适量胡罗卜适量熊熊白白-芦笋木耳溜肝尖的做法食材切割焯水断生沥干水分炒蔬菜下肝尖,调味,完成!...
- 19212
- 用料白菜醋溜白菜的做法醋和生抽3:1淀粉搅拌放油蒜葱,放入白菜梗翻炒再炒白菜叶炒熟后放入调料锅里煮一会放盐煮一会出锅...
- 13853
- 用料白菜1颗青椒1只胡萝卜适量盐适量醋适量白糖适量醋溜大白菜的做法首先准备好大白菜,把白菜切成小块,片薄点容易熟也容易入味调汁是关键哦。不用放味精,因为白菜不需要提鲜,吃原味更好。汁一定要最后放,放早了容易出水。...
- 6795
- 用料盐少许糖少许白醋少许陈醋少许蒜头5瓣小辣椒2个醋溜白瓜的做法把白瓜切条,用盐巴把白瓜腌制10到15分钟。把蒜头,小辣椒切碎,备用冷锅下油,油滚关火,放辣椒,蒜蓉下去。洗干净白瓜,把里面的水拧一拧出来,装盒,撒上一些白砂糖把白醋,陈醋分别放进不同的两盒白瓜,把煮好的油放进去。...
- 26144
- 最爱之一用料莴笋1根醋溜莴笋丝的做法莴笋洗净切丝油烧红放莴笋丝翻炒至7-8成熟放盐一勺干辣椒一勺翻炒均匀放少许醋调味翻炒均匀出锅...
- 22391
- 用料西葫芦1个干辣椒6个醋适量盐适量糖盐的1/3量蒜3瓣鸡精少许生抽适量醋溜葫芦的做法西葫芦、蒜切片干辣椒可切可不切锅中放油,七成热加入蒜和干辣椒炒香(时间不宜过长)放入西葫芦,翻炒几下加入生抽、鸡精、糖。翻炒至葫芦变软放入适量盐出锅前加入醋,可多放一些,闻到熟醋味即...
- 23058
- 用料西葫芦2个干辣椒6个(喜欢吃辣的可以多放几个)葱1根盐200克蒜3瓣油200克西红柿2个青辣椒5个花椒粒20粒醋溜葫芦瓜的做法将葫芦瓜切片葱姜干辣椒切好备用西红柿切好备好所用的调料起锅烧油先放入花椒炒香后捞出(如果闲麻烦这部可以省略)然后倒入葱蒜干辣椒爆炒加入西红柿葫...
- 13340
- 用料莴笋1根醋1勺白糖15克生抽1/2勺料酒1勺蚝油1/3勺淀粉1/3勺葱姜蒜末适量香油1/4勺鸡精1/5勺醋溜青笋的做法莴笋削皮切滚刀块料汁:料酒,生抽,蚝油,鸡精,白糖,醋,淀粉,香油搅拌均匀油热葱姜蒜末炝锅,放入笋块翻炒几下,放入料汁,翻炒均匀即可。...
- 22976