- 用料牛奶1L糖26g蔓越梅干适量益生菌粉1g蔓越梅干酸奶的做法用开水消毒所有酿酸奶的容器,至少1分钟1L纯牛奶+26g糖加入奶锅中,开小火搅拌至牛奶翻出小气泡为止,注意要不停搅拌否则会粘锅大概5-10分钟将煮好的牛奶放凉,大概35度左右,加入益生菌粉1g搅拌均匀,放入小熊酸奶机,时间设...
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- 烘焙小白的日常分享~用料蛋白部分蛋清3个细砂糖50g盐1g柠檬汁3滴蛋黄糊部分蛋黄3个酸奶或纯牛奶70g玉米油30g低筋面粉65g玉米淀粉10g蔓越梅(切碎)20g六寸阳极圆模1个酸奶蔓越梅戚风蛋糕(六寸)的做法准备好所有材料将蛋白蛋黄分离,分别装入两个干净,无水无油的不锈钢盆子。蛋白盖...
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- 整形参照雨夜妮娜的麦色金花大包。不过出来效果完全不同,这就是面包的神奇之处吧,面团不同,整形效果也会千变万化。此面团方子自配。用料高筋粉330克细砂糖40克盐3克蛋白23克自制无糖酸奶(里海)120克牛奶110克干酵母3.5克黄油20克蔓越梅果干50克酸奶蔓越梅金花面包的做法除蔓...
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- 用料蔓越莓酸奶水果蔓越莓酸奶的做法菠萝、芒果、火龙果切成小块;酸奶舀出至碗中,放入切好的水果和蔓越莓。...
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- 工具:小刀、面粉筛、电动打蛋器、小号打蛋盆、擀面棍、保鲜膜、花形饼干模、硅胶刮板、不粘烤盘用料材料(此配方可做11块):黄油100克糖粉60克动物鲜奶油25克低筋面粉155克全脂奶粉15克小苏打1/16小匙蔓越莓干50克蔓越梅奶酥的做法准备工作:1.黄油提前从冰箱冷藏室取出,切成小块...
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- 之前在买了好多蔓越梅然后吃不了…突发奇想觉得做成果酱好像挺不错喔~用料新鲜/冷冻蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事说三遍蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法锅中倒入清水,放入蔓越梅,水我放的挺多的,因为顺便做个果汁☺️如果光做果酱水刚过蔓越梅就可以顺...
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- 喜欢可以空口吃的面包,夏天尤其需要清爽一下。那天儿子吃酸奶剩了一大半,我就想浪费太可惜了拿它做面包了吧。于是就揉了面团。然后又想加点什么不要太单调就撒了把蔓越梅干。用的是蓝莓味的蔓越莓干,搭配酸奶真心太清爽可口了。这个配方水量大,入口超级无敌松软。好美妙!用料...
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- 很多美食都是出自于一双用心的手,有了宝宝后就想每天做出新鲜健康的糕点给宝宝吃用料黄油188糖粉113鸡蛋一只半低粉345全脂奶粉30蔓越梅干90蔓越梅干的做法先将黄油常温软化再将糖粉和黄油搅拌均匀即可将鸡蛋打散分次加入,不要一次全部加完将奶粉和低粉称好一起倒入拌匀将...
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- 此方做出来的口感酥软,小朋友和老人家都可以吃,闻上去奶香更重,特别是快烤好的时候,房间里都有奶香味,口味微微甜,不会很腻人,要保持身材的美眉也不用怕太甜会胖。实测下来小朋友和老人家都很喜欢吃。这份材料做出来大概600克的样子。用料黄油200克糖霜70克全蛋液中等鸡蛋1个全...
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- 酸奶吐司即使直接法也可以保持几天松软,一发冷藏发酵口感更细腻,这款吐司因为添加了蔓越梅果干,适合空口吃,每一口都可以吃到蔓越梅的酸甜滋味。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉(金像)250克细砂糖31克盐3克奶粉12克自制无糖酸奶80克鸡蛋15克水115克无...
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- 根据网上的配料,自己做了些许调整。放的盐虽然不多,但是奶酪也是有些咸度哒……而且放的糖并不多,所以饼干入口就香咸酥脆,根本停不下来啊……入门级饼干做法,我放的黄油没有那么多,所以自己又加了一颗鸡蛋,以此平衡面团湿度和增加营养……所以同志们,这款也是可以做早餐哒……赶...
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- 给儿子做的减糖小份的饼干🍪记录一下用料低筋面粉193克黄油125克糖粉40克鸡蛋1个蔓越莓干65克淡奶油10克蔓越梅饼干的做法1.将软化后的黄油和糖粉打发。2.分两次放入鸡蛋搅拌。3.加入低筋面粉和蔓越梅,入模具冰箱冷藏2小时,拿出切片烤箱170度预热,150度烤20分钟。...
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- 不需要烤箱也可以做的小蛋糕用料鸡蛋2个白糖30g低筋面粉25g稠酸奶100g蔓越梅按个人喜好微波炉蔓越梅酸奶小蛋糕的做法蛋清分离,将低筋面粉和酸奶倒入蛋黄中搅拌均匀即可白糖平分三次倒入蛋清中进行搅拌,打发即可将打发的蛋清均匀分三次加入搅拌好的面粉中,像炒菜一样均匀搅...
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- 用料低粉220g黄油150g糖粉(不想太甜)90g奶粉40g蔓越莓干70g(根据个人喜好可多可少)全蛋1个蔓越梅饼干(奶粉版)的做法1、黄油隔水软化,同时称好其它原料。2、在软化好的黄油中加入糖粉,拌均匀。3、再加入打散好的蛋液,拌均匀。4、加入蔓越莓干(切小点但不能太碎),拌均匀。5、筛入低粉...
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- 用料高筋粉300克细砂糖18克盐3克自制无糖酸奶(里海)95克水118(酌情增减)胚芽20克橄榄油10克鲜酵母(可用干酵母3克)6克蔓越梅果干50克蔓越梅胚芽酸奶双结包的做法除蔓越梅和酵母外所有面团材料放入面包机,揉5分钟成团,然后设定面团面包程序,自动投果料,蔓越梅放果料盒,鲜酵母扔面团,程...
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- 翻看了一些方子,基本上450g的土司的做法,加入30g左右的果干之类,基本都可以做出很不错口味的土司来。揉面和发酵的过程很重要。用料高筋粉450g白砂糖50g蛋液55-60g干酵母7g蒙古老酸奶➕牛奶160g➕30g左右盐5g蔓越梅(切碎)35g无盐黄油(阿尔卑)30g老酸奶蔓越梅土司(两个450g)的做法...
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- 用料蔓越莓50克低筋面粉200克糖粉60克无盐黄油55克植物油65克牛奶50克牛奶蔓越梅曲奇饼干的做法把所需材料准备好...黄油自然融化,加入糖打发搅拌均匀加入植物油搅拌再加入牛奶搅拌筛入面粉继续搅拌倒入切碎的蔓越梅搅匀用油纸装入u型模具,捏到位放入预热175度的烤箱烤!饼干...
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- 用料鸡蛋4个蔓越莓30克低筋面粉110克酸奶150克色拉油30克糖粉80克(蛋白60克蛋黄20克)蔓越梅纸杯酸奶小蛋糕的做法蛋白蛋黄分离蛋黄中加入20克糖粉搅拌均匀加入150克酸奶30克玉米油搅拌均匀筛入低粉蛋白打发至大泡加入三分之一糖粉打发至细泡加入一半的糖粉再加入剩下的糖粉...
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- 酸酸甜甜还略有嚼劲用料蜜桃2个蔓越梅30g酸奶适量蜜桃蔓越梅酸奶冰条的做法蜜桃去核取果肉切块装入雪糕摸放入适量蔓越梅干倒入酸奶入雪糕模,盖上雪糕棒盖,进入冰箱冷冻冷冻约6小时,取出脱模!即成!...
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- 这个完全是照MORIOKAARI的方子做的。虽然黄油不少不过好像没有吃出来,应该是酸牛奶的作用。闻着清香吃起来酥软夹着干果的甜美。BISCUITS比司吉有些类似酥饼和饼干之间的感觉英式松饼可以做早餐或者午茶口感清爽扎实。感谢翻译此书的译者。用料低筋面粉220克白糖30克酸奶...
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- 某天~我看到了君之的切达奶酪饼干配方,深深爱上奶酪不能自拔的我……必须做一做咯~~再后来,我感觉他貌似有点单调,于是我就把这团面的一半加入了蔓越梅~果然棒棒达!!原配方的那一半,居然,没人吃,好可怜用料低筋面粉135克切达奶酪片90克,约4片黄油70克糖粉55克鸡蛋1大勺,或者一只正常蛋...
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- 用料1冷藏酸奶150克2鲜牛奶80克3高筋面粉450克4白砂糖50克5盐3克6酵母5克7鸡蛋1个黄油45克蔓越梅干若干32升烤箱,酸奶蔓越梅面包的做法1-7项放一起揉面团,粗糙面团即可加入软化后的黄油揉至面团很光滑盖上保鲜膜,放入烤箱,底部放碗温水,低温发酵功能30分钟。或者直接底部放热...
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- 烤盘是23*33的深盘。酸奶是天然面包改良剂,还加了美味的淡奶油,所以这款面包不仅柔软而且奶香十足。用料自制无糖酸奶200克蔓越梅干60克金像280克全麦粉100克淡奶油80克细砂糖40克奶粉17克盐4克干酵母4克全麦酸奶蔓越梅排包的做法除蔓越梅和酵母外,所有材料放入面包机,饺子皮...
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- 健康的包包,送给爱吃面包的老爸。金像300克,桂格燕麦53克,糖20克,盐3克,奶粉19克,鸡蛋一个58克,酸奶165克,水15克,橄榄油18克,酵母一小勺(3克)用料……(-_^)酸奶燕麦蔓越梅排包的做法除蔓越梅和酵母外所有面团材料放入面包机,揉5分钟成团,然后设定面团面包程序,自动投果料,蔓越梅放果料盒...
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- 这款纸杯蛋糕加了酸奶和蔓越莓,好吃的停不下来,我家小公主的最爱,一口气能吃四五个!用料鸡蛋6只白砂糖(60g蛋白,20g蛋黄)80g酸奶120g低粉135g色拉油75g柠檬汁几滴蔓越梅约40g酸奶蔓越梅纸杯蛋糕的做法首先分离好蛋白和蛋黄,蔓越莓用刀切碎成小颗粒盆中放入酸奶,天冷时隔温水搅拌后...
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