- 从被动进食到主动进食,小宝宝是通过自己的‘双手’迈出自主进食的第一步。在还没能掌握如何用手指灵活抓住物体之前,体积小巧,接近圆形的食物会更加适合小宝宝的抓握能力。今天这道美味小零食,大小合适,入口酥软,也不容易噎到呛到,既是锻炼小宝宝眼、手、口协调能力的好方子,同时...
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- 我们吃过的泡芙外皮松软大都里面加着奶油,孩子的泡芙跟我们吃过的除了都是空心,口感完全不一样。整体是酥脆的,咬下去是咔嚓咔嚓声,孩子很喜欢这样的小零食。不需要打发,也不需要什么技巧,零基础的妈妈们赶紧来试试。特别好操作,不费时。YOMA小叮咛没有加糖,不鼓励加糖,有很多妈妈...
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- 用料简单,无糖无盐,10月+宝宝就可以吃啦!用料水180克鸡蛋3个(60克左右)低筋面粉120克奶粉30克玉米油30克婴儿无糖无盐手指泡芙的做法材料称重水跟油倒入锅中烧开关火(因为给宝宝吃的,选用的是植物油,只要没有味道就行)面粉跟奶粉过筛,然后倒入锅中,会发出刺啦声响(面粉奶粉倒入时,要小...
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- 用料泡芙壳一份卡仕达酱巧克力一份巧克力镜面一份手指泡芙的做法卡仕达酱头第一层第二层第三层把边角切齐18厘米上火220下火17035分钟烤好卡仕达酱和黑巧克力搅至顺滑无颗粒装入裱花袋进冰箱用一层性筷子的宽度戳三个洞注酱进去(卡仕达酱黑巧克力的混合)平的底面沾巧克力镜...
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- 泡芙是一款广受大家欢迎的西式甜点,种类多样,例如奶油泡芙、酥皮泡芙、花环泡芙、修女泡芙、闪电泡芙、数不胜数……轻轻咬一口,冰凉柔软的内馅立刻充溢唇齿间,配上浓浓黄油香的酥皮,丝毫不会觉得腻,只会让你觉得世上怎么会有如此绝佳的搭配!用料泡芙皮黄油60g清水135g盐1g低粉8...
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- 入了烘焙坑之后,泡芙一度是我非常喜欢做的一款甜品,好吃自然不用说了,看泡芙在烤箱里面膨胀起来的过程永远都看不腻!这款泡芙加了红曲粉,粉嫩嫩的很少女有木有(●'◡'●)大家也可以替换成抹茶、可可,做成喜欢的颜色。新手烤泡芙很容易遇到膨胀不理想的情况,面糊过稀或...
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- 手指泡芙起源于十九世纪的法国,是一款非常经典的法国小甜点,具有着浓浓的法式浪漫气息,口味繁多造型多变,琳琅满目地陈列在甜品柜中,简直就是一场小型的巴黎时尚甜品show!近年来巴黎甜品界开始为手指泡芙这款优雅的甜点披上设计的外衣,加入更多创意的丰富口味,让靓丽色彩点缀甜...
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- 泡芙看似简单,但要达到理想的出品状态,中间的道道还是蛮多的;毕竟在西式面点中,泡芙是单独的一个品类;酥皮泡芙和手指泡芙用的同样的泡芙体配方,只是形状不一样。因为小盆友更喜欢手指泡芙的形状,而且吃起来更方便。用料【酥皮】黄油40克糖粉20克低筋粉50克【泡芙体】牛奶85克细...
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- 咖啡和巧克力的经典搭配,就是这款泡芙的主要风味,巧克力脆壳和脆珠增加了口感的趣味性,长条形状吃起来更加过瘾,配方可以做9个。用料『咖啡卡仕达』蛋黄2个白砂糖20克低筋面粉7.5克玉米淀粉5克牛奶100克黑咖啡25克『手指泡芙』黄油25克牛奶25克水25克盐1克糖3克低筋面粉30克...
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- 泡芙是烘焙入门的一个进阶产品,做容易,做好难。诀窍在哪里呢?今天带大家一起来做一下这款好看又好吃的闪电泡芙。美美的下午茶赶紧约起吧~用料水80克牛奶90克黄油60克糖4.5克盐1.5克低筋面粉90克鸡蛋(去壳后重量50克左右)3~4个淡奶油200克细砂糖18克快手甜品-闪电泡芙/手指泡...
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- 宝妈一枚,小家伙爱吃,可年纪太小,不想给他吃添加乱七八糟的东西,自己关注的微信平台刚好有推荐,所以就自己学着做了,做完觉得简单还好吃,就想分享给其他宝宝。用料面粉40克奶粉10克水60克油10克鸡蛋1个零添加宝宝手指泡芙的做法鸡蛋打撒,10克的油和60克的水倒入奶锅煮开关火油锅...
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- 用料黄油50克牛奶50克水50克低筋面粉55克鸡蛋2个不会失败的闪电泡芙手指泡芙的做法黄油,牛奶,水入锅煮沸关火,加入低粉迅速翻拌均匀,再开小火加热20秒左右判断不准状态的用温度计测量面糊温度是75—80度之间即可凉至65度以下,分次加入蛋液,动作尽量快一点,温热时操作,最后一次要...
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- 好吃不胖的泡芙一口一个追剧小零食必备~用料手指泡芙24只左右低筋面粉(中筋粉)75克鸡蛋2个(带壳每个约55-60g)盐1.5克白砂糖4.5克水(牛奶)120克黄油(食用油)52克卡仕达酱成品200克左右鸡蛋(蛋黄)2个牛奶150克低筋粉(中筋粉)15克白砂糖40克可可爱爱的手指泡芙呀的做法首先准备一个小锅...
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- 💞满满的都是少女心💞💞💞入口即化的粉红色小饼干简单易学哦💘💘💘用料火龙果汁40克蛋白75克一段奶粉60克柠檬汁几滴辅食火龙果泡芙手指饼8+的做法红心火龙果过筛取40克果汁。加入60克一段宝宝奶粉(我用了爱他美pre段)。蛋白放入无水无油的不锈钢盆里,加入几滴柠檬汁,用打蛋...
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- 此款不是脆脆的,是软软滴,没牙的宝宝也能吃,虽然我家已经开始长小牙牙啦…用料水60克奶粉10克(可不放)宝宝油8克低筋面粉(普通面粉也可以)30克蛋黄两个(一周岁以上可以换一个全蛋)【无蛋清无黄油版】软软滴萌萌哒宝宝小泡芙手指食物空心泡芙的做法开小火,水油面粉按顺序混合均匀。...
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- 🧡形如手指的闪电泡芙,细长的造型,一口一口送入嘴中,便可尽享泡芙的美妙滋味,再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬。🧡材料的量可以做10~12cm的泡芙3~4个左右用料泡芙皮原料黄油25克低粉20克高粉13克可可粉2克牛奶35克水25克室温鸡蛋2个砂糖1克盐0.5克卡仕达酱原料牛奶14...
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- 口感绵软好吃,非常适合宝宝自己抓着吃,刚做完就被大宝吃光光了,小宝宝吃可以不加糖。用料黄油15克蛋黄1个低筋面粉55克清水60克糖5克泡芙手指饼干12+宝宝辅食的做法秤好所有材料如图。黄油+水+糖小火煮至融化,水微开。液体倒入碗中,筛入3一半的低筋面粉拌匀。继续筛入剩下的低...
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- 小Molly是过敏体质,已经十个月了还在喝氨基酸奶粉,辅食添加的种类也很受限,所有的菜谱都只能作为参考,于是经过实践自己改编了这一款手指泡芙。用料水60克面粉40克橄榄油10克鹅蛋黄1个可用整颗鸡蛋代替鹅蛋黄1个奶粉(我没加,氨基酸奶粉味道令人发指)10克手指泡芙(无添加)的做法混...
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- 宝宝能吃蛋白之后,特别想给宝宝做点蛋白溶豆和手指饼干。原本计划用黑芝麻酱做原料,不过计划赶不上变化,黑芝麻酱在准备烤饼干的今天突然莫名消失了。宝宝姥姥灵机一动说用普通麻酱试试,所以就有了今天的作品。芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;其中...
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- 视频地址:_show/id_XMTcyMzc3OTcyOA==1、泡芙壳的面糊一定要炒到位,面粉充分糊化,趁热加入蛋液,提起刮刀后有2-3cm的倒三角;在烤的过程中不能开烤箱、不能降低温度,否则泡芙会膨胀不起来。2、泡芙壳一定要烤到位时间要烤够、充分上色,否则出炉后会塌陷,内部会有湿面糊3、淋面里用...
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- 用料鸡蛋300克左右水150克黄油140克低筋面粉200克细砂糖5克牛奶200克手指泡芙外壳的做法水,黄油,牛奶,细砂糖倒入锅中,小小火加热至黄油融化,开大火煮沸关火关火后迅速放入过筛的低筋粉,拌匀后开小火炒一分钟左右,锅底会形成一层薄膜放入大碗拨开晾凉至50度左右鸡蛋放入干净器皿...
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- 分量:可做6个-8个准备工作:烤箱预热180度用料牛奶65g+150g水65g+20g黄油55g白砂糖4g+80g低筋面粉100g+30g鸡蛋4个蛋黄2个棉花糖100g抹茶粉适量Bakingpie-指尖的温暖&手指泡芙的做法将水、牛奶、黄油、糖倒入锅内煮至沸腾关火加入低筋面粉搅拌搅匀再分次加入鸡蛋进行搅...
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- 酥酥脆脆的手指泡芙无糖不需要打发简单好上手我这也是第一次做哦适合同款新手妈妈第一次做的不太好不过成功啦很幸运用料低筋面粉40克鸡蛋1个奶粉10克水60克宝宝油10克黑芝麻核桃酱一点点手指泡芙双色的做法准备好所有食材面粉奶粉过筛备用(忘了拍照)60g水➕10g油混合小火...
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- 宝宝八个月以后开始会用小手自己喂食了,这个阶段可以给宝宝一些手指食物来锻炼小手。这款宝宝小零食用到蛋白,可以做给对蛋白不过敏没有不良反应的宝宝吃。当然,大人也可以做来当零食吃,成分只有蛋白,奶粉,和果蔬泥,没有添加糖油,天然的香甜味来自果泥,非常低卡无负担,还特别有营养...
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- 用料原味糖浆80克转化糖4克巧克力9克可可粉3克水19克巧克力镜面for手指泡芙的做法原味糖浆转化糖巧克力豆可可粉原味糖浆倒进小锅转化糖倒进小锅巧克力豆倒进小锅可可粉筛进小锅水倒进小锅开煮粘稠的状态关火冷掉的状态...
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