- 自从生了孩子后,身体抵抗力明显不如以前。为了棒棒的身体,去中药调理,医生爷爷说要多餐少食,要清淡饮食。这样看,也就是说杜绝外卖了,因为爱吃小馄饨,所以就在家做。为了这馄饨,刚开始的时候走了好多弯路,口感就是硬邦邦不柔软。外卖的馅看上去都是水水的,我就不一样,适中😂用料馄饨...
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- 想家了,就做一顿南浔大馄饨用料猪肉馅300g金针菇一把榨菜一个小葱50g淀粉若干料酒酷盐糖生抽若干南浔大馄饨的做法将金针菇、榨菜、小葱分别切碎跟猪肉陷混在一起,倒入适量淀粉、料酒、生抽、盐、糖、酷。用手混合揉匀,等到混合均匀有粘性时停止,放置一会儿准备馄饨皮,菜市场...
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- 用料南瓜姜末葱末色拉油盐鸡精馄饨皮蒸南瓜馄饨的做法南瓜去瓢,洗干净后刨丝,然后拿盐抓均匀,腌制10-15分钟(去水分)锅内倒油热炒南瓜丝,加入姜末、盐,炒至能软软的就可以了,或者全熟。放葱末,鸡精装盘可以包馄饨啦,用准备好的馄饨皮包裹南瓜丝,包成元宝一样的大馄饨!馄饨皮要买大一...
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- 南方人爱做饭,一有空,我就爱包馄饨,热热乎乎,汤汤水水,非常不错。用料紫菜两张猪肉500克小葱4—6根鸡蛋两个南方馄饨的做法肉馅儿加生抽市场上买的皮子根据个人手法我的包打是南方人的手法排列顺序整齐部队的习惯汤色纯正前后左右整齐划一这个胡椒少不了汤料加点紫菜汤料加点...
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- 南方大馄饨:皮薄,芯大,爽口滑软。用料猪肉250克青菜1000克荠菜500克香菜少许紫菜少许小葱少许南方大馄饨的做法青菜、荠菜汆水,稍微将水份挤掉点,不要太用力,切碎的青菜荠菜用橄榄油拌拌,锁住菜中水份,将切碎的老姜、葱还有适量的料酒、食盐、橄榄油入猪肉中,同方向搅拌,开始包馄饨...
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- 用料面粉、鸡蛋、实用口碱、食盐、白胡椒粉、辣油、蒜泥、绞肉、葱花、姜末、榨菜、虾皮、鸡汤南京小馄饨的做法具体步骤做法...
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- 用料南瓜藤一盆盐15克鸡精2勺鸡蛋2个肉沫3斤左右生姜沫50-100克葱沫20根料酒10勺南瓜藤馄饨的做法南瓜藤南瓜藤的处理:杆子上拿着一点弄断慢慢往下撕它的皮,至表面干净无毛就可。生肉馅:鸡蛋打撒,肉沫加入生姜沫,葱末,料酒,盐,味精,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌。南瓜藤焯水20秒,捞出,...
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- 作为一个江南人,是从小吃着馄饨长大的,虾仁大馄饨,菜肉馄饨,红汤辣,每一条街道巷口,每走几步路你就能看到一家馄饨铺子,可以说我们的童年回忆里都有一碗馄饨……如今远离家乡,一直想念那一碗馄饨的香味,经过多次试验改进,有了现在这个馄饨皮方子,分享给大家!用料面粉200克鸡蛋1个(去壳...
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- 用料馄饨(买的现成的)20只盐一勺剁椒酱一勺黑胡椒粉半勺小葱一根辣椒油一勺酱油一勺江西馄饨的做法起锅烧水,把馄饨直接丢下锅煮,一边去调配料调料,放入一勺盐,一勺剁椒小米椒,一勺酱油,半勺辣椒油,放入黑胡椒粉就完成了馄饨飘起来就是煮熟了,把汤跟馄饨一起倒进碗里,放点葱花🌸完美...
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- 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张(4元)鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上,鸡架在卖肉那里都有卖,很便宜,加点姜去腥,这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎,姜片剁碎,和花肉馅搅...
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- 用料荠菜250克猪肉400克虾仁100克上海青250克鸡蛋1个盐3克糖5克生抽10ml白胡椒粉适量蚝油适量料酒适量紫菜适量虾皮一小撮葱花适量香油(麻油)10ml馄饨皮500g,约60张江南荠菜鲜肉大馄饨(鸡汤底)的做法青菜、荠菜洗净,分别开水汆烫片刻,用凉水激一下。用刀剁成小丁,挤尽水份备用。...
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- 一年一次每年的暑假南瓜🎃最青最好吃的时候自己做一顿南瓜蒸馄饨就是人生大满足用料南瓜一个馄饨皮子8块钱南瓜蒸馄饨的做法制作南瓜的馅怎么能少了刨子呢左边那把是新的义乌小商品买的就几块钱右边那把好几年了现在终于光荣退休啦南瓜洗干净去籽然后切成一块一块方便拿...
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- 用料馄饨皮小混沌皮猪肉15元茭白4根胡萝卜🥕1个小葱6:7根调料酱油蚝油盐适量浙江小馄饨的做法瘦肉砍泥!胡萝卜及茭白葱切碎盐酱油,蚝油少许。可以再加一个鸡蛋。小馄饨!手一拟!...
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- 天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500g馄饨皮(菜场购)适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量(约6勺,供参考)鲜...
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- 这是我家一直做馄饨馅的做法,不喜勿喷哦我们这的馄饨皮比较薄,所以喜欢把馅料炒熟再包我这里叫他馄饨,也有很多地方叫饺子🥟用料肉末300克猪油渣100克青菜6-8颗荠菜200克白虾仁100克江南馄饨馅的做法荠菜,青菜洗干净,水开焯一下,拿出挤干水分然后把青菜荠菜切碎,挤干水分。这一...
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- 因为家人爱吃大馄饨,身在南方,只有碱面云吞,所以为了一饱家人的口福,我做了这道充满爱的无敌鲜云吞。“ʕ•̫͡•ʔ`我做的美食都比较偏门,但是真的好好吃!!!老饕们懂得!用料活虾一斤鲜竹笋3肉泥9两速冻虾仁一袋蟹黄200g蟹肉200g蟹膏100g生抽适量糖适量盐视咸淡度而定醋适量姜汁...
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- 爸妈的空中小菜园出品的南瓜,好大一个,吃不完,就想起了“南瓜馄饨”。记忆里的“南瓜馄饨”是蒸着吃的,在每年的特定时候才吃的,比肉的好吃多了。用料南瓜丝若干猪油适量烧椒酱适量盐适量南瓜馄饨的做法把南瓜刨丝。锅里倒肉,油热放猪油,熬制一会,油渣捞起。(如果有现成猪油,就不需...
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- 用料嫩南瓜克馄饨皮张盐克南瓜馄饨🎃的做法切丝工具南瓜丝盐少量用于腌制去除多余水分腌制出来的水分炒南瓜丝炒熟的南瓜馅馄饨皮开始包馄饨以前垫用南瓜叶现在用菜叶替代包好的馄饨南瓜馅馄饨好多人说没见过。特地出个菜谱既健康又美味上锅蒸蒸到一半中途在馄饨上洒均匀...
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- 青南瓜与小葱白于我而言是经典合唱曲目,调料只用盐,江南家乡的味道。青南瓜的挑选很重要,要脆生生的,偏熟的青南瓜风味口感会差些,江南小城比较好找到,大城里就太难了。小葱白也是必须,既不是小葱叶也无关乎大葱,家里一直养着一些,随用随摘很新鲜。喜欢它的鲜香饱溢唇舌而不留口气...
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- 经典简单而不失美味,要是自己包的馄饨就更好了!用料葱榨菜紫菜盐虾皮馄饨(江南地区)的做法准备肉馅:肉剁碎,加点盐,再加点油,如果肥肉比较多,可以不加油,有料酒的话也加点,不用太多碗里放葱,榨菜,盐,紫菜和虾皮,水烧开后舀一些到碗里把馄饨放进锅里,烧开后再煮一分钟左右,用漏勺捞到碗里...
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- 虽是江南人,但我从小就喜欢吃面食。对于馄饨的印象,是家乡路边摊2元一碗的早餐,是汤里能把眉毛鲜掉的虾皮和紫菜,是吸溜溜一口一个的快感。小馄饨易嚼速食,是老少皆宜的美味。做了放在冰箱冷冻室,早餐或点心时间,拿出来煮个5分钟便能上桌。同时也足够有营养,是再合适不过的家庭常...
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- 南方吃的大馄饨,婆婆的拿手菜,超好吃用料鸡蛋1只猪肉500g韭菜1000g虾仁200g盐少许馄饨皮250g香油少许江阴大馄饨的做法和馅大馄饨的包法对折再翻过来,叠成元宝的样子多包点下锅就可以吃啦...
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- 馄饨(南方叫云吞)和水饺不同,非常注重汤底,好的汤底可以使馄饨更加鲜美爽口。今天就介绍一款颜色漂亮、增加食欲的汤底来配清爽的荠菜鲜肉大馄饨。用料湾仔码头江南鲜荠菜鲜肉大馄饨若干粒骨头汤1碗胡萝卜半根葱或香菜少许清爽蔬菜汁江南鲜大馄饨的做法准备好食材。胡萝卜洗...
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- 江南小馄饨,小时候最好吃的小吃之一,去外婆👵家外婆就会带我们去馄饨摊吃一碗馄饨当做点心,配一个饼,满满童年美味回忆,外婆👵满满的爱用料馄饨皮若干猪肉剁肉沫盐一小撮汤料:猪油小半勺、酱油、鸡精、葱花、榨菜丁馄饨皮酥江南小馄饨(永康特色馄饨)的做法瘦肉沫➕盐🧂,用馄饨皮包...
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- 清汤又叫小包面或小馄饨,亦称小云吞。抚州南丰清汤皮薄如蝉翼,用此皮做出的清汤或油炸或清煮,都是人间美味!总忘不了南丰和龙南单位食堂的这一味小吃,今天买了上好的土猪脊肉,亲自动手一试,聪慧如我用了三种包法。特别感谢南丰日月星餐厅老板娘帮带的清汤皮!用料馄饨皮500张猪肉5...
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