青椒炒年糕如何做才美味,怎么做青椒炒年糕简单又好吃
- 菜谱
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用料
年糕 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 适量勺 |
盐 | 适量克 |
火腿肠 | 1根 |
大蒜 | 两办 |
干红椒 | 5只 |
葱 | 一根 |
青椒炒年糕的做法
青椒切丝,火腿肠切片,葱蒜切末,水磨年糕切片待用!
热油下蒜末,青椒,火腿肠爆炒,倒入蛋液,加少许盐,煎蛋一分钟。
下水磨年糕翻炒,加生抽翻炒5分钟,加葱末,起锅装盘。
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