好吃到原地起飞的风琴烤土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到原地起飞的风琴烤土豆方法

用料配比是自己一时兴起随心琢磨的
进行了一场小小实验
做之前并不知道会出现什么神奇结果
没想到 妈诶 好吃到转圈圈！！美味到嗦手指！！

🥔🥔🥔
一个土豆收获了三种口感：
上表面是焦硬的 干干的 中层是脆的 下层是粉糯的

关键是要多多的油！不然烤糊了也烤不熟的喔！

用料  

好吃到原地起飞的风琴烤土豆的做法  

1. 土豆削皮切成风琴状，底部留1cm左右不要切断，片片切的薄一点更好。其他土豆等待切片的时候泡水里防止氧化。

2. 调个酱：适量食用油+2勺盐+多多的孜然粉+少量椒盐，搅拌搅拌。土豆从水里拿出，用厨房纸吸干水份，刷酱，每一片之间最好都抹到呀！表面四周也要抹！

3. 每个土豆上放一小块黄油🧈，入烤箱，200度30min。黄油会融化进土豆里～

4. 取出二次刷酱，这次刷的是：食用油+孜然+蜂蜜+迷迭香（我用的是干料），依旧是每一片之间都要刷到，油一定要多，不然会烤得很干啦（虽然干的也怪好吃的）。刷完继续烤20min。

5. 时间到，可以先尝一尝，毕竟土豆大小不一样，烤箱脾气不通，收获的熟度也不一致。根据自己的喜好，喜欢脆脆口感的就少烤一会，粉糯口感的就多一会。（中途如果烤干了可以补刷油）

6. 居然可以很轻松地一片片撕下来，过程引起极度舒适！吃薯片即视感，迷迭香的特殊香气+蜂蜜的甜甜+孜然椒盐的咸香，太好吃了真的！刚吃完饭的我就那么一片一片，不知不觉又吃了一整个土豆！今日饮食控制再一次失败👋🏻

小贴士

1.喜辣就撒辣椒粉
2.有培根的话中间可以夹上
3.爱吃番茄酱的出锅后挤上
自己开心就好🥰