![河南豫中特色美食，肉焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的河南豫中特色美食，肉焖子方法]( "河南豫中特色美食，肉焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的河南豫中特色美食，肉焖子方法")
- 这是我发到别的平台的视频，忘记拍照片了，都是在视频里截的图😂，不知道你们能看懂不能？😂用料红薯粉条500克纯红薯粉500克五花肉250克（随意多少都行）大葱3根红辣椒一个（也可不放）花椒少许姜适量河南豫中特色美食，肉焖子的做法红薯粉条提前泡软五花肉切碎（最好用料酒腌制半个去腥味），50...
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![肉焖子的详细做法大全,简单又营养的肉焖子做法]( "肉焖子的详细做法大全,简单又营养的肉焖子做法")
- 定州焖子用料肉克葱根盐克红薯粉克姜片红薯淀粉克肉焖子的做法煎炖炒...
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![肉焖子如何做才美味，怎么做肉焖子简单又好吃]( "肉焖子如何做才美味，怎么做肉焖子简单又好吃")
- 这是我的家乡特色菜，颤颤悠悠的，可好吃了，老妈每年过年必做的一道菜，可以下火锅，还可以煎着吃，还可以熬白菜，不信你试试，这个是跟老妈学的，但一直没动手做，看了快手才有了动力喜欢做，老妈的步骤跟快手那个大姐差不多，不看快手我还不做，感谢快手。。。😧😧😧用料肉适量淀粉2碗葱姜沫盐，...
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![猪肉焖子如何做才美味，怎么做猪肉焖子简单又好吃]( "猪肉焖子如何做才美味，怎么做猪肉焖子简单又好吃")
- 一道废料利用的东北猪肉焖子。用料猪皮1斤猪头肉0.5斤猪耳朵1个八角2个大葱1根姜4片料酒2勺清水6斤盐适量鸡精50克十三香20克白胡椒粉20克老抽适量干豆腐皮4张猪肉焖子的做法猪皮清洗干净，改刀锅里能放下就行。起锅烧水，加入一勺料酒，适量大葱姜片。焯水10分钟，捞出趁热去除...
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![牛肉焖子如何做才美味，怎么做牛肉焖子简单又好吃]( "牛肉焖子如何做才美味，怎么做牛肉焖子简单又好吃")
- 用料水盐适量粉条250克红薯淀粉250克牛肉馅200克葱末适量姜末适量椒盐适量黑胡椒粉适量酱油适量鸡蛋1只牛肉焖子的做法把粉条煮熟等待放凉拌好牛肉馅（葱，姜，椒盐，料酒，胡椒粉，十三香，打入鸡蛋，盐）把牛肉馅放入煮好的粉条中，倒入红薯淀粉，一点一点的加水，直到没有干粉蒸锅的篦子上放上...
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![红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子方法]( "红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子方法")
- 红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜，从没觉得稀奇，前年的某一天，我做了一锅红烧羊肉焖饼子，引来众人（全是新疆人）叫好，说从没吃过，于是我惊讶了一下下，再关注在上海的新疆馆子，确实基本上没有这道菜。用料五花肉（羊肉，牛肉）1000克老抽1勺葱，姜，蒜，干辣皮适量糖20克八角1个盐适量...
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![茄子焖肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子焖肉末做法]( "茄子焖肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子焖肉末做法")
- 茄子本身虽然没什么味道，但特别能吸油和调料，因此只要做法得当，和许多食材都能搭配，并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因，想把茄子做得好吃又健康，似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式，咱们把茄子先腌制出水再入菜，失去水份的茄子肉就不那么吸油了，搭配肥瘦相间...
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![茄子焖鸡肉如何做才美味，怎么做茄子焖鸡肉简单又好吃]( "茄子焖鸡肉如何做才美味，怎么做茄子焖鸡肉简单又好吃")
- 用料鸡腿肉茄子生抽黑胡椒粉候柱酱茄子焖鸡肉的做法茄子用滚刀法切块（切条状也行），泡一下盐水（不易变黄）后放盘里蒸8分钟。鸡腿肉用生抽、黑胡椒粉、候柱酱腌制一会。平底锅烧热后下油，将腌好的鸡肉放锅里煎，撒点开水盖上锅盖焖熟。将蒸好的茄子放入锅里，跟鸡肉一起翻炒一会就可...
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![鸡肉焖卷子的详细做法大全,简单又营养的鸡肉焖卷子做法]( "鸡肉焖卷子的详细做法大全,简单又营养的鸡肉焖卷子做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料鸡肉焯水用料琵琶腿600g料酒10g小葱2根生姜2片炖鸡用料大葱1段生姜2片土豆2个洋葱0.5个花椒2g八角（大料）1个干辣椒2个水没过食材盐4g糖10g老抽15g卷子用料普通面粉（中筋）200g水100g葱花根据口味添加盐一小撮食用油10g鸡肉焖卷子的做...
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![肉汤做焖子如何做才美味，怎么做肉汤做焖子简单又好吃]( "肉汤做焖子如何做才美味，怎么做肉汤做焖子简单又好吃")
- 用料肉汤5碗淀粉1碗肉汤做焖子的做法煮肉汤，5：1淀粉，搅拌均匀倒入锅里，一直搅拌，这个状态就可以了，倒出放凉切着吃。...
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![子姜焖鸭肉如何做才美味，怎么做子姜焖鸭肉简单又好吃]( "子姜焖鸭肉如何做才美味，怎么做子姜焖鸭肉简单又好吃")
- 现在正是嫩姜季节，腌嫩姜大概是大部分家庭必备的吧。鸭肉的营养价值也非常高，作为湖南人一年四季吃的鸭肉数不胜数，血鸭啤酒鸭老鸭汤焖鸭，不管怎么做都非常受大家喜欢。用料仔姜适量鸭半只酱油适量八角1个桂皮1块干辣椒4个白酒适量生抽适量冰糖4个盐适量葱1根料酒勺子姜焖鸭...
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![栗子焖牛肉如何做才美味，怎么做栗子焖牛肉简单又好吃]( "栗子焖牛肉如何做才美味，怎么做栗子焖牛肉简单又好吃")
- 功效：补脾肾，强筋骨，鼓气血，适用于睥虚食少，肾虚筋骨不健，腰膝无力，气血虚弱，久病体虚者食用。用料板栗250克牛肉（肥瘦）750克料酒5克姜片2片盐适量酱油3勺蚝油2勺葱段适量糖适量栗子焖牛肉的做法1.将栗子冲洗干净，划上十字刀口，放入沸水中锅内略煮后捞出，剥去外壳及内皮。2.牛肉冲洗干...
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![蒸肉焖子的详细做法大全,简单又营养的蒸肉焖子做法]( "蒸肉焖子的详细做法大全,简单又营养的蒸肉焖子做法")
- 用料猪肉随意红薯淀粉颗粒状葱，姜骨头汤生抽，老抽，五香粉，油蒸肉焖子的做法煮骨头汤备用，也可以用白开水，就是骨头汤更香～剁肉馅，用油、葱、姜、酱油腌制好拿一个盘子，放入红薯淀粉，肉馅，再倒点老抽调色，放一起搅拌加入少量热骨头汤搅拌，少量汤多次搅拌，直至淀粉化开，最后搅拌如图就好了...
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![羊肉焖茄子如何做才美味，怎么做羊肉焖茄子简单又好吃]( "羊肉焖茄子如何做才美味，怎么做羊肉焖茄子简单又好吃")
- 作为一个内蒙人家里常做菜就是羊肉焖茄子疫情小区被管控做一锅吃一天俗话说羊肉焖茄子香死老爷子用料茄子1个土豆2个现切羊肉多切点羊肉焖茄子的做法鲜羊肉切大拇指甲盖大小的丁，土豆茄子切丁，切好后羊肉下高压锅煮一煮，把血沫子撇出来，然后放葱花，姜粉2勺，花椒粉1勺，高压锅8分...
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![帽子—焖肉如何做才美味，怎么做帽子—焖肉简单又好吃]( "帽子—焖肉如何做才美味，怎么做帽子—焖肉简单又好吃")
- 我们每天早上都要吃米线、面条🍝、帽子不可少用料姜10片猪肉1公斤花椒10粒八角2个草果2个干辣椒5颗蒜10瓣豆瓣酱5勺老抽、生抽适量帽子—焖肉的做法第一步：准备以上佐料可以先把肥一点的肉先下锅炒，炒出油后把佐料放进去炒香。在把肉放进去炒炒香后，加入豆瓣酱、老抽、生抽...
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![肉焖茄子如何做才美味，怎么做肉焖茄子简单又好吃]( "肉焖茄子如何做才美味，怎么做肉焖茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个肉焖茄子的做法1.肉丝蒜泥姜丝葱花椒2.茄子裹淀粉，炒到变色变软，油多加，茄子细一点3.青椒丝，蒜多一点，葱少量4.等青椒变软放肉5.番茄酱，生抽，老抽，蚝油，淀粉，陈醋，糖，味极鲜，盐6.小葱，味精，出锅...
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![茄子焖猪肉如何做才美味，怎么做茄子焖猪肉简单又好吃]( "茄子焖猪肉如何做才美味，怎么做茄子焖猪肉简单又好吃")
- 这是今天的午饭。非常棒！用料茄子1个猪肉5元生菜个人口味酱油勺油克八角香叶等卤的材料一点点茄子焖猪肉的做法拍图的时候忘记自己自己把猪肉和八角香叶这样下去煮了。第一步：放八角香叶等卤的材料，可依个人口味下辣椒一起煮，例如我哈哈哈😄下酱油和油，下猪肉，茄子，把难熟的先下...
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![牛肉焖饼子的详细做法大全,简单又营养的牛肉焖饼子做法]( "牛肉焖饼子的详细做法大全,简单又营养的牛肉焖饼子做法")
- 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料饼子普通面粉（中筋）300g盐2g食用油15g清水140g主料牛肉500g生姜2片花椒3g八角（大料）2个桂皮1块香叶2片食用油10g生抽10g老抽10g盐1g清水500g板栗70g土豆70g胡萝卜70g牛肉焖饼子的做法牛肉冷水入锅，加入姜片，大火煮至大量浮沫漂出，盛出，...
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![原味肉焖子（附素焖子）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味肉焖子（附素焖子）方法]( "原味肉焖子（附素焖子）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味肉焖子（附素焖子）方法")
- 焖子分肉焖子，素焖子，原味焖子，红焖子，焖子的吃法很多，可以用来做蒸碗、炒制，熬菜，沾汁吃等等。水在700-1000克调制（想吃软的点的就少放点水，想吃硬点的就多放点水）。用料粉条500克五花肉馅150-200克葱200克（100）姜100克（50）水1000克盐10克胡椒粉少许红薯粉芡300克原味肉焖子（附素焖子）的...
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![焖肉臊子如何做才美味，怎么做焖肉臊子简单又好吃]( "焖肉臊子如何做才美味，怎么做焖肉臊子简单又好吃")
- 我家小孩很挑食，从不会主动寻东西吃，朋友介绍这个方子，我炒出来后，我儿子居然偷吃了好多块，原来不是不爱吃，是不对胃口😀，为了记住这个方子，发出来，一起分享吧用料八角1个草果1个花椒20粒白糖10克豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1勺十三香1勺芝麻5克焖肉臊子的做法把肉煮熟，煮到吃回锅肉那种，...
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![焖肉帽子如何做才美味，怎么做焖肉帽子简单又好吃]( "焖肉帽子如何做才美味，怎么做焖肉帽子简单又好吃")
- 用料猪肉克姜片大蒜瓣八角个焖肉帽子的做法猪肉冷水下锅；放入八角、白酒煮焯水肉切成小块；先把肥肉部分炒出油；再把瘦肉放进去炒上2-3分钟；然后再加点油放入姜和蒜、麻辣酱一起翻炒匀小火慢炖5分钟：一勺辣椒粉、盐、鸡精、胡椒粉、草果粉、十三香、一勺老抽翻炒匀就可以了不会...
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![驴肉焖子如何做才美味，怎么做驴肉焖子简单又好吃]( "驴肉焖子如何做才美味，怎么做驴肉焖子简单又好吃")
- 北方人熟悉的美食，小的时候见奶奶做过，纯纯的靠回忆着做的。。用料红薯粉条1000g红薯淀粉500g鸡蛋4个姜末葱花鸡精盐胡椒粉料酒十三香酱油砂糖味精化猪油色拉油驴肉肉茸300g驴肉焖子的做法红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨大透明，捞出沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、...
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![茄子焖肉如何做才美味，怎么做茄子焖肉简单又好吃]( "茄子焖肉如何做才美味，怎么做茄子焖肉简单又好吃")
- 用料茄子3个五花肉20克姜3片蒜2瓣糖少许酱油1勺蚝油半勺盐少许水30克茄子焖肉的做法茄子洗干净斜刀切片肉切片用配料腌制几分钟切好的茄子用清水泡几分钟后就把水倒掉后热锅冷油先把蒜去皮切片倒入锅里爆香后再放入茄子倒入半勺的酱油去锅里搅拌均匀然后盖上锅盖焖煮至茄...
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![鸡肉焖饼子如何做才美味，怎么做鸡肉焖饼子简单又好吃]( "鸡肉焖饼子如何做才美味，怎么做鸡肉焖饼子简单又好吃")
- 之前做了羊肉焖饼子今天我们来做鸡肉焖饼子一锅出～有菜有主食～很方便哦用料鸡腿4只葱1段、姜4片、蒜8瓣、辣皮子适量花椒20粒、八角1颗、香叶1片、桂皮1小段生抽2勺、老抽1勺、盐、白酒面粉500克、水270克鸡肉焖饼子的做法面粉500克加入270克水揉匀，醒10分钟后，分成8块，盖保鲜...
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![茄子焖牛肉的详细做法大全,简单又营养的茄子焖牛肉做法]( "茄子焖牛肉的详细做法大全,简单又营养的茄子焖牛肉做法")
- 跟偶然的做了这道菜，也是第一次做……用料牛肉200克茄子1个油2克盐5克生抽2勺葱花5克辣椒2个茄子焖牛肉的做法把茄子洗干净切好想要的形状，用盐腌制5分钟，然后起锅烧油炒一下牛肉30秒，倒入腌制的茄子（我当时把茄子蒸了一下，因为这样比较容易熟）加适量水，小火煮10分钟，然后加入调料...
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