矜宸•奶油螺旋意面食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•奶油螺旋意面方法
- 西餐
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用料
意大利螺旋面 | 150克 |
奶油 | 200克 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
黄油 | 10克 |
白葡萄酒 | 少许 |
大蒜 | 1瓣 |
培根 | 3片 |
蘑菇 | 4个 |
矜宸•奶油螺旋意面的做法
培根蘑菇大蒜改刀备用,另取一深汤锅加入盐橄榄油水,煮意面11分钟
同时热锅橄榄油,加入蘑菇大蒜
蘑菇煸炒软后,放入培根同炒,少许盐
下黄油炒香
喷入白葡萄酒
加入淡奶油
大火煮开
加入盐胡椒调味,小火烧制
倒入煮好的螺旋面
调味,撒法香,收汁,注意不要收干。 可关火后打入鸡蛋黄增加浓稠度
装盘研磨黑胡椒,淋少许橄榄油完成
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