爆炸好吃的土豆泥做法烹饪大全 地道爆炸好吃的土豆泥如何做
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这个土豆泥是一次感冒的时候舍友做给我吃的,当时真的觉得好吃炸了。
之后自己知道怎么做了,还是觉得爆炸好吃,所以想分享给大家,希望大家在想吃清淡食物的时候不要忘了它。
用料
土豆 | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1/5根 |
盐 | 1小勺 |
椒盐 | 1小撮(可以不加) |
牛奶 | 50ml |
油 | 适量 |
爆炸好吃的土豆泥的做法
土豆削皮切大块。
水烧开,蒸10分钟,等到筷子可以戳进去就是蒸好了。
土豆盛出,用饭勺压成泥,尽量碎。
加牛奶,拌匀。
撒一点椒盐提味,如果没有也可以换成半勺盐。
洋葱,切片,再切丁。
胡萝卜,同样切丁。
锅中倒油,把切好的洋葱和胡萝卜一起下锅炒,炒到洋葱变软,加一小勺盐。
加土豆泥入锅继续翻炒,直到所有的食材都抱成一个团。
我这次是搭配洋葱肥牛一起吃,所以另外浇了一点洋葱肥牛汁,不浇也可以哦。
小贴士
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