日本家常菜—生姜肉片烧食谱大全及做法,烹饪好吃的日本家常菜—生姜肉片烧方法
- 日式料理
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这是一道非常简单且非常好吃的日本家常菜,生姜肉片烧。
用料
材料:肉片、生姜(生姜汁和细丝)、生淀粉、包菜和西红柿(随意) | |
调料:生抽、料理酒、糖 |
日本家常菜—生姜肉片烧的做法
把生抽、料理酒、糖、辣椒圈、生姜汁加两汤匙的水做成混合液。另外准备一点生姜丝(装饰用)
拍上薄薄一层生粉。
锅里下油,两面煎至半成熟。
下混合调料汁,煮一分钟,拿出肉片装盘,放下姜丝,开大火收汁,浇到盘中肉片上。
鲜嫩美味的生姜肉片就做好了。
小贴士
为了让肉感鲜嫩,肉应该早点取出。
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