- 我做东西简单粗暴,能简化就简化,能少用盆碗就少用,因为用多少就要洗多少。做全麦饼只用一个盆,找个比脸大的盆就够用。放的顺序(顺序错了后果自负吖):素油(玉米,葵花籽,无味的油就行,我喜欢用葡萄籽或橄榄调和油),红糖(放多了齁,不放还差味道),即食熟麦片,盐(大师的方子都放,原来不知道为啥,顿...
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- 没故事,就是想吃了。用料全麦粉400克奶粉40g黄豆粉20g耐糖酵母8g温水180g鸡蛋2个核桃大枣葡萄干80g红糖馅儿适量蜂蜜40g全麦红糖饼的做法材料除最后一项全部混合揉成面团,加入喜欢的坚果果干,密封温暖处发酵1-1.5小时(用手戳一下不回弹即可)至2倍大。发酵完成后,面团按揉排气,分...
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- 近断时间学做欧包,今天星期天,外面打雷下雨,宅在家里学做欧包,为了找个简单的,实惠点的,还是决定做这个方子。原方来自下厨房用料红糖45克水170克盐2克酵母3克高筋面粉200克全麦粉50克黄油17克老面85红枣碎50克核桃碎80克全麦红糖红枣核桃欧包的做法除黄油,红枣外,其余都放在面包...
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- 去年4月开始减肥,3个月,从150多减到了115左右。。。一直也控制得不错,过年前工作太忙,没控制吃,长到了120左右。。。武汉疫情封城,专家说,要增强抵抗力,不适合减重。。。然后。。。我就躺吃六十天。。。辣条,蛋糕,大肉包,薯条,炸鸡块各种。。。然后。。。130多了😭继续开始减肥!全麦走...
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- 爱美且挺会保养的友友分享的健康低脂适合减肥人士的一款面食,正好家里有全麦粉,怕放过期了,赶紧做起来,为健康美食代言!用料中筋面粉(或高筋)100克(150克)黑麦全麦粉100克(50克)红枣粉70克酵母2.5克水125克黑麦全麦红枣馒头(枣粉版)的做法面粉、黑麦粉、红枣粉、酵母放进盆里...
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- 看见满满的养生气息有没有🤣🤣所以说过年除了要吃味道好的健康也要护卫起来这个配料丰富100%全麦粉做早餐再合适不过了尤其是女性!此外真的香酥脆芝麻的味道很突出花生又有香味又有口感烤好以后满室都是红枣香非常好吃一定要试一下!原味的全麦饼干请看这里:用料全麦粉90克黄...
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- 用料全麦面粉300克酵母5克红枣8颗燕麦50克全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包的做法把全麦面粉和燕麦搅拌酵母温水化开,发酵5分钟用发酵水慢慢倒入面粉中搅拌要少量多次,搜的合在一起就发酵,大约四十分钟,发酵到四十分钟,两倍大,手指按压不会迅速回弹加入馅料,烤箱做了两种,一种蛋黄的一...
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- 刚做好了好多酸奶就想着消耗一下没想到做出来酸奶味浓郁~上面撒一层红糖肉桂爱了这口用料全麦粉55克酵母粉1克糖1克盐0.8克红枣2颗酸奶(牛奶)50克(35克)橄榄油3克上面装饰红糖2克肉桂粉适量草莓(选用)全麦酸奶红枣发面饼的做法全麦粉➕酵母➕盐➕糖混合均匀红枣切碎倒入酸奶揉成...
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- 减肥期也可以吃。材料都简单的要死,家里有什么就扔什么。热量又低。放心大胆的吃吧。。这里是八个的量。淡奶油是因为昨天做了蛋挞剩下的。怕过期就加了点。不放也没有影响。青汁家里人每天在喝。本来就对身体好的。也可以放抹茶粉。或者其他五谷粉之类的用料青汁粉两勺大...
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- 红薯的吃法实在是太多了,但我唯独对红薯泥做成的小饼情有独钟。红薯低糖低脂,还有很强的饱腹感,饿的时候来一块,也不用担心热量摄入过多的问题。红薯含有丰富的淀粉、蛋白质和胡萝卜素,且几乎不含脂肪,再加上富含膳食纤维,食用后会有很强的饱腹感,是非常健康的减肥食品,能够督代大...
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- 用料有机全麦面粉适量黑小麦粉适量古法红糖少量红枣适量核桃适量酵母适量全麦红糖红枣核桃馒头的做法我用的是有机全麦面粉,还加了点黑小麦粉,重量没有称,全凭感觉😂最后一共做了12个馒头。酵母适量,用温水化开,倒入面粉中。不喜欢太甜的馒头,所以只加少量红糖,也用温水化开。古...
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- 简单又营养^全麦的香气❤️用料红糖红枣低脂全麦红糖红枣发糕的做法全麦粉。250水。230-240(糊糊状)红糖。60酵母3.5鸡蛋1个不加鸡蛋的话全麦粉和水比例1:1热天我发酵20分钟就完成了(主要看状态哦,模具8-9分满就OK)蒸25-30分钟。关火焖3-5分钟完美的气孔组织湿润细腻有弹性软糯...
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- 意式脆饼Biscotti是我很喜欢的一款小饼干健康饱腹又低卡,搭配咖啡和茶就是很简单的下午茶用全麦面粉代替一部份面粉,吃起来更健康加入一些红枣干,再用红糖代替甜味剂烤过之后甜香四溢,酥酥脆脆好吃的不得了~经常做一些放到罐子存起来,饿的时候吃一块可以马上缓解饥饿,送朋友也...
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- 给我的减脂小伙伴参考的配方哈,我自己超级爱吃粗粮,经常做的全麦吐司,这个配方我自己觉得合适用料全麦粉+黑全麦粉170克+120克牛奶120克(预留50克看情况添加,我都是加120克)鸡蛋50克水50克酵母3.5克红糖30克(减脂期间不加)盐2.5克(减脂期间加3克)黄油21克(减脂期间换成10克橄榄油)去...
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- 做这款面包纯粹是因为简单简单即是王道!用料液种面团:温水300克红糖90克耐高糖酵母6克高筋面粉300克主面团:高筋面粉100克全麦粉100克玉米油30克盐5克红枣+桂圆随意红糖全麦红枣桂圆面包的做法液种面团:一.盆中放入300克温水+90克红糖+6克酵母,搅拌至红糖化开。二.加入300...
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- 这是450克的2个吐司的量。制作过程穿插做了好多事,没拍照,就自己记录下配料表而已,有机会再补吧😄用料高筋面粉300克全麦粉57克鸡蛋80克奶粉70克盐3克红糖23克红枣粉23克椰子油32克酸奶200克酵母粉5克亚麻籽粉16克中种酵头100克红枣全麦吐司的做法提前一晚做好中种酵头,室温...
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- 每隔一段时间就会馋甜口~吃完整个人都好满足!这是一顿的量用料全麦粉50克泡打粉1.5克鸡蛋1个牛奶25克红糖10克肉桂粉1克橄榄油2克红枣2颗蔓越莓(选用)3大粒全麦红枣红糖肉桂华夫饼的做法红枣蔓越莓切碎备用华夫饼机先预热鸡蛋➕牛奶➕红糖➕肉桂粉➕橄榄油混合搅拌均匀全麦粉...
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- 用料核桃40克红枣20克香蕉70克花生油30克nutri-brex麦片3块低筋面粉25克盐1克小苏打1克香蕉核桃红枣全麦软饼的做法香蕉压成泥。红枣、核桃切成碎。加入花生油混合均匀。麦片捏碎。拌入上一步的混合物中。放入低粉、盐、小苏打。翻拌均匀。切勿过度搅拌。烤箱180度预热。...
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- 自从买了一包新良全麦粉就想着如何消耗掉😁这个馒头出自老妈之手,她全靠经验,所以重点来了😁食材用量配比,来自她的口诉,但用量大致是差不多的请厨友根据实际情况做调整用料全麦粉500克酵母5克红枣150克水200ml~250ml糖10克红枣全麦馒头(新良全麦粉)的做法新良全麦粉,不是全麦面...
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- 只有俩种配料用料红薯300克全麦面粉30克油2克,不粘锅就行全麦红薯饼的做法配料红薯去皮切块,隔水蒸熟蒸熟的红薯捣成泥状加入全麦面粉混合均匀面团分成若干小剂子,搓圆拍扁入平底锅煎至俩面金黄小贴士1.红薯用的是福建六鳖红薯,特别甜颜色也好看。2.有冰箱的可以一次多做一点...
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- 营养健康又好吃,就是它了。用料红枣50克,切碎全麦粉60克,看得见麸皮的那种全麦面粉240克换成普通面粉也可以酵母3克温水150毫升糖5克全麦红枣馒头的做法我用了细粉状的全麦粉,和粗颗粒麸皮的全麦粉混合的。所有材料倒入面盆里,家里有条件的可以把红枣换成葡萄干,传说会更好吃。...
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- 用料红枣两小把鸡蛋一个燕麦和全麦粉适量(和枣的比例是3比2)坚果:少量燕麦全麦红枣的减肥饼干的做法把枣洗干净去核切碎全麦粉和燕麦片适量加鸡蛋一起还有枣揉在一起烤箱165度中层,预热下,然后烤25分钟左右,凉下就可以吃了😬...
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- 用料红枣20颗鸡蛋2只即时燕麦片120克黑麦全麦面60克脱脂牛奶60克燕麦全麦红枣饼干的做法将燕麦片用料理机打成粉红枣洗净凉干去核后切成碎粒鸡蛋打散后加入脱脂牛奶、燕麦片粉、全麦粉搅拌将和好的面团揉成25克大小的小团用模具压成饼干状烤箱180度预热10分钟后将饼干放...
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- 上班可以和同事一起分享的健康小食~用料燕麦适量红枣6颗红糖2勺鸡蛋2个底粉适量泡打粉选用红枣燕麦饼的做法鸡蛋打散,红枣切成小丁备用在蛋液里加入红糖、红枣丁、燕麦、底粉搅拌到想要的粘稠度。保鲜膜包住面糊,或者用模具弄出自己想要的形状,放进冷藏柜里,冻到定型。切片,烤...
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- 用料全麦高筋面粉500g红枣5个小苏打小勺二分之一水能把面坨一起麦片两汤勺全麦红枣饼干(低卡烘烤)的做法面、枣、麦片、混一起加水揉面(捏一下砸一下,弄到一起就好)擀平0.5cm厚差不多再薄一点也可以弄自己喜欢的形状放入烤盘烤箱200度预热5min放入后下管温度低一点上面高一点2...
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