番茄虾仁魔芋丝(减脂时泡面的替代)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄虾仁魔芋丝(减脂时泡面的替代)方法
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减脂餐吃多了疯狂想念泡面,受好色派沙拉里的番茄汤底启发,用冰箱里现成的食材做了这个汤解馋。一碗汤里包含了碳水(魔芋丝)蛋白质(虾仁)蔬菜(西红柿娃娃菜),而且少油少盐,完美!
用料
西红柿 | 一个 |
冻虾仁 | 一袋 |
魔芋丝小卷 | 一盒(里面有6卷) |
娃娃菜 | 三片 |
料酒、白胡椒、盐 | 少许 |
老姜 | 五片 |
番茄虾仁魔芋丝(减脂时泡面的替代)的做法
虾仁解冻洗净后,加入少量料酒、盐、白胡椒粉抓一抓,腌制15分钟以上。
老姜洗净切片,西红柿洗净去蒂切丁,娃娃菜叶片洗净切段,魔芋丝小卷冲洗干净。
热锅,加很少油炒香姜片,放入西红柿丁翻炒,炒出汁后加入虾仁一同翻炒。
加一点点水,滚开后加入娃娃菜和魔芋丝小卷一同焖煮至汤汁浓稠。
加少许盐,出锅,拍照,开吃。
小贴士
西红柿切得越小越容易煮化。
因为放了姜片汤会有点辣辣的,很舒服。不喜欢姜的同学可以不放。
冰箱里有什么其它食材可以自己酌量添加。
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